什麼？🤔🤔🤔你還不知道來臺東慢食節《起酵餐桌》那你就太遜了啦！😉😉2021年第二場臺東慢食節，即將在10/16至10/17於臺東舊站特區(臺東設計中心後方草地)登場！快規劃一場臺東慢食之旅，來感受發酵的魔力吧！更多相關內容點進來看看就知道….. 👍🏻👍🏻👍🏻

每年好像都會發這樣的文章，因為有些台灣弱勢兒童需要您的關懷❤️❤️不求有多少人看見，只要有多一個人願意幫助台灣的兒童，就覺得我每年的分享是值得的🙏🙏

不論是用育幼院、以樂家園、認養人，各種形式都很好，一天只要少喝一杯33元的飲料，你也可以做到

#一起發揮愛心

ℹ️網址如下：
https://www.mustard.org.tw/desktop.php?tid=547&id=11

❤️認養台灣貧童 投資希望種子❤️

你我生活的這片土地上，有些孩子三餐不濟，有些無法安穩獲得基本教育，更有些因長期被錯待而心靈滿受創傷…

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盼盼的認養聽說因爲疫情要排隊至少3個月以上，芥菜種會有詢問是否改成以樂家園方式支持，赫媽我好猶豫唷～

（照片是我認養的孩子一天一天的長大了❤️❤️）

2020.08文章
https://www.facebook.com/yoho1122/photos/a.124254251514111/653590085247189/?type=3

2019.05媽媽我的認養文
https://www.facebook.com/124229751516561/posts/389599291646271/

2017.12赫赫的認養文
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=171060033500199&id=124229751516561

陳市長被國民黨議員狂電...

有點招架不住...

＃鍋編

這次來麻豆除了親眼見到文旦外，還去麻豆吃了「鹹菜」。
過往鹹菜之於麻豆的重要性，大概就像文旦之於麻豆一般。冬日裡白晝日照溫暖，入夜後靠海而寒冷，日夜溫差的關係，使得麻豆的「芥菜」適合生長。加上得天獨厚的臺南日曬，因此產生了美味的鹹菜。

臺灣其實西半部到處可見醃漬鹹菜的文化，但麻豆的醃漬鹹菜可不是門前一小甕就能解決的事。在鹹菜文化興盛的那段歲月裡，麻豆人製造了高達兩公尺的巨型的木桶，聽說一次能醃漬一萬斤的鹹菜。那時醃漬鹹菜的巷道，更有了一個親切的名字，就叫「鹹菜巷」。

隨著工業的發達，手工醃漬鹹菜的技術逐漸脈絡，巨型木桶更是無人修復，即便現在前往麻豆，也難以看見製作鹹菜的師傅。只剩下巨型木桶，被保留在了培文國小之中。

有興趣的朋友，不妨假日時到培文國小一睹舊時木桶的風采吧。

金多多、ED敬上

〔今日美食地址〕
龍泉冰店：台南市麻豆區平等路2-4號
洪記現炒-五柳枝：台南市嘛都區中山路80號
Chúwa café：台南市麻豆區中山路25號

〔旅遊景點〕
總爺藝文中心：台南市麻豆區南勢里總爺5號

#臺南 #麻豆 #想見你
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《楓橋夜泊》唐。張繼
月落烏啼霜滿天，江楓漁火對愁眠。
姑蘇城外寒山寺，夜半鐘聲到客船。

跟「月」有關的厘語
1.七月半鴨，毋知死活
2.無大你年，嘛大你月
3.六月芥菜假有心
4.乞食也有三個月存糧

這些台語你都會念嗎？
你知道是甚麼意思嗎？

#台語學習 #古漢語 #古詩詞
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改編自發生在台灣的真實故事。孫理蓮以宣教士的身份來到台灣，創立基督教芥菜種會。她在台灣服務五十多年來，無時不以慈母之愛護衛著台灣人，盡其所有無不奉獻、照顧弱勢中的弱勢，幫助上百萬台灣人，使得他們的生命得以更豐盛，她留下了這樣的一段話，幫助了許多需要幫助的人之外，也堅強了許多人的心。