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[爆卦]線上買酒是什麼？優點缺點精華區懶人包

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「線上買酒」的推薦目錄

線上買酒 在 下班女子的討好人生 Instagram 的最佳貼文

2021-08-18 21:31:30

【空間，是生活的容器 - 我的自釀梅酒夢】 第一次在自己的家釀梅酒，邊做邊喝(喂！)，想起了一些往事。 我是一個實體書蒐集控，家中怎麼斷捨離捐出，都還是保持至少1000本左右的各式各樣實體書籍。很喜歡飲食作家葉怡蘭的一本書〈家的模樣〉。書裡頭有句話，在還沒有擁有自己的家時，讀起來讓我心生嚮往。 ...

  • 下班女子的討好人生

    線上買酒 在 下班女子的討好人生 Facebook 的最讚貼文

    2021-05-27 22:13:49
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    【空間，是生活的容器 - 我的自釀梅酒夢 】
    #事前準備篇
    第一次在自己的家釀梅酒，邊做邊喝(喂)。想起了一些往事。

    我是一個實體書蒐集控，家中怎麼斷捨離捐出，都還是保持至少1000本左右的各式各樣實體書籍。很喜歡飲食作家葉怡蘭的一本書〈家的模樣〉。書裡頭有句話，在還沒有擁有自己的家時，讀起來讓我心生嚮往。

    她說，#空間是生活的容器，#當容器能夠確實呼應，#合乎我們的需求與願望，#生活才能真正的有滋有味，自在自得。

    閱讀此書當時正值清明梅子4-5月，看著喜歡的飲食粉專紛紛釀起了梅酒，在家中曬起了一籃籃的青黃圓滾的梅子。分享起居家生活，並且會分享，再忙，也要讓生活擁有儀式感這樣的意念。

    我忽然感到一陣酸楚，我的生活是不是一團糟啊？手機裡滑著看著這些美好的生活畫面，但是放下手機，我身處的四周環境，舉頭望不見一扇窗戶。下了班回到狹小的租屋處，愛煮飯的我，會先爬到整個家正中央，臨時搭建起來的行動露營蛋捲桌下，搬出我的電鍋、餐盤餐具，然後伴隨著鄰居的二手煙味，和樓上樓下打罵小孩的哭泣尖叫聲，開始為自己煮食。

    我渴望自己釀梅酒，我渴望著那些繁瑣工法背後，那些晶瑩剔透琥珀冰糖色的液體，伴隨著梅香四溢的幸福感。我渴望可以跟朋友說：「嘿，我最近有釀梅酒，我有曬梅子，我有做脆梅。做好後分你一點吃吃看。」我渴望有這樣的生活。但我現在在幹嘛？我坐困愁城般地困在一個狹小沒有對外窗，唯一的對外鐵窗還是面對住戶電梯，可以跟來來去去的居民眼對眼的奇妙結界。我知道自己當初因為預算，所以選擇了這樣的租屋空間，我也提醒自己至少有一份工作，可以自食其力，負擔這個容身之處。但我很不快樂。對於一個極度愛下廚的我來說，在生活空間裡，無法為自己煮食，每一次的拿取餐具，每一次的拿取食材，每一次的盛盤裝飯，甚至是洗碗，對當時的室友來說都是一次打擾，是一件多麼痛苦的事。

    有一次朋友聊天時，她開玩笑地提起，在雙北市的社畜們，下了班，若能擁有一個專屬於用餐的餐桌，上面沒有長期放著筆電等著工作(那是書桌，是工作桌)，沒有放大同電鍋，沒有放熱水瓶，沒有放任何不屬於晚上用餐的器具。吃完飯後，也不需要把這樣的一個餐桌，藏起來，推進去，收起來，或者在拉到沙發或哪裡繼續當邊桌，或者把便當收起來，打開筆電繼續工作(追劇)。那你基本上，在雙北市已經算是個富翁。因為這表示，你的居家空間夠大，放得下一張專門吃飯的桌子，夠奢侈。

    於是，擁有一張餐桌，成為了我的一個心願。我要加油，我要能夠在自己的餐桌上，釀梅酒。我窩在狹小租屋處，跟自己說，甚至寫在便條紙上提醒自己(夠勵志吧？)。直到後來終於買了房子，室內坪數不含衛浴大約16坪，隨然不大，但這16坪是真真實實屬於自己的生活空間。

    那天下了班回到家，在餐桌上曬起梅子，開釀梅酒。每種感覺都很奇特。(也可能是我先喝了一口Roku Gin日本六琴酒的關係)

    我打了通電話給北部的老爸，跟他說，爸，我釀梅酒了。自己做的。爸爸說，釀那個幹嘛，用買的不就好了?我只好開玩笑說，因為喝酒可以體內消毒防疫啊。釀好寄一瓶給你唷。老爸可能從接電話到掛了電話，都在想說女兒到底有什麼事嗎?

    釀梅酒從搓洗、曬乾、消毒瓶罐、調整糖酒比例，真的工序繁複啊。但我忙得甘之如飴，充滿感恩。我很喜歡這次搜尋到線上買酒的店家，還有兩間販售梅子的農產平台。都好快速準時的把梅子和酒送到家中。

    唯一讓我最煩惱的是，前陣子，或許因為居家防疫的關係，釀梅蔚為風潮，導致裝梅酒的容器，在網路上到處缺貨。

    家的容器有了，但盛裝梅酒的容器，仍舊從缺。所以我又硬生生等了半個月，才有好心的賣家，分了最後幾個罐子給我。一圓我那好多年前的自釀梅酒夢。現在裝瓶每天去晃一晃瓶身，就覺得滿足。因為我知道，這些都是家的模樣。

    ***
    #分享事前準備的材料
    1️⃣基酒
    白真弓 岐阜九藏 純米酒
    月桂冠 清酒 清酒燒酎 月桂冠清酒
    初飲初樂 燒酒 清酒燒酎 Chum Churum Soju Chum Churum 初飲初樂 台灣
    百富 12年DOUBLEWOOD 威士忌 The Balvenie
    英國亨利爵士琴酒 || Hendrick's Gin Hendrick's Gin
    日本六琴酒 || Roku Gin Suntory ROKU GIN
    買酒網

    2️⃣瓶子
    德國 WECK 密封罐 WECK Taiwan
    日本ADERIA玻璃罐 #ADERIA 益泰玻璃有限公司
    日本星硝玻璃罐 #星硝 小器生活道具
    IKEA密封罐 IKEA
    Ball梅森罐 Ball Mason Jars Taiwan 美國經典梅森罐

    3️⃣梅子
    高雄那瑪夏野梅 知果堂
    南投信義鄉手採黃 無毒農-友善環境的安心水果

    4⃣糖類
    冰糖
    台糖二號砂糖(紅糖)
    柴燒黑糖
    蜂蜜

  • 葉怡蘭 Yilan

    線上買酒 在 葉怡蘭 Yilan Facebook 的最佳解答

    2016-10-29 17:30:00
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    【品飲筆記】昨天剛收到：Strathisla, 1998, Cask No. 99642。蘇格蘭「雙耳小酒杯執持者 The Keepers of the Quaich」限量專屬單一麥芽威士忌。

    威士忌史上第一瓶， The Keepers of the Quaich 協會首度推出的單桶原酒裝瓶。由主席Peter Prentice 親自挑選，Strathisla 蒸餾廠的18年雪莉桶，限量529瓶。10月24日英國時間早上11：00開賣，只有具備Keeper身分者才能登錄購買，一人僅限一瓶。

    對2013 年10 月正式獲頒Keeper 的我而言 ，是頗有紀念價值的酒款。遂而，極少越洋線上買酒的我們，待得時間一到，便忙忙下單一瓶。相關手續進行飛快，不到四天時間，已經火速快遞到家。

    歡喜拆箱察看，酒瓶酒標酒色很雅緻漂亮。背標上印著來自威士忌專家、同時也是Master Keeper的Charles MacLean 的品飲筆記，說它：「流露玫瑰金與琥珀光澤，散發成熟水蜜桃、太妃蘋果、楓糖的果味甜香；口感豐潤、質地滑稠，滋味則如蜂蜜、手工柳橙marmalade果醬且揉合了肉桂和烤杏仁香氣；餘韻溫暖甜美、柔順悠長。」

    ── 可惡！看起來好美味……但，如此難得酒款，究竟要到何時才捨得下定決心、開瓶一嚐呢？ （搔頭）


    ※ 關於「雙耳小酒杯執持者」：https://goo.gl/ggDFxj

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