[爆卦]真正 的玉子燒是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇真正 的玉子燒鄉民發文收入到精華區:因為在真正 的玉子燒這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者dxxxxxi (Yui)看板cookclub標題[問題] 請問做玉子燒一定要用玉子燒鍋嗎?時間...


媽媽最近迷戀上日本料理
已購入多種廚具壽喜燒鍋、做壽司及飯糰的模型組......

但剛剛她滑手機看到影片
http://bit.ly/32MMFiY
又吵著說也想買一個玉子燒鍋
一番激辯後媽媽依然堅持要買
我只好用大創就有了不一定要買這種貴的結辯
不料母親以一分錢一分貨此話反擊
小女子血量歸零.......

請問大家製作玉子燒一定要用玉子燒鍋嗎?
或是.......玉子燒鍋除了作玉子燒還有其他料理會使用嗎?

罷拖大家幫幫忙了
By 極力想阻止退休老母親瘋狂購物的小女兒



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.233.2 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1574004541.A.E55.html
winds170: 我都用玉子燒鍋煎兩塊薯餅很好用耶 11/17 23:31
p12464: 我只有想到煎餃 11/17 23:31
winds170: 因為鍋底比較小所以油放多一點就有炸的感覺 11/17 23:32
bagapig: 玉子燒鍋就是方型不沾鍋,我會拿來煎豆腐 豆包等等 11/17 23:32
kingclys: 不用,圓形的不沾平底鍋也可以做 11/17 23:36
mepe1018: 我有~可是我覺得不需要~ 11/17 23:37
mepe1018: 重點是只要不沾 其實很好捲起來 11/17 23:37
kingclys: 找小一點的不沾鍋比較好操作 11/17 23:38
mepe1018: 就像上面說的 圓形鍋也可以 11/17 23:38
skyviviema: 不過玉子燒鍋真的滿好用的,煎炸少量東西時很方便 11/17 23:39
kingclys: 玉子燒鍋方便是在整形,做起來會比較接近長方形 11/17 23:40
sdiaa: 宜得利的玉子燒鍋看起來比大創好一點... 印象中五百上下 11/17 23:41
alien1013: 用玉子燒鍋做出來型比較好看,之前我也是用圓形平底鍋 11/17 23:53
alien1013: 作 11/17 23:53
alien1013: https://youtu.be/4YR58rTjEe0 11/17 23:54
alien1013: 哈上面有人分享同一個影片了XD 11/17 23:55
a890036: 查了一下才三五百?還行啦 不沾鍋也可以只是比較麻煩 11/17 23:57
j1o2s3e4p5h6: 其實我同意一分錢一分貨 11/18 00:09
dt0312: 宜得利的玉子燒鍋也不貴啊 時常拿起來使用 很順手 11/18 00:13
ddtlau: 我買過大創的只有廢 11/18 00:17
ineda: 平時就當小一點的平底鍋用,跟鍋鏟型狀很合,不會不實用 11/18 00:24
royant399: 大創鍋子不行,妳的健康值得投資 11/18 00:49
minirr: 你是學生嗎?東西不是便宜就是好 尤其吃進肚子裡的 11/18 00:54
notts: 同意一分錢一分貨,而且煮少量時非常好用,我的玉子燒鍋後 11/18 01:18
notts: 來天天用(雖然不是煮玉子燒),要是你家沒有小型鍋,覺得可以 11/18 01:18
notts: 買 11/18 01:18
star02828: 基本上他要買幾百的讓她買吧 也可以做其他料理沒錯 11/18 01:26
star02828: 鍋子小了點就是 阿近千的我就不推了 11/18 01:26
dxxxxxi: 我只是覺得媽媽有點買物狂熱了,想企圖阻止她,或是說服 11/18 01:28
dxxxxxi: 我自己...玉子燒鍋很有用...玉子燒鍋很有用... 11/18 01:28
dxxxxxi: 媽媽是花自己的錢其實我也管不著,但既然非要買,總想了 11/18 01:30
dxxxxxi: 解此物的實用性...畢竟也不知道她會不會隔幾個月換迷戀他 11/18 01:30
dxxxxxi: 國料理,再次爆買... 11/18 01:30
itme29: 滿實用的欸,我只煎過玉子燒幾次,但是煮一人份的小食很常 11/18 01:37
itme29: 用 11/18 01:37
mcconnell: ikea有99元平底鍋 11/18 06:05
orzforlife: 玉子燒煎鍋煎香腸好用 11/18 06:18
orzforlife: 宜得利149的就可以了 11/18 06:24
unknowid: 與其討論要不要買鍋,不如帶她去看醫生比較實際。 11/18 06:55
Epimenides: 我會讓她買欸 小東西說貴也還好 花的又是她自己的錢 11/18 06:56
Epimenides: 退休有個興趣是最好的 她做的菜家人也享受得到 11/18 06:56
Epimenides: 其實我不太懂為什麼要阻止她 11/18 06:56
yoyufaye: 玉子燒鍋早餐煎蛋吐司可以用,很方便 11/18 07:00
Sutter: 退休有自己的興趣很重要喔,尤其是你忙自己的事不常陪他 11/18 08:42
Sutter: 的話 11/18 08:42
Sutter: 鍋子太便宜的我不敢買 11/18 08:42
afria: 玉子燒鍋還算小份量的實用品啦,反觀親子動鍋......(遮臉 11/18 08:57
afria: ) 11/18 08:57
afria: 不要讓妳媽迷上電器類就好了...那比較大坑 11/18 09:02
ortaffa: 我覺得...廚房用品就是媽咪們的玩具,不要太實際啦,沒多 11/18 10:28
ortaffa: 少錢就讓她買來玩,我自己也有一個玉子燒鍋,挺實用的, 11/18 10:28
ortaffa: 煎蛋煎吐司煎任何一人份早餐都好方便 11/18 10:28
tammy137c: 早餐用玉子燒鍋很方便~ 11/18 10:33
sherry860607: 我覺得玉子燒鍋成功率很高,個人經驗 11/18 10:35
null0826: 不錯呀,煎出來比用平底鍋的方正,可以先買宜得利 1百 11/18 11:03
null0826: 多的先玩玩,你就當他平底鍋,煎肉排香腸少量的東西也 11/18 11:03
null0826: 是可以的,玉子鍋鏟也買一下,蠻好用的 11/18 11:03
fcz973: 宜得利好用,建議至少買中價位的 11/18 11:42
LBP: 我都用平底鍋煎.....但我覺得你媽就只是想買 11/18 11:47
julief: 買過便宜的容易沾鍋,底部的紅漆還會黏在瓦斯爐腳架上 11/18 12:07
julief: 宜得利好用,小size的只要2顆蛋就能做玉子燒 11/18 12:12
nekobaby: 宜得利的就好 用了十年都沒壞 (很少用XD) 11/18 12:14
WFSGT: 這種興趣算小case的就別管了 11/18 13:25
nekosgr93: 台灣人到底是多窮 11/18 13:38
nekosgr93: 一個可以用很久的鍋子還不值一個便當的價錢 這價值觀 11/18 13:39
nekosgr93: 真的很可怕 11/18 13:39
hyun0607: 連這種小東西都要被管我是媽媽應該很無言,我廚房也很多 11/18 13:40
hyun0607: 各種鍋子啊,看了賞心悅目輪流用 11/18 13:40
hyun0607: 如果我女兒兒子叫我買大創鍋我會翻白眼,鍋具真的就是一 11/18 13:41
hyun0607: 分錢一分貨 11/18 13:41
apnaapna: 大創的很爛。就當作買一個小的不沾鍋,而且就算媽媽熱情 11/18 13:49
apnaapna: 過了不用,你也可以繼續用啊。 11/18 13:49
JamieTL: 大創的根本無法用 11/18 14:13
aureliechen: 其實不用,但我手上有一個.... 11/18 14:47
aureliechen: 最主要是玉子燒鍋可以拿來炒很少量的食材 11/18 14:48
aureliechen: 滿方便的。偶爾我很懶得拿大鍋,會拿玉子燒鍋做 11/18 14:48
aureliechen: 一人份的炒肉炒菜等 11/18 14:48
action4jerry: 大創的很廢,千萬不要買,根本不能用。 11/18 14:56
lovy: 製作玉子燒一定要用玉子燒鍋嗎?不用 一般不沾鍋即可 11/18 15:04
lovy: 但是媽媽退休有興趣 又是花自己的錢 我不會阻止她買 11/18 15:05
greenfetish: 宜得利的玉子燒鍋好用,常常拿來煎蛋火腿什麼的,反 11/18 15:27
greenfetish: 而很少做玉子燒了 XD 11/18 15:27
fel801: 須大創 11/18 18:25
Rier: 有用就好,別管了吧 11/18 18:54
hatchet: 花錢是一種療癒,有時要體諒長輩的心情 11/18 18:54
oliviatsao: 他想買就別阻止他啦 又不是什麼不好的東西 買了他心 11/19 00:40
oliviatsao: 滿意足做菜更開心 11/19 00:40
nicka: 很好用啊 比圓鍋成功率高 也因此能很多層 買了吧 宜得利對 11/19 00:51
nicka: 好用便宜唷 11/19 00:51
louisybr: 我用鐵炒鍋煎過玉子燒,但我還是買了鑄鐵的玉子燒鍋來 11/19 07:31
louisybr: 用,原因最主要是我爽看了就想買,第二也沒多貴含運500 11/19 07:31
louisybr: 左右,所以就買啦 11/19 07:31
wowme: 可以參考masa大的做法https://reurl.cc/M7Mpqv 11/19 11:22
kayaese: 宜得利的不錯,可以拿來煎肉也很好用 11/19 13:45
ting315: 饒了老媽吧 工作到退休連一把鍋都不讓買.... 11/19 14:17
Nagi710: 這種小東西還好吧,如果家裡媽媽喜歡的都是上萬的家電 11/19 18:31
Nagi710: 像水波爐蒸爐那種才會比較頭痛 11/19 18:31
Nagi710: 我可以理解那種家人看到什麼鍋碗家電都想買買了又放在那 11/19 18:34
Nagi710: 沒有真正活用的頭痛感覺(握) 但幾百塊的東西就讓她買吧 11/19 18:34
Nagi710: 說真的就算是買鍋買家電回來放著不用 她在屬於自己的房子 11/19 18:36
Nagi710: 用自己的錢買東西 孩子也管不著 11/19 18:36
Nagi710: 另外有時候家裡明明有大鍋還買輕/小鍋是因為年紀大了 11/19 18:38
Nagi710: 大鍋她們已經拿不動給全家煮飯頻率下降一人份小鍋好用 11/19 18:39
dxxxxxi: 謝謝大家給我的建議 換了一個角度去思考的感覺很棒 11/19 23:31
justincase: 本來也覺得沒必要,結果被大家的推文燒到了……而且 11/20 00:08
justincase: 直接排除大創這個選項 11/20 00:08
meowwuu: 我也買宜得利的玉子燒鍋 很好用啊! 11/20 11:37
oooanna: 如果常煮飯 其實可以入手的:) 11/20 12:20
blackjang: 用一般鍋子也可以 煎完的時候可以用捲壽司的竹捲塑正方 11/20 13:08
blackjang: 形 切掉頭尾 也很美啊 11/20 13:08
pppeko: 我用nitori的玉子燒鍋不錯啊 但是最常拿來煎荷包蛋XD 11/20 14:07
pppeko: 宜得利買150 11/20 14:07
Juinsy: 我也有看過用早餐店的煎台煎好的玉子燒 11/20 15:34
pchomerex: https://imgur.com/K0hUSw0 11/23 23:36
pchomerex: 用一般不沾鍋也可以煎,但玉子燒鍋如果預算許可,可以 11/23 23:37
pchomerex: 買一個來做少量的料理,但真的不建議大創 11/23 23:37
jyue: 不用啊.用小一點的平底鍋就做成了 11/24 22:45
financial911: 以前老師是說一定要 11/25 20:05
e20021104: 宜得利有149!0.0 11/27 01:49

你可能也想看看

搜尋相關網站