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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,過往十年,賣紅酒的陳家浩(William),服侍過不少城中富豪、上市公司主席,見識上流社會的生活習慣。他不單賣酒,還隨時隨地收到客人的請求,不論要求如何困難或無理,也要竭盡全力,使命必達。十年間,訓練出心思縝密的服務技巧,亦廣結人脈,去年被澳洲的罐頭鮑魚老闆相中,代理其鮑魚,用以前服侍達官貴人的思維...
紅酒價格 在 Jenny 珍妮 Instagram 的最佳解答
2021-07-11 08:50:55
🌟鈞太酒藏🌟 上個月的品酒會🍷 很少喝紅酒的我 大概一杯就很有感 這次品嚐到至少四杯😴 可能不知道聊了什麼天 只記得這支紅酒價格是這支的三倍 三倍的紅酒確實還是順很多 很特別的體驗❤️❤️❤️ 快過年了🧧 預祝大家新年快樂🍾️...
紅酒價格 在 Kay Chang Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 22:32:19
96運動遊 🇫🇷法國波爾多紅酒馬拉松 & 🇪🇸西班牙雙國微醺·米其林饗宴之旅🌸 🍷紅酒DIY篇🏆 🌍世界上不會有最好的紅酒,價格高的酒,不一定是適合自己的酒,只有適合自己的酒才是最好的酒。 來到波爾多最古老的酒莊之一,克萊蒙教皇堡亦稱黑教皇城堡(Chateau Pape Clement)。其酒莊釀...
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紅酒價格 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
2018-09-17 23:00:00過往十年,賣紅酒的陳家浩(William),服侍過不少城中富豪、上市公司主席,見識上流社會的生活習慣。他不單賣酒,還隨時隨地收到客人的請求,不論要求如何困難或無理,也要竭盡全力,使命必達。十年間,訓練出心思縝密的服務技巧,亦廣結人脈,去年被澳洲的罐頭鮑魚老闆相中,代理其鮑魚,用以前服侍達官貴人的思維,把罐頭鮑魚打進上流社會。
有錢人的世界,難以想像。William以前效力的公司是服侍過英女皇的禮賓服務公司「Quintessentially」,全球有辦事處,香港很多名人富豪都有其會籍。他負責賣紅酒,也要滿足會員關於「生活品味」的要求。有大陸會員要求飼養長頸鹿當寵物,法律上當然不容許,但公司宗旨是「Nothing is impossible」,William原則上不能say no,「後來在某國家買了一個農場,可以飼養長頸鹿,讓他飛去和長頸鹿合照。」總算完成使命。
又有會員習慣駕駛林寶堅尼,到澳洲也要求駕駛這車款,一個電話,要求William兩小時內找到。時刻接受挑戰,有些更是他不懂的範疇,「有會員打機過不了關,我們二十多名同事,到處致電朋友、打機達人,替他過關。」服務如此周到,難怪會員亦樂意找他買酒,「例如父親生日,我們找到其父生日年份的法國紅酒給他。」高峰時期,一年的紅酒營業額達二千九百萬元。
好景不常,因為紅酒價格的透明度愈來愈高,William的公司生意日漸下滑。剛巧有澳洲鮑魚工廠的老闆知道他服侍過上流社會階層,希望找他代理。William一試這鮑魚,覺得味道拍得上吉品鮑魚,跟市面的罐頭鮑與別不同,便答應代理。
他花了一年時間,學習甚麼是罐頭鮑魚。曾三次到澳洲鮑魚廠學習,他發現原來野生鮑魚由潛水員在水底十五米逐隻掘,風險極大,若水流太大,潛水員隨時被沖走,又會遇到鯊魚,「鯊魚游過來的時候,要用力撞牠的鼻,嚇牠走。」獲取的鮑魚,四十八小時內入罐,William說其他工廠只是將鮑魚煮熟便入罐,但他們不同,在四小時內,每二十分鐘檢查和調節水溫,測試鮑魚軟硬度適中,保證切鮑魚時不會「啜刀」,「有廚師能將一隻三頭鮑切十八片。」他自信地說。
他的產品有兩款,養殖的六頭鮑和野生的三頭鮑。罐頭鮑與乾鮑的頭數不同,罐頭頭數是指一罐多少隻,頭數愈少,鮑魚愈大。市面上數十款罐頭鮑,大多是清湯或鹽水,但他的賣點是配有秘製汁,用鯊魚骨汁、老雞、鮑汁和廠房的秘方熬製而成,只需將鮑魚和醬汁煮五分鐘,即可食用,比傳統乾鮑的繁複煮法,方便得多。
十年累積的人脈,此時大派用場。經常在慈善組織演唱的他,不少商賈名人知他「信得過」,也紛紛向他訂鮑魚。知道有錢人喜歡貼身服務,他會跑到私房菜及海味店,親自煮鮑魚,用誠意打動對方,「有人覺得罐頭鮑很普通,不會嘗試,但我願意親身到現場煮出來,香味一出,他們便另眼相看。」
採訪:關曉輝
拍攝及剪接:謝致中
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鬥完龍蝦鬥波羅...中國人好慘咩都無得食...
不過中國人仲有無限量既草食
中國海關總署今(26日)宣佈暫停進口台灣菠蘿。國台辦發言人馬曉光證實消息指,2020年以來,大陸海關多次從台灣輸華菠蘿中截獲檢疫性有害生物,這些有害生物一旦傳入,將對大陸農業生產和生態安全造成嚴重威脅。為從源頭攔截植物疫情風險,海關總署決定自3月1日起暫停台灣地區菠蘿輸入大陸。根據台灣數據顯示,台灣外銷大陸的菠蘿高達九成,禁令也將讓台灣一年損失14.9億元新台幣(下同;約4.22億港元)。台灣農委會主委陳吉仲舉行緊急記者會,強調大陸此舉不符合國際貿易規範,台方感到遺憾。
總統府蔡英文在fb則以突襲來形容今次事件,稱大陸單方面暫停輸入台灣菠蘿,明顯不是貿易考慮,因此予以譴責,並稱已指示行政院農業委員會做民應變。總統府發言人張惇涵則表示:「從去年到現在,台灣的鳳梨(菠蘿)銷往中國檢驗的合格率高達99.79%,因此中國這樣的行為不是一個善意的行為!」有台灣學者則擔心這只是開端,接下來會有一項一項農產品受牽連。
【指檢出有害生物 大陸暫停進口台灣菠蘿】
https://bit.ly/2NFRKbo
【大陸同一招數制裁加拿大澳洲 芥花籽紅酒價格創新高】
https://bit.ly/3sz3Sd7
紅酒價格 在 萱妮 Cherie Stylery Facebook 的最讚貼文
之前經過的時候就覺得這間餐廳超美
是台北市中山的小法國瑪黑區!
沒想到這裡的餐點這麼有實力
是我非常喜歡的那種健康又清淡
未來絕對會再訪那種好吃愛店
有足夠份量的蛋白質和蔬菜而不是只有澱粉,是我找餐廳的重點之一
另外它的招牌鍋煮奶茶超讚的
冬天還可以搭配香氣濃郁的現煮熱紅酒
價格也不貴,座位不擁擠很安靜
他們最近在敦南有開新的店
結合了餐飲與選品店
我就找到兩個很美的法國製玻璃杯子回家
好棒的地方喔!