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在 素蠔油做法產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過90萬的網紅486先生,也在其Facebook貼文中提到, #486台北總部員工餐食記 #秋天食譜第五集 大家有覺得今年的秋天來得特別快嗎 ? 在台北才10月下旬就要穿上外套了;連日來的綿綿細雨雖很有秋天的氣氛,但濕度高就是讓人說不上來的不舒服,強烈建議大家生活在台灣海島型氣候,除濕機絕對必備(LG18.5L除濕機:https://pse.is/...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,【素食第19道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿醬燒百頁」│亲子烹饪素食蔬食料理「香椿酱烧百页」│素食蔬食│Bean Curd Tofu with Toona Sinesis Sauce. 如果你吃膩了加工的素料, 亦或者是你不喜歡調味料過多的素料, 百頁豆腐是最好取代素料的了, 他沒有素料那麼的重口味...
素蠔油做法 在 安安的餐桌日常 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 02:52:21
1100921假日午餐 . 每逢農曆初一、十五就是我的全素日 沒魚沒肉的中秋佳節 做了四道素食料理 滿滿蔬菜很美味也很可以😚 . 豆乾絲炒豆芽 食材 豆乾3-4個 綠豆芽ㄧ大把 紅蘿蔔絲適量 黑木耳絲適量 香菜適量 調味料 素蠔油1匙 黑胡椒粗粒適量 鹽少許 作法 1.豆乾切細絲備用 2.鍋裡一匙油...
素蠔油做法 在 安安的餐桌日常 Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 06:06:38
1100916上班日冷便當 . 今天炒肉末燒豆腐皮蛋… 請先森先嚐嚐味道 先森:皮蛋真好用 我問先森好吃嗎? 先森:很好吃 煮婦一早被讚美很開心🥳 . . 肉末燒豆腐皮蛋 食材 梅花豬絞肉 約200克 皮蛋 1顆 板豆腐一盒 薑、蒜少許 香菜末適量 調味料 醬油 0.5湯匙 醬油膏 1大湯匙 做法 ...
素蠔油做法 在 安安的餐桌日常 Instagram 的精選貼文
2021-09-17 06:06:38
1100910上班日冷便當 . 便當盒裡來塊巴掌大的雞排 好久沒露臉的白飯也趁機刷存在感🤣 還好是用雙層便當盒 不然便當菜只能墊底被淹沒了🙈 . 打起精神下半天也要努力 明天週六還要補班 所以告訴自己今天是…… 星期四 星期四 星期四 (大誤) 不停催眠自己😵😵😵 . 油煎雞排 食材 去皮雞胸肉兩塊...
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素蠔油做法 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文
2018-04-15 19:00:06【素食第19道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿醬燒百頁」│亲子烹饪素食蔬食料理「香椿酱烧百页」│素食蔬食│Bean Curd Tofu with Toona Sinesis Sauce.
如果你吃膩了加工的素料,
亦或者是你不喜歡調味料過多的素料,
百頁豆腐是最好取代素料的了,
他沒有素料那麼的重口味, 有著淡淡的豆香,
吃起來軟Q, 調味料主要是鹽和糖,
整體來說百頁豆腐比起一般的素料淡很多,
算是蠻健康的~
今天這一道料理用了香椿來將百頁變得更有味道,
天然的香椿味道很適合百頁豆腐喔~
食材:
1.薑
2.辣椒
3.百頁
調味料:
1.鹽
2.貳砂
3.香油
4.鹽
5.香椿醬
6.素蠔油
做法:
1.先將薑、辣椒、百頁先行清洗過。
2.再將薑切成薑末,辣椒切成辣椒片,百頁切塊。
3.鍋子放一匙油和香油,將百頁煎一煎。
4.鍋子中有殘餘的油,先把薑、辣椒炒香,再放入香椿醬炒香,
接下來放調味料,素蠔油、鹽、貳砂,放入鍋中炒一下。
5.再放入煎好的百頁,均勻的炒一炒。
6.放入一杯水再鍋中,炒到水收乾一點,即完成。
【素食第19道】亲子烹饪素食蔬食料理「香椿酱烧百页」
食材:
1.姜
2.辣椒
3.百页
调味料:
1.盐
2.贰砂
3.香油
4.盐
5.香椿酱
6.素蚝油
做法:
1.先将姜、辣椒、百页先行清洗过。
2.再将姜切成姜末,辣椒切成辣椒片,百页切块。
3.锅子放一匙油和香油,将百页煎一煎。
4.锅子中有残余的油,先把姜、辣椒炒香,再放入香椿酱炒香,
接下来放调味料,素蚝油、盐、贰砂,放入锅中炒一下。
5.再放入煎好的百页,均匀的炒一炒。
6.放入一杯水再锅中,炒到水收干一点,即完成。
★芭樂媽其他影片★
【素食第18道】親子烹飪素食蔬食料理「南洋南瓜咖哩焗烤飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「南洋南瓜咖哩焗烤饭」│素食蔬食│Cheesy Baked Nanyang Vegetarian Curry Rice.
https://youtu.be/Hcd9FDoqG0k
【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」│素食蔬食「三杯素肠」│素食蔬食│Taiwanese Vegetarian Three Cup Chicken.
https://youtu.be/RKfqNero5_U
【素食第16道】素食蔬食「彩色繡球」│素食蔬食「彩色绣球」│Steamed Colorful Balls
https://youtu.be/mmPqDLDx2kc
【素食第15道】素食蔬食「蠔油珊瑚菇」│素食蔬食「蚝油珊瑚菇」│Coral Mushrooms in Vegetarian Oyster Sauce
https://youtu.be/LJoo6kjxbu4
【素食第14道】素食蔬食「燴素魚排」│烩素鱼排│Braised Vegetarian Fish
https://youtu.be/L83PR2KDGy4
【素食第13道】素食蔬食「香酥猴菇」│香酥猴菇│Crispy Monkey Mushroom
https://youtu.be/skXUbSg8YkY
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素蠔油做法 在 486先生 Facebook 的最佳貼文
#486台北總部員工餐食記
#秋天食譜第五集
大家有覺得今年的秋天來得特別快嗎 ?
在台北才10月下旬就要穿上外套了;連日來的綿綿細雨雖很有秋天的氣氛,但濕度高就是讓人說不上來的不舒服,強烈建議大家生活在台灣海島型氣候,除濕機絕對必備(LG18.5L除濕機:https://pse.is/xbsa5)
在這樣的季節,呼吸系統弱的孩子很辛苦,媽媽可多用點心進行養肺食補,中醫常推薦幾個好食物像是蜂蜜(提醒蜂蜜一定要買純正天然的好蜜,486麥盧卡蜂蜜隨身包:https://pse.is/x4p4u) 銀耳,南瓜,蓮藕蓮子等等..都是很好的秋天食補好食材。
像今天的午餐,宸妍貼心的準備了蓮藕蓮子排骨湯讓大家暖暖身心,喝起來好感恩啊。大家可把食譜分享紀錄,在家裡也可燉個這樣湯頭讓孩子家人秋補一番!
《 今日菜單 》
❶蓮藕蓮子排骨湯
❷栗子香菇雞
❸炒龍鬚菜
❹ 客家小炒
◈◈料理技巧分享◈◈
⑴ 蓮藕排骨湯
--材料
蓮藕、蓮子、排骨、鹽
--做法:
1.蓮藕切片備用
2.排骨川燙後撈起,再用清水沖淨備用
3.起鍋水燒開後加入蓮藕、排骨燉煮30分鐘後加入蓮子在煮10-15分鐘蓮子有軟既可加鹽調味後食用
⑵栗子香菇雞
--材料
雞肉、栗子、乾香菇、薑片、蔥段、醬油、素蠔油
--做法:
1.乾香菇泡水備用、雞肉川燙備用
2. 起油鍋放入薑片、蒜頭下鍋爆香加入雞肉拌炒
3.再放入香菇、栗子、水醬油、素蠔油燉煮至栗子栗子軟了既可起鍋
「蓮藕營養小常識 」:
蓮藕含有維生素C和鐵質,女性更年期內分泌失調可以常吃蓮藕滋陰生血;婦女在妊娠期容易貧血,多吃蓮藕排骨湯可加以補充孕婦和嬰兒的營養。
飲用鮮蓮藕汁能舒清肝熱、潤肺、涼血止血。蓮藕加入雪梨汁混合飲用,更能改善熱咳的症狀。資訊來源: https://www.edh.tw/article/19530
「栗子營養小常識 」:栗子有著香、甜、脆、爽的口感,不光如此,它的營養價值也很高;資訊來源: https://kknews.cc/health/oylqa55.html
#歡迎分享
素蠔油做法 在 486先生 Facebook 的最讚貼文
#486台北總部員工餐食記
#夏日食譜第三集
過端午了,天氣越來越熱,可是看到中午的員工餐,怎麼食慾依舊這麼好啊!哈哈哈~不藏私,繼續來分享夏天料理食譜,暑假快到了,給媽媽們一點靈感來源吧!
《 今日菜單 》
❶ 冬瓜魚丸湯
❷ 南瓜燒肋排
❸ 金針花炒肉絲
❹ 滷大白菜
◈◈料理技巧分享◈◈
❶南瓜燒肋排
食材:南瓜、豬肋排、薑片、聰
調味:香菇素蠔油
----做法:
將豬肋排洗乾淨滾水燙過、南瓜洗淨切塊,薑切片,蔥切段
熱鍋放油,放入薑片、豬肋排煎至金黃色,
加入南瓜拌炒一下再加入香港素蠔油拌炒一下,
上色然後加入少許水蓋上蓋子燜煮至南瓜熟透加入蔥段後既可起鍋。(也可用大同電鍋蒸煮)
---前集回顧---
夏日食譜第二集: https://reurl.cc/E7l0jg
素蠔油做法 在 美食雲集-美善品張淑珠食譜 Facebook 的最佳貼文
九層塔蓋飯
剩2碗飯,冰箱隨意拿幾樣東西炒來蓋飯。
材料:毛豆100克、紅蘿蔔切丁50克、乾香菇3朵切丁、杏鮑菇50克切丁、九層塔葉ㄧ些、鹽、素蠔油
做法:1.香菇、杏鮑菇加油爆香5分鐘/速度1/120度/加點速蠔油炒香
2.紅蘿蔔、毛豆蒸熟加點鹽、九層塔葉炒3分鐘/速度1/100度
3.起鍋拌飯、香得很又下飯。