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在 肉蛋料理產品中有10篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， #櫛瓜鑲肉 #香菇鑲肉 櫛瓜鑲肉、香菇鑲肉結合了蔬菜、肉、蛋，料理方式不複雜，氣炸溫度不要太高、時間短。 香菇鑲肉-氣炸鍋料理食譜 https://www.amanda326.com/archives/32125 氣炸鍋料理食譜-櫛瓜鑲肉 https://www.amanda326.com/a...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，長蛋起司火腿牛肉餅 —肉餅是一道分裂的菜。有些人喜歡它，有些人討厭它，對有些人來說，這只是兒時的淡淡記憶。但對歐美人來說，這是道美味的經典！當然，即使是經典作品也需要偶爾進行一次的調整，這就是今天食譜的來源-它是肉餅，但與你之前見過或品嚐過的不一樣，因為裡面充滿長雞蛋、火腿和起司。還需要說更多嗎？這...
肉蛋料理 在 貝蒂做便當 Instagram 的精選貼文
2020-09-07 15:27:58
《烤咖哩雞胸肉+蔬菜便當》 依舊是布萊恩的瘦身便當💪主菜是超大塊的烤雞胸，讓喜愛有點口感雞胸肉的他，打開便當時會微笑♥‿♥ 【與大家分享簡易作法】 ①將雞胸肉微斜切，加入醃料(橄欖油、S&B咖哩粉、海鹽、黑胡椒)抺勻後靜置醃約15分鐘，或置於冷藏醃過夜。 ②蔬菜(球芽甘藍、玉...
肉蛋料理 在 Amanda生活美食料理 Instagram 的最佳貼文
2020-05-02 19:48:24
這道櫛瓜鑲肉就是綜合了蔬菜、肉、蛋，料理方式不複雜，氣炸溫度不要太高、時間短。 氣炸過的肉餡微焦香，搭配富含水分的櫛瓜一起食用非常可口。重口味也可再搭配些許甜辣醬或辣椒醬。 氣炸鍋料理食譜-櫛瓜鑲肉、香菇鑲肉 https://www.amanda326.com/archives/31634 團購...
肉蛋料理 在 貝蒂做便當 Instagram 的精選貼文
2020-05-10 00:53:32
《酒香蔥花蒸肉便當》 🔺蒸好的肉餅整體香氣及口味都很充足，適合拌著米飯一起享用👍 （蒸肉的酒味稍濃，如果不喜歡酒味或小朋友也要一起吃，則建議米酒加少許或省略） 🔺蔓越莓果乾蛋捲看似詭異😆，但貝蒂覺得口感酸酸甜甜，蠻好吃(有甜蜜感←好抽象)，如果也想嚐點不一樣的蛋捲，不妨試試喔。...
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肉蛋料理 在 有口福 Youtube 的精選貼文
2020-11-03 18:00:06長蛋起司火腿牛肉餅 —肉餅是一道分裂的菜。有些人喜歡它，有些人討厭它，對有些人來說，這只是兒時的淡淡記憶。但對歐美人來說，這是道美味的經典！當然，即使是經典作品也需要偶爾進行一次的調整，這就是今天食譜的來源-它是肉餅，但與你之前見過或品嚐過的不一樣，因為裡面充滿長雞蛋、火腿和起司。還需要說更多嗎？這道令人垂涎和最美味的舒適料理，非常適合秋天享用喔！
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/long-egg-meatloaf
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所需食材:
絞肉部分:
1 kg 牛絞肉
120 g 磨碎的吐司
2 顆 切碎的洋蔥
20 g 切碎的香菜
1 顆 蛋
鹽和黑胡椒粉
其它:
6-8 片 熟火腿
8 片 起司
10 顆 蛋
1 碗 切碎的根菜類蔬菜(紅蘿蔔、芹菜、韭菜、紅蔥、大蒜和迷迭香)
植物油
2 湯匙 番茄醬
1.5 l 牛肉高湯
100g 麵包屑
120g 融化的奶油
1 湯匙 切碎的香菜
作法:
1. 首先，將雞蛋分開。然後，攪拌蛋黃並通過篩子將它們倒入塗油的小玻璃杯裡。蓋上蛋黃並隔水加熱煮30-40分鐘，直到它們凝固。
注意：水不應煮沸，這種蛋製品的最佳水溫為80°C。
2. 從罐子中取出溫暖的蛋黃，然後小心地將它們放入稍大的塗了油的玻璃瓶中。然後通過篩子將蛋白倒入。
3. 一樣隔水加熱60-90分鐘，然後讓其冷卻一下。
4. 將牛絞肉的食材混合在一起。然後將其均勻地舖在大張的烘培紙，然後放上起司和火腿。
5. 小心地從玻璃罐裡取出溫暖的雞蛋，並將其放在牛絞肉的中間。現在，在烘培紙的幫助下將其捲起來，然後在末端將肉緊緊地壓在一起以密封所有食物。
6. 平底鍋中倒油，並將肉餅的各個面煎熟。
7. 現在加入塊根蔬菜：番茄醬和少許鹽，然後將所有東西都煮一下然。後倒入牛肉高湯，並用小火短暫煮一會。
8. 混合麵包屑、香菜和融化的奶油，然後將其放在肉餅上。將鍋子轉移到180 °C烤箱中烤30分鐘。
影片中的第二道終極牛肉培根肉餅食譜請見這裡：https://www.yokofu.tw/meatloaf-with-bacon/
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肉蛋料理 在 貝蒂做便當 Facebook 的最佳解答
《烤咖哩雞胸肉+蔬菜便當》
依舊是布萊恩的瘦身便當💪主菜是超大塊的烤雞胸，讓喜愛有點口感雞胸肉的他，打開便當時會微笑♥‿♥
【與大家分享簡易作法】
①將雞胸肉微斜切，加入醃料(橄欖油、S&B咖哩粉、海鹽、黑胡椒)抺勻後靜置醃約15分鐘，或置於冷藏醃過夜。
②蔬菜(球芽甘藍、玉米筍)洗淨切妥後，加入海鹽、黑胡椒、橄欖油，拌勻後。
③將醃妥的雞胸肉、調味過的蔬菜放入預熱好的烤箱，以200度C烤約30分鐘(✅依食材份量及烤箱機型做微調整)，完成。
【番茄蛋】
①將一顆牛番茄(細切)放後平底鍋以少油拌炒。
②炒至軟後倒入蛋液(4顆雞蛋+少許鹽)，蓋上鍋蓋，以小火烘煮至蛋液凝固。
③起鍋前撒入少許乾燥洋香菜葉(巴西里)，切塊後享用。
【料理筆記】
✍️雞胸肉醃料可使用任何自己喜歡的調味料，如擔心柴口，可切小塊再料理，縮短烤的時間，增加嫩口感。
✍️番茄蛋可使用小一點平底鍋(貝蒂今天用的鍋太大了)，小鍋烘煎的番茄蛋比較厚實，會有好吃感。
🥢便當夥伴：蒜辣有機豆苗、黑米+五穀米飯。
_______ / 無關料理 /_______
昨天帶黑捲去了寵物展，那裡簡直是毛小孩的天堂啊，有吃不完的試吃、試喝、試用，黑捲開心的不得了。
#試吃吃到飽 #荷包失血
但其實真的很難分辨黑捲到底喜不喜歡牠所試吃的，因為不管塞什麼到牠嘴裡，牠通通咬兩下後就咻咻地吞下肚了XD，全部來者不拒啊😂
大家 #星期一加油 ❤️
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肉蛋料理 在 快點TV Facebook 的精選貼文
蛋黃流出來的瞬間口水也一起流下來🤤(#小編炮)
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影片授權👉 台南人帶路
完整影片👉https://bit.ly/2M40X92
YT頻道👉https://bit.ly/39LjbFy