整理櫃子的時候發現一包快要過期的椒鹽蝦香料粉超開心，製造商是新加坡，味道不錯，有一點淡淡的八角香氣、鹹鹹的、微甜，非常涮嘴。 最近這半年去進口超市補貨發現都沒有在賣了很失望，健忘的我忘記原來家裡還有一包囤貨，所以非常高興😊 一早到菜市場買蝦子，不忘順便帶一點老公愛吃的酸豆角回家，做炒肉末的時候超級想加泡小米椒，但是冰箱這批小米椒非常辣，感覺他會吃到很不爽便作罷哈哈 蝦子用油半煎炸至七成熟，下蒜片、米酒、乾辣椒、和香料粉拌炒，然後蓋鍋蓋悶熟即可出鍋。 吃的時候擠一點香水檸檬汁，老公說非常神奇的好吃😎 夏天這樣吃蝦很開胃解膩呢～ 然後他說，這種料理方式不能用手撥蝦殼，一定要用嘴巴，吃貨懂。 - 未經授權請勿擅自拷貝下載照片做任何用途。 - #foodphotograph #foodphotography #foodvsco #taiwanesefood #chinesefood #食物攝影 #美食攝影 #食物攝影課 #臺灣美食 #台灣美食 #台灣小吃 #酸豆角肉末 #椒鹽蝦 #蝦料理