不得不承認原本我非常排斥食用調理包！
🥰但我這個月徹底改觀🥰
元氣咖哩寄來一箱產品，請我吃吃、試試！

https://gbf.tw/jtapo
非但幫了我一個大忙！還讓我家餐桌多出幾種新吃法！
我們一家非常愛吃咖哩，只要家裡端上咖哩 必定白飯兩碗！
這一箱內容物，我做了咖哩鍋、印尼法式麵包、咖哩飯、咖哩麵當然是必備之一！
重點是咖哩包裡的肉塊 真的 超級實在‼️
媽媽一個禮拜也沒辦法每天變出一桌菜！加上還要工作！
元氣咖哩根本幫了我節省一大堆時間想一餐要做出什麼菜色！
#超級省時 #蔬菜量與肉量完全打趴一堆調理包
我們家女鵝跟枕邊人都超級愛！盤盤掃光！道道「額樂」！
過程來口手工泡菜 爽口到不行！
吃完咖哩再來個鯛魚燒🤤連不吃甜食的我，都嗑光光！
推薦大家買起來！真的好好吃🤤
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以下內容是跟廠商要來的😂大家看看

《📣元氣咖哩好吃的秘訣》

秘訣1⃣「以大量蔬果製成」
我們的咖哩加入了蘋果、鳳梨、蕃茄、水蜜桃及芒果
刨皮切碎打成泥後，再加入蜂蜜及天然奶油燉煮
靜置一天熟成，與蔬菜完美融合，徹底釋放出甜味及香氣
呈現出溫和口感，富有層次的甘口日式咖哩。

秘訣2⃣「堅持天然成分」
產品成分單純、簡單，均不添加防腐劑及化學調味品
不只營養均衡，吃得安心又健康
更能吃到食材的天然及美味！

各種咖哩醬說明：
日式豬肉咖哩～使用肝連肉，燉煮入味，軟嫩好吃

日式牛肉咖喱～使用牛腱燉煮入味、軟嫩好吃😋

日式雞肉咖喱～三隻棒棒腿，輕輕一咬骨肉分離，小朋友的最愛！

茄子雞肉咖喱～使用綠咖喱、九層塔、檸檬葉等香料，搭配雞腿肉，香辣好下飯！

香蘭牛肉紅咖喱～泰式紅咖喱風味，使用香蘭葉、牛頰肉，燉煮後，軟嫩入味，微辣口感，爽口開胃！

巴東牛肉咖喱～正宗印尼風味，香辣過癮，滿滿的香料與牛肉燉煮，重辣級口味！

原味咖喱醬～充滿水果風味的日式咖喱醬，可拌飯、拌麵，還可以做料理！煮火鍋、炒海鮮，自由變化，任意搭配！

🐟 鯛魚燒的部分～
使用鮮奶、天然奶油、麗園牧場雞蛋製作外皮
內餡採用，比利時進口卡士達，萬丹紅豆，靜岡抹茶，印尼可可粉，嚴選食材，自家製內餡！
內餡豐富飽滿，一口咬下就會爆漿，甜而不膩 ，不僅可以當早餐、下午茶，也是消夜的首選！
冷凍鯛魚燒
1.需事先解凍
2.烤完之後，外皮酥脆，非常好吃😋

🥬手工韓式泡菜～

✅ 自家製手工韓式泡菜

👍五星級飯店廚師獨家配方

👍純手工醃漬韓式泡菜

👍特選品質優良的大白菜

👍韓式辣椒粉、水梨等特調醃料醃漬

👍天然發酵而成、無添加防腐劑、人工香料

👍不用飛韓國，就能吃到道地 的韓國 風味

❤️ 單吃、 配飯、 配烤肉
❤️炒肉、做料理
❤️道地韓國泡菜火鍋
❤️煮泡麵也可以😋

‼️ 食用泡菜請用乾淨乾燥餐具取用，泡菜勿碰到水以免變質！

‼️ 煮火鍋、炒肉、做料理， 建議放一個禮拜以上煮比較夠味哦😋
因為我們是自然發酵的，時間越久，酸味會出來，拿來做料理，味道會更豐富好吃😋

‼️天然發酵的泡菜，充滿滿滿乳酸菌，健胃整腸，維持腸道的健康！
泡菜中的乳酸菌可平衡腸道微生物生態，增加腸道內的好菌數、減少壞菌，對於腸道菌叢的維持有非常好的幫助，能夠有效增強免疫力。

#把百貨商場美食搬回家
#元氣咖哩_無添加_健康美味_冷凍調理包開團囉！

🚩手刀跟團： https://groupbuyforms.tw/c30yp

因為這波疫情的關係，很多美食商家為了突破經營困境，推出自家美食宅配到家的團購優惠方案...

我也因不想煮到厭世而嘗試、囤了不少喜歡的快速料理包或產品...

只要吃到讓自己真心喜歡、驚艷的就忍不住想來跟大家分享！

這次跟大家分享的是 #元氣咖哩，有在逛百貨商場的人應該對他都不陌生...
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他們的咖哩加入了蘋果、鳳梨、蕃茄、水蜜桃及芒果，刨皮切碎打成泥後，再加入蜂蜜及天然奶油燉煮。

靜置一天熟成後，與蔬菜完美融合，釋放出甜味及香氣，呈現出溫和口感，是富有層次的甘口日式咖哩。

而且他們堅持使用天然的成分！產品成分單純、簡單，不添加防腐劑及化學調味品。
不只營養均衡，吃得安心又健，更能吃到食材的天然及美味！

而且裡面的肉塊給的很大方，吃起來口感更是軟嫩不乾柴！
孩子都好喜歡！！！

跟一般市售的調理包是完全不一樣的東西！！！

也因為天然，記得收到後請冷凍保存喔！冷凍下保存期限為3個月，但建議盡早食用更美味喔！

這對每天忙碌的媽媽來說，真的是個非常棒又美味的選擇！！
孩子餓了，白飯煮好，咖哩包熱好直接就可以上桌！
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這次開團咖哩種類也很多，大家可以依照自己喜好選擇，若是有選擇障礙，也可以參考選幫大家配好的防疫箱方案喔！
（699/999/1699的組合，內容可以看照片裡有詳細介紹喔！）
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♥️咖哩口味：#都很好吃
▪️日式雞肉咖哩
▪️日式豬肉咖哩
▪️日式牛肉咖哩
▪️日式原味咖哩醬（這個只有醬汁，可以拿來煮麵、煮火鍋、煮燉飯、做任何料理）
▪️南洋香蘭牛肉紅咖哩（微辣）
▪️南洋鮮茄雞肉綠咖哩（微辣）
▪️南洋巴東牛肉咖哩（中辣）
▪️日式鮮蔬咖哩（素食）
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除了咖哩外，還有很好吃的 #日式冷凍鯛魚燒，不管是當孩子早餐、點心都是不錯的選擇！

它的內餡香濃滑潤、入口即化、甜而不膩，絕對是上班、上課 午後點心首選！

使用的是麗園牧場新鮮雞蛋(不含抗生素)以及紐西蘭100%純鮮乳製成餅皮，內餡則使用比利時進口卡士達醬，及萬丹紅豆，從頭部到尾巴都吃得到滿滿內餡😋

嘴饞時，只需用烤箱加熱幾分鐘，就能大快朵頤的享受美味的日式鯛魚燒，而且一樣完全不含防腐劑！
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大家一定要趁團購補滿補足，因為真的很好吃！！！

🚩跟團： https://groupbuyforms.tw/c30yp
▪️時間：即日起至8/17
▪️付款：可刷卡、轉帳
▪️出貨：備貨需2~3工作天後，依照訂單付款順序陸續出貨。
▪️運費: $220元，商品滿$1500免運！
♥️滿$1000加贈「日式鯛魚燒-玉米起司(兩入)」
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✅聯絡電話：07-3389880（上班時間為10:30 - 19:00）
✅客服信箱：hope3389880@gmail.com
✅Line線上客服：https://lin.ee/zM3Abt3

#峰腹吃台北 #峰300以上系列
【瓦城 泰國料理】
📍台北市，信義區
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▪️鐵板香辣海鮮 NTD350
▫️風味椒麻雞 NTD300
▪️辣炒牛肉 NTD320
▫️蝦醬空心菜 NTD200
▪️綠咖哩椰汁雞 NTD280
▫️原味月亮蝦餅 NTD350
▪️冰鎮檸檬香綠茶 NTD99
▫️泰國冰奶茶 NTD99
▪️白飯-泰國茉莉香米 NTD45
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《 當月壽星贈送🎂 》
▪️摩摩喳喳 NTD95
［10%服務費］
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整體評價：🌕🌕🌕🌕🌑
瓦城微風南山店位於微風南山百貨裡，裝潢蠻漂亮的有圓桌也有2-4人桌，靠窗座位能看見台北101大樓視野算不錯。
「鐵板香辣海鮮」有中卷、蝦仁、蛤蜊等海鮮，還有四季豆，口感蠻香辣的不錯～
「辣炒牛肉」使用美國牛肉，這個比鐵板海鮮更辣一點，十分地下飯。但個人覺得少了一點肉香。
「風味椒麻雞」必點！整大隻雞腿肉炸的外酥內軟，肉質多汁，搭配椒麻醬汁真的很好吃～旁邊還有蔬菜絲能配著吃解膩！
「綠咖哩椰汁雞」肌肉軟嫩，吸附綠咖哩醬汁很推推，綠咖哩愛好者一定必點，可以讓你吃下好幾碗飯哈哈。
「月亮蝦餅」口感外皮脆脆的，內陷感受的到有蝦肉的成分不錯吃，但要比較的話還是饗泰多的超厚月亮蝦餅略勝一籌！
「泰國奶茶」喝起來比一般外面賣的感覺更濃一些也比較不甜～
「冰鎮檸檬香綠茶」如果比較喜歡清爽一點的可以點這個，翡翠檸檬的風味，蠻解膩的。
另外當月壽星會送一碗「摩摩喳喳」外表看起來普通，沒想到冰裡頭藏滿各式各樣的食材，西米露、綠豆沙、菠蘿蜜、石榴紅寶石等等，用料豐富搭配椰奶、七葉蘭糖汁，吃起來蠻道地的，是瓦城的人氣招牌甜點。
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🔆防疫期間🔆記得出門戴口罩、勤洗手，台灣的健康由你我一起守護！
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📎店家資訊📎
瓦城泰國料理 - 台北微風南山店
地址｜台北市信義區松智路17號6 F
交通｜捷運市政府站
電話｜(02)2729-1798
時間｜11:00-15:00 / 17:00-21:30
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如何做一份香味層次豐富的咖哩醬呢？咖哩塊可以選用二種不同的咖哩塊，再加入新鮮水果來增加甜味層次，最後再加入自己炒的咖哩塊來增加稠度，就能做出層次豐富咖哩醬。另外讓咖哩醬冰一個晚上隔日再拿出來食用會跟好吃喔！
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「營養師的貼心小叮嚀」by 陳小薇營養師
異國風的印度維他命-『薑黃』
咖哩是由多種香料成份所組合而成，常出現在印度料理中，因為味道獨特可調整內容添加，如椰奶、蜂蜜、羅勒等特殊風味融合，逐漸出現在各式家庭料理中，除了美味之外，健康的角度去看咖哩，也是一道推薦的料理。
咖哩的成分中含有薑黃，是咖哩誘人的橙黃色澤的成分之外，所含有的薑黃素（Curcumin），是提升咖哩料理的特殊營養價值！
薑黃素是屬於多酚類的一種，具有抗氧化作用，有研究指出薑黃素的抗氧化能力是維生素E的1.6倍、維生素C的2.75倍(J. Am. Chem. Soc) ，因此是抗氧化對抗自由基的好食材之一。除了抗氧化等健康益處之外，近期研究也發現多羥基薑黃素衍生物與預防阿茲海默症相關。
在攝取薑黃素時，營養師提醒其屬於脂溶性的營養素，因此，料理方式必須在有溫度加熱，而有油脂同時存在的條件下，才能讓薑黃素更好消化及吸收，正如本食譜所示範的咖哩料理就是利於薑黃素攝取的烹調方法。
最後，如果有熱量控制需求的朋友，可以減少奶油的用量，並且可以加入杏鮑菇、玉米筍或是紅、綠甜椒，增加更多的纖維攝取，增加飽足感; 並如這道食譜運用水果的甜份取代精製糖，讓美味與健康可以更兼具唷！

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Ingredients:

Add two kinds of curry blocks
3 pcs onion
2 carrot
4 potatoes
A kiwi and an apple
Soup stock bonito flakes and kombu

300g chicken legs
1 tsp salt
2 tsp sugar
Pepper a little
2 tbsp curry powder
1 tbsp soy sauce
White powder a little

Curry flour ingredients:
100g butter
3 tbsp of medium gluten flour
1 tbsp curry powder

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食材：

2種不同的咖哩塊
洋蔥3個
2根紅蘿蔔
4個馬鈴薯
蘋果及奇異果各1
昆布高湯

雞肉300g
鹽1小匙
糖2小匙
少許胡椒
咖哩粉1大匙
醬油1大匙
太白粉少許

咖哩塊食材：
奶油100g
3大匙中筋麵粉
1大匙咖哩粉

步驟:
1.炒咖哩麵粉塊:
將奶油加入鍋中小火融化，加入中筋麵粉，低溫炒到均勻之後咖哩粉一大匙，如需要濃郁的口味可以增加咖哩粉。炒至香氣透出均勻結塊即可。

2.雞肉塊
雞腿肉加入咖哩粉，鹽，胡椒，醬油、太白粉醃製１５分鐘，鍋中放入植物油與奶油的混合油，小火到中火之間煎烤雞肉塊。

3.咖哩醬
炒香炒軟洋蔥，再加入馬鈴薯紅蘿蔔塊，炒勻後加入1.5公升高湯，水滾後加入兩種盒裝咖哩塊各一半的分量，加入兩種水果泥，加入炒好的奶油麵粉咖哩塊，不停攪拌，期間視喜好的黏稠度可以增加水或高湯，最後再加入煎烤雞肉塊，完成。

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更多影片：
南瓜千層麵：https://youtu.be/nD-QTXejGL4
南瓜炒米粉：https://youtu.be/FFtUFU8GALg
夏至涼麵：https://youtu.be/gA0yRTbRYmc

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 #チキンカレーライス #Curry #Chicken