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在 自製脆皮粉漿蛋餅比例產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過507的網紅吃貨小愛，也在其Facebook貼文中提到， 早餐店是台灣特有的餐飲形式 做為一天的開始 好吃的早餐能讓人整天都精神百倍 小愛最愛的早餐就是起司蛋餅或吐司配上一杯鮮奶茶 真芳-碳烤吐司/紅茶牛奶一次齊全小愛的願望 真芳在長安東路新開的長安店 位在天津街和長安東路一段的轉角 窗明几淨的三角窗店面和白色系簡約風格 給人乾淨舒適的感覺 很適合在店內享...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常，也在其Youtube影片中提到，#訂閱乾杯小菜的頻道 https://goo.gl/JUKTzj 乾杯小菜的FB專頁 https://goo.gl/RRokCw 乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega ◆ 影片合作贊助信箱：[email protected] 這個配方是小菜家日常使用的 不會過軟...
自製脆皮粉漿蛋餅比例 在 台南好Food遊 Instagram 的最佳貼文
2021-06-02 15:23:58
｜我的料理廚房｜ #古早味粉漿蛋餅 #粉漿蛋餅 #古早味脆皮粉漿蛋餅 一直很喜歡吃古早味粉漿蛋餅，雖然台南的傳統早餐店也有不少好吃的粉漿蛋餅，但是不想出門的時候怎麼辦??其實只要抓對比例，十分鐘就能輕鬆做出好吃的古早味粉漿蛋餅，而且食材作法都超簡單，保證一次就能完美上桌，小孩也會做啦。 ———...
自製脆皮粉漿蛋餅比例 在 吃貨小愛?魚乾的魚乾/千拌麵?優惠中 Instagram 的精選貼文
2021-05-30 13:11:36
早餐店是台灣特有的餐飲形式 做為一天的開始 好吃的早餐能讓人整天都精神百倍 小愛最愛的早餐就是起司蛋餅或吐司配上一杯鮮奶茶 真芳-碳烤吐司/紅茶牛奶一次齊全小愛的願望 真芳在長安東路新開的長安店 位在天津街和長安東路一段的轉角 窗明几淨的三角窗店面和白色系簡約風格 給人乾淨舒適的感覺 很適合在店內享...
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自製脆皮粉漿蛋餅比例 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最讚貼文
2019-09-04 19:56:25#訂閱乾杯小菜的頻道 https://goo.gl/JUKTzj
乾杯小菜的FB專頁 https://goo.gl/RRokCw
乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega
◆ 影片合作贊助信箱：cheers40188@gmail.com
這個配方是小菜家日常使用的
不會過軟或太稀 以致於無法翻面
多做幾次也可以自己搭配蔬菜汁
變化蛋餅的顏色 ^ ^
蛋餅粉漿比例
中筋麵粉 90克
地瓜粉(樹薯粉) 30克
太白粉 10克
開水 230cc
25公分左右的蛋餅約可做3塊
蛋餅的材料可以自己搭配愛吃的
培根 火腿 熱狗...加工食品 較不建議使用唷~
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自製脆皮粉漿蛋餅比例 在 吃貨小愛 Facebook 的精選貼文
早餐店是台灣特有的餐飲形式
做為一天的開始
好吃的早餐能讓人整天都精神百倍
小愛最愛的早餐就是起司蛋餅或吐司配上一杯鮮奶茶
真芳-碳烤吐司/紅茶牛奶一次齊全小愛的願望
真芳在長安東路新開的長安店
位在天津街和長安東路一段的轉角
窗明几淨的三角窗店面和白色系簡約風格
給人乾淨舒適的感覺
很適合在店內享用一份蛋餅或吐司渡過一個假日上午
真芳蛋餅─隱藏版
真芳的蛋餅是古早味的粉漿蛋餅
不是一般常見的脆皮蛋餅
粉漿蛋餅吃起來Q軟帶有嚼勁
因為是自己調製
餅皮本身就有味道了
微甜的沾醬更達到畫龍點睛效果
這次小愛吃的是隱藏版蛋餅
除了爆漿的起司蛋餅
還有一顆半熟蛋和真芳自製的手打胛心肉排
放彿回到童年時的熟悉味道
真芳三明治
大份量的綜合三明治總匯
特製的吐司碳烤過後發出微微焦香
夾入每日限量的金瓜馬鈴薯沙拉
還有手打胛心肉排、切達起司、牧場雞蛋
再佐以高麗菜絲
最後用自製美乃滋和花生醬調味
巧妙的將各種食材結合在一起
真芳的肉排是使用豬胛心肉
經過手打後再壓塑煎成
夾在三明治中柔軟較好咬斷
和起司蛋的搭配更香濃
高麗菜絲和醬料可以稍稍解膩
讓整體吃起來是濃郁卻又清爽
是一份集合了真芳所有經典食材的總匯
很適合大胃王品嘗
花生花生
將特製花生醬塗在碳烤土司上
再灑上手炒花生粒
綿密的花生醬與吐司雙重搭配
滿滿花生味
一定是花生控的最愛
真芳紅茶、紅茶牛奶
真芳特調的紅茶
是古早味紅茶的味道
配上鮮乳坊鮮乳
鮮乳和紅茶的比例很對味
整體口感順口微甜
配著蛋餅吐司一起吃就是一道完美的早餐
懷念小時候的古早味早餐嗎?
來真芳一解思念吧
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自製脆皮粉漿蛋餅比例 在 肉桂打噴嚏Homemade Kitchen Facebook 的最佳貼文
▌ 蛋餅就是要現做，自製大份量｜粉漿古早味蛋餅
#防疫自煮管理
#就是愛這味
#食譜影音
早餐不管中式西式，蛋餅永遠是第一選項，我家附近早餐店不是皮太硬就是不夠Ｑ彈，要吃就要走到有點遠的那家，想到就會流口水，但真的好吃，尤其是那種厚皮的脆皮粉漿蛋餅，加入青蔥香氣簡直是重量級提升，很愛～～
▌ 影片清晰版 https://youtu.be/ej66Trc2szw
１０分鐘
來備料（４人份）
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中筋麵粉 ２００ｇ
低筋麵粉 ５０ｇ
冷水 ２８０ｇ
雞蛋（粉漿） １個
青蔥 ２支
砂糖 １小匙
鹽 １／２小匙
胡椒粉 １／４小匙
雞蛋 １大匙
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做法請看影片
#選用宜蘭蔥香氣真是天兒啊
#簡單抓比例麵糊要滴落下來才可以
#網路作法很多選擇適合自己口味
#不輸給法式軟餅趁熱吃最適宜