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[爆卦]酒專是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇酒專鄉民發文沒有被收入到精華區：在酒專這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 酒專產品中有2319篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 【夜酒＆夜點】蘇格蘭 Glenmorangie X 單一麥芽威士忌調酒 ＆「樂沐糕餅鋪」之黑橄欖鑽石餅、布列塔尼堅果餅、布列塔尼巧克力餅、肉桂燕麥餅乾、黑森林瑪德蓮。 → 總調酒師 Dr. Bill Lumsden 的又一新作，這回，再度令人驚奇是，推出的是「Made for Mixing」、調...

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「酒專」的推薦目錄

酒專 在 臻? Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 16:33:29

三星風味葡萄紅酒IGT 喜歡享受特別的氣氛搭配一瓶好喝的紅酒嗎？ 很多人慶祝、約會吃高級料理的時候，都會點一瓶紅酒來當開胃菜，而我當然是沒去吃過高級料理啦🤣 以前看電視看他們喝紅酒看起來很好喝的樣子，這次終於輪到我來適合紅酒啦😚 由於第一次拆紅酒，還特地跑去買開瓶器🤣弄了老半天終於打開了，濃...

酒專 在 ????? Instagram 的精選貼文

2021-09-24 12:23:55

. 今天這篇厲害了 連續九年榮獲“柏林酒賞”世界冠軍🏆酒莊！ 三星風乾葡萄酒IGT 一開瓶香氣直接撲鼻 口感也非常滑順柔和 女生要學會喝紅酒🍷 知道嗎（這句是貓吧的辣闆娘說的） 最近大家都有烤肉局吧！！誰說烤肉只能喝啤酒😍對吧對吧 一大瓶都已經快被我喝完了..（剩一杯的量...）🥲 想知道哪裡有賣嗎...

  • 酒專 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-28 22:30:29
    有 749 人按讚

    【夜酒＆夜點】蘇格蘭 Glenmorangie X 單一麥芽威士忌調酒 ＆「樂沐糕餅鋪」之黑橄欖鑽石餅、布列塔尼堅果餅、布列塔尼巧克力餅、肉桂燕麥餅乾、黑森林瑪德蓮。

    → 總調酒師 Dr. Bill Lumsden 的又一新作，這回，再度令人驚奇是，推出的是「Made for Mixing」、調酒專用威士忌。

    ── 幾乎日日在家調酒調飲的我，威士忌理所當然也是不可或缺主要素材之一，然卻從未鎖定特定單一品項，而是視不同味道需求選擇不同類型或酒款以求變化；所以，到底何為「調酒專用」，還真讓人倍感好奇。

    問了配方，說是以波本桶和新橡木桶陳原酒調和而成；純飲品試，風格近似經典基本款的 Original 10年，但相較於原本的盈盈果味和花香，更強調是香草與木質、香料氣息。

    再試隨酒附上、以之為基底的葡萄柚口味瓶裝調酒，加入冰塊與氣泡水飲用，感覺比一般威士忌調酒來，威士忌個性顯得柔和而含蓄；興致一來，再信手自調了經典的「Silent Third」，威士忌＋橙酒＋檸檬汁，也是如是表現，顯然是一款優雅路線的調酒專用威士忌。

    佐搭的是樂沐的各色中秋點心。話說疫情蔓延時期，常溫甜點大為風行，這段時間以來嚐了無數，但完全體會得出樂沐此系列的獨到處：配方組成一點不標新立異，實實在在傳統經典，卻從滋味、質地與食材表現皆飽滿到位，樣樣好吃，直入我心～


    ※ 更多餐桌與品飲分享：https://goo.gl/bXEkxU

  • 有妮真好Annie

    酒專 在 有妮真好Annie Facebook 的最佳解答

    2021-09-28 19:54:05
    有 66 人按讚

    吃牛肉就要搭配紅酒🍷
    來推薦一隻『Camasella Rosso IGT Puglia Appassimento』

    《三星 風乾葡萄酒IGT》
    ⭐️世界冠軍酒莊
    ⭐️頂級傳統工藝封蠟
    ⭐️Luca Maroni評價96分
    來至義大利🇮🇹普利亞大區
    酒精濃度：15%
    酒色：強烈的紅色，隨著時間增加會呈現琥珀色
    容量：750ml

    香氣帶點櫻桃、李子、可可、甘草和一點點葡萄乾及櫻桃味，紅色水果讓香氣非常十足且有濃郁風味，口感酸甜酸甜滋味，尾韻帶點烏梅味，順口好喝不澀。

    記得要先開瓶醒酒一下，放在冰桶冰鎮一下，搭配牛肉真的是絕配，也可以搭配起司、乳酪、橄欖、小餅乾、生牛肉⋯等。

    真的很適合一個人小酌或者情侶在家一起品嚐浪漫一下，也可以叫上三五好友吃飯聚聚聊天小酌幾杯。

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    (羅東店)03-955-2008
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    昱正國際股份有限公司 04-2473-8767
    🔗網路店面：@yo9wine 優酒網

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  • 酒類專家 王 鵬

    酒專 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-28 15:18:21
    有 266 人按讚

    【神的模樣】

    今天是 #教師節，原本以為會被教師節祝福 #洗版 並 #灌爆信箱。
    但是顯然今天頭條不是教師節，而是 台灣侍酒師協會 Taiwan Sommelier Association 昨天舉辦的台灣最佳侍酒師決賽。
    這場比賽形同國手選拔，比賽結果出爐⋯⋯

    我以台灣侍酒師協會教育顧問的身份，受邀替這場比賽的初賽出題。
    聽說選手們初試就經歷不少折騰，但是順利通過初賽的三位選手，
    Max、Bass與Carlos，各有所長，
    在昨天決賽裡，分別得到了季軍、亞軍與冠軍。

    三位選手昨天在現場面對日本酒專家歐子豪 Michael Ou 巧妙出題挑戰，
    看得出來，他們使盡渾身解數，比賽與答題過程煞是精彩。
    我昨天在現場擔任評審團成員之一。
    一如以往，也有不少心得與啟發。

    我打算把歷年參與國內外侍酒師大賽的評審心得，整理成一集Podcast。
    帶你如臨現場，一窺侍酒師大賽到底在比些什麼。
    你會知道，侍酒師這一行，做到頂巔，會接近神的模樣。

    【訂閱〈王鵬談酒〉Podcast節目】
    https://podcasts.apple.com/tw/podcast/王鵬談酒/id1544518154
    https://anchor.fm/paul-peng-wang

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