#雀兒無敵實用圖表🔥 不會再吃膩了！6種減脂期的美味雞蛋料理食譜🥚內文有完美水煮蛋煮法快收藏✅6 healthy ways to cook egg 👌

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 減脂期最好的蛋白質來源之一就是雞蛋了，不過常常因為不知道怎麼料理老是 #水煮蛋 ，很容易吃膩，今天雀兒要叫你們六種不一樣的簡單雞蛋料理方式，讓你不管是 #增肌 或 #減脂 都能吃的精彩！ 🌟備註：溏心蛋熱量為參考711石安牧場溏心蛋的熱量，食譜的話會依照大家做的方式有所異動，建議要秤重，配合營養成分app可以得出較精準的熱量🙏🏼其他雞蛋的部分我統一也是用營養成分app找「雞蛋平均值」選項得出，熱量為參考用，還是依照實際烹飪狀況為主唷！ 
【食譜】
1⃣️溏心蛋 1.將雞蛋洗淨在放入小湯鍋中，水要蓋過蛋，加入少許鹽。 2.以大火煮蛋，水滾開始轉小火，計時4分20秒。 3.時間到馬上取出並泡到冰水中急速冷卻，去殼備用。 4.把砂糖、味醂、醬油、清酒加入鍋中，略煮開放涼，再將去殼好的雞蛋浸泡入內，醬汁要蓋過蛋並浸泡一天即完成。 2⃣️雲朵泡沫煎蛋

1.將雞蛋的蛋白蛋黃分開，蛋白打發至起泡時，加入少許鹽巴、白胡椒，繼續打發至硬性發泡。 2.把蛋白放到不沾鍋煎至蛋白固定約五分鐘輕輕放上蛋黃即可起鍋享用！ 3⃣️美式炒蛋

1.蛋打入碗中，攪拌約三十次，將蛋白打散後，加入鹽和胡椒。 2.用中火加熱平底鍋裡的沙拉油，從離平底鍋較高處倒入蛋液。 3.靜置10秒，待周圍凝固後，用橡皮刮刀大範圍地攪拌十次。關火後，再大範圍地攪拌五至十次，用餘溫加熱到自己喜歡的程度即可盛盤。 4⃣️半熟太陽蛋
 1.開大火熱鍋，倒適量的油，撒入適量的鹽（這樣雞蛋不容易粘鍋），然後關小火。 打雞蛋入鍋，撒適量的鹽，等待蛋清基本凝固，關火。 
2.往鍋中澆入半小勺水，迅速蓋上鍋蓋，悶30秒至1分鐘，開蓋撒上喜愛的調味料，太陽蛋就完成啦！
 5⃣️完美水煮蛋煮法㊙️不藏私公開！ 
1.準備雞蛋、水，先在雞蛋較圓的屁股處戳一個小洞，讓蛋不會爆開來，方便剝殼。 2.將蛋放入鍋中，水加到雞蛋的一半高度，水滾前一直攪拌，蛋黃才會在中間，滾後轉中火蓋蓋子，依熟度決定要煮幾分鐘，例如：5分鐘就是5分熟，全熟大概煮10分鐘左右。 3.建議煮水煮蛋時用舊一點的蛋比較好，因為新鮮的蛋，蛋白和殼會黏住不好剝唷！ 6⃣️水波蛋 
1.將雞蛋打入碗內。想讓蛋白更平滑，可先用濾網過濾掉稀蛋白。 2.起一鍋水，在水約80幾度C尚未滾時，加入一定比例的醋，可加可不加。 3.以湯瓢順時針轉動水流，形成緩慢漩渦。（不想產生皺摺，可省去此步驟。） 4.將碗靠近水面，將蛋放入。留意水的滾煮狀態（水未完全滾開，80幾度C時），雞蛋放入後轉小火，避免水滾煮的氣泡過多，等約3～4分鐘左右可達到半熟狀態。視個人喜歡的雞蛋熟度調整時間。 6.取出水波蛋，可泡入冷水中，延緩蛋黃凝固。完成！

#Recipe 1⃣️SOFT BOILED Cover eggs with cold water, bring to boil, cover, shut off heat and let sit for 2-8 min 3⃣️POACHED Add a splash of vinegar to enough simmering water to cover an egg. Crack an egg and gently slide it into the water. Cook until the whites set up, then scoop out with a slotted spoon and drain on paper towel. 4⃣️SUNNY SIDE UP Crack into butter over medium heat, covering once the whites turn opaque. Cook for 4 more minutes. 5⃣️SCRAMBLED Crack an egg, whisk with salt, then cook in melted butter, stirring slowly to make large fluffy curds. 6⃣️Cloud Egg Preheat oven to 425°F (220°C). Separate eggs, placing egg whites into large bowl and each yolk into ramekin or small bowl. Using electric mixer, beat eggs whites and salt until stiff peaks form. Bake for 6 to 8 minutes or until golden brown and set. #健康#健康餐 #健康料理#美味#減脂餐 #减脂#减脂餐 #减脂增肌 #烹飪#料理#食譜#熱量#cooking#calories

你總是不知道超商早餐怎麼選？  超商早餐可以吃什麼 今天就分享5個範例 👉熱量有幫你計算 也有幫你算三大營養素比例 (蛋白質都佔早餐的18%以上)   Day1 地瓜+統一陽光無加糖高纖豆漿 很多人都會記得選擇纖維多的澱粉，但常常會忘記要搭配其他食物讓血糖波動更穩定，你可以選擇豆漿這類的低脂蛋白質，讓你營養更均衡  Day2 炙燒明太子鮭魚飯糰+一顆蛋 這一餐熱量不高，蛋白質比例有23%，推薦給午餐或晚餐要吃大餐的你  Day3 石安牧場溏心蛋筍飯飯糰+ BODYTALK高纖低脂牛乳 搭配一瓶BODYTALK高纖低脂牛乳 因為牛奶是優質的蛋白質，也是每日必須品 不僅含有牛奶的營養，還喝的到3根香蕉的膳食纖維量，補充鈣質的同時又給你飽足感，非常適合外食族的你  Day4 鮪魚蛋雙拼三明治+茶葉蛋+黑咖啡 碳水比例低、少醣又蛋白質豐富的一餐，搭配黑咖啡讓你提振精神  Day5 蒜香黑胡椒雞胸肉+香蕉一根+無糖茶 這一餐蛋白質有27.5g，給需要高蛋白質你 如果你在增肌期想要提高熱量攝取，可以把無糖茶換成BODYTALK高纖低脂纖奶，幫助你長肌肉   ●超商早餐多元又便利 都有營養標示 記得外食族選擇的大原則是 👉纖維足夠、減少精緻糖、以及注意蛋白質和碳水的比例   如果你進超商後 總是不知道早餐要選什麼 記得快快收藏起來啊～   ↓ 留言告訴我🙌 你一週會吃幾次超商？   快快分享給身邊的朋友！  @letsbodytalk  更多內容，可以到頁面上的連結🔗 點選👉【Angela個人網站】看 另外在【免費索取營養小知識】輸入你的姓名+email 就可以不定時收到其他營養小知識喔！   ►►►IG按讚追蹤 @angela_dietitian   #超商 #711限定 #體重控制 #喜歡珍奶的營養師 #angela教你吃外食 #angela營養師 #BODYTALK #BODYTALK高纖低脂牛乳 #BODYTALK500大卡纖盈餐 #豆漿 #減肥人生 #早餐紀錄 #無糖豆漿 #早餐吃什麼 #早餐日記 #健康早餐 #營養早餐 #早餐時光 #減脂肪 #茶葉蛋 #體重管理 #增肌減脂 #健康知識 #減肥知識 #健康飲食 #健康減肥 #健康人生 #熱量 #卡路里 #早餐時間 .

🍄【L的懶人增肌好市多清單】🍄 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 最近真的有點母湯🤦‍♂️，看了去年的影片，哇靠~有夠瘦的😑，記得那時候才67kg而已，現在已經慢慢浮上來至73kg了(多麼希望都是肌肉啊😫 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 所以要來認真控管一下了👍，就來去costco補一下貨🍞，順便拍個影片來跟大家就紹我平常會買的東西，超讚DER🌝 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔜以上就給大家介紹6樣囉~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ---------------------- ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⭐1.溏心蛋🥚 這個跟7-11一樣，都是石安牧場的蛋🥚，但因為是大包裝的緣故，所以比7-11的還要便宜7塊，這個超級好吃💪，必買❗ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⭐2.義式雞胸肉🍗 這個也是很好吃，超嫩方便很夠味💪，方便這個東西是最重要的啦❗一塊直接拿起來直接微波直接吃，必買❗ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⭐3.馬芬漢堡🥯 這個跟麥當勞的馬芬漢堡🥯好像是一樣的，優質碳水🍞，沒有太多的脂肪，夾甚麼料都超好吃，必買❗ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⭐4.Pita餅皮🥙 這個也是増肌好幫手，u值碳水💪，也沒有多餘的脂肪，我都用來做Pizza🍕，好吃，必買❗ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⭐5.杏仁奶🥛 這個就是有乳糖不耐症的人可以喝的，因為他不含乳糖，所以何人都可以喝😛，而且他的熱量很低，又好喝，必買❗ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⭐6.冷凍花椰菜🥦 就是好方便，必買❗ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ---------------------- ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 💥總結:這裡主要是推薦方便又利於増肌的東西👍，其實裡面還有很多都非常適合健身的人食用的，下次再來介紹給大家😛 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔜阿我影片裡面介紹的比較詳細，可以去看一下，看看可愛帥氣的我🌝 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ❤是說大家costco都買甚麼?下面留言分享一下🤪 我下次再來買買看 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 想知道跟多健身相關知識可以👇🏿 追蹤🐷IG:@lungfreefitness 不定期更新☀️健身 飲食 營養 迷思☁️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #lungfreefitness #lungfreeeat #lungfree小知識 #健康 #health #均衡飲食 #營養 #GI值 #減肥 #減脂 #增肌 #健身房 #健身 #重訓 #飲食 #2eat2gether #碳水化合物 #costco #好市多 #漢堡 #雞蛋 #雞胸肉