「💪🏼⬆️「提升身體免疫力」，
👉🏼⬇️降低呼吸性疾病感染機率（特別是COVID-19)的 🌱天然營養素與食物」

原文連結🔗
https://reurl.cc/LbMxb3

前言
「免疫力」，就像是身體對外敵的軍隊。
當身體的免疫力-對外第一道防線，能夠維持良好的功能，可以降低感染機率，維持身體健康的平衡。

「影響免疫力的因素」
則是生命狀態平衡的顯現，
日常作息、飲食習慣、環境、壓力、運動習慣、心理狀態、等等......都是影響免疫力的因子。

「圖文參考文獻」
此篇圖文，參考2020年的一篇文獻回顧（連結附於文末），整理出提升免疫力的營養素及建議攝取量、富含相關營養素之天然食物給大家做簡單選食材時的參考。

👩🏻‍⚕️「小叮嚀」
營養素並不是越多越好，非天然食物的營養攝取，易攝取過量，造成其他身體負擔及問題。如需補充營養品，請找專業營養師做諮詢。

「圖文補充說明」：
👉🏼DRIs：台灣食衛署的每日營養建議攝取量
👉🏼Prevention: 文獻建議減少感染機率的預防攝取量
👉🏼蔬果右邊的數字代表此食材每100g的此重點營養素含量。
（ 硒的食材部分以碗或片作為單位，圖片有註明標示）

💪🏼「鋅」較高的食物：
像是 南瓜子、腰果、核桃、黑芝麻、芋頭、鷹嘴豆、糙米飯、豆皮......

🌾 「硒」較高的食物：
巴西堅果（有天吃一顆即可超過當日建議攝取量）、以全穀雜糧為主食 像是糙米飯、全麥麵包、麥片......也都是不錯的選擇。

🥬「維生素A」比較高的食物：
可以維持黏膜組織的完整，像是「深綠色」或「橘紅色」的蔬果
小松菜、黑葉白菜、紅蘿蔔、南瓜、木瓜、芒果等等....

🍋「維生素C比較高的食物」：
（可以幫助抗氧化、維持免疫力）
像是芭樂、龍眼、奇異果、小番茄......

🦠「腸道益生菌的部分」：
天然益生菌非單一菌種，較無法 定量、確認活性、所以文獻上無法並給予單一菌種劑量建議。
👩🏻‍⚕️飲食中可以攝取天然發酵食物、全穀雜糧食物、適量新鮮蔬果，足夠的膳食纖維及天然食物👉🏼即可長養腸道好菌。

（1）👍🏽含有天然益生菌之食物
天然發酵的食品，含有天然益生菌：
如： 天然發酵泡菜、天然發酵味噌、天然發酵康普茶...... （在家開始練習自己發酵食物吧！）
⚠️天然發酵的過程，才會培養出天然好菌。
⚠️益生菌怕熱，高溫烹調或殺菌會使益生菌死掉喔！ （像味噌如果煮湯就被滅菌了😆）

（2）👩🏻‍⚕️攝取益生質-益生菌（腸道好菌）的食物
🥬多吃富含膳食纖維蔬果，就可以增加腸道的益生質，支援和支持腸道好菌的菌群生長喔！

🤔「Q.每天要吃多少蔬果呢？」🤔
☝🏼選擇未精緻的全穀雜糧作為主食（糙米、地瓜......）
✌🏼每餐至少吃到一碗熟的🥬蔬菜、和一個拳頭大的🥝水果

☀️ 「陽光の營養素」
（1）維生素D: 每天到陽台曬太陽10-15分鐘，可以幫助身體合成維生素D，提升免疫力和幫助骨骼強健。
（2）抗憂鬱：曬太陽也能夠提升腦內血清素，使心情愉悅，減少憂鬱來。
⚠️維生素D較有爭議的部分：
維生素D圖裡的紅色數字：
(1) 台灣食衛署的每日營養上限攝取量：2000IU
(2) 美國農委會（USDA）的每日建議攝取量及上限攝取量:4000IU
👉🏼文獻建議的5000IU皆大於上面兩個單位的上限建議量！？
👩🏻‍⚕️若需補充，建議在食衛署建議的上限攝取量以內。若需額外補充超過食衛署的建議攝取量，建議找專業營養師做飲食評估與營養諮詢。

🏃🏽‍♀️「適度運動」
讓身體的氣流和機能流動，也是喚醒免疫力作用，提升免疫力的方式之一喔！

🧘🏽‍♀️「環境與休息」
選擇友善環境的無毒原型食物、適度休息、適度的壓力的釋放與排解，都可以減少體內壓力，使身體的免疫力不被抑制而順暢運行。

👩🏻‍⚕️營養整理/圖畫：姚茶瓊營養師
📜參考資料：
（1）本篇主要參考2020年的一篇文獻回顧，整理出文獻中建議的預防感染之建議攝取量、對提升免疫力有幫助的營養素與食物。
Enhancing immunity in viral ,with special emphasis on COVID-19: A review (2020)
文章連結🔗： https://reurl.cc/XWVNE7
（2）台灣食衛署的每日營養建議攝取量（DRIs)、食品營養資料庫......
（3）美國農委會（USDA）的每日建議攝取量及上限攝取量
（4）食品藥物管理局FDA的食物營養成分
（5）衛生福利部國民健康署-維生素D

謝謝好孕工作室特約營養師茶瓊的分享
請追蹤 純植物慢生活 ChaCha- Green Life-姚茶瓊營養師

#DRIs最新版本(第八版)⭐⭐
#維生素D該攝取多少才足夠呢
#快來follow最新資訊 https://reurl.cc/e9M8Yx

這幾年，「維生素D」應該是最受關注的維生素之一！

我也一直以為自己時常在外頭走來走去，很常曬太陽，維生素D應該不缺吧！結果今年度的全身體檢報告，其他都保養的不錯，唯獨有兩項還需要更留意，就是我竟然維生素D未達標準(30ng/mL)😱😱、另一項是眼睛(我本身就有高度近視)。

沒測都不知道，一測才知道缺乏！

以30ng/mL為標準值、10ng/mL以下嚴重缺乏、10-20ng/mL缺乏、20-30ng/mL不足；30-50ng/mL充足、50-70ng/mL理想。我驗出來只有17ng/mL，這真的讓我自己好驚訝！看來我真的要乖乖補充維生素D了。💪💪

很認真地查了，我們DRIs在去年七月份修訂了最新版本(第八版)，快來詳看全文👉👉https://reurl.cc/e9M8Yx

#教你如何正確補充維生素D
#越高劑量越好嗎
#國外高劑量適合你嗎
#維生素D是有上限攝取量的
#先檢測是否缺乏再補充

#歡迎分享

🌟兒童「#鈣 & #維生素D」建議攝取量🌟
常常被家長問到底需不需要幫寶寶買鈣和維生素D的 #營養保健品，但這問題沒那麼簡單 (都要唱起歌來了🤣)，因為每個小孩平時飲食攝取的鈣和維生素D都不同，還有你的小孩有沒有常戶外運動...等等，所以很難有統一的答案🤓
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🦴鈣的部分 #兒科醫學會 就發表過聲明：#一般健康兒童假如有喝足夠的牛奶及富含鈣的食物，#是不需額外保健品補充。📣

母奶雖然鈣含量比嬰兒配方奶低 ，但因為 #母乳鈣的吸收率高達60%，嬰兒配方奶則是38%，所以純母乳哺育的嬰幼兒不需另外補充鈣，但 #需要給寶寶補充維生素D，以充分吸收母乳鈣

#一歲以上小孩就可以喝鮮奶或牛奶了，牛奶是很好的鈣質來源，鈣吸收率也很好 (21-54%)🥛

但爸爸媽媽要注意了喔，依照 #國民健康署『 #國人膳食營養素參考攝取量』的標準，你的小孩牛奶有喝夠嗎？💥

1~3歲小孩每天會需要 #500ml的牛奶 (每100ml牛奶約含100mg鈣)，4~6歲會需要600ml，隨著體重及活動力增加，以及 #骨骼發展 所需，到了13~18歲 #青春發育期一天居然喝1公升以上的牛奶

除了牛奶之外，多攝取 #富含鈣的食品 也很有幫助：
豆奶、黃豆、豆腐、麥片、菠菜、小白菜、花椰菜、芥藍、芹菜、芝麻、海藻、小魚乾、蝦米...

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🌞大家會想到要多補充鈣，常忽略掉維生素D而攝取不足，因為在 #維生素D缺乏 的狀態下，雖然鈣質攝取量足夠， #鈣質也有可能無法被腸胃道充分吸收

#母奶的維生素D量很少，所以母奶哺育的寶寶一定要每天另外補充400IU維生素D😲😲

配方奶雖然有加維生素D，但假如一天喝 #不滿1000ml配方奶的寶寶，攝取維生素D量還是不足，所以 #台灣兒科醫學會建議一樣要每天補充400IU維生素D💪

🐟補充維生素D也可以藉由攝取高油脂魚 (鮭魚、鯖魚)、吳郭魚、秋刀魚、黑木耳、香菇、紅肉、蛋黃、起司...

但是4~6個月的寶寶才剛剛加 #副食品，可能很難從上述食材中獲得維生素D，所以在 #嬰幼兒時期是建議爸爸媽媽買維生素D給寶寶補充喔🌟🌟

另外皮膚也可經陽光照射🌞合成維生素D，所以建議小孩可以常 #戶外運動15-20分鐘~適量運動可以刺激生長板活躍，也有助骨骼發育喔！🤸‍♂但注意避開太陽直射時間，以免紫外線過度暴露✨

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能了解家長覺得小孩 #不喝奶又挑食，所以決定買 #鈣和維生素D營養補充品 給小孩，但要提醒不要超過 #每日上限攝取量，以免產生中毒反應

🥛鈣
⚽0-6月：1000 mg
⚽7-12月：1500 mg
⚽1-18歲：2500 mg
過量之不良反應：高血鈣症、代謝性鹼中毒、高鈣尿症、腎結石 (兒童少見)、腎功能損傷、血管鈣化、心血管疾病風險...💥

🐟維生素D
🏀12月內：1000 IU
🏀1-18歲：2000 IU
過量之不良反應：高血鈣症 (噁心、嘔吐、便祕、無力、意識混亂)、腎功能損傷...💥

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👑結論：讓小孩 #多喝牛奶，另外 #補充維生素D，多攝取 #富含鈣和維生素D的天然食材，多 #戶外運動，早睡早起，如此一來小孩才能長的頭好壯壯喔🏋

👉部落格全文: https://reurl.cc/5od4rR
(圖有些字體換顏色~大家可以點進去看😄粉專無法只換圖😅超爛~)