日安❤️！新的一週又開始了。 這一天是我記錄FMD新陳代謝飲食。 第一週的最後一天，也是第三階段的第三天早餐。 目前生活日常就三大事。 第一照料好靜養中的兒子的生活作息。 第二日常家務。 第三準備我的一天五餐。 看似簡單，其實雜七雜八的事情，交錯的運作時。 真的是把一天的時間都給填滿了，很難有空沉思。 今天早餐吃的餐食，也必須在前一晚就備料完成。 否則起床30分鐘內用餐的規則，肯定很難實施。 今天早餐吃什麼？水果、蛋白質/脂肪、穀類、蔬菜。 ✅健康的脂肪：堅果/種子、橄欖、酪梨、橄欖油、椰子⋯ ✅適量含較多脂肪的蛋白質： 鮭魚、芝麻醬、杏仁醬、鷹嘴豆泥。 ✅低升糖指數水果： 黑莓、蔓越莓、藍莓、葡萄柚、覆盆子、檸檬、萊姆。 ✅低升糖指數蔬果： 茄子、蘆筍、海藻、花椰菜、菠菜、綠葉蔬菜。 ✅適量非精製炭水化合物： 大麥、藜麥、野米、燕麥片、發芽穀粒做的麵包、藜麥義大利麵。 ✅刺激甲狀腺的食物： 海藻、蝦、椰子油、龍蝦。 ✅富含肌醇和膽鹼的食材：黑豆、鷹嘴豆、菜豆、扁豆、堅果、牛肉、雞肝、結球甘藍。 ［黑胡椒豬排蔬菜沙拉］ 梅花豬肉撒上玫瑰鹽、黑胡椒。氣炸鍋200度10分鐘。塗上醬油再烤2分鐘，順便放入番茄和蘑菇一起烤。 蘿蔓葉和羽衣橄欖洗淨擺盤。 使用橄欖油煎顆蛋。 餐盤上帶葉子🍃的小番茄是老爺種的。一直交代他要剪整串含葉子帶梗的番茄回家。只是他說親戚路過看到就會採走。很難....我說你不會寫張紙條說番茄有毒，勿採。🤪🤪🤪 結果這個笨蛋，連沒熟的番茄也給我摘回來了。😅 ［綠拿鐵］ 羽衣橄欖燙熟、煮熟的燕麥仁、一杯冷凍莓果。 #早餐 #早餐日記 #早餐吃什麼 #早餐很重要 #早餐記錄 #氣炸 #氣炸鍋 #氣炸鍋好好玩 #氣炸鍋食譜 #氣炸鍋料理 #艾絲米的氣炸餐食 #艾絲米的廚房 #綠拿鐵 #綠蔬果汁 #綠拿鐵同好會#艾絲米的胡言亂語 #好食晚餐#營養晚餐#健康飲食#綠拿鐵 #綠拿鐵同好會 #綠蔬果汁#food#foogid#cooking#fmd#fmd飲食#新陳代謝飲食#健康飲食 —————————————————— #艾絲米的胡言亂語 昨日南投大姐在高雄念大二的女兒下課後，就直接來台北看小她三個月的表弟。也就是我家的二號小孩。 兩個同齡的孩子非常有話聊，因為他們的怪異思考模式很類似⋯⋯ 晚上吃了晚餐才又匆忙的搭高鐵回高雄。因為隔天要上班。兒子笑稱她是有錢的表姊😂。 晚上三個大孩子的晚餐，我也只準備三道菜。一道是被 @kam2eat 燒了許久的炸雞，一道是芹菜管炒花枝和宜蘭來的溫泉空心菜，再配上一鍋番茄蔬菜豬肉鍋。 因為大姐的女兒瘦身有成，所以不太吃澱粉。 只是阿姨我很邪惡的炸了雞塊誘惑她吃。但還是有準備生菜和自己醃漬的櫻桃蘿蔔給她當配料吃啦⋯⋯ —————————————————— 今天早上三個男生的綠拿鐵，我開始偷放了煮熟的燕麥仁進去。他們似乎也無感的喝光了。哈哈😄 材料：高麗菜（燙熟）、一杯冷凍莓果（黑莓、藍莓、覆盆莓）、香蕉、芭樂、蘋果、鳳梨、奇異果、燕麥仁（煮熟的）、芝麻、大豆卵磷脂粉、亞麻仁籽粉。 大兒：麻媽我越來越胖了。怎辦？ 我：你愛喝飲料、愛吃麥當勞、愛吃泡麵🤔....難痩 大兒：那我以後早餐都只要吃饅頭就好... 我：不需要這樣，其實你最近都不要吃那幾種沒營養，又高熱量的食物就好了。晚餐不要吃澱粉。 大兒：誰叫妳都煮的都很好吃😋，我才會吃白飯。 我：你就不愛糙米和燕麥仁，不然吃這個更加營養，也比較不會胖。 大兒：好吧～不然我試試糙米飯好了。 我：電鍋有燕麥飯我挖一口給你吃看看... 挖了半碗燕麥飯再灑上昨日漁港買的魚鬆，兩個兒子都欲罷不能的想續碗。

🍴 🥗紅蘿蔔高麗菜 🍳荷包蛋 🐂空心菜炒牛肉 .. （昨天的鮭魚影片忘記放配樂🤣有點怪怪的⋯🙈） .. 非常配飯的好夥伴空心菜炒牛肉！ 平常會加一些沙茶提味， 這次用鯷魚醬取代沙茶， 少一些些熱量～美味不減～～ .. 油漬鯷魚本身鹹度很高，聞起來有點腥味🙈，直接吃會覺得～～～這個素蝦米呀！？😱（很難形容他的味道⋯當下只想塞在冰箱最深處，假裝沒看過他） 但！！！！先等等～～給他一個機會～（人客～修但幾勒） 鯷魚和料理混合後，很神奇！會大大提升菜餚的鮮度！ 油漬鯷魚能煮哪些料理呢？ 很有名的煙花女義大利麵，搭配酸豆、綠橄欖和靈魂鯷魚，吃起來鹹香鹹香～帶著一點酸～非常容易上手又美味的義大利麵！ 也可以變成沙拉醬，或是炒高麗菜、花椰菜、肉類取代味精，燉肉、燉湯、燉飯都可以唷！ 配酒也是不錯的選擇！（起司+鯷魚） 油漬鯷魚哪裡買？ 各大網路購物中心、蝦皮、拍賣、家樂福、大潤發、costco(之前有看過，但不確定現在還有沒有販售🙈)、傑森、微風超市、百貨公司超市。 .. 📒空心菜炒牛肉（2人份） 📹IGTV/FB粉絲頁/左滑⬅️影片 材料： 牛肩肉片 180克 空心菜 1包 辣椒 1支 蒜頭 1-3小瓣 .. 牛肉醃醬： 米酒 2大匙 醬油 2大匙 麻油 1小匙 蜂蜜 1小匙 胡椒粉 少許 .. 調味料： 油漬鯷魚 1茶匙-1/2大匙 .. 1.空心菜洗淨切段、蒜頭拍扁切碎、辣椒切片。 2.牛肉片和醃醬抓勻醃10分鐘。 3.熱油鍋，倒入牛肉片慢慢炒散，炒至變色後起鍋備用。 ⚠️如果牛肉片比較薄，避免牛肉吃起來太乾硬，有變色就可以起鍋囉！ 4.原鍋放入蒜頭炒香，先倒入空心菜梗炒微軟，再放入空心菜葉和牛肉、鯷魚，拌炒均勻，最後加入辣椒，完成！ .. #空心菜炒牛肉 #牛肉 #鯷魚 #午餐 #lunch #food #foodie #foodiary #homecook #homemade #instagood #自煮 #自煮生活 #增肌 #午餐 #午餐小食光 #cooking #recipe #recipevideo #料理写真 #擺盤 #飲食

2018/04/09 早、午餐 重新調整飲食比例之後，現在每天努力在湊營養素，目前的策略是先排好MYFITNESSPLA整天的飲食規劃。 / 蛋白質蛋白質蛋白質，雖然今天早上想喝熱卡布，想想蛋白質還是不如豆漿啊，義美無糖黑豆奶是我比較過熱量算低蛋白質也還OK的，印象中全家才有(?欸等等我po完文我才發現我買錯，我是要買義美黑豆奶啦😂😂😂虧我今天走比較遠去買早餐，不過也很難得的逛了一下全家可以吃的早餐，這個牛肉漢堡相對來說營養素比例還OK，所以就決定是你們了!連假過後咖啡還是必需的，所以我另外買了熱美式，這個我都不太算熱量。 / 中午忙到都關燈了才吃飯，所以自備小桌燈，昨天利用下午時間把這個禮拜的肉都準備好冰起來了，今天吃雞腿去皮，炒空心菜跟波菜，夯番薯130克左右，冷凍完早上拿出來冰箱中午直接吃，今天懶得微波，冷冷的也好吃。 / 非訓練日碳水不宜多，下午連吃水果都吃的很謹慎，所以我把一半的芭樂分同事吃了， 然後還吃了一個滷蛋。 #跟著婕婕動吃動 #飲食記錄 #用食物寫日記 #健康 #健身 #健身女孩 #重訓 #eathealty #healtyeating #healthy #healthlife #healthyfood #fooddiary #fitness #婕婕自己煮 #婕婕吃超商 #myfitnesspal #婕婕減脂