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一盒約13隻

🔺日本生食級干貝
一份10顆

🔺大隻魷魚串🦑*2串

🔺基隆純魚漿甜不辣
一份6片

🔺澎湖花枝丸
一包12顆

🔺秋刀魚🐟3尾

🔺無骨大雞腿（8兩以上）1隻

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牛五花燒肉片🥩(250g/盒)$100元
豬五花或梅花豬燒肉片🥩(250g/盒)*2盒$150元

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🌟超值海陸豪華小資組🌟

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🔺日本生食級M干貝*6顆
🔺活凍鮑魚*6顆
🔺活凍4P草蝦*2盒
🔺熟成雪花牛燒肉片250g*2盒
🔺去骨大雞腿*2隻
🔺生食級活凍軟絲*1
🔺鮪魚下巴*2
🔺花枝丸*12顆

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9/13(一)前下單,9/17(五)最後自取日
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💢訂購者請私訊姓名、聯絡電話、取貨日期
有回覆已登記，即表示訂單完成✅💢

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實體店面:桃園區三民路三段345號
☎️03-3316785
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🍢手工黑輪🍢
黑輪是用純魚漿下去打的，因此只要用熱水燙過就能吃，咬勁Ｑ彈，一口咬下，裡面的氣口洞，還會滴出原汁，美味滿分，煮完黑輪的湯，千萬不能浪費，不需加任何鹽巴及調味料，就很有鱻(鮮)味！另外，手工黑輪炸過也別有一番滋味外表酥脆 ，無添加任何人工色素、化學甘料、防腐劑或硼砂，無論炒飯、炒菜、碳烤、煮湯(關東煮)、煮麵、燉煮菜頭湯！絕對味美香甜，贊不絕口！

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☎️新鮮諮詢專線：06-9272126
🕍門市營業時間：早上8:30-晚上5:00
⛩門市：澎湖縣馬公市中華路74-1號

【晚餐餐桌亂亂記】
#1_泡菜炒豬肉

韓國超市賣很多種泡菜，以前我們都是買罐裝的那種，後來歪嘴雞突然想試試散裝的，說散裝的看起來比較有手工感，一定比較好吃，結果買了幾次發現散裝的味道沒那麼好吃又不入味，而且這種散裝的冷藏不了幾天，泡菜都還沒變酸，泡菜汁就變葛葛了。

我叫歪嘴雞不要再買散裝的了，他還是又買，買了又不吃，我一個人吃到賭爛，真是別人的女兒西美廖耶他。

那天姐姐的韓國朋友漢娜來了，我就叫她吃看看，她吃了也嫌不好吃，還說他們家從來不買散裝的泡菜，都是買專業工廠做的比較好吃。

我問漢娜難吃的泡菜怎麼辦？

她說跟五花肉一起炒就好了，我就問她怎麼炒，她說五花肉片先炒出油，再丟泡菜一起炒，加鹽加糖就好，不用加任何辣椒粉或辣椒醬。

剛好冰箱有一盒帶皮五花肉片，我先把五花肉片炒到出油微微焦香，撒點鹽和白胡椒和蒜片再炒一下，接著丟入一大把黃豆芽炒一下，再把泡菜用剪刀剪小塊，連同泡菜汁一起倒進去煮，試試味道太淡了，我就加一點醬油和一點鹽，結果味道還是不夠，可能是泡菜太少，味道被稀釋了。

於是我加了一點路易斯安那辣醬，欸~~酸酸辣辣的很對味，最後加一咪咪糖調和一下味道，雜牌東西軍的泡菜炒五花肉，我覺得還蠻好吃的說，結果叫歪嘴雞吃，他看起來興趣缺缺疑似不想吃。

#2_甜不辣
冰箱冷凍庫一堆歪嘴雞釣回來又不吃的黑毛魚，前天他的釣友打電話給他說釣到很多魚想要分送他，歪嘴雞一口答應並且立刻去拿回來了。

看到他勤快地在後院殺魚，我氣著說前一天才丟掉兩條冰到發黃變乾的魚，你又不吃魚，為什麼又拿一堆魚回來，都是我在吃，別人的女兒西美廖耶你！

他說這魚很好吃。

我問他怎樣好吃？

他說他也沒吃過這種魚。

我說你沒吃過會知道好吃是有靈異體質膩？還是你觀落陰觀到的，這一堆魚你最好負責任給我吃完。

他說用煮的雖然他不吃，但做成肉羹或甜不辣他一定吃。

又在那邊別人的女兒西美廖了！

然後我這個犯賤體質的別人的女兒見不得浪費食物就真的做了。

幸好有美膳雅11杯食物處理機，非常夠力，4隻魚片下來總共有550克的魚肉蠻多的，全部殘殘一次丟進去打。

本來以為會打不動，結果一下下就打好了，我還加了碎冰耶，一樣咻咻咻就打好了。

以前打魚漿我會加豬絞肉，這次只用魚，打的時間縮短很多，魚漿一下就打好了。

炒鍋裡面倒一大碗油，用中火半煎半炸就好，油不要太熱，不然魚漿一下鍋就會焦黑，炸到有點金黃就翻面，炸到澎起來就好了。

剛炸好的甜不辣撒點胡椒鹽好好吃，我懶得去後院剪九層塔，如果再炸九層塔就更讃了，自己做的純魚漿甜不辣比外面買的加很多粉的好吃太多了！

沒吃完的甜不辣冷凍起來，煮韓國泡麵的時候丟幾塊進去，超對味。

#3_蒜炒菜心

菜心在華人超市價格不便宜，削掉皮再去掉頭上的葉子只剩一點點肉，冬天時菜心還算肥美，天氣熱時菜心瘦巴巴皮又厚，削皮削到賭爛（對，家庭主婦在廚房就是會常常key賭爛）。

三番兩次拜託歪嘴雞不要買了，他還是買，見不得浪費犯賤體質的我只好煮了。

這一盤菜心成本超過兩百元台幣（還不包括橄欖油和電費），上流珠如果看到應該會說夭壽，下次炒白蘿蔔就好。

#4_乾煎虱目魚

這片虱目魚是前一陣子逛華人超市看到的，原來超市有賣進口去骨虱目魚片我都不知道，而且還不止一個牌子。

我想買，歪嘴雞表示不同意說要吃魚家裡冰箱就很多。

我不管他，還是挑了一款台灣進口的試試看。

不沾鍋放一點油，再開火熱鍋，把虱目魚的水分擦乾，魚皮那面先下去，用中火兩面煎到洽洽，放到盤子後撒點胡椒鹽。

其實我不愛吃虱目魚的，不過可能是在國外的關係，吃到台灣進口的虱目魚覺得蠻好吃的，尤其是撒了台灣帶來的胡椒鹽味道更好了。

店名：豬小寶台中可口豬腳大王
電話：02 2505-9497
地址：台北市中山區興安街118號
營業時間：am11:00 - pm14:00/am17:00 - pm21:00
店名：賽門鄧普拉 興安店
電話：02 2517-7753
地址：台北市中山區興安街93號
營業時間：am10:30 - am02:00
公休日：星期日
FB粉絲團：https://m.facebook.com/pages/category/Product-Service/%E8%B3%BD%E9%96%80%E9%84%A7%E6%99%AE%E6%8B%89-%E8%88%88%E5%AE%89%E5%BA%97-110476360731777/
關於：
每日以純手工頂級旗魚漿,甜不辣漿,新鮮蔬菜組成營養又豐富的內餡，以最新鮮的原料精製，再酌以濃稠回甘的醬汁，搭配清新的柴魚湯頭，歷經60多年的時間淬鍊，建立起許多死忠的老饕。
#Meck大叔#豬小寶台中可口豬腳大王#賽門鄧普拉興安店

店名：瑞芳阿勝大腸麵線
電話：02 2496-0079
地址：新北市瑞芳區明燈路三段78號
營業時間：am05:00 - pm13:00
公休日：FB粉絲團公告
FB粉絲團：https://www.facebook.com/%E7%91%9E%E8%8A%B3%E9%98%BF%E5%8B%9D%E5%A4%A7%E8%85%B8%E9%BA%B5%E7%B7%9A-676194179096198/
關於：
看似不起眼的「阿勝大腸麵線」，卻富有紮實的內涵和小地方濃濃的人情味...(超大碗料豐味美麵線大50(小40)元，加大腸10元)
沒有富麗的裝潢 有熱情的「笑容」以及美味的「麵線+大腸」
就是最大的招牌！
大腸夠Q彈、有咬勁、沒羶味 先煮後滷的料理，把它該有的元氣和元素都完整保留。
(60元1條真是夠便宜又夠份量)
店名：瑞芳姐妹營養三明治 瑞芳總店
電話：0922-315-470
地址：新北市瑞芳區民生街16號
營業時間：am07:30 - pm18:00
公休日：FB粉絲團公告
FB粉絲團：https://m.facebook.com/pages/category/Sandwich-Shop/%E7%91%9E%E8%8A%B3%E5%A7%90%E5%A6%B9%E7%87%9F%E9%A4%8A%E4%B8%89%E6%98%8E%E6%B2%BB-1181403581907961/?locale2=zh_TW
攤位名：阿霞龍鳳腿
電話：0933-929-158
地址：新北市瑞芳區民生街25號
營業時間：am08:30 - pm16:00
公休日：星期一
FB粉絲團：https://www.facebook.com/r0933929158/
關於：
我們這位阿霞老闆娘，是從13歲就跟父母做生意到現在，父母過世由阿霞接手，將近50年來的龍鳳腿，都堅持用每天新鮮打的魚漿，所以自然吃的到魚香跟飽滿的彈性喔！外皮的網紗油，經過小火慢炸後，就會形成酥脆的外皮，包入洋蔥、高麗菜、豬後腿肉和魚漿，滿滿的內餡再配上兩種醬汁，真材實料，真的只要$１2元。
阿霞老闆娘，包龍鳳腿的速度，已經很快但是也要花20 來秒，包好龍鳳腿需要一點時間下鍋炸，大約只要十分鐘，特別要提醒的是別只記得買龍鳳腿攤，還有絕對要順便品嘗阿霞的"糯米腸"，只有豬腸包糯米咬下去會有 "啵" 一下糯米，不粘不爛剛剛好，沒有油蔥土豆的加料，卻是呈現單純古早味的一品。
阿霞龍鳳腿一支$１2元/糯米腸一支$１５元
瑞芳車站前靠近美食街口 / 50年無廣告老店
攤位名：華記龍鳳腿(華記籃球隊)
電話：0928-251-617
地址：新北市瑞芳區中正路61號(新北市瑞芳區中正路與號民生街路口)
營業時間：am08:30 - pm22:00
公休日：星期三
FB粉絲團：https://m.facebook.com/pages/category/Food-Stand/%E8%8F%AF%E8%A8%98%E9%BE%8D%E9%B3%B3%E8%85%BF-146877645370538/?locale2=zh_TW
#Meck大叔#瑞芳阿勝大腸麵線#瑞芳姐妹營養三明治瑞芳總店

#薑母鴨 #hotpot #蝦頭
冬天就是吃薑母鴨的季節啦！
的吃鍋開箱特輯！！

挑戰用200g蝦頭熬成的白蝦湯頭，
搭配1.8kg霸氣整隻不切土番鴨
完整保留鴨肉、鴨油原汁精華的
🌟踏輕 蝦黃厚薑母鴨🌟

連霸王級寒流來了也不怕
❤️699就能吃到有鮮味的薑母鴨
❤️一隻3~5人全家共享
❤️還加了全台獨創、含花青素的【黑米米酒】祛寒暖胃
❤️【南投竹薑及老薑汁】【民星初榨魚露】，整鍋薑味十足，提鮮解膩
❤️肉質新鮮不柴、軟嫩帶Q，湯頭口感也超滑順

實在太好吃啦！
【吃完整個超熱，老人都脫到只剩背心了】

再加入特製純手工火鍋料#正汕頭魚冊.魚餃#正福州魚丸
滿滿的魚漿味 還可以咬到溫體豬肉內餡
滑嫩又彈牙，這一鍋真的超讚啦！
想要吃到美味的料理，又不想花時間煮
當然就是選擇這道#蝦黃厚薑母鴨

不用再去排隊人擠人
直接在家弄一鍋來吃

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