夏季熱呼呼只好在家來一場冰淇淋饗宴🍨 這回把最喜歡的海鹽麵包都帶回家了，還梭哈了全口味，每次都吃不夠這回可以慢慢嚐，好喜歡粉殼龍眼、紫米、紅豆豆腐、有棉花糖的石板街、還有夏天味滿滿的香芒柳橙伯爵跟Toki🍎😝 只能說沒多久冰箱冷凍又清空了，期待下一回滿載😚 - - - #zizizoizoi #icecream #sorbet #longan #mango #orange #earlgrey #jasminetea #aomori #apple #marshmallow #whiskey #rasin #tofu #redbean #summervibes #おうちカフェ #おうち時間 #アイスクリーム #パン #夏休み #yumikoiihoshiporcelain #iihoshi_everyday

⏱19/2-26/2團購預告 ‼️9/2 20.00開放預訂 ‼️11/2 20.00截單截數 💜 寶才食品 芋控不要打我🤭雖然我們一連開放了好幾家芋泥蛋糕給大家糾結，但是這家的芋泥捲可以冷凍，大家可以兩天吃一條，剛剛好🤣🤣（芋控年後的冰箱我們都貼心安排好了 我刷到沒多久，就有包寶也刷到了🌝然後⋯我就決定要開團了，最怕我被燒到了，大家卻不想吃😂 去搜集芋泥情報時，發現他家標榜是100%的芋泥餡😳omg？看著很綿密阿？但店家是用慢火把經過嚴選的大甲芋泥塊蒸煮到鬆軟的口感，所以芋泥餡不失芋香，口感綿密帶有顆粒感，是從創辦人母親流傳至今的味道🤩默默決定要自留一條，不吃不好意思說自己是芋頭控 達克瓦滋也超厚的餡料，所以我們也開放讓大家選購😆不說了，我怕說太多口水都要流下來了🤤 . 💜菜單〔此為預購價//原價比預購價高5HKD〕 1️⃣芋泥捲 145HKD 芋泥奶油達克瓦滋 35HKD 紅豆奶油達克瓦滋 35HKD 💧冷藏2天，冷凍6日(最佳品嘗期：2月22日) . 交收時間： 2月19日 17.30-20.00 牛頭角(觀塘)工作室自取 2月20日 西營盤A出口(10.00) 送貨上門到付(預計35HKD-68HKD起，2月19日到貨，到貨日子可備註) 2月19日 旺角D出口（20.10-20.20 ） 👉🏻旺角交收接受2月19日到貨店家合併取貨，但一旦提交訂單後，無法更改時間或地點， 缺席交收無法補取 2月20日 銅鑼灣E出口 （13.00-17.000）時間請提早3天在WhatsApp預約 - 品項2月17日從店家出貨 預計2月19日低溫空運到香港 計劃2月19-20日取貨 . 【即食食品注意事項】 👉🏻該品項保質期較短，建議取貨後即食 👉🏻請冷藏保存(不結冰層)，建議食用時間為19-20/2 👉🏻冷凍保存會影響食用口感，不建議冷凍(結冰層)保存 👉🏻本周牛頭角工作室只開放19/2， 務必當天取貨，20/2不開放 👉🏻20/2只開放西營盤早上的面交時間 👉🏻統一2月19日寄出，當晚即可收到 👉🏻最晚可為大家安排到2月20號寄出 . 1️⃣一旦付款後不設退款/更改款式，一旦有退款問題只會退款同額的網頁禮物金 2️⃣更改/押後取貨時間會加收10HKD費用 3️⃣由於分設西營盤和觀塘兩個倉庫，無法即時為大家調貨，不接受下單後更改取貨地點‼️若強行要更改會加收50HKD費用 4️⃣請自行根據網站顯示的交收地點和時間安排，並選擇你的取貨時間，不要詢問我們取貨時間，我們無法為你安排取貨時間‼️ 5️⃣提交訂單後兩日內無法付款，訂單將會被取消 6️⃣如果選擇錯誤的交收地點和取貨時間，會以取貨時間為準，如果沒有選取取貨時間，只選擇了取貨地點，會自動安排在該地點的時間，後期更改均會加收費用 7️⃣因爲網站有設庫存，如能成功提交訂單後，意味已為你預留名額或收到訂單，可以直接付款，我們不會再額外發出訂購成功的信息 8️⃣訂單詳情可自行登入賬戶查看訂單明細，或在電郵中查看 9️⃣上傳付款憑證後，請耐心等待我們人手對賬後的確認，付款狀態會在對賬後，人手更改，不需擔心 1️⃣0️⃣網站上有即時客服連接到WhatsApp，我們見字會速回；有關西營盤交收請在IG詢問～

「IH珐瑯鑄鐵電子鍋」 VERMICRLAR RICEPOT 一款改變你對米飯要求的調理鍋具。 （1）輕鬆設定溫度，一鍵搞定： 透過IH溫度偵測器監控的穩定加熱方式，讓你從低溫料理到無水烹煮都一鍵輕鬆完成。 中火：230度 弱火：150度 微火：110度 低溫烹調：30度～95度 火力控制不只是指燉煮用，在煎炒前也可先設定中火（空鍋），預熱完成後會提示，就可以倒油、讓食材下鍋煎或炒。因此也很適合沒有廚房的人使用，一鍋搞定。 低溫烹調的部份可以自設溫度。所以：舒肥料理、30～40度的麵團發酵、40度的優格發酵、60度的鹽麴發酵、55～60的甘酒發酵、都可以！低溫烹調的應用會超乎你想像。 無水料理則是一定要注意食材的含水度哦。 （2）應用範圍大： 配合蒸架或蒸鍋、或使用烘焙紙隔開水份及食材，也可以用來蒸食材。除了蒸，其它煎、炒、烤、滷、發酵、舒肥也都沒問題。 （3）簡易的觸控式IH操作面板： 碰觸開關即開機，再選擇白飯炊煮或火力。預約煮飯有兩組時間設定可以設置。 要注意的是煮飯沒有保温功能，最美味的飯就是剛煮好時。若有保存需求請參考「冷凍白飯」一文，或說明書p19。 在調理（燉煮）功能時可以按左上的「調理後保温」來設定保温時間及温度。 基本上面板操作相當簡單，且可以隨時更動，而且機器輕巧不佔空間。 （4）完美的導熱及蒸氣對流性能： RICEPOT鍋款蓋與一般款不同的地方在於，在鍋蓋設計了蒸氣噴出口，在保有氣密性的同時也控制蒸氣的冒出，將使用鑄鐵鍋時最在意的噗鍋情形抑制在最小限度。 因此，鍋蓋有一面有做突起記號的那面就是蒸氣出口，蓋上時請注意方向。 鍋蓋與一般款鍋蓋設計不同，沒有了鍋蓋頭、拿取與放下都需要握緊雙邊耳朵。因此贈品裡的原廠有機棉隔熱手套是最好用的小工具。 鍋蓋本身的設計也較為平整，可以當做烤盤使用，從烤箱取出直接上桌美麗又大方！使用隨鍋附送的鑄鐵鍋蓋架方便放置鍋蓋，鑄鐵材質穩重實用。 不同以往平面加熱的爐具，加熱方式不只侷限在底部。IH加熱器底部的電磁加熱圈、加上側面的鋁製加熱器，實現了具包覆感的全面立體加熱。透過鍋內的熱對流令米飯均勻的炊煮，粒粒分明。 *因此若是要煮白飯、炊飯，最好還是使用原本的內鍋。因為內鍋設計的圓弧狀是為了要貼合側面的加熱器，以達到最美味的白飯口感。 （5）內鍋的包容性： 原廠附的內鍋是23cm，詢問過後得知它牌鑄鐵鍋22cm以下（放得進去為主）也能替代內鍋使用。所以若是想要連續兩道料理都由IH珐瑯鑄鐵電子鍋完成，我的先後會是這樣： 1/使用V鍋或它牌鑄鐵鍋22cm放入IH加熱器中做燉煮料理。 2/完成後將燉煮料理移到瓦斯爐上。 3/使用原本的內鍋放入IH加熱器中煮白飯。 4/白飯煮好前（30～60分鐘）準備其它配菜，最後加熱一下燉煮的料理即可開飯！ 為什麼不使用瓦斯爐做燉煮、讓IH加熱器只煮飯就好呢？當然也可以，只是時間允許下，使用IH加熱器可以比瓦斯爐更準確的設定好火力，不用擔心噗鍋、也不用顧爐。自然是輕鬆許多啦。 雖然IH加熱器可以放22cm以下的鑄鐵鍋，但也不建議放太過於小的尺寸以免加熱效能不佳。另外就是在燉煮材料煮滾前如果用中火的話還是要注意一下哦。 （6）強大的食譜應援及贈品： Vermicular系列我最喜歡的部份就是食譜！從V鍋、到鑄鐵平底鍋、IH珐瑯鑄鐵電子鍋，都有附上印刷精美、內容詳細、不論是開發原理、使用說明、清潔及保養，到一般料理及可宴客的料理食譜都包含在內。 從食譜及使用說明，甚至是鍋具上的注意貼紙，都能感受到細膩的日式工藝。 IH珐瑯鑄鐵電子鍋的發想起點是想要做出世界第一好吃的米飯，因此有一大半的篇幅都是在講飯料理的各種應用，我覺得非常適合忙錄的媽媽們！ 三款IH鑄鐵電子鍋的鑄鐵鍋顏色差別： 海鹽白：白色亮面（鍋身），白色霧面（鍋內）。 松露黑：深灰色亮面（鍋身），深灰色亮面（鍋內）。 飛魚銀：黑色霧面（鍋身），黑色霧面（鍋內）。 我使用的顏色是從它一上市我就選中的海鹽白。 贈品裡的「小農食材箱」除了當季收成的食材還有高雄美濃147米(6kg) 、及高雄美濃無毒紅豆(250g)。美濃147米還是比利時國際食品界米其林三星獎哦！一般的通路很難買到（米香撲鼻，我還怕以後小佑指定要吃，我買不到咧）。美濃紅豆更是自然落葉、不使用巴拉刈、落葉劑，用來煮紫米紅豆粥或做蜜紅豆，吃起來相當安心。 因為想要讓大家使用平常就會使用到的素材，所以選了小農食材箱做搭配，另外還有AUZURE澳廚經典芥花油(1L)、大德柚子醋醬油(200ml)、及淡路島藻鹽（80g）。 除了廚房裡的鍋碗瓢盆之外，最讓主婦開心的莫過於就是柴米油鹽醬醋茶啦！（贈品依不同方案有所不同） 請大家把握下單時間，因全台缺貨，這次預購是年後依順序發送。再等下一次到貨不知道要等多久囉。 ✅團購網址： https://www.hengstyle.com/market/336 ✅團購時間： 02/01-02/08 pm23:59 ❤️贈品會在鍋具送達過鑑賞期確定無退換貨時才會寄出，請詳閱各方案的出貨時間。 #vermicular #IH琺瑯電子鑄鐵鍋 #IH鑄鐵電子鍋 #抽屜積水vermicular #恆隆行