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[爆卦]碗粿做法在來米粉是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇碗粿做法在來米粉鄉民發文沒有被收入到精華區：在碗粿做法在來米粉這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 碗粿做法在來米粉產品中有19篇Facebook貼文，粉絲數超過2,594的網紅早安！歡迎光臨貝殼馬麻可愛早餐店，也在其Facebook貼文中提到， 寶貝女兒的早餐～馬麻好久沒有做碗粿了，小女兒說想吃，還好剛好家裡有食材🤣這個月投稿的料理美照又獲得mo編青睞，獎品是韓國砧板，這麼美的砧板我怎麼捨得拿來使用啦！還是拿來當擺盤道具比較適合😁妳們說是不是～ 食譜和做法如下:1050c.c水+1大匙糖+2小匙鹽+2大匙豬油（沙拉油也可），煮滾備用。 玉米...

　同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian，也在其Youtube影片中提到，【曬蘿蔔乾】一天可入菜 請參考這裡 👉https://youtu.be/JL82rY0zgME 材料： 120g 在來米粉/Rice flour/上新粉 7g 乾香菇/Dried mushroom/干ししいたけ 30g 蘿蔔乾(泡開120g)/Dried turnip/干し大根 60...

「碗粿做法在來米粉」的推薦目錄

碗粿做法在來米粉 在 王瑞瑤 Instagram 的精選貼文

2021-08-20 02:44:02

#最好吃的碗粿 讓老太太不睡覺，也要向師傅說聲謝謝的花生碗粿，這是北投水美溫泉會館主廚葉福來，兩年前隨我到屏東製作用吃愛台灣系列報導所發生的故事，老太太說，這是她這輩子吃過，最好的吃碗粿。 葉師傅的碗粿不但加花生增添更多香氣，鋪在上面的肉燥更不單純，像東坡肉一樣，少著水，慢著火，美味天成。 超級...

碗粿做法在來米粉 在 哺哺媽咪 Instagram 的精選貼文

2020-05-01 21:24:32

👶🏻【寶寶版-肉燥碗粿】 自己做的碗粿料多實在，無添加防腐劑和其他調味料，寶寶也能安心吃的開心又健康❤️ - 🌟準備工具： 電鍋 炒鍋 一般瓷碗 - 🌟準備材料 在來米粉100g 冷水100g 熱水150g(我是用香菇水加熱) 以上比例為1:1:1.5 洋蔥適量 香菇適量 碎豬肉適量 - 🌟做法：...

  • 早安！歡迎光臨貝殼馬麻可愛早餐店

    碗粿做法在來米粉 在 早安！歡迎光臨貝殼馬麻可愛早餐店 Facebook 的最佳解答

    2021-07-16 10:21:55
    有 72 人按讚

    寶貝女兒的早餐～馬麻好久沒有做碗粿了，小女兒說想吃，還好剛好家裡有食材🤣這個月投稿的料理美照又獲得mo編青睞，獎品是韓國砧板，這麼美的砧板我怎麼捨得拿來使用啦！還是拿來當擺盤道具比較適合😁妳們說是不是～
    食譜和做法如下:1050c.c水+1大匙糖+2小匙鹽+2大匙豬油（沙拉油也可），煮滾備用。
    玉米粉75g+在來米粉150g用300c.c的冷水攪拌均勻。
    煮滾的水倒入攪拌均勻的粉漿水中拌勻，然後倒回鍋內至爐上加熱攪拌至像漿糊狀，裝進碗裡七分滿後淋上肉燥擺上切片魯蛋和香菇和菜脯炊20分鐘，香噴噴的碗粿就完成囉～(👉放涼後才會Q喔！)
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    #秀料理賺免費食材廚具用品
    #還有機會贏mo幣

    #古早味風早餐
    #自製古早味碗粿
    #今天吃什mo

    7月投稿連結處底加～https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1774255989425628&id=447419565442617

  • 早安！歡迎光臨貝殼馬麻可愛早餐店

    碗粿做法在來米粉 在 早安！歡迎光臨貝殼馬麻可愛早餐店 Facebook 的最讚貼文

    2020-12-08 07:43:58
    有 138 人按讚

    寶貝女兒的早餐:腦公上個月突然說好想吃碗粿，可是我好懶得做啊…🤣結果前天小女兒說想吃馬麻做的碗粿，馬麻只好動起來了😌今天就來吃久違的台式早餐吧!～😋
    食譜和做法如下:1050c.c水+1大匙糖+2小匙鹽+2大匙豬油，煮滾備用。
    玉米粉75g+在來米粉150g用300c.c的冷水攪拌均勻。
    煮滾的水倒入攪拌均勻的粉漿水中拌勻，然後倒回鍋內至爐上加熱攪拌至像漿糊狀，裝進碗裡七分滿後淋上肉燥擺上切片魯蛋和香菇和菜脯炊20分鐘，香噴噴的碗粿就完成囉～(👉放涼後才會Q喔！)
    #古早味風早餐
    #自製古早味碗粿
    #紫菜蛋花湯🍲

  • 妮妮寶貝吃什麼

    碗粿做法在來米粉 在 妮妮寶貝吃什麼 Facebook 的最佳解答

    2020-03-02 21:32:42
    有 75 人按讚

    《櫻花蝦蘿蔔糕》
    大家喜歡吃得到蘿蔔絲的蘿蔔糕嗎？
    市售蘿蔔糕有些吃起來有粉粉的感覺
    不然就吃起來像粿
    趁著白蘿蔔還很好吃的季節
    乾脆動手做來吃
    我還是喜歡吃自己做的蘿蔔糕
    可以加入自己喜歡的材料
    又能吃的到滿滿的蘿蔔絲
    加入櫻花蝦增加了整體的香氣
    不用沾醬就很好吃囉
    吃過自己做的蘿蔔糕就回不去市售的蘿蔔糕了啦🤣🤣

    有人也喜歡吃蘿蔔糕裡面有滿滿的料嗎？
    還是比較喜歡只有純蘿蔔的蘿蔔糕呢？

    材料：
    白蘿蔔一條（大小約手臂ㄧ半的長度）
    乾香菇數朵
    豬絞肉適量
    櫻花蝦適量
    油蔥適量（可省略）
    在來米粉兩碗（ㄧ碗是吃飯的碗8分滿）
    水兩碗（ㄧ碗是吃飯的碗8分滿）
    在來米粉：水=1:1

    調味：
    醬油少許、白胡椒少許（可省略）

    做法：
    1️⃣乾香菇泡開切丁，白蘿蔔刨絲靜置10分鐘後，把水份擰掉備用（蘿蔔會出水，太多水分會讓蘿蔔糕成品變得太軟）
    2️⃣乾香菇炒香，放絞肉炒到8分熟，放櫻花蝦炒到香氣出來後，再放蘿蔔絲放入鍋裡炒，炒到白蘿蔔變半透明，放適量油蔥酥和調味（可省略）
    3️⃣在來米粉跟水調均勻下鍋，和蘿蔔料混和加熱ㄧ直攪拌，攪拌到黏稠狀，再關火
    4️⃣容器要先抹ㄧ層薄薄的油，再把蘿蔔絲粉糰倒入可蒸的容器中，蘿蔔絲粉糰倒的時候要壓緊，做出來的蘿蔔糕才會紮實
    5️⃣電鍋外鍋4杯水蒸，跳起來悶ㄧ下，剛蒸好會軟軟的是正常的，放涼後就會凝固再倒出切片，當天沒吃完要冰冷藏（3-5天內吃完）

    小提醒：
    1️⃣在來米粉調的粉漿水，在倒入炒好的蘿蔔絲裡時，不一定要全部倒完，蘿蔔絲料的量有沾到粉漿水就可以了，粉漿水太多，做好的蘿蔔糕會太軟（量比例請參照片）
    2️⃣剛蒸好的蘿蔔糕會偏軟不好成型是正常的，等冷卻後再脫模就會比較固定，冷藏後會再硬ㄧ點唷！（剛蒸好偏軟不是做失敗喔，真的太軟的話就冰冷藏一天後再切）
    3️⃣材料可以自行調整，吃素的可以不要加肉和櫻花蝦，喜歡吃單純蘿蔔味道的，就用只用蘿蔔就好唷！做法也ㄧ樣，但粉漿水要調整一下
    4️⃣煎好切小塊煮湯也很好吃唷

    #手指食物
    #正餐點心都很可以
    #喜歡我的分享請幫我點個讚吧
    #希望大家也可以吃到好吃的蘿蔔糕😋

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