威士忌裡的歧視鏈

秋節連假期間看了兩部商業大片。《沙丘》完全不讓等候多年的影迷失望，黃沙滾滾的浩蕩沙漠下潛伏的巨型沙蟲，與夢境、預言、背叛和勾心鬥角的政治鬥爭交織出一幅未來異世界，導演刻意壓低觀眾習以為常的科幻元素，以沉重的配樂鋪陳，一上映便注定成為史詩級鉅作。《尚氣與十環傳奇》承襲並銜接過去十年漫威築起的宇宙觀，為下一個十年盛世開拓新局，卻大異於「復仇者聯盟」中飛天遁地、忽大忽小的超能力，以東方拳拳到肉的武術打出另一番天地，上映後在美國蟬連三周票房冠軍，一掃未上映前選角問題的紛擾，跌破眾人眼鏡。

《沙丘》的導演丹尼．維勒納夫過去曾拍過多部叫好、但不太叫座的電影，如《異星入境》《銀翼殺手2049》，這部改編自經典科幻小說的電影，由於故事隱澀、上場人物眾多，過去曾毀在大導大衛．林區手中(我於Netflix重看了一遍《沙丘魔堡》，的確慘不忍睹)，此時改編上映的只是上半部，華納公司將視賣座成績決定是否繼續投資，讓身負商業與藝術片重任的導演忍不住批評部部大賣的漫威電影：「我們實在看太多了，那就是一部部複製貼上的作品，這種類型的電影已經把我們的感官變成了喪屍般麻痺」。雖然是有感而發，但也不是無的放矢，因為《華爾街之狼》的名導馬丁．史柯西斯的批判更是猛烈：「漫威那樣根本不是在拍電影，而是在做主題樂園！」

作為一個單純的電影喜好者，藝術片有值得沉浸的深思課題和美感，而商業片也有其不可忽略的感官刺激，兩者大抵都實踐了第八藝術的價值，卻無從化解彼此間競相討拍和相互鄙視的心結。不過我並不是想討論電影，而是威士忌產業同樣出現類似的情結，而且從消費端的態度上就可以看出。不知酒友們是否注意到，威士忌的飲者或多或少存在某種「歧視鏈」：喜好單一桶的所謂「老饕」們，對於遍地都是的單一麥芽威士忌有點不屑一顧，而獨鍾單一麥芽威士忌的資深酒友，又瞧不上眼調和式威士忌。這種微妙的心理雖然不很明顯，卻潛藏、刻印在心中，並影響著我們選酒、喝酒的興致。

先幫酒友們複習一下。蘇格蘭威士忌法規中，所有的威士忌只分成五大類，分別為單一麥芽、調和麥芽、單一穀物、調和穀物，以及調和式威士忌。儘管有人倡議，但是到目前為止，並沒有針對單一桶做出規範，也就是說，這個名詞純粹只是行銷話術，酒廠、酒商不需要提出任何證明，都可以宣稱某一款酒是來自同一個橡木桶，且無論這桶酒在裝瓶前是否歷經換桶、過桶或併桶。至於單一麥芽威士忌，則必須倚靠技藝嫻熟的調酒師，把數十到數百個橡木桶的酒液調和成消費者喜好，又不脫酒廠風格的口味，其中蘊含的工藝技術與調和式威士忌相似，只不過後者的原酒不是出自同一間酒廠，或者包含了穀物威士忌。

台灣是個既成熟又奇特的市場，多年來進口的單一麥芽威士忌總量一直排名全球第三或第四，但若把調和式威士忌的進口量計算進去，卻擠不進前十名，顯然台灣的消費者十分固執且偏執。不過這種情形在近兩年逐漸翻轉，根據「國際葡萄酒暨烈酒研究」(International Wine and Spirits Research, IWSR)的統計，在2019年中，調和式威士忌的進口量一舉超越單一麥芽威士忌達30萬箱(9公升/箱)之多，2020年的資料尚未公布，但猜想趨勢不變。

我長期生活在厚厚的同溫層裡，所以無法真切了解實際生活現狀。我的好朋友告訴我，當他評估進口的酒款時發現，即使價位相同，40%的酒精濃度比43%更容易賣，讓我大吃一驚，原來普羅大眾並不在意每一滴酒精的成本，稍微提高酒精度，反被認為刺激性較強，違反了順口易飲的原則而較不受歡迎。前陣子有個機會與酒商合作，推廣一款調和穀物威士忌，同樣也是40%，原本以為這種連我都非常陌生的酒款，市場接受度可能不高，不料品牌喜孜孜的告訴我舖貨創紀錄的快速，而且已經賣到缺貨，又再度讓我大吃一驚，原來就算是極度陌生，長期建立的品牌形象可輕易推動新品。這幾個例子，讓我逐漸從崩解的同溫層罅隙中窺見真實世界的面貌。

商業大片好拍嗎？雖然演戲的是瘋子，看戲的是傻子，不過現代觀眾胃口早被養大而十分挑剔，必須節奏明快、邏輯清楚、不落俗套、隨時迸出驚喜，就算看完戲後忘得精光，但至少在那兩小時內爽度爆表。同樣的，大賣的威士忌也得風味獨特、甜美討喜，順口不刺激之外，若加水加冰塊不致渙散，又能百搭東西方料理，才能讓人大口乾杯醺然陶醉。這樣的威士忌，是不是也不容易調製？

將單一桶、單一麥芽及調和式威士忌比擬為藝術片與商業片，確實有點不倫不類，但是從市場的角度看，倒也有些相似。當然，儘管兼容並蓄是種美德，也無法強迫個人喜好，百花齊放的酒款各取所需，「歧視鏈」應可休矣，《沙丘》導演不是也說：「當今依然有很多藝術價值高的商業大片，我不覺得一切有必要太悲觀看待。」

好久沒有分享自己的作品了。

這次要分享的是我第二部自編自演加監製的作品

<提拉米蘇>

讓大家在收看<黃金歲月>的同時也能看看我其他的藝術創作。

導演:林溦芝
監製:張哲豪
編劇:張哲豪
演員:張哲豪 李沁凝 陳良芬

完整連結:
https://youtu.be/g0VIkzN3ITo

曾入圍 MOD微電影大賽的四項大獎。

金句:
如果我做不出你的味道，我要怎麼記得妳?

劇情大綱:

<哈士本>是個義大利餐廳的廚師，因為一起餐廳的意外，同為廚師的妻子<萬芙>過世了。
這些年，哈士本一直走不出傷痛。

這次他好不容易鼓起勇氣，邀請酒商的業務經理來家裡用餐，兩人話不投機半句多，彼此尷尬暫離餐桌。

哈士本在廚房點起一根煙，同時也見到了萬芙的幻影...
哈士本說已經忘記妻子做的提拉米蘇的味道了。
萬芙告訴他提拉米蘇真正的意義。
菸滅，兩人悲傷離別，萬芙消失，哈士本打起精神，揮別過去。

我愛吃的不倒翁[真拉麵]. 最近跟酒商Amazing Brewing Co, 聯名推出Jin Lager精釀啤酒
售價：3500w

希望以後長期都會販售, 我好想喝😭
還有Terra啤酒(想喝買不到)。韓國真的好多好多不同種類的啤酒

圖片來源
https://www.instagram.com/p/CUFRp-6l5R4
https://www.instagram.com/p/CUJ5uP5BS57
https://www.instagram.com/p/CUMBIovBJrW
https://www.instagram.com/p/CUJ5qYXB2ee

久しぶりのダイエットご飯！！
オートミールおにぎりは本当にハマってて
本当に白米や玄米のようで、
どうしてもお米が食べたいけど、
ダイエットしてるし、、、
って方には本当にオススメ！！！

ゆかりとか入れたらまたおいしくなるのかな？😉♡

他にも美味しいダイエット料理見つかったら
動画にするね！健康第一！




沖縄の美味しいお酒！！！！！！
商品名／WATTA エンダーオレンジ
　　　　WATTA ヨーゴサワー

数量限定商品
エイアンドダブリュとコラボ
森永ヨーゴとコラボ

ゆーちゃん　ありがとう☺️



------------------------------------------------------------------------------
楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
-----------------------------------------------------------------------------

〜〜〜〜〜〜＠ファンレターはこちら＠〜〜〜〜〜〜〜
573-1151
大阪府枚方市東牧野町27-1
ラ・ブリース京阪牧野 816号室
お待ちしてます💗
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

●水木あおのMicoライブ
[ID:93277394]
https://www.micous.com/jp/

●水木あおのTwitter【@aomizuki 】
https://twitter.com/aomizuki


●水木あおのInstagram【 ao.mizuki 】
https://www.instagram.com/ao.mizuki/

●水木あおのTikTok【aoirotv】
https://www.tiktok.com/@aomizuki

今夜は一人酒


商品提供⇨ https://www.japanfoodservice.co.jp/item/



🪖チャレンジ難度：お酒はわかりません

SSS（不可能）
SS（未知の領域）
S（超難度）
A（キツめ）
B（楽しく終わる）
C（セミプロ）




皆様こんにちは、MAX鈴木です。



🔵チャレンジ詳細

メニュー：唐揚げ
総重量：1kg？
制限時間：90分くらい
成功：良い夢見れる
失敗：考えたくない


面白いと思って頂けたら【チャンネル登録・高評価】の程よろしくお願い致します!



🤙MAX鈴木の背脂飯店の特設LPサイトはこちら‼🤙
https://www.daisyo.co.jp/seaburahanten/

🔥気になる販売店舗と販売サイトはこちらからッ‼🔥
https://www.daisyo.co.jp/whatsnew/new_img/smp/event_ubereats.php


🟣TikTok始めたから是非観てね‼️

➡︎ https://vt.tiktok.com/ZSVBtf9v/

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖


🍀MAX鈴木のアレコレ（SNS）🍀

🌀ついったー（Twitter）
⇨https://twitter.com/freemax1027

🌀いんすたぐらむ（Instagram）
⇨https://www.instagram.com/max_suzuki/

🌀めーる（mail）☆ご連絡はこちらまでお願い致します
⇨phoenixxxx7777@gmail.com


➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖


⭕️プレミア公開の場合はこちらをご覧ください⭕️

🔻🔻🔻

🐻さのっちのプレミアム公開を楽しく視聴するルールとマナー講座
→ https://1drv.ms/x/s!AqYZs48s91YlkCIK_dZdjwJoKedW

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

‼️‼️‼️

YouTube内で新チャンネル始めました！！！

⭕️新しいチャンネルはこちら
➡︎ https://www.youtube.com/channel/UCWzR8Xu8B6zxMePprym3Dhw

今後👆のチャンネルでは、メインチャンネルとはまた違った...外国人の方も楽しめる大食い早食い映像を出すのでお楽しみに！！！！！

‼️‼️‼️‼️


⚪️ラフにやっているサブチャンネルはこちらっ↙️

🖥YouTube 2nd channel🖥
【まっくすすずき35 TV】
→https://www.youtube.com/watch?v=E9dse6c8L1g


➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

⚠️提供していただいた商品と実際の商品の量などには誤差がある場合がございますので、ご注意下さい。
別注で大きくしている場合がございます。

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

🔵エンディング曲（Ending theme song）

SLEEPING SUB『MAX』

iTunes⬇️ SLEEPING SUB「MAX - EP」
https://itunes.apple.com/jp/album/max-ep/1292535013https://itunes.apple.com/jp/album/max-ep/1292535013

※動画によっては使用していない場合がございます。

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖


⚫️〈BGM・効果音 著作者様〉
甘茶の音楽工房 様
→http://amachamusic.chagasi.com/index.html

魔王魂 様
→https://maoudamashii.jokersounds.com/

煉獄庭園 様
→http://www.rengoku-teien.com/index.html

d-elf.com 様 （d-elf.com 様のサイトの方で許可を得て使用しています）
→https://www.d-elf.com/

NASTY（じょう&ゆの） 様
→https://nastyweb.buyshop.jp/items/7814370

Epidemic Sound 様
→https://epidemicsound.jp/

DOVA-SYNDROME 様
→ https://dova-s.jp/_mobile/

効果音ラボ 様
→ https://soundeffect-lab.info/

※動画によっては全ての著作元様の音源を使用していない場合がございます。

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

special thanks：「皆様」様


#大食い
#大胃王
#マックス鈴木
#MAX鈴木
#チャレンジメニュー
#FoodChallenge
#EatingShow
#CheatDay
#MaxSuzuki
#CompetitiveEater
#TimeToEat
#Chug

疫情期間，拿酒精來消毒是很正常的吧OUO❤️
-
調酒師 Ted Pizio在 1987 年參加了一個由酒商主辦的雞尾酒比賽，
比賽目的純商業，調酒師拿酒商新推廣的 Peach Schnapps 創作一款雞尾酒，
在自己工作的酒吧發售，賺錢最多的酒吧便成為冠軍，可獲贈 1,000 美元，
調酒師亦有 100 美元落袋。

Ted 為了獎金向客人推銷他的創作，被問道這雞尾酒的名字，
他看着眼前一身悠閒打扮的遊客，
心想：「你們攀山涉水來到佛羅里達州度假，不外乎是沖着性和海灘吧」，
於是脫口而出說是 Sex On The Beach 。
-
性感沙灘：
伏特加40ml
水蜜桃利口酒20ml
柳橙汁40ml
蔓越莓汁40ml
故事來源：https://mk0529.pse.is/3cf2zc

新鮮禁果：
跟媽媽炒菜一樣，適量w
原版：https://mk0529.pse.is/3c729n
-
Yao老闆IG：https://www.instagram.com/w__yao__/​
酒吧IG：https://www.instagram.com/minshelter/​
酒吧FB：https://www.facebook.com/minshelter
-
用新台幣支持球球(*ﾟ∀ﾟ*)

加入「可遇不可球」
https://www.youtube.com/channel/UCtTg9DVdsK6ECR8qLt7qbJA/join

是球球的貼圖
https://store.line.me/stickershop/product/13046877
-
也可以在其他平台找到我唷(*´∀`)~♥

twitch➤newmika0529
facebook➤Mika球球
instagram➤newmika0529
-
商業合作聯絡方式d(`･∀･)b
合作信箱➤newmika0529@gmail.com

#球學院調酒篇 #禁止酒駕未成年請勿飲酒 #水蜜桃調酒