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在 簡易2人晚餐產品中有8篇Facebook貼文,粉絲數超過654的網紅百元煮婦 100mamacook,也在其Facebook貼文中提到, 谷鳩氣一人晚餐 ✨海蝦豆腐炒滑蛋 $46 ✨蒜蓉炒菜心 $6 ✨黃魚梭羅魚木瓜湯 $39 好鍾意睇你兩個互動❤️❤️❤️媽媽好珍惜你哋仲會拖住我嘅時間👧🏻👦🏻👩🏻❤️ 成個星期冇買餸,去之前想瘋狂入貨再次塞爆個雪櫃,不過去到又冇乜野揀又好貴買唔落手咁🤧🤧🤧 #hkfood #h...
同時也有133部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你! 「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」 「加入香菇讓你整道更清香美味!」 教你簡單炒菜又翠綠油亮! 你是不是常常不小心炒太老? 導致不好看讓你食慾不振呢? 青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味 你一定要學起來! 這樣才能讓你全家都愛上! 你還想學什麼青菜料...
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簡易2人晚餐 在 YaUYaU 祐祐 Instagram 的精選貼文
2021-02-01 22:52:14
在759看到豬腩肉特價,一買就買了四條回家。突然多了肉在家,決定立即拿一條做滷肉飯,順便減減冰格的飽和度~ 滷肉飯又叫肉燥飯,聽台灣朋友說是南北部不同的叫法~亦聽說過兩者煮法不一樣,肉燥是用豬肉、醬油和紅葱頭爆炒收汁而成;滷肉則會加水及香料滷煮而成~還聽過以肉的大小作分別,肉燥用絞肉、滷肉是手切...
簡易2人晚餐 在 monet_kitchen Instagram 的最讚貼文
2021-05-14 18:08:56
. Braised Stuffed Beef Rolls ① Sauté garlic, onion, mushroom until golden, mix with ground pork, ground beef, bread crumbs, pepper, mix well ② Pou...
簡易2人晚餐 在 Diet Diary | 減肥飲食日記 Instagram 的最讚貼文
2020-12-04 15:34:09
2020.8.2 午餐/晚餐 午餐:~350kcal 🥘 咖哩大集燴 (~350kcal) 因為昨天家人晚餐吃咖哩就留了點汁給我,因為本來裏面只有薯仔,自己再加了約120克(兩塊)的雞胸肉和一點椰菜和杏鮑菇。咖哩真的超好吃(可能是我太久沒吃😂),但最後因為煮的量太多,只吃了一半的蔬菜,又要留到晚...
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簡易2人晚餐 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
2021-09-29 19:00:23【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你!
「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」
「加入香菇讓你整道更清香美味!」
教你簡單炒菜又翠綠油亮!
你是不是常常不小心炒太老?
導致不好看讓你食慾不振呢?
青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來!
這樣才能讓你全家都愛上!
你還想學什麼青菜料理?都可以在下方跟我說!
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🌈不只是配角!🌈
青江菜富含鈣、維生素C,不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜,攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康,真的是好處多多別把它當配角啊!
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(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇,炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒,再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻,即美味完成
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🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
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#青江菜
#蔬菜
#蔬食料理
#簡單哥 -
簡易2人晚餐 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
2021-09-27 19:00:16金黃【薯餅】好酥脆,冰箱常備品這樣做~教你超簡單DIY!
「馬鈴薯還能怎麼料理?」
「那薯餅怎麼做呢?」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個!「薯餅」!
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊~
加點番茄醬也是必備!
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」!
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⛱簡單哥小前置:將馬鈴薯切成丁後,泡水靜置!
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🌈簡單哥小技巧:馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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(今日份量:5人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油,再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水,並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水,與馬鈴薯丁拌勻,並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型,再切片備用
⑥熱一油鍋,將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃,即可起鍋
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#自製
#薯餅
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#常備料理
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2021-09-15 19:00:07傳統好味【蒜香鹹蛋炒米粉】鹹香濃郁、蓬鬆Q彈,讓你上癮不停筷!
「如何簡單掌握鹹香的鹹蛋黃呢?」
「想知道金沙與米粉組合的料理!」
歡迎來到我們的「金沙料理」時間
今天我們要用什麼主題
來做廣受大眾好評的「金沙料理」呢?
就是米粉啦~好啦不管什麼組合,
金沙料理都不會讓你失望!
但今天只教你炒這道「蒜香鹹蛋黃炒米粉」
保證讓你打片天下無敵手
輕鬆收攏老饕們的味蕾
還不趕快學起來啊!
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🌈簡單哥小技巧:「生鹹蛋」與「熟鹹蛋」?
市售鹹蛋分為「生鹹蛋」及「熟鹹蛋」,生鹹蛋因鹽分滲入並不會使蛋白固化,而糕餅業便會取用已固化的鹹蛋黃部分去製作,另也適合用於絞肉料理;而熟鹹蛋是將生鹹蛋再加熱後,使蛋白受加熱作用凝固而成喔!
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(今日份量:2人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉五花肉 190克
👉蒜泥 20克
👉蒜酥 20克
👉鹹蛋黃 2顆
👉米粉 130克
👉紅蘿蔔 30克
👉高麗菜 150克
👉水 1.5米杯
👉醬油 1大匙
👉蠔油 1/2大匙
👉鹽巴 1小匙
👉胡椒 1小匙
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水下米粉、鹽巴,待滾起後1分鐘起鍋
②米粉起鍋剪短後,上蓋燜Q
③下些許油,爆香三層肉
④高麗菜絲、紅蘿蔔絲入鍋翻炒
⑤加入蠔油、醬油、水、鹽巴、胡椒均勻攪拌
⑥縮汁至剩1/3時,下米粉及蒜泥一起拌勻
⑦中小火熱油,將鹹蛋黃炒至起泡
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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#蒜香鹹蛋炒米粉
#金沙料理
#炒米粉
#傳統美食
#簡單料理
簡易2人晚餐 在 百元煮婦 100mamacook Facebook 的最佳解答
谷鳩氣一人晚餐
✨海蝦豆腐炒滑蛋 $46
✨蒜蓉炒菜心 $6
✨黃魚梭羅魚木瓜湯 $39
好鍾意睇你兩個互動❤️❤️❤️媽媽好珍惜你哋仲會拖住我嘅時間👧🏻👦🏻👩🏻❤️
成個星期冇買餸,去之前想瘋狂入貨再次塞爆個雪櫃,不過去到又冇乜野揀又好貴買唔落手咁🤧🤧🤧
#hkfood #hk #mamacooking #foodie #100mamacook #mumlife #homecook #hkfoodie #海鮮素 #魚素 #pescetarian #pescetarianism #住家飯 #住家餸 #香港媽媽 #育兒日記 #兆康 #屯門 #晚餐 #簡易食譜 #簡單煮 #自煮 #海蝦 #豆腐 #黃魚 #梭羅魚
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谷鳩氣一人晚餐
✨港式咖哩薯仔肥牛芝士焗飯
茶餐廳風味~麻麻甩甩咁真係好正😆
始終都係要煮多啲飯,兩隻野話辣都係咁要搶住食🤨
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在759看到豬腩肉特價,一買就買了四條回家。突然多了肉在家,決定立即拿一條做滷肉飯,順便減減冰格的飽和度~
滷肉飯又叫肉燥飯,聽台灣朋友說是南北部不同的叫法~亦聽說過兩者煮法不一樣,肉燥是用豬肉、醬油和紅葱頭爆炒收汁而成;滷肉則會加水及香料滷煮而成~還聽過以肉的大小作分別,肉燥用絞肉、滷肉是手切五花腩粒(丁)
(台灣朋友請指教兩者分別)
綜合以上說法,這次做的算是我家的簡易版滷肉飯😂
豬腩肉價錢雖然便宜,但肥肉有很多啦,差不多三份一都是脂肪。不想浪費就用來試試炸豬油,炸出來的豬油用來炸紫洋蒽,稍後放在滷肉𥚃面。
1.豬腩肉汆水切小粒,放在鑄鐵鍋裏面炒香
2.加蒜及糖三茶匙,拌炒至糖稍微變成深色
3. 加水及醬油香料(見圖),再加用油炸過的洋蔥/乾蔥
4· 如果不想只吃豬腩肉的話,可以另外加入白蘿蔔、金菇或冬菇,略略減少肉類比例
5· 雞蛋是必需的,剝殼放入滷汁入邊跟着一起慢煮就可以
6. 用鑄鐵鍋可以開細火慢煮15分鐘,再熄火焗30分鐘以上,開蓋拌一下,重複一兩次就完成,期間記得要試味,由於開始的時候加了糖,甜度應該夠。不夠鹹的話加鹽調味,最後可以加少許魚露增添鮮味。
這次用上一條豬腩肉夠做了二人晚餐、一份便當及兩碗麵。吃不完的話可以放冰格冷藏一星期,平時一人在家煮個麵上面放一大匙滷肉,非常美味😋
豬油及豬油渣不要倒掉,留下來加醬油拌飯吃~天氣冷吃點高熱量食物吧🤣
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