[爆卦]粵菜特色是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇粵菜特色鄉民發文沒有被收入到精華區:在粵菜特色這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 粵菜特色產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過94萬的網紅Daydaycook,也在其Facebook貼文中提到, 【煲出健康靚湯!必學的煲湯小知識!】 老火湯是粵菜特色之一。廣東人對湯水特別重視,因為嶺南地區氣候炎熱潮濕,廣東人堅信湯水能調理養生,因此人們愛喝滋身補益效用的老火湯。有營養師亦指出,在日常飲食中,喝湯可補充體內的水分,亦有助身體吸收食物中的營養素,對消化較差的人士及長者特別有益。 老火湯選料一般...

 同時也有81部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅I am Ma Xiaohuai,也在其Youtube影片中提到,啤酒燜牛排骨 用料:牛排骨800克,啤酒1瓶,生抽30克,蠔油30克,鹽3克,白糖5克,黑胡椒粉5克,姜片30克,澱粉適量 潮汕人,客家媳婦,分享美食,更是分享對生活的一種態度 曬美食,是對平凡生活的熱愛。 煎炒烹炸、悶溜熬燉 烹飪二十八種 一味沸騰 千般食材 喜歡的趕緊訂閱我吧! ! ! #啤酒燜...

粵菜特色 在 蜜₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡ Instagram 的最佳解答

2021-07-11 09:37:29

《5.0評價的港式飲茶》 網路上評價可信度真的讓人懷疑, 當第一次看見5.0評價的港式料理讓我深信不疑 (被騙太多次了😜) 最後還是不信邪冒著可能被騙的風險來吃⋯ * 一坐下來, 親切的香港老闆走過來跟我們詳細解說 自家的人氣排行⋯ 朋友跟我一口氣不小心點了很多很多⋯ (心想不好吃我也認了⋯) ...

  • 粵菜特色 在 Daydaycook Facebook 的最讚貼文

    2021-06-09 09:00:00
    有 110 人按讚

    【煲出健康靚湯!必學的煲湯小知識!】
    老火湯是粵菜特色之一。廣東人對湯水特別重視,因為嶺南地區氣候炎熱潮濕,廣東人堅信湯水能調理養生,因此人們愛喝滋身補益效用的老火湯。有營養師亦指出,在日常飲食中,喝湯可補充體內的水分,亦有助身體吸收食物中的營養素,對消化較差的人士及長者特別有益。

    老火湯選料一般較為講究,多用蔬菜、肉類、藥材、海味熬煮而成。但有時候煲老火湯,湯水不但非常油膩,而且湯料中的營養價值也會流失,失去了養生的功效。
    究竟要如何才可以煲出健康靚湯?

    㩒入嚟睇下順便睇埋靚湯食譜👉https://bit.ly/3fYJSwZ

  • 粵菜特色 在 佬訊 Facebook 的最佳解答

    2018-05-02 22:57:58
    有 745 人按讚


    豬排飯常有,但好豬排飯難求。上環科記的豬排飯,是佬編經常想起的豬排飯。

    科記的豬排是連骨豬排,煎得略略帶脆,調味不花巧,就是那種鹹甜好下飯的味道。豬排飯的豬排應該鬆軟,科記的出品不算最鬆軟,但肯定是沒有被鬆肉粉謀殺了味道。

    科記豬排飯另一特別之處,是豬排飯上還有一層薄薄的玻璃芡。芡汁是碟頭飯的常客,可以是耐人尋味的劣食地名飯汁,也可以是講究的粵菜特色。科記豬排飯的芡汁是薄薄一層的流芡,剛好可以平衡帶硬的飯粒和爽朗的豬排。

    不過佬編的食法,是喜歡多加一隻煎蛋。帶脆邊的荷包蛋必需runny,用筷子夾住豬排沾下蛋黃,放上有豉油加色和芡汁點綴的白飯裡,一同入口。那味道,是會令人一啖一啖,不停扒飯的陀地好滋味。

    #一支公飲食地圖
    佬訊ig: http://bit.ly/2k8hkqp
    佬訊Medium: https://bit.ly/2CNTOmc

  • 粵菜特色 在 安妮的吃喝玩樂日誌 Facebook 的精選貼文

    2018-01-09 06:22:03
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    #安妮推薦吃什麼#今天下雨好冷☹️,那麼就介紹的是安妮很喜歡的一家火鍋吧😏!位於Union City的Pottastic 東匯軒是安妮最近的大愛,半個月能去吃四次😝他們的豬肚雞煲和肉骨茶煲都很不錯👍很有粵菜特色😍個人強推豬肚雞🐔炒菜的話我吃過不多,最愛的黑椒蜜糖蝦,也是每次必點的。還有新出的抹茶甜品真的很討喜😍😍😍在灣區第一次吃到這麼讚的抹茶🍵

    BTW安妮的吃貨群聚會第一次會在一月舉行中下旬舉行;首次搞聚會,大家響應說在這裡,如果有興趣的親歡迎加入我們喔,私信安妮即可😝

    📍 30065 Industrial Pkwy SW, Union City, CA 94587

  • 粵菜特色 在 I am Ma Xiaohuai Youtube 的最佳解答

    2021-06-09 14:43:30

    啤酒燜牛排骨
    用料:牛排骨800克,啤酒1瓶,生抽30克,蠔油30克,鹽3克,白糖5克,黑胡椒粉5克,姜片30克,澱粉適量
    潮汕人,客家媳婦,分享美食,更是分享對生活的一種態度
    曬美食,是對平凡生活的熱愛。
    煎炒烹炸、悶溜熬燉
    烹飪二十八種
    一味沸騰 千般食材
    喜歡的趕緊訂閱我吧! ! !
    #啤酒燜牛排骨#牛排骨#牛肉

  • 粵菜特色 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳解答

    2021-05-28 16:31:07

    关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi
    這位外國友人說想在廣州吃點“平靚正”的東西,嘉昇:沒問題!包在我身上!
    不論是粥粉面飯,還是龍蝦鮑魚,我們都有適合的主持人可以搭配!
    之前,我們品城記來過不少的嘉賓,其中有漂亮的小姐姐如君君楚楚,也有對吃研究頗深的老男人如貓哥、Roy哥……甚至,還包括了一些演藝界的明星(參看品城記星飯局)。而今天要上到節目中來的這位嘉賓,跟以往那些嘉賓相比,會更有特色:因為,他是一位外國友人!是的!品城記就是這麼一檔國際化的美食節目!這位外國友人提出,他很想跟著嘉昇,在廣州吃一些“平民化”、“接地氣”、“性價比高”的美食!哈哈!看來嘉昇的人設,全世界都知道了!
    雞骨草煲豬橫利1煲——50元
    白灼秋茄1例——38元
    鹽油桂花魚1例——85元
    五柳炸蛋1例——40元
    菜花炒燒肉1例——48元
    節瓜螃蜞1例——40元
    合計:301元
    吃遍广东
    https://pcjgd.page.link/u9DC
    跟着嘉升吃美食
    https://pcjjs.page.link/rniX
    跟着大秋吃美食
    https://pcjdq.page.link/V9Hh
    吃遍佛山
    https://pcjfs.page.link/RtQw
    粥粉面饭来一波
    https://pcjzfmf.page.link/qL6j
    吃遍珠海
    https://pcjzh.page.link/29hQ
    品一座城
    https://pcjzg.page.link/V9Hh
    吃鸡!
    https://pcjcj.page.link/Tbeh
    跟着品城记玩啊
    https://pcjw.page.link/V9Hh
    品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
    走,帶你去找好吃的!
    我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
    吃遍給廣州,再吃遍全世界!
    傳統中華美食,西餐,網紅美食,平民小吃!
    只要是好吃的,我們絕不放過!
    想要GET更多好吃的食物,跟著我們就對了!歡迎訂閱【https://pcj.page.link/Tbeh】
    你的城市哪裡好吃哪裡好玩?全在我們的原創視頻裡!
    #品城記 #探店 #廣州#探店#大排檔

  • 粵菜特色 在 Pin Cheng Ji Youtube 的精選貼文

    2021-05-24 16:43:40

    关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi
    端午節倒計時開始!大秋專門去到恩平,找到了一款又傳統又好吃的粽子!
    傳統節日,當然要吃最傳統的粽子!
    離端午節還有不到一個月的時間,又是時候準備過節用的粽子了~由於廣東人很重視端午吃粽子的傳統,所以,過去很多家庭都會選擇自己包粽子,但如今,能堅持下來的人可以說所剩無幾。想吃到傳統口味的粽子,也是一年比一年難......不過我們聽說,在恩平地區有一款【裹粽】,如今依然是採用最傳統、最古老的方法在製作,跟一般在超市裡買到的那些粽子相比,這款【裹粽】,無論是外形還是口味,也有著很大的差別!為了廣大股東端午能吃到特別的粽子,姚大秋這一次專程去了一趟恩平,一起來看看,這個當地最有特色的【裹粽】到底長什麼樣!
    吃遍广东
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    跟着嘉升吃美食
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    跟着大秋吃美食
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    吃遍佛山
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    粥粉面饭来一波
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    吃遍珠海
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    品一座城
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    吃鸡!
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    跟着品城记玩啊
    https://pcjw.page.link/V9Hh
    品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
    走,帶你去找好吃的!
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