【手作滋味立足老湖口 古早豆香進軍有機通路】
「好香濃的豆香味，這就是我小時候喝到的豆漿味道！」這是很多人喝到「豆之味」豆漿會驚呼的一句話。新竹湖口的「豆之味」創辦人黃學緯表示，這是因為「豆之味」的原料都採用有機黃豆，經過全豆脫渣，再仿照古法慢磨而成。黃學緯學農出身，創辦「豆之味」豆腐坊前擔任有機農業推廣、輔導及驗證的研究人員，創業20年來，已讓「豆之味」成為臺灣前三大的黃豆有機製品工廠。
#有機食品 #有機黃豆 #豆腐 #豆漿
https://www.agriharvest.tw/archives/67668

陳穎芝，妳好嗎？
記憶中那時候的女仔真係咁著：上身一件貼身（少少低胸）白色Tee，外披一件深色西裝褸款闊外套，再襯條石磨藍窄牛。

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#睡前擦隔天真的會變嫩

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大家應該很關心腳後跟的問題，隨著年紀後跟的皮好像越來越厚，在澳洲的冬天常常是非常乾燥，加上房間都是地毯，腳常常粗粗乾乾的非常不蘇湖，這個是在睡覺時後塗在腳跟然後穿上襪子，隔天醒來腳跟真的變得比較嫩，推薦給需要腳跟嫩的人👣

✅修護皮膚
有效恢復足部皮膚自然彈性，增強抵抗力。改善乾燥龜裂現象，令肌膚時刻保持柔軟、彈性。

✅純天然 高效安全
含有Urea、AHAs、維他命E等多種特強修護保濕配方，迅速滲透皮膚內層，在表面形成保護膜，鎖住水分。

✅軟化皮膚 消除老繭
深層滋潤肌膚、軟化硬繭。同時可以有效去除粗糙的死皮而無需使用砂石磨除

富含維生素E
抑制皮膚過氧反應，使皮膚加倍光澤，有彈性修復受損腳部皮膚。

✅一支多用
產品不僅僅適用於腳部皮膚，也適用於肘部、胳膊、腿部、膝蓋、身體部位。

✅保濕滋潤
產品所含的維E等滋潤成分，有效的改善皮膚狀態。撫平表面粗糙，依舊嫩白細滑。

📍使用說明
每天使用2-3次塗於腳跟、手肘及任何乾燥龜裂皮膚位置（睡前塗用效果更佳）。適用於成年人的皮膚。

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✅快速修復
Du’It 急救手膜手霜是一款強效修復產品，5天內
快速修復粗糙和乾裂

✅保濕滋潤
採用強效保濕配方，富含維生素E、果酸、茶樹等滋潤保濕維持肌膚水分平衡，緩解乾燥問題

✅撫平毛糙
本品能有效去除手部的角質，軟化死皮、老繭、加速肌膚代謝，還你平滑肌膚。

✅修復裂紋
5天內快速修復粗糙和乾裂，軟化滋潤乾裂處肌膚加強愈合，為手部肌膚建立天然屏障。

✅預防倒刺
內含甘油，保濕效果強，預防倒刺，令你的手部皮膚白白嫩嫩。

🔸使用方法
一開始比較嚴重的時候，主要在於晚上清洗完手後塗抹上一層厚實的護手霜，然後按摩讓它吸收掉，有利於恢復。早上潔面後順帶塗抹一次，用量不用很多，起到滋潤的作用。每天晚上睡覺之前塗兩層可以當做手膜。

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🌸食譜：
鬆軟能量精力米麵包，無麩質、不發胖，不需揉成麵團，更不必揉出薄膜，就有另人極度驚艷的細緻口感跟濕潤程度，吃到的人都非常驚訝，純白米也能做出這麼好吃的麵包！
建議使用水份含量高的稉米來製造效果最好，像是越光米、壽司米、宜蘭珍珠米等。
其實掌握原則，它一點也不難，
1.確實把米漿打細緻2.發酵不要過頭，約1.7倍高就直接送進預熱好的烤箱中烘烤，保證可以做出好吃又美麗的「精力米麵包」👍
如果成品孔洞大，剖面像倫教糕的話，打米若是確定夠細緻，通常是發酵過頭的問題，提前縮短發酵時間進烤箱，應該可以解決孔洞大的問題！
做料理玩烘焙請不要玻璃心呦！容許自己失敗，每次失敗都是下次成功的小撇步，加油💪你可以的～

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/yEdagD

📌影片小撇步
1.發至兩倍大立即放入烤箱，否則容易過度發酵。
｛米麵糊重點整理｝
👉只要打到無一點米粒殘留（細緻）、溫度不超過42度C基本上隨便你怎麼打。（石磨也可以）
我影片必須考量到所有人有可能遇到的狀況，所以會比較謹慎，有停機、刮杯等動作。
👉溫度只是為了加快酵母發酵、幫助發酵，酵母喜歡接近人體的溫度。
如果沒有這樣的溫度就算在冰箱低溫冷藏發酵也可以，基本上就是想辦法讓米糊發酵至接近2倍（1.8、1.9倍）
👉米糊容易表面乾燥，所以任何靜置時，盡可能保濕、噴水霧。
👉基本上有點溫度都能感覺麵糊是活的在呼吸（仔細看），如果沒動靜，酵母應該死了。
我用即溶速發酵母，要換任何其他天然酵母皆可，但請重新換算用量，網路很多分享。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
👉可以的話建議一次打兩條的量破壁機更好打
菠菜25克（沒有就用小松菜或地瓜葉）
生米170克（泡水後約225克）
奶油或液態油20克
楓糖漿或蜂蜜12克（或砂糖8克+水4克）
鹽3克
即溶速發酵母3克
清水90克

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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好多觀眾看了之前磨石頭的影片，
就一直敲碗問，可不可以把賤葆之前切垮的賭石也來打磨看看～
究竟切垮的石頭，會不會磨一磨身價突然翻百倍呢？

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兩年前，第一次到香港
從決定到出發微匆忙
一天安排一兩個地點
可以的話大多選擇走路
一路發現很多天橋和無限延伸的招牌
迷人的特色街道及建築
各種樣式的叮叮車在街上穿梭🚎
還有念念難忘的深水埗石磨腸粉
其實好多地方沒來得及去！
疫情緩和後想再一次漫步香港
Video by @doggy_studio_ 小犬映像 🐾