[爆卦]米酒用途是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇米酒用途鄉民發文沒有被收入到精華區:在米酒用途這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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 同時也有26部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買【IRIS OHYAMA】電子壓力鍋PC-MA2-W 按這裡→ https://lihi1.cc/ESiIM 白飯 材料: 白米(洗淨) 4杯/rice 4cups 水 4杯(刻度4)/water 4cups 作法: 1. 將洗淨的白米放入內鍋中,加入水。 2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。 ...

米酒用途 在 我是柔依(❍ᴥ❍ʋ) Instagram 的最佳解答

2021-09-03 21:27:17

《冬蔭功肉末豆腐》 · · · · · · · · · · · · · · · · · 常見的豬絞肉與板豆腐,遇上泰式冬蔭功醬併發新滋味! 成品不過於湯湯水水,帶便當也很適合 唯一要小心的是,飯別吃太多啦! · · · · · · · · · · · · · · · · · 【醬吧】泰式冬蔭...

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2021-08-18 01:01:34

🎐 從疫情開始到現在酒精已成了必需品 甚至是需要囤貨 在外碰觸到的東西或是肌膚都要噴過一遍才安心 平常的酒精都是在賣場或藥局購買 一般的酒精味道都會比較刺鼻 而且酒精常噴手都會非常粗糙要一直擦護手霜🥲 但是這次收到「香爵」 @shiangers 推出的酒精 不會像一般得酒精這麼刺鼻!有淡淡的米酒香 ...

米酒用途 在 薇薇安減醣好生活 Instagram 的最讚貼文

2021-08-18 21:40:51

《#不開瓦斯也會煮|原汁義式烤海鮮佐減醣高纖免揉薄麵包》 #食譜分享 #要聽話不要亂跑一起防疫 #免開火原汁義式烤海鮮 #減醣高纖免揉薄麵包 #日本千石阿拉丁烤箱開箱試用與優惠團購 煮婦們最近有沒有過勞? 每天三餐都是在爐火前炒菜,真的燠熱且有點厭煩,還要身兼安親班主任,加上烤箱壞了,心裏有...

  • 米酒用途 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-21 10:06:16
    有 410 人按讚

    #一分鐘學家常菜
    #五香雞胸肉炒時蔬
    ㊙韓國NEOFLAM FIKA鑄造不沾鍋系列熱賣中
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    今天是中秋節,祝大家中秋節快樂喔!
    同時,今天也是這次中秋連假的最後一天
    想必很多媽媽今天依舊會在忙碌中度過
    我沒什麼可以和大家分享的,只能透過影片幫忙出道菜😆
    而且還是很簡單很家常的那種
    這樣就不用忙活太久,咻咻咻就能出菜
    不管是要團圓吃飯,還是學起來日後當成家常料理都可以
    簡單的一分鐘學家常菜,樸實的五香雞胸肉炒時蔬
    祝大家中秋節快樂❤️

    今天,你也來試試看這個必學家常菜系列的「五香雞胸肉炒時蔬」吧
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    ✏️【材料如下】
    雞胸肉 ...一份
    洋蔥 ...半顆切塊
    彩椒 ...少量切塊(主要是配色用途)
    其他 ...醬油、黑胡椒、米酒、糖、五香粉

    🍳【五香雞胸肉炒時蔬的做法如下】
    ❶ 雞胸肉切成小塊,加醬油、黑胡椒、米酒、糖、五香粉醃製15分鐘。
    ❷ 熱鍋,加入適量的橄欖油,雞胸肉下鍋煎至表面上色,加入洋蔥和彩椒拌炒至斷生後即可上桌。

    ※這道菜的蔬菜脆口一點比較好吃,斷生後就可以上桌(這些蔬菜都具備生食條件,不一定要煮到軟爛。)
    ※味道的部分可以在起鍋前用適量的鹽巴調整鹹味。

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  • 米酒用途 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的精選貼文

    2021-09-17 10:00:02
    有 431 人按讚

    #一分鐘學家常菜
    #日式碎雞飯
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    一個人的三餐,你都是怎麼打理的
    很多時候我都是一碗飯或一碗麵就簡單解決

    丼飯,就是一個很不錯的選擇
    吃膩了親子丼嗎~
    試試看今天這道【日式碎雞飯】
    下飯程度基本上跟肉燥飯不相上下
    小心!一扒不可收拾!!!
    別怪我沒事先提醒你,請斟酌攝取😂

    今天,你也來試試看這個新手必學家常菜系列的「日式碎雞飯」吧
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    ✏️【材料如下】
    雞胸肉 ...一份
    洋蔥 ...半顆切丁
    紅蘿蔔 ...少量切丁(主要是配色用途)
    其他 ...醬油、黑胡椒、米酒、香菇素蠔油、太白粉

    🍳【日式碎雞飯的做法如下】
    ❶ 雞胸肉切成小塊,加入醬油、米酒、黑胡椒醃製15分鐘。
    ❷ 熱鍋,加入適量的橄欖油,下洋蔥和紅蘿蔔炒出香味,加入雞胸肉炒至表面變色。
    ❸ 加入開水(食材一半高度),煮滾後加入適量的香菇素蠔油、黑胡椒調整至喜歡的口味,起鍋前加入太白粉水勾芡至喜歡的濃稠度後起鍋(勾芡步驟可省略),直接淋在準備好的白飯上即可。

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  • 米酒用途 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-23 18:00:49
    有 2 人按讚

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    此款有機阿勒頗洗髮水專為中性髮質而設,除了含有阿勒頗古皂的成份,更加入了了洋甘菊花水,能夠帶給你的秀髮光澤,並可以滋潤及清潔你的頭皮,用後亦不需再使用護髮素。

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    2.
    有機 2合1 阿勒頗 洗髮水+護髮素 500ml (乾性髮質)

    成份:3%月桂油、有機護髮素、牛油果、無花果、葫蘆巴、青檸、洋甘菊花水

    此款有機阿勒頗洗髮水專為乾性髮質而設,除了含有阿勒頗古皂的成份,更加入了富有滋潤性質的牛油果和無花果,以及抗氧化的青檸,能夠帶給你的秀髮光澤,並可以滋潤及清潔你的頭皮,用後亦不需再使用護髮素,秀髮柔順不打結。

    將適量洗髮水倒於手心,輕輕濕水起泡,均勻按摩頭皮和頭髮,用清水沖洗則可。每天使用能使頭髮健康順滑。

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    3.
    有機 2合1 阿勒頗 洗髮水+護髮素 500ml (油性髮質)

    成份:3%月桂油、有機護髮素、蕁麻 (Nettle)、南方鐵線蕨 (Southern Maidenhair Fern)、西洋菜 (Watercress)、洋甘菊花水

    此款有機阿勒頗洗髮專為油性髮質而設,除了含有阿勒頗古皂的成份,更加入了少女髮絲蕨的植物成分,能減少頭皮的油脂分泌,深層清潔你的頭髮,為你的秀髮帶來光澤及氣感,用後亦不需再使用護髮素,頭髮柔順不打結。

    將適量洗髮水倒於手心,輕輕濕水起泡,均勻按摩頭皮和頭髮,用清水沖洗則可。每天使用能使頭髮健康順滑。

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    4.
    家居多用途黑皂液 1L

    成份:15-30% : savon (soap), <5%: sodium benzoate, potassium sorbate.

    Najel 多用途家居黑皂液成分全天然,只含有兩種天然成分:橄欖油及月桂油,它除了對人體無害,它亦是環保產品,對環境無傷害,100%可生物降解。橄欖油是具有天然及有效的清潔能力,此家居黑皂液用途眾多,可以用來清潔家居客廳、地板、廚房和浴室,保護你花園中的植物,更可以用來替你的心愛的寵物洗澡。

    避免讓本產品觸及眼睛,如進入眼內,請立即以清水清洗。勿讓兒童觸及。不可進食。如發現皮膚有任何不適或敏感,請立即用清水清洗及停止使用。接觸產品後,請以清水清洗皮膚。

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    5.
    天然防敏阿勒頗洗衣液 (無味) 2L

    成份:5-15 %: savon (Soap), < 5 %: agent de surface anionique (anionic surfactant), agent de surface non ionique (non-ionic surfactant), potassium sorbate.
    Contains: eau, sodium citrate, alcohol, glycerin, potassium hydroxide, dénaturant.

    成份全天然的有機洗衣液,無添加化學物料,低敏濃縮配方,
    特別適合用於嬰兒衣物、貼身衣物等等

    請參見樽身上的
    劑量用法表

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    6.
    天然止汗噴霧 125ml 兩支裝

    成份:Potassium Alum, Aqua

    明礬是一種天然的礦物,Najel天然止汗石不含任何化學物質或香料,比市面上一般的止汗劑對你的皮膚更健康,
    它不會再衣服上留下任何痕跡,無色無味。
    此款式和Najel天然止汗石成份相同,噴霧裝更為方便。

    每次噴於腋下,
    或出汗較多的位置則可。

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    7.
    有機黑茴香油 125ml

    成份:NIGELLA SATIVA (BLACK CUMIN) SEED OIL

    具有抗炎功能,Najel有機黑茴香油能有效改善皮膚問題,對乾性膚質特別有效,亦可以緩解身上肌肉疼痛的問題。它對於暗瘡、濕疹、乾癬、熨傷、皮膚乾燥、皮膚真菌及曬傷亦有幫助。

    倒適量有機黑茴香油於手掌心,均勻塗於面部、頸部或身體,配合手部按摩直至吸收。適合各種膚質、不同年齡的人士使用,特別適用於乾性及敏感性肌膚。可用於面部、身體及頭髮

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    8.
    仙人掌種子油 80ml

    成份:OPUNTIA FICUS INDICA SEED OIL, LIMONENE.

    仙人掌種子油是一種非常稀有的精油,它是由100%有機冷壓製造,由於榨取1公升油就要用上300萬粒種子,它的產量非常低。仙人掌種子油含有極為豐富的維他命E和大量必需脂肪酸,能有效防止自由基的侵害,特別適合乾燥、疲勞和成熟肌膚,深層滋養肌膚,減慢皮膚衰老,對於消除黑眼圈、皺紋、妊娠紋、疤痕效果特別顯著。

    倒適量仙人掌種子油於手掌心,均勻塗於面部、頸部或身體,配合手部按摩直至吸收,可代替晚霜使用,或用作身體精華。定期使用能有效修飾面部輪廓和身體線條,對於去水腫效果顯著。

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    9.
    NAJEL 天然橄欖油面部磨砂膏 75ml

    成份:
    有機橄欖油、綠泥、橄欖石粉、有機薰衣草精油、檸檬精油及白葡萄柚精油

    Najel面部磨砂膏成份獨特,賦予其適合所有皮膚類型的吸收、去角質和保濕的特性。

    可一星期建議使用一至兩次,
    你可因應個人皮膚膚質增加或減少使用次數。

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    10.
    NAJEL 有機滋潤面霜 50ml (所有膚質)

    這款面霜為所有膚質而設,它含有以下三種主要成分:有機橄欖葉純露、有機橄欖油及有機月桂油

    每天早晚塗抹於潔淨乾燥的面部和頸部皮膚

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    11.
    NAJEL 有機滋潤面霜 50ml (乾燥及敏感膚質)

    專為乾燥和敏感皮膚而設。 它由3種有機油製成,具有高度滋養力:乳木果油,橄欖油和杏桃仁油,並含有有機月桂油

    每天早晚塗抹於潔淨乾燥的面部和頸部皮膚

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    12.
    NAJEL 有機檸檬蘆薈純露 200ml

    Najel的檸檬純露對於油性皮膚非常有效。
    蘆薈,具有消炎和收斂作用,能舒緩輕微的皮膚炎症。
    檸檬,具有美白特性,能夠恢復皮膚亮度及光澤。

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    限時優惠價︰$138

    13.
    5% 月桂油阿勒頗手工古皂 200g 兩塊裝

    成份:5%月桂油、 95%初榨橄欖油

    可以每天使用完全潔凈身體,同時滋潤肌膚。適合各種不同的肌膚。

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    14.
    12% 月桂油阿勒頗手工古皂 185g 兩塊裝

    成份:12%月桂油、 88%初榨橄欖油

    無與倫比的傳統之選。
    含有12%月桂油和88%初榨橄欖油,特別適合各種皮膚天天使用。
    月桂油能再生你的皮膚,而橄欖油則能加以滋潤。

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    15.
    30% 月桂油阿勒頗手工古皂 185g 一件裝

    成份:30%月桂油、70%初榨橄欖油

    含有30%月桂油和70%初榨橄欖油
    特別適合治療高度敏感,乾燥或容易滋生暗瘡的皮膚
    能夠清理及舒緩你的肌膚,抗菌同時保持滋潤

    *建議成年人使用,可每天或隔天使用

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    16.
    40% 月桂油阿勒頗手工古皂 185g 一件裝

    成份:40%月桂油、60%初榨橄欖油

    含有40%月桂油和60%初榨橄欖油,殺菌能力強,適合濕疹、牛皮癬等敏感及反應性皮膚使用。

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    17.
    100% 純橄欖油手工古皂 200g 兩塊裝

    成份:100%純初榨橄欖油

    橄欖油是衆所周知是具有清除污垢的成份
    它可以深層清潔你的皮膚,保持肌膚柔滑軟順
    初生嬰兒及兒童亦可使用

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    Hiroshima

    1.
    Logo Clutch

    型號:GHR2123
    顏色:黑(BK4C)
    原價:$1499

    熱血Marketplace價:$1299
    限時優惠價:$899

    2.
    Three-Way Shoulder Bag

    型號:DHR1935
    顏色:黑(BK4C)
    原價:$1949

    熱血Marketplace價:$1599
    限時優惠價:$899

    3.
    Calf Leather Belt Bag

    型號:GHR2597
    顏色:藍(DB2N)
    原價:$1399

    熱血Marketplace價:$1189
    限時優惠價:$699

    4.
    Zipped Bucket Bag

    型號:GHR2475
    顏色:黑(BK4C)
    原價:$1399

    熱血Marketplace價:$1189
    限時優惠價:$799

    5.
    Calf Leather Nylon Backpack

    型號:RHR2552
    顏色:紅(WR9Q)
    原價:$899

    熱血Marketplace價:$799
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    好吃懶做

    1.
    蔥油放山雞 半隻 雙併裝

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    蔥油放山雞 650g 半隻 x2

    蔥油放山雞
    成份:放山雞(半隻)、八角、沙薑、薑、蔥、糖、鹽、雞湯

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    2.
    台南鹽水鴨 半隻 雙併裝

    套裝包括:
    台南鹽水鴨 650g 半隻 x2

    台南鹽水鴨
    成份:鴨(半隻)、鹽、花椒、八角、薑蔥、糖、鴨湯、辣醬

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    限時優惠價:$198

    3.
    蔥油放山雞 併 台南鹽水鴨

    套裝包括:
    蔥油放山雞 650g 半隻
    台南鹽水鴨 650g 半隻

    蔥油放山雞
    成份:放山雞(半隻)、八角、沙薑、薑、蔥、糖、鹽、雞湯

    台南鹽水鴨
    成份:鴨(半隻)、鹽、花椒、八角、薑蔥、糖、鴨湯、辣醬

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    4.
    蔥油放山雞 併 下飯三杯雞

    套裝包括:
    蔥油放山雞 650g 半隻
    下飯三杯鷄 450g (一人份)

    蔥油放山雞
    成份:放山雞(半隻)、八角、沙薑、薑、蔥、糖、鹽、雞湯

    下飯三杯鷄
    成分:黑麻油、去骨雞腿肉、冰糖、麥芽糖、薑、蒜、米酒、生抽、醬油膏、紅辣椒、九層塔、椰菜、杏鮑菇

    熱血Marketplace價:$165
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    5.
    台南鹽水鴨 併 爽口鹽水雞

    套裝包括:
    台南鹽水鴨 650g 半隻
    爽口鹽水雞 (400g) x1

    台南鹽水鴨
    成份:鴨(半隻)、鹽、花椒、八角、薑蔥、糖、鴨湯、辣醬

    爽口鹽水雞
    成份:醃製雞絲、胡椒粒、胡椒粉、鹽、麻油、蒜、雞湯、青瓜絲、粟米仔、西蘭花

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    6.
    蔥油放山雞 併 肉燥即食包

    套裝包括:
    蔥油放山雞 650g 半隻
    就愛台味肉燥包 (400g) x1

    蔥油放山雞
    成份:放山雞(半隻)、八角、沙薑、薑、蔥、糖、鹽、雞湯

    就愛台味肉燥包
    成份:切丁豬五花、特製香料、油蔥酥、蒜粉、台灣米酒、冰糖、老抽、生抽

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    7.
    台南鹽水鴨 併 肉燥即食包

    套裝包括:
    台南鹽水鴨 650g 半隻
    就愛台味肉燥包 (400g) x1

    台南鹽水鴨
    成份:鴨(半隻)、鹽、花椒、八角、薑蔥、糖、鴨湯、辣醬

    就愛台味肉燥包
    成份:切丁豬五花、特製香料、油蔥酥、蒜粉、台灣米酒、冰糖、老抽、生抽

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    8.
    鳳梨牛肉麵 併 爽口鹽水雞

    旺來(鳳梨)牛肉麵 (650g) x3包
    爽口鹽水雞 (400g) x3包

    ※旺來(鳳梨)牛肉麵
    成份:
    牛肋條、牛筋、秘製鳳梨醬、秘製香料、蔥、薑、蒜、米酒、生抽、冰糖、鳳梨、麵

    ※爽口鹽水雞
    成份:
    醃製雞絲、胡椒粒、胡椒粉、鹽、麻油、蒜、雞湯、青瓜絲、粟米仔、西蘭花

    熱血Marketplace價:$348
    限時優惠價:$328

    9.
    鳳梨牛肉麵 四包裝

    旺來(鳳梨)牛肉麵 (650g) x4包

    ※旺來(鳳梨)牛肉麵
    成份:
    牛肋條、牛筋、秘製鳳梨醬、秘製香料、蔥、薑、蒜、米酒、生抽、冰糖、鳳梨、麵

    熱血Marketplace價:$220
    限時優惠價:$196

    10.
    鳳梨牛肉麵 併 鴨肉鴨血麵線

    旺來(鳳梨)牛肉麵 (650g) x3包
    鴨肉鴨血麵線 (500g) x3包

    ※旺來(鳳梨)牛肉麵
    成份:
    牛肋條、牛筋、秘製鳳梨醬、秘製香料、蔥、薑、蒜、米酒、生抽、冰糖、鳳梨、麵

    ※鴨肉鴨血麵線
    成份:
    鴨肉、鴨血、豆乾、秘製麻辣醬、秘製香料、台灣米酒、生抽、豆瓣醬、冰糖、辣椒、薑蒜蔥、麵線

    熱血Marketplace價:$378
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    11.
    鴨肉鴨血麵線 四包裝

    套裝包括:
    鴨肉鴨血麵線 (500g) X4包

    熱血Marketplace價:$280
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  • 米酒用途 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答

    2021-09-24 20:41:01

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    白飯
    材料:
    白米(洗淨) 4杯/rice 4cups
    水 4杯(刻度4)/water 4cups
    作法:
    1. 將洗淨的白米放入內鍋中,加入水。
    2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
    3. 選擇快【快煮飯】模式,至時間結束洩壓完成即可。

    芋頭粥
    材料:
    洗淨的白米 1/2杯/rice 1/2cup
    泡發香菇 50公克/ shiitake mushroom 50g
    芋頭丁 200公克/ taro 200g
    肉丁 150公克/pork 150g
    水 4杯/water 4cups
    薑絲 10公克/ginger 10g
    作法:
    1. 將所有材料放入鍋中,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
    2. 選擇快【快煮粥】模式,至時間結束洩壓完成即可。

    十榖飯
    材料:
    十穀米 3杯/ ten-grain rice 3cups
    水 4杯/water 4cups
    作法:
    1. 將洗淨的十穀米放入內鍋中,加入水。
    2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
    3. 選擇【五穀飯】模式,至時間結束洩壓完成即可。

    清燉半筋半肉
    材料
    牛腱(切片) 800公克/ leg beef 800g
    蔥段 30公克/scallion 30g
    薑片 20公克/ginger 20g
    芹菜 30公克/ Chinese celery 30g
    調味料:
    水 650公克/water 650g
    米酒 2大匙/ cooking rice wine 2tbsp.
    鹽 1茶匙/salt 1tsp.
    糖 2大匙/sugar 2tbsp.
    作法:
    1. 將所有材料放入內鍋中,再放入其餘材料。
    2. 倒入所有調味料,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
    3. 選擇【蹄筋】,至時間結束洩壓完成即可。

    滷豬腳
    材料:
    豬腳(燙過) 1000公克/ pigs feet 1000g
    蔥段 20公克/scallion 20g
    薑片 15公克/ginger 15g
    辣椒片 15公克/chili pepper 15g
    滷包 1包/ Chinese braising spices 1pcs
    調味料
    醬油 150公克/soy sauce 150g
    水 400公克/water 400g
    米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
    糖 1大匙/sugar 1tbsp.
    作法:
    1. 將豬腳放入內鍋中,再放入其餘材料。
    2. 倒入所有調味料,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
    3. 選擇燉肉,至時間結束洩壓完成即可。

    四神湯
    材料:
    小腸(燙過) 350公克/ pig's intestine 350g
    四神湯料包 1包(當歸芡實薏仁淮山)
    薑片 10公克/ginger 10g
    鹽 1茶匙/salt 1tsp.
    水 900公克/water 900g
    米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
    作法:
    1. 將所有放入內鍋中。
    2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
    3. 選擇【熬湯】,至時間結束洩壓完成即可。

    燉蔬菜
    材料
    蓮藕塊 150公克/ lotus root 150g
    胡蘿蔔 80公克/ carrot 80g
    西芹 80公克/ celery 80g
    牛蒡 100公克/ burdock root 100g
    豬肉 300公克/pork 300g
    蒟蒻 100公克/ konjac 100g
    薑片 20公克/ginger 20g
    日式醬油 200公克/ bonito sauce 200g
    味醂 50公克/mirin 50g
    水 200公克/water 200g
    米酒 50公克/cooking rice wine 50g
    作法:
    1. 將所有材料放入內鍋中,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
    2. 選擇【日式燉煮】、設定15分鐘,至時間結束洩壓完成即可。

    蒸餃
    材料:
    蒸餃 6顆
    作法
    1. 內鍋加入1杯水,擺上蒸架,再擺上蒸餃。
    2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
    3. 選擇【蒸氣烹調】、設定3分鐘,至時間結束洩壓完成即可。

    無水燜雞
    小標:不加一滴水 吃到原汁原味
    小標:把餐廳美食搬上餐桌
    材料
    雞 1000公克/
    作法:
    1. 將醃好的雞放入內鍋中,蓋上鍋蓋。
    2. 選擇【無水烹調】、20分鐘。
    3. 煮至時間結束、洩壓完成即可

    舒肥雞胸
    材料
    雞胸 2片/ chicken breast 2pcs
    作法:
    1. 將醃好的雞胸放入耐熱真空袋中。
    2. 內鍋中加入約1000公克的水,放入作法1的雞胸。
    3. 蓋上鍋蓋,選擇【溫度發酵】,設定65℃、20分鐘。
    4. 至時間結束即可。

    火鍋
    作法:
    1. 將喜愛的火鍋料和高湯放入內鍋中,選擇【火鍋】,調整火力至5。
    2. 煮滾後即可以邊涮邊享用。

    蛋糕
    材料
    麵糊 適量/ batter
    配方:
    雞蛋 4顆
    低筋麵粉 120公克
    細砂糖 100公克
    沙拉油 30公克
    鮮奶 50公克
    作法:
    1. 將麵糊倒至內鍋約六分滿。
    2. 蓋上鍋蓋,選擇【蛋糕】
    3. 至時間結束即可。
    -

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  • 米酒用途 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳解答

    2021-09-21 10:06:19

    今天是中秋節,祝大家中秋節快樂喔!
    同時,今天也是這次中秋連假的最後一天
    想必很多媽媽今天依舊會在忙碌中度過
    我沒什麼可以和大家分享的,只能透過影片幫忙出道菜😆
    而且還是很簡單很家常的那種
    這樣就不用忙活太久,咻咻咻就能出菜
    不管是要團圓吃飯,還是學起來日後當成家常料理都可以
    簡單的一分鐘學家常菜,樸實的五香雞胸肉炒時蔬
    祝大家中秋節快樂❤️
    ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
    ✏️【材料如下】
    雞胸肉 ...一份
    洋蔥 ...半顆切塊
    彩椒 ...少量切塊(主要是配色用途)
    其他 ...醬油、黑胡椒、米酒、糖、五香粉

    🍳【五香雞胸肉炒時蔬的做法如下】
    ❶ 雞胸肉切成小塊,加醬油、黑胡椒、米酒、糖、五香粉醃製15分鐘。
    ❷ 熱鍋,加入適量的橄欖油,雞胸肉下鍋煎至表面上色,加入洋蔥和彩椒拌炒至斷生後即可上桌。

    ※這道菜的蔬菜脆口一點比較好吃,斷生後就可以上桌(這樣蔬菜都具備生食條件,不一定要煮到軟爛。)
    ※味道的部分可以在起鍋前用適量的鹽巴調整鹹味。
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    ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
    我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
    從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
    就是一種「做中學,學中做」的概念
    如果你也一度覺得料理很難
    那就看看我的影片吧

    料理影片中的內容全都是自學
    做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
    不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️

  • 米酒用途 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的精選貼文

    2021-09-17 10:00:06

    一個人的三餐,你都是怎麼打理的
    很多時候我都是一碗飯或一碗麵就簡單解決
    丼飯就是一個很不錯的選擇
    吃膩了親子丼嗎
    試試看今天這道日式碎雞飯
    下飯程度基本上跟肉燥飯不相上下,一扒不可收拾
    別怪我沒事先提醒你,請斟酌攝取😂

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    ✏️【材料如下】
    雞胸肉 ...一份
    洋蔥 ...半顆切丁
    紅蘿蔔 ...少量切丁(主要是配色用途)
    其他 ...醬油、黑胡椒、米酒、香菇素蠔油、太白粉

    🍳【日式碎雞飯的做法如下】
    ❶ 雞胸肉切成小塊,加入醬油、米酒、黑胡椒醃製15分鐘。
    ❷ 熱鍋,加入適量的橄欖油,下洋蔥和紅蘿蔔炒出香味,加入雞胸肉炒至表面變色。
    ❸ 加入開水(食材一半高度),煮滾後加入適量的香菇素蠔油、黑胡椒調整至喜歡的口味,起鍋前加入太白粉水勾芡至喜歡的濃稠度後起鍋(勾芡步驟可省略),直接淋在準備好的白飯上即可。

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    如果你也一度覺得料理很難
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