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[爆卦]紅豆麻糬q餅做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇紅豆麻糬q餅做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在紅豆麻糬q餅做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 紅豆麻糬q餅做法產品中有20篇Facebook貼文，粉絲數超過4,134的網紅小橘的花漾愛美誌，也在其Facebook貼文中提到， 獲獎連連的✨聖保羅招牌Q餅✨，美好滋味正是來自台灣在地最好食材！ 👉https://shp.ee/q9jabcd 外皮採法式酥皮做法，奶香味層層堆疊，非常酥香❤️ 內餡選用 ⭕️屏東萬丹紅豆沙 ⭕️特製軟Ｑ麻糬 ⭕️北港紅土鹹鴨蛋黃 ⭕️阿里山黑豬肉脯 層層堆疊一口咬下時，四層餡料滋味結合得恰到好...

　同時也有11部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian，也在其Youtube影片中提到，材料： 地瓜粉70g Tapioca flour * タビオか澱粉 (市售地瓜粉原料大多是樹薯粉) 黑糖35g Brown sugar * 黒砂糖 做法： 1.地瓜粉.黑糖打成粉末 加沸水60ml拌勻 2.揉成1公分長條狀 切成1公分塊狀搓圓 3.放入1000ml沸水中攪拌 蓋上鍋蓋...

「紅豆麻糬q餅做法」的推薦目錄

紅豆麻糬q餅做法 在 大心日常食錄 x 花蓮美食 Instagram 的精選貼文

2021-02-17 13:40:56

花蓮 杜倫先生 - 傳統麻糬創新做法，讓傳統的麻糬吃起來更有特色，花蓮伴手禮的最佳選擇，杜倫先生😙 #爆濃黑糖花生麻糬 需要冷凍，吃的時候拿下來吃~冰冰涼涼好滋味，花生內餡還有顆粒耶配上Q彈黑糖麻糬，實在美味😙 #柚青丸 口感比麻糬還軟Q，淡淡柚青味還吃的到果肉感，清新解膩🥰 #草莓奶酪 最上...

紅豆麻糬q餅做法 在 吃貨4我⚡️ Instagram 的最佳貼文

2021-07-11 08:48:42

# / 非常感謝來自雲林的二崙佳美提供給我們的試吃～～～這次收到的是非常有名的狀元餅以及紅豆麻糬餅 平常不怎麼吃中式甜點的我都愛上的味道 口感讓人非常驚艷 除了中式大餅以外店家還有販售各式小點 例如：伍仁酥、蛋黃酥、綠豆凸...等 另外店家有提供很多種搭配的禮盒 過年前大家趕快訂來送禮吧！ / -...

紅豆麻糬q餅做法 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最讚貼文

2020-11-20 03:08:38

足本睇片👉🏼：https://bit.ly/2I0KLXy 白玉糰子是一種日式點心，外表像湯圓，做法簡單不花巧，鹹甜皆可搭配。一般會以白玉粉加水混合成糰，再以水煮熟。今次特別以豆腐代水，可以吃得更加健康。而豆腐本身含水量高，做成的麵糰柔軟保濕，更好捏成不同的造型。煮熟後也增加糰子的嚼勁和彈性，稍微...

  • 小橘的花漾愛美誌

    紅豆麻糬q餅做法 在 小橘的花漾愛美誌 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-15 09:01:05
    有 8 人按讚

    獲獎連連的✨聖保羅招牌Q餅✨，美好滋味正是來自台灣在地最好食材！
    👉https://shp.ee/q9jabcd

    外皮採法式酥皮做法，奶香味層層堆疊，非常酥香❤️
    內餡選用
    ⭕️屏東萬丹紅豆沙
    ⭕️特製軟Ｑ麻糬
    ⭕️北港紅土鹹鴨蛋黃
    ⭕️阿里山黑豬肉脯
    層層堆疊一口咬下時，四層餡料滋味結合得恰到好處，鹹香美味，令人流連忘返！🤤🤤🤤

    #團購美食 #冠軍商品 #冠軍禮盒 #得獎禮盒 #中秋月餅 #春節禮盒 #聖保羅 #Q餅 #伴手禮 #itqi #聖保羅q餅

  • 琳達公主的廚房筆記

    紅豆麻糬q餅做法 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的精選貼文

    2021-07-29 08:50:08
    有 144 人按讚

    【#日本一風堂拉麵、煎餃】 【 #果小薰雞腿排、舒肥雞胸】
    📌團購表單 https://gbf.tw/rxp4u
    📌直播 https://fb.watch/75cxszptj1/
    每次和士林周太雙直播冷凍食品，我都饞到猛吞口水，但再怎麼吞，我都還是能用意志力忍住沒有吃東西，但這次雙直播一風堂拉麵，看我弟火辣辣先生一口接一口吸著拉麵，我意志力崩盤只好拿一塊麻糬紅豆鬆餅雞夭。

    看起來也太美味了啊啊啊啊！

    先叉題一下關於我多愛吃日本拉麵的事，以前上班時經常和同事午餐時到日本人開的拉麵店吃拉麵，一碗湯頭濃郁的叉燒拉麵+一盤煎餃或炒飯，就是最經典的套餐。

    而且我不止上班日吃，週末有時還會叫歪嘴雞載我去吃。

    我們家不止我愛吃日本拉麵，歪嘴雞、姐姐很陳董也超喜歡吃，可是全家到餐廳吃一次不便宜，我們又常常吃，實在太傷重，於是有一年趁回台灣時我跑去上課學做日本拉麵，回到洛杉磯後，我認真按照上課筆記熬煮高湯、滷叉燒、炒味噌、熬香油。

    從採買所有食材、到煮好、到洗乾淨所有工具，總共花了我整整兩天，在廚房站到我鐵腿腰酸背痛兼TMJ發作，最後終於做出10碗拉麵，結果兩餐就吃完了。

    先不說材料、水、電成本花了多少，我付出的勞力完全不成正比，重點是，還沒有真正日本師傅做的道地。

    那次是我人生唯一一次煮日本拉麵，自己做過一次後累到再也沒有勇氣做第二次，從此心甘情願付錢給拉麵師傅。

    跳一下回到一風堂拉麵（跳）

    一風堂拉麵有名到士林周太女兒到日本玩時都要特地跑去吃，舍弟火辣辣先生雖然沒有到日本，但也到台灣的一風堂拉麵店吃過。

    本來我以為做成冷凍料理包味道會打折，沒想到他們吃完的評語是：「跟店裡吃到的味道一模一樣！」

    如果再加點豆芽菜和半顆便利商店買的溏心蛋，根本不用舟車勞頓跑去本店吃，而且分量頗大，好大一坨拉麵和一碗公高湯，一個餓肚子的大男生都可以吃飽飽。

    總共有三種口味：

    白丸元味：正統濃郁的豚骨原味，士林周太最喜歡這款，雖然這款只有高湯、叉燒、木耳絲，但因為湯頭特別濃郁，所以味道非常足夠，而且值得稱讚的是，有的店裡的豚骨拉麵吃到最後會膩，但白丸原味不會，是一款濃郁+清爽兼備的拉麵。

    赤丸新味：在豚骨湯的基底下再多加一包赤辛味噌和一包特製香油，有點微微的辣，所以湯頭的味道會比白丸元味更重一點，這三款拉麵，我對這款最有興趣，最想試吃。

    辣肉味噌：以白丸元味的豚骨高湯為基底，除了多加特製辛香料和特製香油，還多了一包用碎核桃和腰果做的辣肉味噌，是中辣程度，舍弟火辣辣先生最喜歡這款，喜歡吃重口味的人務必選這款。
    〰〰➰➰〰〰

    一風堂除了拉麵好吃，煎餃也是很美味，皮比一般的台灣水餃薄但卻更Q，肉餡微帶甜味又不會太鹹，可以沾醬油吃，是很道地的日本煎餃味。

    煎餃也可以煮成水餃，但我覺得用水煮就可惜了，吃日本拉麵就是要配煎餃才是完整的啊！

    冷凍煎餃不用解凍，可以直接煎，鍋子放油，煎餃屁股朝下，有距離的排開，加水到煎餃的1/3，蓋上鍋蓋，煮到煎餃膨脹，水收乾就可以起鍋了。

    喜歡冰花煎餃美麗賣相的人，可以用1小匙太白粉+水200克，做法非常簡單，連士林周太女兒都可以成功。

    〰〰➰➰〰〰
    只買拉麵需要運費，小編特地加入【果木小薰】雞腿排和舒肥雞胸讓大家省運費，只要購買$990優惠組，整張訂單就免運。

    雞腿排是不管任何時候，冰箱都一定要備的食材。

    已經醃好真空冷凍的去骨雞排，解凍後，氣炸鍋預熱180°6分鐘，兩面各氣炸5~6分鐘就可以了，用烤箱或鍋子煎也可以，用鍋子煎的話要用中小火就好，大火會讓醃醬容易焦黑。

    六種口味，一天吃一款，可以連吃六天不重複，有：日式照燒雞腿排、椒麻雞腿排、椒麻雞腿排海苔雞腿排、花雕雞腿排、西西里蕃茄雞腿排

    舒肥雞胸解凍後就可以直接吃，舒肥過的雞胸柔嫩多汁不乾柴，一樣有六種口味：泰式冬荫舒肥雞胸、西西里蕃茄舒肥雞胸、普羅旺斯舒肥雞胸、椒麻舒肥雞胸、柚子胡椒舒肥雞胸、西京燒舒肥雞胸

    特別提一下，「果木小薰」的舒肥雞胸和雞排用的是洽富氣冷雞，是吹冷氣的雞，沒有經過冷水浸泡，雞肉更鮮甜。

    ☘七八月團購排期都寫在這一篇 https://bit.ly/3BrrbKS

  • 比家的日式餐桌（西式的也有啦）

    紅豆麻糬q餅做法 在 比家的日式餐桌（西式的也有啦） Facebook 的最佳貼文

    2021-04-04 17:37:00
    有 558 人按讚

    銅鑼燒。

    前陣子在日本Elle Gourmet雜誌上的甜點專題看到各種銅鑼燒的介紹，有點被燒到，日本的銅鑼燒口味真的很多樣，傳統豆餡、白豆沙、奶油起司、巧克力、夾栗子夾草莓、夾冰淇淋，夾麻糬都有，當然也可以把皮做成抹茶口味的。

    我喜歡傳統口味，紅豆沙餡。

    假期第一天晚上朋友來家裡蹭飯，晚餐後我們現煎了麵皮，抹上厚厚的紅豆泥 ( 我偷懶沒有自己煮，買現成的日本罐頭，比較省事 )，再夾入一片奶油。冰涼的奶油一遇到熱呼呼的皮馬上融化成汁，流了一地，趁熱大口咬下，滿滿的奶油紅豆滋味，真是美妙的無法形容，硬要用文字描述的話，就是一個「肥」字吧。

    麵糊做起來份量不少，一次吃不完，所以昨天早上我們又煎了一回。這次沒夾奶油，就是老老實實的豆沙原味，而且因為要拍照，所以大約放了十多分鐘才吃，涼了也美味，更吃的出紅豆的香與麵皮中淡淡的蜂蜜味，口感也比熱食來的Q。

    自家製的銅鑼燒真的跟外面買的、包在玻璃紙包裝內濕濕軟軟的不一樣，每一口都透著新鮮氣息，大家有空可以試試看。我做的配方參考自Elle Gourmet雜誌，我覺得還不錯，也讓大家參考。

    其實麵糊與鬆餅的配方很接近，三顆蛋、上白糖或細白砂150g、牛奶100ml、低筋麵粉200g、 一大匙味醂、一大匙蜂蜜、一小匙烘焙用小蘇打粉。做法就真的與鬆餅相同，把所有材料混拌均勻，靜置一段時間讓它融合再煎。可以用平底不沾鍋以小火煎，不必擔心沾鍋，非常輕鬆，我用的是大人的鐵板，一樣不沾，效果很不錯。

    配方裡的蜂蜜與味醂我建議絕對不要省略，麵皮的風味關鍵就在這裡了，也是它與一般鬆餅不一樣的地方。唯一我覺得比較困難的是要煎出漂亮的深咖啡色表面，我怎樣煎都不夠均勻，算了，自己吃沒關係。

    這個配方大約可以煎出直徑9-10公分的麵皮20多片，也就是11-12個銅鑼燒，所以如果你不想做那麼多，就減半，但這個配方是好做的份量。假期還有一天，若是已經吃過潤餅了，要不要改吃銅鑼燒呢？

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