[爆卦]肉眼牛扒英文是什麼?優點缺點精華區懶人包

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肉眼牛扒英文 在 Wιngĸeι?✨美食 | 生活 | 旅遊 | 著數分享✨ Instagram 的最佳解答

2021-03-13 18:58:18

尖沙咀阿根庭菜✨ 店員超好招呼 注意佢哋淨係會用英文溝通😳 前菜有熱溶拉絲嘅香草芝士😆✨ 店員話配法包會好好食😋 的確咸香嘅芝士配外脆內軟嘅法包真係好夾😍 仲有一道我以為係肉餅🤣原因係雞肝醬 入口creamy 咸香惹味😳 我將佢加法包加芝士都好好味✨ - main course 三文魚配creamy...

肉眼牛扒英文 在 ??‍♀️疾走吃貨??‍♀️通通吃過??‍♀️ Instagram 的最讚貼文

2020-12-04 14:10:37

【Amante Bar & Restaurant】 #東涌 #tungchung . 📍#mmyfd正餐系列 📍#mmyfdtungchung . 位於東涌嘅Amante Bar & Restaurant,係東涌嘅小西餐館,餐廳富有格調,播放著英文歌,同周圍嘅舖頭都形成對比,餐廳有多款美食與美酒選擇...

  • 肉眼牛扒英文 在 Foodie Gloria Facebook 的最佳解答

    2019-12-23 21:24:38
    有 64 人按讚

    #歌莉亞在香港
    #又到聖誕

    聖誕前和一眾好友聚首,尤其是一班食得之人,當然要選上高質新食點,而最近人氣之選必數位處 Rosewood Hong Kong內的扒房 Henry。穿過Bayfare Social 才能走進Henry內,餐廳內感覺截然不同,暗黑調的裝潢,暗紅色皮製餐牌也甚有格調。

    這夜的主角是牛,前菜煙燻牛肉他他(圖2及3)以其調味恰到好處,已贏得大家的歡心。用上自家製蛋黃醬、酸瓜等配料,混合著胡椒等調味,味道剛剛好,少少香口又不搶走肉香。而餐廳供應的Terrine (圖4,覺得譯成肉醬有點不恰當,就沿用英文了)也是鮮有在香港食到的味道,讓我不禁想念在巴黎食過的。 大家不能錯過Benton Country火腿(圖5),全港只此一家供應,鹹香不膩的,一個人也可以輕易食上一碟。

    主菜當然是萬眾期待的牛 ~ 熟成90天的連骨肉眼(44 Farms Bone-in Ribeye)烤得香嫩,來到檯上,再由大廚淋上Woodford Reserve Bourbon,點上火,增加一點香焦的味道。熟成90天的關係,肉味相當濃厚,而且脂香也很突出,是我的心水之選。

    其次是鋸頭扒Tomahawk,選料美國USDA Prime Holstein,肉味相比肉眼較淡,但肉質則較軟嫩。而Seven Pepper Beef Brisket 牛腹肉絕對有驚喜,口感又軟,肉香又足,配上特濃咖啡燒烤醬汁,一點膩感也沒有,反而更提升了肉的濃香,讚。 餐廳有多款佐料及醬汁供選擇,大家可能也會有點花多眼亂。

    而甜品呢,個人比較喜歡的,一定是朱古力心太軟,其賣相與一般的很不同,而濃郁的朱古力醬和慕絲讓人很幸福,很滿足。 而火焰雪山,相信大家也不陌生,這個用上花生醬雪糕的火焰雪山,味道又相當不錯,值得一試。

    大夥兒慶祝節日,這裡絕對是不錯的選擇啊!

    #RoseWoodHongKong
    #HenryGrillHK
    #肉眼真係無得輸
    #麵包也是不可缺的配角

  • 肉眼牛扒英文 在 為食花太郎 Fafafoodblog Facebook 的最佳解答

    2018-06-06 22:00:36
    有 8 人按讚


    <天后有好味意菜>🇮🇹
    #fafafoodblog天后
    天后mtr行5 分鐘既呢間bovini , 細細間放到大慨20 人 播住柔和既英文歌 半光既燈光 💡感覺舒服 😃menu上面食物眾多 有唔同既2 人set . 小食 扒等等 都幾comprehensive 😍

    首先食餐會有 garlic bun食🥖 雖然連餐送 但整得好正 大大件 口感暖身軟熟 入面夾雜住牛油香草同蒜蓉香 好味

    🍴意大利蕃茄沙律🌿🍅
    用左三種蕃茄 . 一種大蕃茄 兩種車厘茄切片整成 好清新 酸甜新鮮 沙律菜夠爽口 加埋黑醋汁 酸甜開胃 本身有埋芝士 但今日冇貨就爭甘d 🧀

    🍴磨菇忌廉湯 🍲
    勁香濃既磨菇忌廉 彷彿 成碗湯都係磨菇蓉 咬落去啖啖香湯既磨菇碎 好正🍄😄

    🍴香炸蝦配黑椒少律醬 98 蚊🔥🦐
    用長碟放住既炸蝦 炸得好香脆 入面既蝦肉新鮮美味 就算炸左都唔會減左蝦味😄 再點以黑椒香味既沙律醬 好食😃

    🍴炸洋葱圈🔥
    係呢間意大利餐廳 主菜既拌碟黎 但估唔到炸得甘好 出面既茨粉剛剛好 又夠香脆 估計用好高温炸完即刻拎上黎😄 洋葱入面保留應有既水份 推介💪🏻

    🍴香煎16 安士肉眼配黑椒紅酒汁 568 蚊🐂🍷
    二人份既肉眼扒 厚度肥瘦適中 煮至5 成熟 牛肉嫩滑juicy 🐖 肉味正常 煎得十分好 鎖住肉汁 配以香濃既燒汁十分唔錯 而且側邊既茄子 🍆翠肉瓜 洋葱 等拌碟 味道都好 點埋mashed potato 同黃芥末 味道更好 🥔推介

    Score 平均分 <7.8/10>
    Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
    Present 外觀:👍🏻👍🏻👍🏻
    Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻👍🏻
    Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
    Service 服務:👍🏻👍🏻
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    BOVINI steakhouse & bar
    大坑銅鑼灣道128 號地鋪
    #bovinisteakhouse
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    #fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog天后
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  • 肉眼牛扒英文 在 愛食愛玩愛享受 Facebook 的精選貼文

    2016-12-23 03:07:10
    有 50 人按讚


    【廣東歌🎼配羊架】
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    通常去西餐廳鋸扒唔係播純音樂就英文歌,唔知做咩當日播好多廣東歌🙉我又聽得好開心又有親切感😌環境都幾簡潔乾淨,氣氛唔太拘束,扒又有啲質素
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    <新西蘭羊架> 🐑$148/3支骨 跟埋餐
    會有餐湯選擇👉當日有忌廉南瓜或雜菜,味道尚何😬仲有餐包點食
    羊架排得靚靚上碟,用咗香草黑椒去烤再配燒汁,肉質幾軟腍多汁😍羊味都夠有一點羶,而旁邊仲有烤雜菜跟炸薯角伴邊
    ✨其實呢個價錢都幾抵食,加$5仲可以轉秋冬滋潤特飲
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    另外爸爸叫了 <美國穀飼牛肉眼> $228 ===============================
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    @eddie_ilovefood777
    www.instagram.com/eddie_ilovefood777/
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    🚪餐廳: King's Wine & Dine
    💰210 (人均)
    🏡北角英皇道668號健康村地下3號舖
    ☎2888 3089
    📆星期一至日
    ⏰07:30-21:30
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    ‪#英皇紅酒扒房 #kingswineanddine #ilovefood777 #艾迪 #香港 #北角 #northpoint #np #廣東歌

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