為什麼這篇兩人三菜一湯鄉民發文收入到精華區：因為在兩人三菜一湯這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者bubblen (小花媽)看板BabyMother標題[寶寶] 兩菜一湯會太少嗎?時間Thu A...
兩人三菜一湯 在 虎麗笑嗨嗨 ? 高雄 屏東 美食旅遊 Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 13:48:41
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我們平日在家吃得很簡單
飯色幾乎是兩菜一湯或三菜
大概是:
-五穀飯
-綠色蔬菜/瓜類/菇...
-肉類(蒸或炒)/魚類
-湯(蘿蔔排骨湯.海帶芽湯...)
湯不一定每天都有
小孩有時候飯後會喝鮮奶
婆婆最近過來住
說我們菜色太少 沒什麼變化
對小孩而言會不夠營養 加上我們喜歡用蒸的多過於炒(老人家都愛炒)
我大概是三.四天去一次菜市場
婆婆說她都是天天去
這樣食材才新鮮?!?!
好奇想知道大家都煮什麼呢?
我們這樣的菜色是不是太少要再增加?
謝謝
PS.小孩快3歲
--
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→ shijuin : 我覺得很營養健康了啊 08/31 06:30
推 pai730630 : 可以在一道菜裡面增加多樣性，豐富菜色又方便。但是 08/31 06:30
→ pai730630 : 我覺得如果你們每天都有變化菜色，其實已經很棒了！ 08/31 06:30
→ shijuin : 有時候水餃加豆漿也一餐了 08/31 06:30
推 areca : 若一道菜中有兩樣食材其實就很豐富了 可以弄蛋料理 08/31 06:38
→ areca : 煎蛋炒蛋蒸蛋很快就一道 如果你們是三人小家庭 又 08/31 06:39
→ areca : 是職業婦女 弄三道其實很夠了~~ 08/31 06:39
→ bubblen : 謝謝版友回應. 我也算是職業婦女(打工), 傍晚回來也 08/31 06:46
→ bubblen : 要快速處理好晚餐 08/31 06:46
推 Pinkete : 覺得你做的很好啦，我家也是這樣，因為女兒愛喝湯 08/31 06:51
→ Pinkete : 所以湯會做豐富一點 08/31 06:51
推 Pinkete : 菜也不用天天買，前置保存作業處理好就好 08/31 06:53
→ iiiivy : 我覺得很不錯了....我家都外食orz 08/31 07:14
→ a10027395 : 覺得還好 每個人習慣不同而已 像我就會受不了要再 08/31 07:22
→ a10027395 : 弄個一道才甘心 而且每天一定煮湯XD 08/31 07:22
推 pino90 : 2大1小的組合這樣應該很足夠了 而且不覺得一定要天 08/31 07:26
→ pino90 : 天買菜 有些菜就可以放比較久 08/31 07:26
→ kevin700904 : 菜加入多點食材就可以了 08/31 07:33
→ kevin700904 : 職業婦女這樣很好囉 08/31 07:33
→ ttshiba : 湯要豐富一點 料多一點 才ok 08/31 07:44
推 ImKSW : 習慣用蒸的就多蒸一碗蛋 就變三道了 08/31 07:45
推 amida : 我也覺得很好了。我婆婆每餐煮的像「辦桌」一樣，然 08/31 07:48
→ amida : 後再倒掉一堆，每次看到我煮的3菜，都覺得很寒酸~( 08/31 07:48
→ amida : 發現不少老人喜歡澎拜的感覺) 08/31 07:48
推 ajaen : 頂多再加一個蛋(雖然現在蛋不一定安全),就很營養豐 08/31 07:50
→ ajaen : 盛了! 08/31 07:50
→ ajaen : 肉類可以炒豆腐或洋蔥之類，有些變化就足夠了 08/31 07:51
推 winniehsieh : 我家是菜量吃的比較多, 所以兩大一小都煮三菜一湯 08/31 07:54
→ yunpig0802 : 覺得還不錯啊 08/31 08:24
推 runmove : 我們家也差不多，不過會另外去自助餐挾菜，一小盒就 08/31 08:27
→ runmove : 有七八種蔬菜 08/31 08:27
推 runmove : 自己煮的就一飯+一肉+一樣自助餐少見的菜 08/31 08:28
→ smallcat510 : 我有時懶惰就會弄青菜炒肉絲，或是高麗菜+菇，就可 08/31 08:30
→ smallcat510 : 以少弄一道菜了。我基本是三菜一湯，老公要帶便當就 08/31 08:30
→ smallcat510 : 四菜一湯。 08/31 08:30
推 loveducky : 營養很均衡啊～有魚就不錯了！魚料理好麻煩 08/31 08:36
推 pinkyonna : 我家也是兩菜一湯，或是三菜無湯 08/31 08:38
→ tpstps : 我也都兩菜，沒有湯...朋友都說我們在吃減肥餐嗎？ 08/31 08:46
→ tpstps : 但兩個人不想吃隔夜茶又要多樣的話，成本很高啊。 08/31 08:46
推 mirrorhide : 營養均衡就好～幾道沒差～ 08/31 08:53
推 quiet93 : 青菜部分，你可以炒綜合蔬菜菇，三四樣炒一盤，這 08/31 08:59
→ quiet93 : 樣一餐吃四種蔬菜 08/31 08:59
推 paypig : 我希望我媽都煮兩三道菜 每次都5.6道根本吃不完 08/31 08:59
推 moknaa : 你家孩子配合就好，我家絕對不買單 08/31 09:07
→ AppleAlice : 習慣問題無解，像我就一定會有湯而且湯的料很多，但 08/31 09:15
→ AppleAlice : 可以不要吃飯，也不會只有兩道菜就是了..... 08/31 09:16
推 conniesu : 覺得妳們的菜色內容其實夠，只是可以多變化不同烹 08/31 09:17
→ conniesu : 調方式，炒或滷或烤等等的，藉此攝取一些油脂。 08/31 09:17
推 zetaj : 幾菜不是重點，重點是一餐吃了多少食材，如果只吃進 08/31 09:20
→ zetaj : 兩三樣食材的確很少，我們家是四菜一湯，而且菜不會 08/31 09:20
→ zetaj : 只有一種食材，會有多種食材（譬如紅蘿蔔、小黃瓜、 08/31 09:20
→ zetaj : 玉米筍、花枝炒在一起） 08/31 09:20
推 gomineko : 同樓上，涼筍/燙青菜/肉片，這樣三盤也才三種食材 08/31 09:23
→ gomineko : 小黃瓜+玉米筍+紅蘿蔔+肉片，一盤就三四種囉~ 08/31 09:24
→ gomineko : 尤其我女兒愛吃紅蘿蔔，炒青菜什麼的都會加一些 08/31 09:24
推 bsccwife : 幾菜不是重點，重點是一菜中可以多點不同的菜才是 08/31 09:30
→ bsccwife : 重點+1 08/31 09:30
推 snowymiracle: 我家是2或3菜+一魚+一肉無湯，因為老公不喜歡大雜燴 08/31 09:41
推 synytc : 看了推文覺得職業婦女到底哪有時間煮這麼多菜啊? 08/31 09:42
→ snowymiracle: 但我還是會盡量炒高麗菜+紅蘿蔔絲+黑木耳+菇類，一 08/31 09:43
→ synytc : 6點下班趕著接小孩最快接完到家也快7點了... 08/31 09:43
→ snowymiracle: 道菜裡面會有3.4種食材，然後老公就吃得碎碎念= = 08/31 09:43
→ synytc : 一樣菜就要四種料的話光備料就不知道多久了 08/31 09:43
→ synytc : 小孩會乖乖地讓你一直煮嗎...遑論還有二寶的話 08/31 09:44
推 moknaa : 熟練了能備很快，真的不行我有買主婦聯盟的冷凍蔬 08/31 09:45
→ moknaa : 菜，種類五六種當救援 08/31 09:45
推 snowymiracle: 然後我婆婆一餐都煮6.7種(有菜有肉有魚)+湯，真心覺 08/31 09:46
→ snowymiracle: 的很厲害! 08/31 09:46
推 gomineko : 從小看娘親做飯練就各種懶人手法，順利時半小時三菜 08/31 09:58
→ gomineko : ex先用快煮壺熱水再煮湯、青菜加水悶著時跑去備料 08/31 09:58
→ gomineko : 難熟的東西先丟微波爐，煮完別的再回來煎熱表面 08/31 09:59
推 canser0712 : 我家兩大一小也是這樣耶，有時候想多煮一些，但兒 08/31 09:59
→ canser0712 : 子會一直抱腿死纏，就放棄了== 08/31 09:59
→ iamseek : 孩子買單，體重有在曲線上就好XD 08/31 10:01
推 gomineko : 然後小孩丟給老公XD（不煮飯的時候也是丟給老公吧… 08/31 10:01
推 NYQQ : 幾道菜不是重點 一道菜裡面有幾種食材才是重點+1 08/31 10:05
推 q82465 : 老公都在我跟小孩吃完了以後才回家啊(淚奔) 08/31 10:11
推 howcome918 : 喜歡用蒸的要注意油脂攝取是否足夠喔 08/31 10:29
推 chris133 : 我們家三口天天兩菜一湯 08/31 10:35
推 minksable : 還是要攝取適量油脂喔。我們這輩好像因為上一輩做菜 08/31 10:47
→ minksable : 都是重油重口味，加上新觀念是少油低鹽，所以不自覺 08/31 10:47
→ minksable : 都會做得清淡些，我自己檢視，發現有時好像不油過頭 08/31 10:47
→ minksable : 了，孩子需要均衡的營養，別把他們像老人一樣養 XDD 08/31 10:47
推 kristen86 : 我覺得在外食當道的時代裡這樣已經超強了，不要跟 08/31 11:16
→ kristen86 : 老人家比這個！！！ 08/31 11:16
推 queenrabbits: 我婆婆也是每天去市場，真心覺得很閒的家庭主婦才辦 08/31 11:25
→ queenrabbits: 得到... 08/31 11:25
推 ws105919 : 一餐的蛋白質、澱粉、油脂和纖維質合乎小孩年紀所 08/31 11:58
→ ws105919 : 需養分就可以了，做太多菜很容易隔夜菜，毒素變多 08/31 11:59
→ ws105919 : 並沒有比較好 08/31 11:59
推 mirrorhide : 老一輩是用一輩子專精做這件事～現在職業婦女做的 08/31 12:00
→ mirrorhide : 事可多了～不一定都比照～ 08/31 12:00
推 lynn123456 : 菜色跟我煮差不多啊！但我會再多一道蛋料理~ 08/31 12:15
推 sashababie : 這樣很好了～再加個蛋或豆腐類也可以以 08/31 12:39
→ sashababie : 婆婆應該是主婦或退休了吧 08/31 12:39
→ sashababie : 忘記或不知道職業婦女做到這樣很好了 08/31 12:40
推 AHepburn : 孩子肯吃就很好了，不用管別人怎麼說。頂多飯後加 08/31 12:48
→ AHepburn : 個水果。 08/31 12:48
推 clmy : 怎麼婆婆都一個樣 08/31 12:51
→ Aeartha : 每個婆婆都怕自己兒子餓到~每次回去都煮6道菜↑，然 08/31 12:55
→ Aeartha : 後吃不完當隔夜菜...我自己煮2人通常都4道左右 08/31 12:55
→ Aeartha : 但每餐都控制煮2人份，因為我自己家不吃隔夜菜XD 08/31 12:56
→ Debbie1001 : 小家庭真的很難煮跟買 08/31 13:08
推 condenza : 我和你一模一樣 08/31 13:09
→ condenza : 有時候連湯都沒有。。。 08/31 13:10
→ condenza : 但我受不了婆婆來煮一定份量很多然後吃好多天！ 08/31 13:10
推 mine : 天天煮很新鮮了，煮多變隔夜菜比較可怕 08/31 13:33
推 QQmimi : 我會加個蛋或是豆腐，可以很快煮好又多一道 08/31 14:12
推 s910928 : 要是我就煮一鍋雜菜湯就好了 08/31 14:19
推 yuurei : 一餐只要有蛋白質，五穀類，蔬菜菇類，飯後水果就 08/31 14:56
→ yuurei : 很營養了，有小孩方便的煮法比較重要，長輩都喜歡一 08/31 14:56
→ yuurei : 整桌大魚大肉，然後吃不完又重複加熱，但這是習慣無 08/31 14:56
→ yuurei : 解 08/31 14:56
推 v5jxant : 我家2大2小一直只有兩菜或1菜1湯,但都有1~3種蛋白質 08/31 15:18
→ v5jxant : 和4~6種青菜。覺得幾道菜不是重點,多樣做成一道,一 08/31 15:18
→ v5jxant : 樣可以很豐富。 08/31 15:18
推 jtcn : 小孩在油脂的攝取很重要，如果孩子吃建議還是可以油 08/31 16:40
→ jtcn : 炒一下 08/31 16:40
推 ssg0722 : 我如果開火也是三菜(菜、肉、蛋)湯不一定有 08/31 16:40
推 amida : 3口人一天只煮三道菜，我覺得要求每一道菜都要有很 08/31 16:51
→ amida : 多料，很為難。因為要考慮到當天是否吃的完，還有 08/31 16:51
→ amida : 本周的食材是否願意一下週繼續使用。 08/31 16:51
推 hypeng : 感覺單純在嫌棄妳，好顯得她比較厲害，連這個都要 08/31 19:43
→ hypeng : 拿來比，是我會生氣耶，覺得有夠無聊 08/31 19:43
推 wsjmz : 小孩買單健康長大就好，我女兒超級厭食挑食，還好有 08/31 23:30
→ wsjmz : 長肉。才沒被長輩關注 08/31 23:30
推 turtledove : 我也都兩菜一湯而已 重點小孩很捧場 長輩都喜歡煮 08/31 23:50
→ turtledove : 很多 但小孩吃的量就那樣而已 08/31 23:50
→ turtledove : 飯後補點水果或牛奶 會營養不夠嗎 我很少擔心這個 08/31 23:51
→ turtledove : 而且少人吃超難煮的好嗎 食材要很豐富 那就是每種 08/31 23:52
→ turtledove : 都用一點點而已 剩下的都放到壞掉 08/31 23:52
推 loneyrabbit : 可以考慮小孩的部分另外多蒸些青菜或菇類 09/01 09:02
→ syngejassmin: 會太少 如果是我自己這樣吃飯根本吃不下 09/01 18:25
→ syngejassmin: 要多一點蛋白質的食物比較好 09/01 18:26
→ Bonnie1988 : 我也覺得很營養了 09/01 19:42