【多吃葡萄和櫻桃就可以改善缺鐵性貧血？】


很多女生每個月月經來會感到疲乏無力、頭暈目眩，

這時候就會有人說「你貧血喔？」

貧血這個毛病算是還蠻常見的事(?)

但其實貧血有分很多種，缺鐵這個原因算是大宗，

其他還包括遺傳性、缺乏維生素、蛋白質等等原因。

身為女生的ME又吃素又弱不禁風，完全就是貧血的潛在客戶，

一起來了解缺鐵性貧血的危險族群跟如何靠飲食來改善吧！


➡️ 貧血有什麼症狀？如何得知？

(缺鐵症狀很多種，以下舉例)

🔹 頭暈疲倦

🔹 臉色蒼白、掉髮

🔹 抵抗力下降

🔹 影響小孩生長發育


我們肝臟裡面會儲存鐵，短期內鐵不足也不會出現太嚴重的症狀，

但長期缺鐵不處理會開始影響神經器官，甚至導致癡呆都有可能~


➡️ 檢驗方式

抽血看血紅素的值：男生<13、女生<12 就算低喔~

有時並不是你鐵吃不夠或造血有問題，

可是因為它從其他地方流掉了，要去檢查有沒有腸胃出血？

糞便尿液潛血？子宮肌瘤？或甚至癌症？


➡️ 危險族群要注意呦

缺鐵的原因不外乎4種：
吃不夠、吸收不好、需求變大或流失多。

🔹 女生 ---> 沒辦法天生每個月要流血

🔹 素食者 ---> 基本上動物性食品含鐵比植物多，且吸收率比較好

🔹 孕婦 --->雖然沒有月經了，
但需要跟~多~的鐵來造血跟提供給寶寶儲存

🔹 嬰兒 --->寶寶大約到4-6個月時體內的儲鐵就用光了，
要開始從食物補充

🔹 其他疾病患者 ---> 慢性病、化療活腸胃問題都有可能導致缺鐵


➡️ 鐵質豐富的食物

並不是看到紅紅紫紫的東西就是含有很多鐵！

所以不要在說什麼多吃櫻桃跟葡萄來補鐵，

他們的顏色是因為有豐富的花青素，

水果中鐵比較多的是「黑棗」跟「紅棗」。

☑️ 動物性來源 (血質鐵/吸收率較佳)

🔸 豬血鴨血/豬肝

🔸 牡蠣/蜆

🔸 紅肉 (豬牛鵝)


☑️ 植物性來源 (非血質鐵/吸收率較低)

🔸 紫菜

🔸 紅莧菜/紅鳳菜

🔸 芝麻

🔸 扁豆

這些東西的鐵吸收率雖然不好，

但可以在飯後吃水果補充維生素C來幫助鐵吸收！


像是咖啡、茶跟牛奶裡的鈣都會影響鐵吸收，

所以飯後不要馬上喝，隔一段時間比較好。

鈣跟鐵會打架互不像讓，所以不要同時補鈣又補鐵，

一定要補的話請分早晚。

所以看到標榜同時鈣強化又鐵強化奶粉真的會白眼翻三圈。


➡️ 額外補充鐵劑？

一般成人男性一天需要10mg鐵、女生15mg，

如果是懷孕後期的孕婦則需要45mg (3倍之多)，

確定是缺鐵所造成的貧血吃鐵劑才有用，

而且劑量太多也是有中毒的可能，

通常按照醫生指示服用鐵劑1-2個月 等血紅素恢復正常就可以，

長期吃鐵劑的副作用會便秘、腹痛等。

一般來說孕婦到第三期很難完全從食物中取45mg的鐵，

還是得靠市售的鐵補充品來協助，

扣掉飲食中(也許)可以吃到15mg，選的保健品就要有30mg的鐵喔！


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上一篇分享了睡前肚子餓可以安心吃的食物後
今天布姊要跟大家進一步分享造成這個情況的可能原因🤔

✅「發育中的孩子」
發育期的熱量需求會比成年人高出許多，但是如果毫無節制的吃，仍是要注意“肥胖”的問題喔。

「當天吃下肚的總熱量不夠身體所需的基礎代謝」
先來說說何謂基礎代謝〉〉人維持生命所需的基本熱量，即使整天靜臥也會消耗這些熱量

當攝取熱量不足，身體自然會跟你反應說「主人，你沒餵飽我」這樣的飢餓反應~~所以這時候要先回頭檢視的反而是你的進食內容和份量🧐

✅「3餐吃的熱量雖然夠，但都幾乎是“空卡食物”並沒有吃進身體真正需要的營養」
布姊曾經遇過一個學員跟我說：「我很清礎我的基代是多少，我也知道一天應該要吃足基代，所以我每餐都吃有熱量標示以方便做計算
絕對不會超過我的基礎代謝，可是為何我這樣子實施了1個多月，不瘦反胖了呢？」

布姊看了這位學員的飲食照片，發現她的確都買有標示熱量的餐點。可是內容有“麥當勞的漢堡”、“超商的白醬焗烤飯”、“便當店的炸雞排便當”

雖然一天攝取的總熱量“乍看”之下沒有超標，但是營養素分配不均（碳水化合物、蛋白質、青菜、水果等...），並且多半是經過多次加工的食物

所以即便有吃足基代，但是身體所需要的各類營養素卻沒有給足（怎麼吃），也沒有給好的（吃什麼），身體也是會發出假性的飢餓訊息喔❗❗❗

✅「消化性潰瘍」
如果排除了以上問題，但仍然是睡前餓到睡不著，通常有可能是胃酸分泌過多導致，因為食物快速消化讓肚子容易餓，通常這種情形可能有胃發炎或十二指腸潰瘍的問題。

由於胃酸過多讓人餓得慌，所以，很多人睡前非得吃消夜不可，靠著食物中和掉胃酸之後，才會覺得舒服。很多消化性潰瘍的人，靠著吃東西中和胃酸，減緩症狀掩蓋問題
但是，胃酸持續不正常造成的消化性潰瘍仍持續進行。一直存在的潰瘍可能因天氣或壓力等問題，突然發生胃出血、腸胃穿孔等危險
所以，如果總是在晚上餓醒或睡前不吃就無法入睡，最好要先排除消化性潰瘍的問題👨‍⚕️👩‍⚕️

【６招解酒秘訣大公開！】　這樣做不會醉😵🤮🤭
　
還在擔心喝太多失態嗎？😏
小編發現「吃貨」比較不怕醉耶🤤🤪
不信的話～快來看看下面這幾招解酒秘訣吧！

古人也要烤肉產生器：https://www.buy.org.tw/FunnyPix/index.asp
　　
【第1招】空腹不喝酒
千萬別空腹飲酒，空腹喝酒時，沒有食物的緩衝作用，酒精吸收速度快，所以容易使人喝醉，且空腹喝酒對胃腸道傷害甚大，容易引起胃出血、胃潰瘍（驚）。
　　
【第2招】喝酒前先喝牛奶
「事先預防」這個動作很重要，如果能在喝酒前半小時，喝瓶牛奶，可預防酒醉性胃炎和脫水症，也可試試加了砂糖或蜂蜜的含糖牛奶，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜喔。
　　
【第3招】碳酸飲料不混酒
喝酒時切記不要飲用冰水、檸檬水等刺激性的飲料，更不能和碳酸飲料（如可樂、汽水等）一起喝，這類飲料中的成分會加快身體吸收酒精的速度，所以別小看長島冰茶喔，看似加了汽水好像不易喝醉，其實酒精與汽水相混，更加速了體內吸收的速度。
　　
【第4招】飲食+酒結合
飲酒時，吃什麼東西最不容易醉呢？「豬肝」是最好的酒朋友，不僅是食物中豐富維生素B的佼佼者，且對於乙醇的解毒能力也相當高，不妨試試在飲酒時，配上炒豬肝之類的食物作為下酒菜，另外，吃些「綠葉蔬菜」和「豆製品」，也是不錯的選擇喔，蔬菜和豆類中的抗氧化劑、維生素、卵磷脂等，具保護肝臟的作用。
　　
【第5招】酒後+水果(甜食)
雖然農民曆提及柿子與酒不能一起吃，但也有句話說:「酒後吃甜柿子，酒味會消失」，甜柿類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，讓乙醇加快分解並代謝，同樣原理，飲酒後立馬吃些甜點、水果，就可以幫助解酒。
　　
【第6招】酒後+熱湯
喝酒會使體內的蛋白質流失，這時喝一些魚肉湯，可以補充蛋白質、體內所流失的鹽分、鉀、鈉等，來彌補宿醉對身體造成的損害。
　　
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資料來源：這樣變型男