[爆卦]英國紅茶文化是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇英國紅茶文化鄉民發文沒有被收入到精華區:在英國紅茶文化這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 英國紅茶文化產品中有124篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 【印度洋上的眼淚,斯里蘭卡】 第一次去斯里蘭卡是2017年,從馬來西亞吉隆坡搭乘廉價航空亞洲航空到可倫坡獨自旅行,單程機票才1640台幣。共十四天逆時鐘轉了一圈,在南方的加勒古城差點熱到中暑,高山茶園區的哈普特萊差點冷到感冒,在巴杜勒定做了人生第一套莎麗,在康堤湖邊被人稱讚斯里蘭卡小妞。過了幾年...

 同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅Susie Woo 戴舒萱,也在其Youtube影片中提到,除了華人的茶文化,大家也知道茶在英國非常盛行,今天我跟弟弟Andrew與她的女朋友Lauren來一起來跟大家介紹英國的茶文化以及嘗試泡中國茶,體驗其中的文化差異☕ 00:00 開頭 00:57 英國茶怎麼喝? 04:07 第一次泡中國茶 07:41 零食分享時間 08:45 品茶時間 11:35 ...

英國紅茶文化 在 ?微甜電眼女孩諶多芬하니? Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 19:13:19

【佛羅倫斯渡假山莊Florence Resort Villa 】 以前來清境的的時候都只是來看綿羊🐑 這次終於來到深山裡要來渡個假 上山的時候有點下雨,到了之後☔️ 山上的風景就是不一樣有個雲海般的美景~☁️ 好漂亮喔喔喔🥰🥰🥰 因為入住是下午三點之後 提早來還可以先在大廳品嚐咖啡或茶飲還有他們自...

英國紅茶文化 在 Taster 美食加 Instagram 的最佳解答

2021-08-03 10:20:49

/ 📢 #新聞快訊 / |Podcast| ● #老派少女購物路線 可以說是2021年飲食界與文壇的現象級作品,今年四月出版以來已經五刷銷售二萬本,這本書讓很多人跑去大稻埕逛街採買、去蘆洲吃一碗切仔麵。洪愛珠為什麼喜歡老派風格?是如何踏上寫作之路?為什麼會喜歡在家中宴客?讓我們一起來聽聽她怎麼說...

  • 英國紅茶文化 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-15 21:52:46
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    【印度洋上的眼淚,斯里蘭卡】

    第一次去斯里蘭卡是2017年,從馬來西亞吉隆坡搭乘廉價航空亞洲航空到可倫坡獨自旅行,單程機票才1640台幣。共十四天逆時鐘轉了一圈,在南方的加勒古城差點熱到中暑,高山茶園區的哈普特萊差點冷到感冒,在巴杜勒定做了人生第一套莎麗,在康堤湖邊被人稱讚斯里蘭卡小妞。過了幾年,我問爸媽要不要去斯里蘭卡,於是規畫了第二次的自助旅程,外掛三個拖油瓶,我爸,我媽,我阿姨,以及十包泡麵,然後剛好碰到了covid-19疫情爆發,旅途最後一晚被民宿拒絕入住,甚至差點被海關刁難到回不了家。

    即使如此,還是很推薦斯里蘭卡。因為形狀像極了梨子,也有人說是眼淚,於是又得名「印度洋上的眼淚」。梵語古名叫Simhalauipa,意為「馴獅人」,又稱為獅子國。十八世紀由英國統治,正式改名為「Ceylon」,中文名為錫蘭,在1972年廢除君主制度,正式改名為「斯里蘭卡共和國」。不過早些年斯里蘭卡並不和諧,經歷了25年的內戰,坦米爾伊蘭試圖在北方建立獨立國家,最終在2009年宣告失敗,至此斯里蘭卡才有了統一。

    為何斯里蘭卡又稱為佛國?其淵源從公元前兩百247年說起,印度孔雀王朝的阿育王派其子來島,從此僧伽羅人擯棄婆羅門教而改信佛教。據說公元四世紀時,印度王哥哈塞瓦為了避免佛牙舍利落入敵軍之手,於是讓艾瑪瑪菈公主將佛牙舍利藏在髮髻中夾帶到斯里蘭卡,至此之後佛牙舍利便為斯里蘭卡王權的象徵。也因為一海之隔,印度佛教被伊斯蘭入侵滅亡之際,卻在此保留了下來,目前斯里蘭卡有近八成的人都是信仰佛教,少數有印度教、伊斯蘭與基督教。

    通常自助旅行到訪前,我都會做比較長時間的歷史功課,以免出遊到了當地會鬧了笑話,或是犯了當地禁忌。斯里蘭卡又稱為乾淨版印度,只有一海之隔的兩地有著相近的飲食、語言與生活文化,但比起髒亂不堪的印度街道,這裡簡直就是天堂。

    斯里蘭卡的旅遊可以區分三個路線,分別為北方文化三角路線、高山茶園路線以及南方的海岸與野生動物路線。當時路上就有碰到背包客說:「如果你對歷史沒有興趣,建議你就別往北方走!路程顛頗就算了,去了更傷心。」我問:「為什麼阿?」他說:「導遊就跟你指著眼前廢墟說古城遺址。」倘若你對佛教及當地文化不理解,恐怕也只能落入走馬看花都不清楚去哪的窘境。有人建議直接去世界遺產-巨岩上的皇宮遺址獅子岩即可,最好是早上出發登頂,下午過熱,許多人都在攀爬過程中中暑。

    中部山區高山茶園路線相對熱門,遊客可以從可倫坡搭乘火車到第二大城康提,這裡有著名的佛牙寺,相對可倫坡的煩躁奔忙,康提就透露出古城的悠哉與恬靜。從這裡可以購買車票到高山茶園區努瓦拉埃利亞、哈普特萊與埃拉,沿著火車窗景可以飽覽山脈壯闊美景與茶園風光,還可以選擇在茶園裡住宿一晚,一早吃著英式早餐配著錫蘭紅茶,好不愜意。

    南部海岸線則有古城加勒與雅拉國家公園,建築在岩石上的加勒城堡是當初荷蘭人在原葡萄牙人所建城防基地上擴建而城,城內有著四百年的歐風建築,不管是小洋房還是鋪著石板的小巷,都讓人彷彿有穿越古今的感動。夕陽時分可以漫步古城海堤,遠望著印度洋。雅拉國家公園又稱為小非洲,在這裡輕而易舉看到大象、孔雀跟鹿,可以參加當地的一日旅遊團,搭乘四輪驅動的吉普車前往,只是注意天氣炎熱,最好多帶水跟電風扇。

    斯里蘭卡是靠觀光為主的國家,除了豐富的自然山林,最讓人印象深刻就是當地人的熱情善良,幾乎人人都掛足了微笑,你走在路上都會有人前來詢問,最讓我深刻是經過某人舉辦婚禮,就被當成座上嘉賓。幾乎去過的人很難不愛上這個國家。
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    這周 千萬別錯過 9/18 晚上8:00 直播 印度洋的眼淚 斯里蘭卡
    【直播】9/18 9PM 斯里蘭卡 微笑獅子國

    感謝 乾媽 斯里蘭卡 Spa Ceylon Taiwan
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    有聽才有抽
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    生活中,選擇留下合適舒服的人 https://reurl.cc/4yEqzV

  • 英國紅茶文化 在 Amy英國奶奶 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-13 17:13:09
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    我很愛英國野餐的文化!小時候好天氣時,媽媽就會準備三明治跟飲料帶我們去海邊、家裡附近的公園,或是在自家花園野餐-最近因為想念家,所以自己也在家裡的陽臺野餐-感覺好舒服~再搭配上涼爽又豐富的臺灣手搖茶飲,我真的特別喜歡💕推薦大家也可以自己動手做看看。

    前面和大家推薦了特調飲料,有人問我有沒有推薦的水果手搖飲呢?當然有啦!😋今天我和大家分享幾款好喝的臺灣水果手搖飲,非常適合炎炎夏日,清涼解渴喔!💕💕💕

    🍹一芳臺灣水果茶「一芳水果茶」:這款飲料大家不陌生吧?這也一直是我心中經典的臺灣水果手搖飲喔~滿滿一杯看得到的水果,清爽香甜,超好喝!

    🍹冰燕「金萱紫蘇」「椰香珍奶」:這兩款飲料是我在其他地方沒有見過的,金萱紫蘇喝起來清爽順口、椰香珍奶則是豐富濃厚~

    🍹霜江茶行「冬瓜蜜百香粉角」:臺灣冬瓜茶加入百香原汁和QQ的粉角,非常酸香好喝~百香果汁使用的是原汁不是濃縮汁,喝起來天然沒有化學感,喜愛喝百香果飲料的人請一定試試看喔!

    🍹廿一日舒活茶醋飲「港味咸檸汁」:這款香港的經典飲料來到臺灣,店家選用了不同於一般的調製,是一款酸甜中帶點鹹,清爽無負擔的手搖飲料唷!

    🍹鹿堂鮮萃茶舖「一顆檸檬紅」:這是款超級消暑的手搖茶飲,臺灣的蜜香紅茶加入整顆新鮮檸檬與薄荷,並搭配台中太平的高檔蜂蜜,酸甜清爽好喝!

    雖然最近的疫情比較趨緩了🎉,但我們在購買美食的時候還是要注意自身防疫喔!
    提供大家一個防疫期間的好朋友→「防疫美食情報站」(https://takeout.tw/)
    這個網站可以搜尋全臺很多家餐飲品牌的外帶、外送資訊,歡迎大家使用看看喔~🎉

    #臺灣手搖茶飲
    #全臺餐飲外帶外送
    #防疫美食情報站
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  • 英國紅茶文化 在 Kelly's Kitchen 凱莉意思廚房 Facebook 的最佳解答

    2021-07-19 16:36:47
    有 43 人按讚

    ▌覓幸茶旅 X 凱莉意思廚房 #夏日茶生活 #團購合作 ▌
    <啜一口茶香,覓一份幸福>
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    #靜心喝口茶
    #讓身心靈如茶葉般舒展釋放
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    <關於茶香、土地、風味、雨水與人情>
    在南投埔里的外公外婆家,有著一片片的碧綠色的茶園,暑假時,媽媽(這位茶農第二代老少女)總拎著我們跟舅舅表姊們一起回到埔里,在滿山園裡跑著,看著外公與茶農們一起忙碌茶務大小茶事,對我來說,暑假是以茶香與碧綠串起的回憶
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    對茶的啟蒙很早,
    所以當 #覓幸茶旅 蘿老師與虎哥邀約合作推廣台灣茶時,一口答應,
    深知台灣茶農一代代對茶葉文化的用心延續,更是台灣風土人文的一部份,內心就是台妹的我沒理由不共襄盛舉
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    對於覓幸茶旅的初識,是跟著其他部落客團購,第一次買了 #蜜香鳳梨茶,
    當時還是扁扁茶袋設計,一喝成主顧,到現在再次改版,使用榮獲比利時ITQI食品風味絕佳獎章的鳳梨果乾,確實只有覓幸能不斷超越自己
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    從忠實粉絲愛用者變成團購合作主,
    希望讓更多朋友認識並支持覓幸茶旅這個相當優質的台灣茶品牌,藉由日常茶飲,更認識台灣這片良善的風土人情
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    --------------------(介紹文)--------------------
    --------------------(更多詳細圖文請看照片說明)
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    📌#蜜香鳳梨茶 (👉最推薦必買首選NO1,五顆星)
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    我們家從第一代茶包喝到第二代立體茶袋,一開茶袋就是天然無矯情香料味的熱帶鳳梨果香,果乾是使用很厲害的 #比利時ITQI得獎鳳梨乾,將鳳梨切塊搭配蜜香紅茶,熱飲醇甜迷人,冷泡甘甜清爽,#夏日最推薦的冷泡茶首選
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    📌#冷泡茶選組 (含三款夏日精選冷泡茶 : 不知春、三峽碧螺春、三峽蜜香紅茶)
    夏日最需要大量飲水來增進代謝的季節,那一定要試試覓幸的冷泡茶,經過長時間冷泡萃取讓風味釋放,回甘甜水的滋味,冷泡茶能同時補充身體水分,也藉由飲茶的優點加強身體代謝
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    📌#有機紅烏龍 (與茶農契作👉有機雙認證,來自卑南淨土的野放老茶樹)
    台東卑南茶區金萱(台茶12號) ,結合烏龍炒菁與紅茶發酵的製茶工序,也可說是紅茶與烏龍的混血兒,
    特別是在 #卑南的野放老茶樹,茶樹根經過悠長歲月已深深扎入大地,所產出的茶葉更能保有自然精華與土地能量,冷泡纖細熱泡茶湯色如琥珀色般濃郁甘醇,相當推薦試試這蘊含台灣後山風土與大地滋味的有機好茶
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    📌#奶茶茶選 (含三款 : 老欉阿薩姆、日月潭紅玉、玫瑰花紅茶)
    👉#特別拜託蘿老師跟虎哥讓我上架的奶茶精選組合
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    一喝實在無法回頭,單泡茶湯濃郁,再添些牛奶後調和,衝擊我這位日日都要一杯奶茶的奶茶狂熱分子啊
    其中我私心最喜歡的是以 #玫瑰花紅茶 泡製奶茶,雅致的玫瑰花香對上奶茶,完勝其他下午茶咖啡館的茶飲,相當讚賞的玫瑰奶茶組合
    若是你也跟我一樣,習慣每天都要有一杯奶茶時光的話,奶茶控強力推薦一定要帶回這個奶茶茶選組
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    📌#綜合茶粉體驗組
    👉👉👉熱愛烘焙的朋友請務必一定選購,烘焙愛好者一試成主顧
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    (含三款風味 : 老欉阿薩姆茶粉、炭焙烏龍茶粉、碧螺春茶粉)
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    我們常見的茶粉,多數是碎茶末或是添加人工香精香料,而且成分不清楚,覓幸出品的茶粉,完全以 #原葉茶葉磨成粉,茶香濃郁,自然無人工矯情的茶香,讓人驚艷,隨心運用在任何烘焙糕點或是飲品上,也可以料理入菜
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    📌#無咖啡因草本茶選組
    含三款草本茶 :
    👉#大推減醣朋友的首選 草本纖美茶(去油解膩)
    👉花旗蔘舒康茶(養身補氣)
    👉羅漢果潤喉茶(潤喉舒嗓)
    特別與專業營養師及中醫師合作研發的草本茶選,讓我們日常飲用上更安心,甘甜順口連孩子都喜歡喝
    👉特別特別要推薦的是 #草本纖美茶 ,實在太好喝,冷泡冰鎮過後的 #纖美茶 就像是速成版的烏梅湯,含洛神花、桑葉、菊花與烏梅,非常 #推薦正在減醣飲食的朋友飲用。
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    📌#南瓜蒟蒻麵系列(低卡減醣聖品,新品最熱銷款)
    分成 :
    👉即食四款風味蒟蒻麵(乾麵 : 柚香、川味,湯麵 : 西洋蔘、肉骨茶)
    👉單單麵體的南瓜蒟蒻麵
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    蒟蒻麵以台灣南瓜磨泥製作,完全沒有我們印象裡那股蒟蒻麵的怪味道,好消化又低卡低糖低熱量(一包約2大卡),大口吃麵也部會擔心過多熱量與醣類攝取,很適合正在減醣時期的朋友們,或是有時候煮到無料理靈感時,蒟蒻麵就是廚娘煮夫的神隊友。
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    📌#茶點系列 (果乾系列、黑芝麻杏仁糖、雙味烏龍茶米捲、紅棗脆片、羅漢果潤喉糖)
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    覓幸一向用心選茶製茶,但對於品茶時所搭配的茶點卻更是講究,完全不馬虎,雖是配角但卻又像是主角般受到喜愛
    所有果乾都選用 #AA級無毒水果製成,不催熟不用藥,無化學添加
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    而黑芝麻杏仁糖是我每日的最愛堅果點心,👉100g只含0.6g糖,
    對減醣時期戒糖份的我來說,是最好的補充蛋白質與鈣質的點心
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    而茶米捲堅持健康取向,以 #安心米穀粉製成,麩質過敏的大人小孩都可安心吃,現代人最在意的糖量與熱量也降低,是很有骨氣又很堅持用心的一款米捲
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    📌#養生藥膳包系列
    (天然草本食材,iso認證,通過無農藥、重金屬殘留及微生物檢驗合格)
    由國際得獎主廚與營養師研發,將比例精準的藥膳香料研磨細碎,#烹煮時也能快速燉煮出香氣,湯頭或是滷汁更是濃郁
    特別以英國進口包裝袋,單包充氮包裝,讓香料與藥材不易受潮變質,確保新鮮
    .
    我很推薦朋友在第一次選購時,可以從 #藥膳滷香包、#肉骨茶藥膳包 開始使用,若已經對覓幸的藥膳包系列已熟門熟路的老顧客朋友們,建議再次購齊,防疫期間無料理想法時,取藥膳包輕鬆一煮,就是滿桌好湯好料
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    ▌覓幸茶旅 X 凱莉意思廚房 夏日好茶團購▌
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    額外優惠: 滿5000再享95折
    出貨時間: 結團後依訂單成立(付款)順序陸續出貨,約3-7個工作天(因應疫情則可能拉長為5-10個工作天)。
    📌覓幸客服: 請私訊覓幸Facebook
    或是Line客服 @mysteajourney(客服時間週一至週五10-18;週末客服人力有限,若未能即時回覆訊息,將於週間客服時間為您處理。)

  • 英國紅茶文化 在 Susie Woo 戴舒萱 Youtube 的最佳貼文

    2021-08-15 17:40:34

    除了華人的茶文化,大家也知道茶在英國非常盛行,今天我跟弟弟Andrew與她的女朋友Lauren來一起來跟大家介紹英國的茶文化以及嘗試泡中國茶,體驗其中的文化差異☕

    00:00 開頭
    00:57 英國茶怎麼喝?
    04:07 第一次泡中國茶
    07:41 零食分享時間
    08:45 品茶時間
    11:35 結尾

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    #茶文化 #英國茶 #中國茶

  • 英國紅茶文化 在 Boba ETtoday Youtube 的最佳貼文

    2021-03-01 20:00:37

    訂閱播吧YT https://bit.ly/2TZO7ep
    《 #八年級生》青春版姊妹悄悄話,八年級生想什麼聊什麼玩什麼
    看完這集的你.......有喚起你考學測的回憶嗎😲😲😲

    主持人:控ㄅX哈妹
    來賓:表哥

    【快速點選】
    00:00 史上最難學測登場
    03:37 控ㄅ一開場就對來賓爆氣啦
    09:03 這艘小舟考倒全員啦
    14:07 以前不用考公民與社會
    17:53 表哥講解時間
    19:12 後悔提議考學測啦
    23:57 史地題組控ㄅ大反攻
    30:14 達爾文要生氣囉
    33:20 最後結果公布
    -------
    題目底家,跟著三個文組一起來答題!
    《國文題》
    施先生參加朋友舉辦的宴會,贈詩一首:「桂已飄香菊作花,門前遙駐七香車。競傳丰度誠端好,定卜咸宜到室家。」依據詩意,最適合這場宴會的題辭是:
    ( A )珠聯璧合
    ( B )椿萱並茂
    ( C )君子攸居
    ( D )望重桑梓

    關於下列新詩,解讀最不適當的是:孤獨的小舟都是歪斜地擱著/全世界的沙灘都是如此的/而如同歪斜的頭/裡面充盈著悲哀(方旗〈小舟〉)
    ( A )以「舟」喻人,凸顯生命被擱淺的悲哀
    ( B )用「沙灘」的單調,暗喻生活千篇一律
    ( C )「都是如此的」強調人舟孤獨的普遍性
    ( D )兩次「歪斜」描寫人舟頹然無力的姿態
    -------
    《社會題》
    公民與社會課堂中老師介紹幾種民主理論如下:
    甲:多數決無法顧及公共政策品質,重視決策過程的對話與討論才能提升決策品質。
    乙:人人都具有理性且平等,因此應讓所有人積極參與政治並藉此培養德行。
    丙:人人參與政治在實務上有困難,因此應將政府決策權力交給專業政治人物。
    丁:利益團體是民主政治的主角,應由各團體競爭爭取選票,以獲得決策權力。
    政府與民間團體針對較具爭議性的公共議題,近年來曾舉辦過多次公民會議。此做法與上述何者最為接近?
    (A)甲 (B)乙 (C)丙 (D)丁

    有人回憶:當時,食物都要配給,沒有咖啡,但有糖和紅茶。每次參加茶會,都要自備糖和茶葉。原本商店中還有牛油和乳酪,大多來自紐西蘭或加拿大,現在也少了。經常一個月也吃不上一斤肉,天天吃鱈魚。有一段時間,政府領導人還提倡自己種植糧食作物,解決糧食短缺問題。這最可能是何時何地的景象?
    ( A )一次世界大戰時的德國
    ( B )二次世界大戰時的英國
    ( C )文化大革命時期的中國
    ( D )首次石油危機時的伊朗

    ◎某國為興建首都,從統治的各地徵集材料,包括:來自黎巴嫩的針葉林木材;埃及的銀、銅;印度的象牙。請問:
    文中某國徵集木材之來源區,其林地最可能具有下列哪種環境特色?
    ( A )夏乾冬雨,樹叢低矮且枝幹堅韌,利於林木砍伐
    ( B )氣流對流旺盛,終年有雨,林木樹冠寬大且茂密
    ( C )位居北極圈附近,多灰化土,林木枝幹筆直高大
    ( D )山地攔截西風水氣,降水豐沛,利於林木的生長
    -------
    《自然題》
    有關達爾文的演化論,下列哪些敘述正確?(應選2項)
    (A)親代競爭力較強的性狀在後代族群中出現的頻率會提高
    (B)達爾文提出天擇說時,未參考孟德爾的遺傳定律
    (C)越常使用的器官會越發達,且此優勢會遺傳到下一代
    (D)當環境資源有限時,可經由突變提高優勢並增加個體數
    (E)特有種皆是由不同地理環境的不同始祖演化而來
    -------
    想聲歷其境,來收聽高音質Podcast
    搜尋訂閱★Today is my day/八年級生
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    ★ 更多節目推薦 Watch More★
    《播吧編talk》 :https://bit.ly/38k3qXG
    《地產詹哥老實說》:https://bit.ly/2KEcpL0
    《我在案發現場》:https://bit.ly/2K9lMmf
    《尚恩帶你上車》:https://bit.ly/3pjsW6n

    #110學測挑戰 #Podcast

  • 英國紅茶文化 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文

    2019-10-08 20:00:11

    本集主題:「從宜蘭海港孩子到英國企業楷模:貨車女孩蔡惠玉的精采人生」介紹
           
    訪問作者:蔡惠玉
       
    內容簡介:
    臺灣女力!第一位獲選為「英國科技企業最佳典範」的臺灣女性──
    與生俱來的勇敢與堅毅,讓她不畏挫折,帶著自己與公司駛向世界
    飲水思源的熱情及無私,讓她手心向下,帶著資源與點子回到家園
    看蔡惠玉如何從隨車小妹做起,胼手胝足,在艱難的國際市場闖出一片天!
      
    宜蘭女兒立足歐洲,回饋鄉里,放眼世界──
    從無到有,成就不可能:在困境中找機會,勇敢不需背景靠山!
    造就自己,提攜後進:讓心中的熱情與溫暖,成為他人堅實的後盾!
      
      在蘇澳港長大的蔡惠玉,從小跟著爸爸開的貨運卡車東奔西跑。樂觀進取的她,當隨車小妹不但不以為苦,還從中學會了物流、工廠生產、會計、訂合約等超出她年紀的知識與技能,成為日後生涯的備糧。
      
      學校畢業後,她本想開泡沫紅茶店,安穩度日,卻因鄰居一句:「妳的人生還很長,為什麼不去看看外面的世界?」當時英文並不好的惠玉,毅然選擇了一條不平穩的道路,前往英國創業。
      
      短短二十年,惠玉為自己打下一片天,成為英國科技企業楷模。同時,她心中始終沒有忘記故鄉,不斷資助臺灣人在歐洲的藝文活動,成為提高國家國際能見度的重要推手。現在她更搬回故鄉宜蘭定居,繼續為這片土地打拚。
      
      蔡惠玉發揮臺灣人的韌性和毅力,把人生打成一手好牌,也將自己多采多姿的故事,傳承下去,鼓勵大家勇於逐夢,永遠懷抱熱情,成就自己,也成就周邊所有人。
      
    作者簡介:蔡惠玉 Christina Tsai(口述)
      一九七一年出生於宜蘭蘇澳,從小陪父親開著卡車送貨。臺北工專畢業後,將半工半讀累積的存款當作留學基金,赴英國紐卡索念書。學成後於英國工業大城曼徹斯特創業,專攻電腦周邊硬體產品代銷貿易,公司營運成長速度驚人,曾獲兩屆英國「北部前五十大成長最快科技領域公司」獎。二〇一八年成為第一位被《國會評鑑》(The Parliamentary Review)年刊推選為「全國科技企業最佳典範」的臺灣人,也是該年唯一入選科技類的女性董事長,更獲英國國會邀請赴倫敦西敏寺大樓參加年度盛會。《國會評鑑》是對英國工商界最高度指標性的年刊,印刷量超過五十萬本,寄給英國所有工商業主管、世界各國政府首長和商會。
      
      宜蘭女兒在英國落地生根,並養育兩個孩子,對於英國社會發展和教育環境都有第一手的觀察。於歐洲勇敢逐夢的同時,始終心繫家鄉,為了增加臺灣在國際的能見度,她發起英國最大型的臺灣藝文節「曼城臺灣日」(Passport to Taiwan Festival),並成立「曼城臺灣人協會」(Manchester Taiwanese Association)。她積極地以實際行動幫助在海外奮鬥的遊子,往返英國和臺灣兩地,回家鄉支持和參與各項教育、藝術、文化、體育活動,也為母校成立了校友會,希望帶動更多人共同來為下一代付出,因為她相信:「人生就是有不得不做的事情!」
      
    作者簡介:楊佳恬 Chia-Tyan Yang
      一九七九年出生於屏東,十三歲赴奧地利學音樂,靠著看漫畫和小說自修中文。因致力於文化交流,曾入圍奧地利全國傑出外國血統婦女決賽,成為奧國政府文化融合親善大使,並獲得歐盟執委會頒發「歐盟文化融合親善大使」的頭銜,是這個企畫中首位也是唯一的臺灣人。
      
      結束長年的國際鋼琴演奏生涯後,現為多媒體製作人、奧地利慈善音樂協會秘書長、德文專欄作家,不定時為德國、奧地利、臺灣的藝文雜誌及網路平臺撰文,與其奧地利夫婿定居在奧地利南方。中文著作有《小國也可以偉大:我在奧地利生活學習的第一手觀察》《教育是,陪你找自己的路》。

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