去年生日夜，和幾個好友相聚在晶華軒低調慶生。今年生日，礙於疫情在家低調過，一個人享用的生日大餐，是來自晶華酒店Robin’s牛排屋/鐵板燒的『迷你沙拉吧』和『肋眼龍蝦海陸雙饗餐』～～

這個『迷你沙拉吧』真是太哇噻了！感覺像是精品名牌包包的紳士黑紙盒裡，是用壓克力容器盛裝的嫩葉生菜沙拉！還有一整盒的挪威燻鮭魚、汶萊藍蝦、綜合堅果、起司拼盤、全麥麵包及奶油、橄欖油醋、千島醬汁組合···從打開盒蓋瞬間，就是一連串驚喜。

生菜盒裡的生菜也有許多種類，而且每一片都好新鮮好脆嫩，直接吃不沾醬都很甜脆可口！以前去Robin’s牛排館用餐時，最愛的就是他們家的沙拉吧，我總要很貪心地裝上滿滿一盤的嫩葉生菜大快朵頤，而這盒超豪華的迷你沙拉吧，真是完全對了我的喜好啊～～

生日，自然少不了我摯愛的龍蝦和牛排組合，Robin’s的外帶菜單裡有好幾款龍蝦和牛排的組合，我選的是最實惠的『肋眼龍蝦海陸雙饗餐』，2200大洋，除了雙主菜之外，還附上經典的洋蔥湯、Robin’s沙拉、碳烤時蔬及麵包組合，超好吃的肋眼牛排，熟度掌控剛剛好，我回烤了一下依然鮮嫩多汁，搭配我的迷你沙拉吧一起吃～真是疫情期間的小確幸。

雖然今年沒有人幫我唱生日快樂歌，沒有吹蠟燭，沒有許願，就這樣···安安靜靜地過完一個人的生日，但，有這樣豐盛的美食陪著我，足矣！

畢竟，人生中，只有美食，可以不離不棄。

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#牛室炙燒牛排
位於台中大里區一間吃到飽炙燒牛排店，任選一份排餐就可享用自助吧吃到飽，自助吧有手拍pizza、湯品、熱炒、炸物、水果、沙拉、飲料機、杜老爺冰淇淋，環境寬敞舒適，非常適合團體來聚餐呦！
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📌吃到飽Buffet區
自助區的餐點真的可以感受到店家用心，有清爽的生菜沙拉、水果，還有超推薦的手工pizza，台面一直維持三種口味以上，餅皮是店家手工拍打製作，口味鹹、甜都有，餅皮口感軟Q很好吃。
餐前湯品則有兩種可以選擇，熱食類也多達四種可選擇，光是吃Buffett 就佔據胃的一半啦！
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🔺美味點餐三步驟
1.選排餐
2.選幾分熟
3.選經典醬料（黑胡椒、紅醬、綜合醬）
📌美國特級牛小排7oz/$630
(加價$+199大白蝦X2+炙燒魷魚X1)
牛排有來自美國、澳洲、紐西蘭等國家，這次用餐選擇choice等級的美國牛小排，熟度建議5or7分，我選擇5分熟，吃起來口感軟嫩，旁邊還有附上炙燒石，可以讓客人再自行熟度，牛排加上海鮮份量很大，以女生的食量來說超級有飽足感。
📌美國頂級肋眼牛排12oz/$820
(加價$159干貝X2+鮭魚X1)
PRIME等級的美國肋眼牛排，份量更是驚人了，比臉還大的肋眼牛排，熟度建議3or5分熟，肋眼吃起來口感較紮實，要吃完一整份真的有點吃力，畢竟還有美味的自助吧料理。
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📌廣島炸牡蠣（3顆）$99
店內的新品，酥脆外皮搭配內層軟嫩牡蠣，可以沾旁邊的醬料一起吃增加風味。
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加購區
villa等級手搖飲料吧/生猛海鮮料理
📌熊熊奶茶$100（特調飲品）
這款奶茶真的超級療癒，一整隻熊熊坐在裡面，是一款好喝又好拍的飲品。
📌海綿寶寶$170（酒精飲品）
這款飲品也是吸睛度爆表，飲品上面會打上一顆大泡泡，喝起來有鳳梨香氣。
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📍台中市大里區德芳南路445號
☎️04-24812481
⏰11:00-15:00/17:00-22:30
💡12歲以內或身高未滿100cm不收費
100cm-130cm收自助吧$150
130cm以上收自助吧$250
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#睽違多年的饗食天堂還是天堂嗎❓
#紅白酒喝到連大叔都來問

很多很多年前，#饗食天堂 興起，姊不只偶而會和家人一起去吃，也經常是公司聚餐的首選，可說是當時紅極一時的吃到飽 ＝buffet ＝包肥（好幾次有人問姊什麼是包肥😂

前陣子跟老妹去大直，懶得想說要吃什麼，又發現晚餐有供應紅白酒，還不衝一波！？差點要把整瓶白酒直接拿到我們那桌，可是沒有...因為我們的座位剛好就在旁邊🤣 光是這點就推薦小酒鬼們衝了～～

整體來說，與中期衰退時候比較，確實進步不少，但有些種類是可以直接pass的，比如筋太多的生魚片、無聊壽司區，港點不必吃，餐廳自己大推的鴨肉類則是雷聲大雨點小，沒有吃過這麼無聊無味又不鮮的鴨架粥，期待的炸蝦過於油膩，另外則是甜點了，螞蟻人可能會很失望，因為選擇少，不過提拉米蘇、炙烤布蕾這二樣可以吃個一手沒問題。

這次比較驚喜的有肋眼牛排，熟度口感溼潤度都很可以，德國豬腳皮脆肉彈，現涮牛肉湯湯頭不行，添加柚子胡椒的魚肉湯better，熱炒類有幾樣也可以重複拿取，湯品很有誠意，開始量產的蟹蟹肉還不算太多但有加分（應該會愈來愈肥美），其他的就看圖說故事囉👇

💡總結：有喝紅白酒的話會比較划算，因為種類不算太多，好吃不好吃一半一半～後來再訪柏麗廳，還是大贏饗食天堂。（除了紅白酒輸給饗食）

#猜猜我們喝了十幾杯紅白？
#似乎饗食天堂裡廚師的水準落差頗大
#質人星球在台北
#scentofsense

牛排的煎法有各種各樣，今天介紹的是不易失敗，好掌握的完美牛排煎法。用這個方式就能做出柔軟不乾柴的牛排，不太需要特別得技巧，只需要掌握幾個步驟，基本上不太會失敗。
喜歡吃牛排的，不妨跟著做做看！

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其他還有北海道干貝、西班牙伊比利豬都超級好吃！

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0:00 前言
0:43 牛排的前置處理
2:31 牛排煎法
5:13 鎖住肉汁的方法
5:25 照燒紅酒芥末醬汁做法
6:22 試吃

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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/stake/

★你需要準備的食材★
牛排（肩胛or肋眼等）
海鹽---適量
黑胡椒---適量
沙拉油---適量

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#牛排煎法 #掌握熟度的秘訣 #鎖住肉汁不流失

Twitch傳送門： https://www.twitch.tv/otakuarmy2

阿亮給民進黨一個良心的建議：不要把高端變成黨產疫苗，因為這樣不科學．．．．．

根據ＥＴＴＯＤＡＹ的報導【受到5月以來的疫情影響，一度讓總統蔡英文的民調下滑，出現「死亡交叉」的現象，《美麗島電子報》董事長吳子嘉在新聞節目《關鍵時刻》曝光最新的民調顯示，蔡英文的民調脫離死亡交叉，讓他直言，「蔡英文總統的表現，讓我非常服氣」。吳子嘉表示，蔡英文的民調已經脫離死亡交叉，信任度是48.6%，不信任是47.7%，滿意度是49.6%，不滿意是48.4%，這個現象表示民調下滑的現象已經止跌。
吳子嘉分析，蔡英文信任度48.6%、滿意度49.6%，行政院長蘇貞昌滿意度45.0%、民進黨的好感度41.3%，全都是4字頭表示趨同性、一致性很大，幾乎都是同一批人的基本盤，反觀國民黨好感度僅27.1%，比上個月還下降2.1%，負面評價卻高達60.6%】

吳董會不會服氣得太早了一點啊，其實以數字來看，信任度和不信任度的差距只有０．９％，這是在誤差範圍之內ㄟ，這到底是數據上的誤差抖動，還是真正的一去不回頭，這就讓人可以好好思考了，看看阿亮到底有甚麼想法。

另外，【台灣民意基金會今(27日)公布的最新民調顯示，這次BNT疫苗採買成功，有6成8的民眾認為應歸功民間大企業，僅有4.2%民眾認為應該歸功於民進黨政府，台灣民意基金會董事長游盈隆認為，台灣社會絕大多數人對這次歷經波折採購成功，心中毫無懸念。這次BNT疫苗採買成功，應該歸功於誰？台灣民意基金會公布的民調顯示，有68.4％民眾認為應歸功民間企業，4.2％認為應歸功民進黨政府，19.2％認為民間企業與政府都有功勞。對於政府堅持疫苗採購有保密條款，有15％民眾非常能接受，25.4％還算能接受，23％不太能接受，29.5％一點也不能接受。】

還有，我國外交部超急的。高端一通過，立馬訓令各外館詢問邦交國是不是需要我們捐高級疫苗。根據匯流新聞網的報導【國產高端疫苗有可能捐贈台灣邦交國，遭到國民黨批評是拿邦交國當白老鼠。民進黨黨團今（27）日在記者會上表示，初步可以去了解邦交國意願，當然要經過當地國衛生單位以及法律規定，「目前還在進行意願調查中」。書記長羅致政表示，台灣要對國際貢獻做最好表現，台灣研發的疫苗如果有效，當然會願意捐贈，但也要當地國有需求以及意願，初步可以去了解邦交國意願，當然要經過當地國衛生單位以及法律規定，「目前還在進行意願調查中」，如果別的國家願意接受是雙贏，既可鞏固邦交，又可推動防疫。】而且現在外交部都不出來講話，都是民進黨出來挺，這樣簡直變成了黨產疫苗啊，為什麼民進黨要為了一家民間企業辯護到底，這實在讓人很困惑，阿亮上周都說了是因為高端缺錢，民進黨也缺錢嗎？這樣黨產會會不會有意見？我覺得台灣好熱情喔，才剛過一兩天ＥＵＡ馬上問人家要不要，阿亮覺得會有多少國家要呢？

另外，根據經濟日報的報導:【台積電南京廠從進攻7奈米先進製程改為28奈米成熟製程，供應鏈原推測是為因應美中貿易戰，不讓中國大陸生產用於國防軍事的戰略晶片。但不到半年，台積電就決定上修南京廠建置規模，顯然客戶端對28奈米需求超乎預期強勁，才是台積電策略調整的主因。台積電供應鏈透露，不少28奈米製程設備已停產，但為支應台積電未來驚人的需求，設備商須配合設法重新生產，以利南京廠在2023年能達到10萬片月產能的需求，將對設備商帶來龐大商機。】但是之前不是說有美方介入導致擴產計畫放棄嗎?怎麼現在又過了?難道不怕美方制裁嗎?

另外，不久之前，根據ＢＢＣ的報導，七月二十六日，在天津舉辦了中美會談，中國外交部副部長謝峰與美國副國務卿謝爾曼（Wendy Sherman）舉行會見：【天津會談期間中國激烈抨擊美對華政策 提出「糾錯清單」 謝爾曼說「不尋求衝突」】，【謝峰在會後稱，美國一些人把中國當做「假想敵」，導致中美關係目前陷入僵局，面臨嚴重困難。謝峰表示，中方在會談中向美方提出兩份清單，分別為「糾錯清單」，以及中方關切的重點個案。】，【26日晚些時候，美國國務院發表聲明，稱中國的一系列舉動與美國的價值觀及利益相違背，謝爾曼與王毅會面時對此表示關注。聲明形容會面有「坦誠而開放」的討論，謝爾曼告訴王毅，美國不尋求與中國衝突。】這樣的明刀明槍的互動，雙方的關係有改進嗎？還是真的為了拜習會鋪路嗎？還是雙方要一路對抗下去了，如果雙方真的要一路對抗，為什麼我們不能多拿到一些美國的ｍｏｄｅｒｎａ疫苗？

今天沒有贊助的晚餐是東方文華Bencotto套餐~~~價格：7600元~~~~
主廚精選冷肉盤及特選義大利乳酪
Bencotto沙拉
牛肝菌菇寬帶麵
主廚家傳番茄澳洲牛肉寬扁麵
爐烤美國肋眼牛排、洋芋泥、炒蘑菇
瑪格麗特比薩
傳統提拉米蘇
巧克力協奏曲


阿宅萬事通語錄貼圖上架囉 https://reurl.cc/dV7bmD​

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📍直播大綱：
00:00 解析美麗島電子報民調
22:00 民進黨成敗在高端?
42:00 外交部探詢友邦要高端疫苗嗎?
56:00 從台積電南京廠看美中貿易戰
01:06:00 中美天津會談 糾錯清單

嗨嗨大家！！應觀眾要求（笑）終於拍了第一支Food Vlog🤪
順便記錄一下我們家👨🏻‍🍳煮了什麼好吃的哈哈哈哈
欸是說～Food Vlog比我想像中難拍欸！
拍攝的時候一直在跟廚師搶位子XDDD
而且還被油噴到哈哈哈哈啊～
身為廚房絕緣體真的是拍得有點辛苦（揮汗）
喔喔喔然後！飯後甜點是我準備的！！
把堅果和黑糖壓碎倒入優格，加上蘋果、蔓越莓乾
真的超爆！好！吃！！！很推薦給大家當點心唷💛
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