不只人是吃什麼像什麼，你的植物也是！水💧是植物最重要的食物，你知道植物最愛喝什麼水嗎？ 1⃣ 自來水：沒有經過軟水處理的自來水是硬水，含有豐富的礦物質像是碳酸鈣、碳酸鎂、碳酸氫鈉與亞硫酸鹽。一般來說沒有太大的傷害，少量的礦物質對植物生長也有益，但是長期以硬水澆灌，鈣鹽與鎂鹽會逐漸沈積在土壤中，久了會使土壤偏鹼，導致黃葉或影響開花。硬水也使葉片容易形成水垢、使土壤結塊泛白讓根系吸收水分不易（此狀況可以鬆土再澆水）。另外，自來水中大部分含有「氯」，這對植物來說也是有微毒性的，想讓自來水更健康的話，可以放置在陽光下暴晒1-2天，把氯氣揮發掉，放涼了再來澆 2⃣ 過濾水：過濾水可以過濾掉以上的有害雜質，是很乾淨的水源，但同時也過濾掉了部分對植物有益的礦物質（譬如鈣、鎂），另外使用過濾水澆灌成本也比較高。可以用於水培植物或是插枝發根的階段 3⃣ 蒸餾水：蒸餾水是純淨水，對植物來說沒有什麼害處，但同時也沒有什麼益處，成本同樣也偏高，長期澆灌下來，植物容易缺乏礦物質，需要搭配適當的施肥與補充礦物質，否則自來水澆灌的效果可能還會更好一些哦 4⃣ 放涼的開水： 這是沒有問題的，煮沸過的水植物的根好吸收，但如果是煮開的「過濾水」也同樣會有以上礦物質缺乏的問題，且有傳言煮沸過的水含氧量較低，由於植物根部需要氧氣才能運作，長期用含氧量低的水澆灌，對植物生長也會有不良影響 5⃣ 雨水：植物最愛喝的水之一！由於雨水含有豐富的礦物質，同時也含有很重要的元素氧化氮。氮是植物生長很重要的一個天然元素，肥料裡都含有氮！雨水也屬於微酸性或是中性的物質，幫助土壤中的養分的溶解，防止土壤結塊。雨水的這些特質有利促進植物健康生長，所以下次下雨的時候，記得趕快讓植物出去淋個雨水浴，或是拿水桶出去接水哦！雨水雖然很健康，但因為沒有經過處理，所含的微生物或是菌數也會比較多，不建議用於水培或是剛剛剪下來插枝的植物 6⃣ 山泉水：植物最愛水之二，山泉水裡面有一部分水溶性的鹽，產生水解反應，使PH呈弱酸性，水質較軟，不容易產生水垢，不過雖然如此使用山泉水成本也偏高！可以用於水培植物或是插枝發根的階段 7⃣ 礦泉水：植物最愛水之三。礦泉水是從地下深處自然湧出的或經人工揭露的、未受汙染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體；使用成本太高，可以用於水培植物或是插枝發根的階段 8⃣ 氣泡水：植物最愛水之四。無經調味的氣泡水，裡面含有溶解的碳酸、礦物質讓根系很容易吸收！同時可以改良土壤、補充土壤營養，美國Colorado University實驗結果證實氣泡水能讓植物生長更快速，但是不能夠每天澆，可以偶爾當作植物的超營養點心哦！使用前請確保氣泡水是原味無糖的 9⃣ 淘米水：植物最愛水之五。淘米水有多營養一定常常聽到長輩說，它含有一定的蛋白質、維生素和微量元素，特別是頭一兩次洗米的水含有鉀，淘米水PH值爲5.5左右的弱酸性，發酵腐熟後根本是天然的有機液肥，讓花木頭好壯壯。記得淘米水一定要發酵後才能使用。準備一個容器，將第一遍淘米的水半密封放置發酵一周左右時間，使用的時候加入4倍的清水稀釋，稀釋後可以直接用來澆灌植物 👩‍🌾澆水記得把握土乾時才澆，澆的時候一次澆透的原則，讓土壤保持乾濕分明哦 #種菜大小事 #澆水 #植物 #城市小農 #植物愛喝什麼水 #watering #indoorplants #plants #water #urbanfarmer #urbanfarmertw

#aquaponicfarming 🐟🥬 one of the most sustainable ways to grow food. The basic premise of aquaponics is that the waste produced by your fish feeds the plants, and the plants clean the water for the fish, producing one continuous cycle. This system is based entirely around the nitrogen cycle. When the fish produce waste (ammonia), bacteria break it down into nitrates. A pump then carries this water, which is high in nitrates, to the grow bed where plants are growing. The plants draw nitrogen from the water, which both feeds the plants and cleans the water, making it safe to return to the fish tank. Simple! After learning about it all, I am excited to be installing a set of aquaponic farming system in our own home. Can’t wait to start drafting the aquaponic system with the help of the amazing farmers from F&V — 週六早晨帶著狗狗沿著河岸散步 走著走著看到了「水岸小農」被深深吸引 兩位大哥站在一個大魚池旁，很激烈地討論著 走進木屋內，一位可愛的大姐正在清洗青菜 親切地問候我們 桌上擺放著一籃一籃綠油油的蔬菜 大姐說都是剛剛才採收的，便介紹魚菜共生的理念 地球的資源有限，但伴隨著人口急速增加及工商業快速發展，可耕農地與水資源日益減少，更由於人類活動，許多農地可能已受汙染而不適合再生產糧食。同時，氣候變遷與不穩定更增加作物及養殖的生產難度與成本！ 魚菜共生 ＝ 養魚 + 種菜 簡單來說就是讓種菜（或植物）和養魚這兩件事，結合在一起同時進行。利用魚的排泄物，經過微生物（也就是硝化菌）的轉化，變成植物可吸收的肥料，成為植物的養分，同時也淨化水質，再把乾淨的水送回魚池，提供魚兒一個良好的生長環境；換句話說，就是讓魚、菌、菜生活在一起 不斷循環達到平衡的生態關係 大姐說只要一個小小的魚缸 就可以在辦公室或是家裡陽台，建立一個小小的農場 我們家正好有一個陽光充足、通風良好的小陽台！ 與老闆carol討論後，決定要交給他們來幫我們設計一個可以在家種菜的魚菜共生系統，很期待下週開始執行下一步 P.S. 很推薦大家可以前往參觀！一大袋通常得在高級超市買的蔬菜，居然才$180（圖5.是買的量一半）真的是不知道老闆在賺什麼.....根本佛心來的啊！！不過一早就會採收放在木屋內整理，賣完就沒了 P.S.S. 圖4. 圖5. 大姐說他們稱他們為「紅玫瑰」跟「綠玫瑰」因為長得實在太美，可惜我們沒有買到～ 下週會為了這兩個玫瑰早早去

許多小農對香草總是又愛又恨😧，愛的是它香氣迷人又能料理，恨的是稍不注意就枯黃死掉，這次我們🕵️‍♀️蒐集了幾個大家常見的問題，快來一起看看，你是否也曾遇過呢！ ❓我是香草新手，建議用播種還是幼苗開始種植呢？ 🅰️因考量香草種子不易發芽，建議新手可先從挑選喜愛的植物購買幼苗，進行換盆或組盆讓植物成長，屆時再利用扦插、壓條、分株等方式進行繁殖。 ❓到底哪種香草植物最好種植？ 🅰️植物要長的好，最重要是依照自己的種植習慣與環境，香草多喜歡多日照與水分，如果你很愛澆水、環境光線充足，薄荷與羅勒是你最佳選擇，日照若有限，則可嘗試檸檬香蜂草。 ❓栽培香草時要選擇什麼介質跟肥料呢？ 🅰️種植香草相對蔬菜來說，需要排水性良好的介質，建議可使用泥炭土混入珍珠石或發泡煉石等排水性強的介質，讓根部不易積水且透氣。添加肥料方面，若我們香草要食用，可盡量使用有機肥料，並掌握寧可少不要多，就不易造成肥傷。 ❓我的香草可以每天都幫它澆水嗎？ 🅰️答案是不一定，因為澆水是要依盆栽土壤的乾燥程度決定，在土壤表面乾燥時再一次澆透盆栽。因為不同香草與不同氣候環境，都會使土壤乾燥速度不同，像同棟大樓高處迎風與低處背風也會有差別。 ❓我家栽種的香草經常出現蟲害，該怎麼預防？ 🅰️我們都愛香草的香氣時，多數蟲蟲卻不喜歡，所以相對蔬菜來說，香草的蟲害較少，平時我們可噴灑一些辣椒水、苦楝油等天然驅蟲液來預防，遇到時則要盡快清除蟲害位置，並適時噴灑稀釋肥皂水，避免蟲害範圍擴大。 不曉得你還遇過什麼另你頭疼的香草問題呢？快留言跟大家分享，我們也能幫你想想辦法喔！ #種菜大小事 #香草種植 #香草 #城市小農 #herb #planting #watering #pests #urbanfarmer #urbanfarmertw