在廚房 千萬不能一瓶油打天下⚠️
一道好的料理 除了食材選擇很重要、油品更是關鍵！👩🏻‍⚕️
尤其食安風暴後 我對油品的要求更是多了幾分顧慮
油品界的台灣之光「連淨苦茶油」是我的愛用油之一

你們知道要怎麼選擇「好的苦茶油」嗎？
快拿起你家的油來測試「顏色、搖晃、試飲」三大原則👉🏻
#油的顏色
以金黃色為佳！金黃色表示製作時是中低溫壓榨
保留較多天然初榨成分 像是茶多酚、維生素E等營養
⚠️如果顏色是呈現咖啡色 則是高溫壓榨 天然營養成分容易流失😅

#搖晃苦茶油
你們看我手上的油👍🏻氣泡很細小、上升速度緩慢 代表純度比較高！
如果搖晃後像水一樣清淡 很可能是經過化學精煉後的苦茶油⚠️

#試飲
茶籽不新鮮或榨油的溫度太高、口感嚐起來就會苦苦的😣
好的苦茶油嚐起來不但不苦澀、 還會有茶籽或堅果的芳香唷！

「#連淨苦茶油」堅持新鮮初榨、 只取用第一道鮮榨油！
用最好的新鮮原料+嚴格控管製程 確保品質穩定、營養保留更完整👍🏻

重點是 發煙點高（油溫可達200度c以上）這點我很喜歡
不管是煎、煮、炒、炸、燉湯等高溫料理 樣樣都行！
涼拌生菜、拌麵線、沾麵包當然也都很適合～

#連淨
看看它的「安全認證」&「國際食品獎項」大家都可以納入選擇苦茶油的標準😉👉🏻
✔️符合FSSC22000與HACCP國際食品安全認證、能夠誠實揭載生產履歷為佳。
✔️全台唯一同時榮獲比利時2大國際食品評鑑大獎(iTi三星& Monde Selection金獎)

像我剛生完 產後補身時不能使用含有麻油、酒類等食材
就改用溫順的苦茶油燉炒補身料理🍲
即使到了現在 產後第2個月 仍常常喝茶油雞湯 暖胃又暖心❤️

苦茶油真的是很適合一家大小的日常料理
你們看這個香煎櫛瓜😋香甜又帶油香～一上桌就秒殺！
也分享給大家製作步驟👉🏻
Step1 將櫛瓜洗淨、切片
step2 鍋內倒入苦茶油 油熱後放入櫛瓜煎熟 煎到上色後可換面
step3加入少許的鹽巴跟紅椒粉就完成了！

是不是很簡單 而且苦茶油還能幫助脂溶性的維生素吸收 讓身體更好利用💪🏻

推薦所有家庭廚房都該擁有一瓶好的苦茶油 為全家人的營養更加分👩🏻‍⚕️❤️
【中秋禮盒優惠8/12獨家搶先曝光】
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留言處有驚喜🎁

👋👋我們的生活終於漸漸恢復正常了，為了健康著想，我還是繼續實行我的自煮計畫！🍽🍽
但…究竟要怎麼吃才能吃得「對」呢，世界衛生組織建議我們飲食上要做到以5大項！

每天吃新鮮未加工的食物，吃新鮮的蔬菜、水果、豆類、堅果、全榖(玉米、小米、糙米、燕麥、地瓜、芋頭等)

一天量要多少呢？蔬菜2.5碗，蔬菜不要煮太久，我教過的水炒菜還記得嗎？水果2碗的量，像現在盛產的芒果、木瓜、鳳梨都是很好的水果。全穀類1天2碗半。

肉類(包含家禽、家畜、海產)一天約160公克(大約4個巴掌大)，紅肉(豬肉、牛肉、羊肉)一週最多1-2次，家禽類1週2-3次，我常說蛋白質的食物四隻腳不如兩隻腳，兩隻腳要去皮，兩隻腳不如水裡游，水裡游不如土裡長。四隻腳常是紅肉而且飽和脂肪多不利於健康，四隻腳有那些呢？牛、豬、羊，兩隻腳要去皮，兩隻腳有雞、鴨、鵝等。水裡游的魚和帶殼海產類，通常是高蛋白、高ω-3必需脂肪酸、高鋅、鐵，像：蝦仁、牡蠣、文蛤含豐富的鋅，有助於保護力，魚肉含有ω-3脂肪酸可以滋補強身、幫助面對環境刺激，一週至少要吃180公克的魚肉。

每天喝8-10杯的水，白開水最好，檸檬片泡水、淡茶、淡咖啡也好。

選擇好油，酪梨、橄欖油、苦茶油都是好的選擇。

🚫哪些是不良食品呢？

高飽和脂肪食物：蛋塔、奶酥餅乾

高糖食物：含糖飲料、蛋糕

高鹽食物：香腸、火腿

WHO的飲食建議就是要我們多吃新鮮的食物，不要吃地雷食物如：加工食品，因為新鮮蔬果能幫助維持消化道機能，加工食品中的食品添加物、飽和脂肪、過多的糖、過多的鹽會造成身體負擔，體內不平衡對身體的保護就會降低，容易讓體質虛弱，一旦受外界刺激時，容易產生問題，我們很難保證日常飲食不踩地雷，你問我要怎樣保養自己，就是這瓶「阿雷可雅」，我是真的吃了2年，我只推薦自己每天吃的保健食品給大家，現在我很信賴「L-92乳酸菌」，每天早上一定要吃它2顆才安心，為什麼呢？過去我每天都要為虛弱體質奮鬥，而且大家都知道我很容易受外界環境刺激影響，只要天氣或是換季時都讓我心驚膽跳，我從文獻中看到和我一樣困擾的人，在食用「L-92乳酸菌」後有明顯進步，所以我選擇「阿雷可雅（L-92乳酸菌）」來保護自己。
「阿雷可雅（L-92乳酸菌）」 是由對乳酸菌飲料 「可爾必思」的長年研究，篩選而出，可由體內調節機能，維持健康活力的每一天。「L-92乳酸菌」是一般乳製品攝取不到的珍貴乳酸菌，在日本是超人氣乳酸菌，至今已熱銷超過2500萬個，愛用者續購率高，我就是其中一例。❤❤

甚麼人適合吃呢？告訴你們--全年齡、全家都可以一起吃，擁有淡淡的甜香味，口感好風味佳，孩子更能接受。它裡面不含台灣衛福部公布主要11大過敏原成分，亦不含日本食品表示法明定的27種過敏原成分。記得一定要長期吃，因為調理體質需長期食用更有感。

了解更多「阿雷可雅(L-92乳酸菌)」
👉 https://is.gd/LL45m1

＃L92乳酸菌
＃阿雷可雅
＃可爾必思
＃換季保健必備乳酸菌

媽媽的好朋友～百年東和補貨團
＃敲破碗第三團
＃團購連結: https://gbf.tw/eutvm
雖然年初回來行李箱裡裝滿滿東和的拌麵、油品、醬料跟零食（而且四月還補貨了一次福箱），再怎麼小心使用，還是全部醬料油品皆都用罄、零食麵條全部吃光。只剩下兩包米粉，始終捨不得吃，直到昨天拿到包裹，才安心的做了金瓜炒米粉當晚餐。

東和是百年的老油廠，座落在盛產花生、芝麻的嘉義朴子小鎮。承襲日本的技術，生產冷壓初榨的花生油、芝麻油。也是品嚐過後我才發現原來我們在地就有用著古法手工煉製的優質油品。所以他們家跟芝麻花生相關的產品都超香。

這段時間，多虧了東和，成為我減醣料理的好幫手。不想煮飯的時候，我只要出一張嘴，然後請出東和的拌麵＆米粉跟醬料，就能讓男人小孩變出午餐晚餐。
我就不囉唆，直接介紹

✦超人氣拌麵✦
＃麵超多醬超香
＃乾拌湯麵兩相宜
＃新品無添加香蔥麵及麻油麵線請務必要帶
東和有專屬固定合作的曝曬製麵所，日曬麵體Q彈久煮不爛，每包皆附上醬料，方便料理又好好吃。而最著名的就是，「麵超多」。我家大胃王小娃一般一人可吃近兩包泡麵，但東和的加麵加料可以兩人吃一包。而且百年製油廠出品最厲害的就在它的醬料包，喜歡吃辣的朋友，一定會覺得辣油超香(而且超辣，請小心使用)

台妹我最愛的是米粉跟奔蔥麵，小志則首愛擔擔麵跟雙醬麵。米粉湯的我拿來煮芋頭或茼蒿，跟金瓜或高麗菜做炒米粉，啦一啦就好好吃，真的醬料厲害隨便弄都像阿嬤弄出來的古早味。

蔥奔麵裡面的蔥醬超級厲害，讓我這個台妹完全沒有招架能力。通常為了節約也為了減醣，我跟小志會一次煮一包，他吃乾拌的，我撈一些出來跟櫛瓜一起煮湯的，再加青菜肉片，完美的減醣餐快速就能搞定。

✦主婦必帶拌醬✦
香蔥拌醬&麻油薑絲薑泥&東和拌麵醬
#隱藏版無添加純醬料(官網不上架)
不誇張，蔥醬我這次帶了四罐回來還是不夠用（你們也務必帶上兩罐），炒飯、燙青菜、拌麵、煮蛋花湯、醃肉…隨便什麼料理都能用。

麻油薑絲薑泥，吃素的，料理要增香去腥的（像是蒸魚、拌肉餡、醃肉…）絕對少不了，麻油煎蛋/麵線、懶人版油飯、拌青菜、煮魚湯都很讚。

拌麵醬則是老爺指定，我凹廠商上架的（跟蔥醬一樣都是隱藏版醬料），不然麵的體積大帶不了那麼多，帶重點醬料包回來才能吃久一點。

✦超涮嘴夾心酥✦
＃心目中第一名夾心酥
每一塊夾心酥都是餡料滿到爆，一口咬下超酥超香濃的芝麻花生味，是我超超愛的點心，就算是減醣，還是躲不過它的魅力。這次就帶了五包回來，在作弊日的時候好好慰藉自己。

✦吃好油必備油品✦
＃減醣吃好油很重要
＃新品亞麻籽油
專業主婦廚房裡一定少不了黑麻油白麻油，這兩罐就是濃醇香，有在用的不用考慮直接必帶，我就是直接買大罐的帶回來。另外值得一提的是苦茶油，我們家跟小志家是居家必備苦茶油，從阿嬤時代就會用苦茶油拌麵線、做苦茶油雞，媽媽奶奶還會早起喝一杓苦茶油保健胃壁。

✦石磨花生醬／芝麻醬/麻醬✦
＃麻醬必帶麻醬必帶麻醬必帶
＃順滑好挖深得我心
選用9號花生用石磨法做出花生醬，不知怎地吃起來就特別有台灣味(有點鹹甜鹹甜感)，我這個花生控很喜歡，尤其早餐的三明治，不管是酪梨花生醬或是草莓花生醬，隨便弄都好吃。還有花生醬也是我收服小孩的招牌菜手切魯肉的秘密靈魂醬料，所以也是冰箱裡必備的一款醬。

至於黑芝麻醬舀個一勺啦一啦快速就能做芝麻米漿/豆漿，搭配黑芝麻粉做戚風蛋糕也好香好好吃，是我愛的戚風第二名。

混合芝麻跟花生的石磨麻醬，真的OMG的好吃，跟香蔥拌醬一樣，我用的超超超兇，是入菜調味的好幫手，單吃當麵包饅頭抹醬也超級好吃。我會拿來滷肉燥時加一勺當秘密武器，拌烤玉米醬、拍黃瓜雞絲涼拌醬、做芝麻包內餡（也是秘密武器），最厲害的是做懶人版米漿（超級超級好喝）…真的不帶你會後悔。
而且東和的醬最深得我心的就是超級順滑好挖，不會像其他品牌結塊變硬弄歪我好多湯匙。

✦純黃金亞麻仁籽粉／芝麻粉✦
＃補鈣補膳食纖維
這兩罐直接就放在我的早餐櫃，拌豆漿鮮奶咖啡或跟燕麥一起打燕麥奶，又香又營養。我也常拿來做饅頭麵包或做成內餡。和麻醬一起扮成的芝麻亞麻籽包子內餡，香濃好吃是我好吃名單的第一名。

這次一樣幫大家整理出三套暑期防疫食物箱
可讓懶人更快速下單：https://gbf.tw/eutvm
食物箱A「愛煮飯油醬箱」$1470
苦茶油250ml、黑麻油250ml、白麻油250ml、香蔥拌醬、薑絲、薑泥、蒜味辣油

食物箱B「家鄉麵12包」$925
12包麵：香蔥米粉、奔蔥麵、麻醬拌麵、蒜香辣籽、擔擔麵、雙醬麵 - 6款各2包
3包夾心酥: 芝麻花生、花生、芝麻 - 各一

食物箱C「健康零食好唰嘴」$1000(無糖/微糖)
花生夾心酥1、芝麻夾心酥1、花生芝麻夾心酥1、黑芝麻粉1 、亞麻仁籽粉1 +花生醬1+芝麻醬1

這次的一些新品像是亞麻籽油、無添加麵線、水晶碗跟矽膠烤籃我會再另外寫文介紹

#降血壓 ＃護肝 ＃北鼎粉漾壼 #預防心臟血管疾病
00:25 洛神花好處
02:04 如何煮洛神花蘋果茶
02:55 洛神花茶要喝熱的冷的?
03:10 快速降溫的法寶---冰芯

【天然紅寶石降壓茶】
富含類黃酮、花青素、原兒茶酸、異黃酮等成分的洛神花茶，降血壓效果媲美藥物。 經實驗證實能降低血脂肪、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、減少動脈粥狀硬化，預防心臟血管疾病的發生。洛神花護心又保肝， 它的總多酚類物質可降低肝臟的氧化傷害、減少發炎與細胞壞死對肝臟造成的損傷，保護肝臟。

👉家裡剛好有洛神花的+1
👉你們都怎麼吃呢?

不宜多食用／飲用的有
⚠胃酸過多者，不宜空腹喝茶
⚠體虛氣弱者、生理期中女性
⚠腎不好的人，洛神花利尿，不宜多喝
⚠血壓偏低者，不宜大量飲用

===小心詐騙提醒===
⚠如果日後出現廣告說我推薦洛神產品，一定是詐騙不要懷疑⚠

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⚠️本人沒有推薦任何 低價出清的絞肉機/料理機、桑椹產品、青X柳茶、減肥減糖產品、烤箱、鍋具、苦茶油、無花果、睡眠噴霧等等⚠️


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===本人著作可至各大書局購買===
📕他的癌細胞消失了 ↘ https://lihi1.com/WCS2L
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||陳月卿||
FaceBook：www.facebook.com/chenyueching
痞客邦 Blog：vitagrace.pixnet.net/blog

⚠️陳月卿特此聲明⚠️WARNING⚠️
最近多起詐騙盜圖並自行P圖後在網路上下廣告，請大家務必留意，我沒有推薦任何家的低價出清的絞肉機、桑椹產品、青X柳茶、減肥減糖產品、烤箱、鍋具、苦茶油、無花果、睡眠噴霧等等，任何未經合法授權擅自使用本人陳月卿肖像、姓名等相關元素的行為（包括但不限於用於商品實體宣傳、網路宣傳、商家品牌推廣等行為），均是對本人陳月卿肖像權合法權益的嚴重損害，涉及上述行為的相關侵權行為人應立即停止侵權，請立即有效刪除、下架所有相關訊息（包括但不限於網路上之商品宣傳圖片）並公開澄清事實、道歉。

本人已留存上述侵權行為之相關證據，並保留法律追訴權，如相關侵權行為人未立即停止侵權行為，本人將進一步採取必要之法律手段維護本人的合法權益。陳月卿特此聲明。

#經絡操 #飯後運動 #健康4點0
除了吃東西要咀嚼，喝綠拿鐵、豆穀漿的時候最好也能先在口腔含一下，略為咀嚼，讓精力湯與唾液充分混合，一方面避免脹氣，也可以在口腔多停留一會兒，發揮修補作用。
容易脹氣或胃食道逆流的人，可以多吃
1⃣緩解胃脹氣食物: 酪梨、蘆筍、白蘿蔔泥、鳳梨、薑、茴香
2⃣益胃食材: 蘋果、葡萄、高麗菜、熟山藥、黑/白木耳、秋葵、香蕉、南瓜、木瓜...等
3⃣飯前放鬆情緒、細嚼慢嚥、少量多餐、少酸少甜，甜食傷脾胃，會導致脹氣、消化不良。打精力湯時，太甜太酸的蔬果，可以避免或少加，打豆奶漿就別加糖。
4⃣粗纖維易造成消化不良食物: 糯米、芹菜、竹筍...等。

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||陳月卿||
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#烏烏醫師 #女力Podcast #SBD菁英焦點人物
本集節目，由Versa Grips拉力帶贊助播出：
折扣碼【CHIOUGRR】
🚀 傳送門：https://www.versagripps.tw/

另外，本集公益廣告：台灣警察專科學校 - 消防安全科 👍
第40期學生招生
報名資格：年齡25歲以下，高中職畢業，或報考專科同等學力者。
報名日期：110年3/10~3/19
考試日期：110年五月16日
🚀 傳送門：https://www.tpa.edu.tw/

#31 炎上結束還是要聊 - 神奇的肝膽皂化弄人/大腸水療/苦無證據的保健食品【烏烏醫師女力Podcast】

➤ 2020年初已有荷蘭名模Doutzen Kroes嘗試肝膽排石法與大腸水療法，
被全美最佳醫療機構Mayo Clinic打臉，已經迷思破解。
https://reurl.cc/DvogYj
https://reurl.cc/yn6EKa
https://reurl.cc/l07Rpq
➤ 大腸水療只是排便不是排毒，月經不是排毒。
➤ 大腸水療灌咖啡？小心會有腸子破掉的風險，外科醫師也不推薦。
➤ 醫療進步/健保完善的台灣社會，自然療法並沒有消失。
➤ 膽結石如何預防？子宮肌瘤跟膽結石就是有發生機率，無法預防。
➤ 膽結石跟子宮肌瘤的類似關係？子宮肌瘤需要開刀嗎？
➤ 會有40%的女性有子宮肌瘤，但是不到1/10需要開刀，Why?
➤ 【吃止痛藥跟避孕藥會讓經血排不出來，然後長肌瘤...】這是個迷思！重要。
➤ 巧克力囊腫/子宮肌瘤，能不能重量訓練？
➤ 如果有子宮肌瘤，還沒停經之前，肌瘤會持續長大，所以需要追蹤檢查。
➤ 若子宮肌瘤造成貧血(子宮收縮不良，經血難止住)，或是壓迫到子宮內腔影響懷孕，才需要開刀。
➤ 或是子宮肌瘤長得特別快速，才需要手術處理，肌瘤形成惡性腫瘤比例非常低。
➤ 什麼樣的年紀條件下需要手術拿掉肌瘤？
➤ 建議每年抹片檢查，同時做超音波檢查追蹤。
➤ 鹿茸膠？保健食品？膠原蛋白？苦無證據！
➤ 一個過了更年期的阿姨開始大量出血，吃了半年某個牌子的膠原蛋白，可能含有雌激素，苦無證據！
➤ 吃了來路不明的保健食品，然後要醫師生或是病患自行送食品化驗找兇手證據？怎麼可能...
➤ 超級推薦：蘇怡寧醫師的粉絲專頁：蘇怡寧醫師愛碎念。
➤ 苦茶油？顧胃？民俗療法有沒有用？要找出根源探究。
➤ 理論上沒有用，結果實際上有用，反而你要擔心這個保健食品添加了什麼......
➤ 植物性的雌激素，不要吃！除了出血，還會造成乳癌的風險！
➤ 喝雞精有沒有用？
➤ 邱個/烏烏醫師接業配篩選？
➤ 小病到診所，大病到醫療中心大醫院。
➤ 台灣人易騙難教？那我們有認真教嗎？
➤ 面對酸民？邱個好愛酸民～反串？
➤ 烏烏醫師面對迷思的反思，進而辦講座宣導衛教。
➤ 打無痛分娩(腰痠背痛)的迷思破解與進展，所需要的時間。
➤ 休養調身體期間，懷孕要拿掉？什麼鬼？！
➤ 孕婦手舉高的迷思徹底破解，讚的～
➤ 孕婦的禁忌：不能喝酒！
➤ 如果喝酒隔天驗孕有了，就不要再喝就好了，不用拿掉......

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