【盆栽種菜有訣竅 不用肥料也行？】

無肥料栽培推廣者 岡本順孝：
「在自家陽台打造一個無肥料菜園，雖然說不上簡單，但任何人都有辦法做到。只要能通盤理解概念和知識，一定能成功。接下來，想說明在陽台用盆器進行無肥料栽培的訣竅。

無肥料栽培不能依循一般的種菜規則，它自有一套方法。首先，不要買大賣場裡那種已經含有肥料的土，因為這種土裡頭沒什麼無肥料栽培所需的必要微生物。為了殺死土壤內的病原細菌，大賣場賣的土都事先經過消毒，這個舉動會導致微生物量減少。雖然讓微生物變少的原因是高溫，而非農藥，但裡頭沒什麼微生物的土壤也不宜購買。」

看全文 go → https://www.agriharvest.tw/archives/33279
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應該有讀者記得上星期有發一篇「都會家庭農場 北部50種易栽培盆栽蔬菜」：https://www.agriharvest.tw/archives/59386
今天這篇則是日本人寫成書的看法，可以對照參考看看！

#盆栽 #盆栽種菜 #家庭菜園 #陽台種菜

【都市居家大挑戰　想吃蔬菜自己栽】

越來越多人開闢自己家的一方小陽臺或屋頂空間作為家庭農場，從中體驗蒔花弄草的樂趣，並在社群上分享收穫品嚐的喜悅。本篇文章將介紹環境因子對盆栽蔬菜生長的影響，與盆栽蔬菜栽培管理基本概念，並整理北部地區容易盆栽栽培的「50種蔬菜」基本資訊，提供一般民眾入門參考。

自己吃的蔬菜真的可以自己種，但是首先要注意環境，都市栽培場域一般以頂樓、陽臺或露臺為主，不同栽培空間則會有日照量、通風程度及強風吹襲等環境因素差異。日照為植物進行光合作用的主要能量來源，因此環境光度為蔬菜生長的主要限制條件之一。

#盆栽 #種菜 #蔬菜 #家庭菜園
https://www.agriharvest.tw/archives/59386

#從盆栽到餐桌

「幾歲可以進廚房？」
在我們家的答案：一歲多就可以了
從一歲多進廚房幫忙洗菜撥菜（其實玩水居多）
到兩歲幫忙切菜打蛋揉麵團
這次特別的是，自己採收自己種的珠蔥
接著洗蔥、剪蔥、打蛋、煎蛋
80%小朋友自己完成的蔥花蛋
感覺真的特別可口耶😋
讓孩子認識食物是從何而來
一道菜是如何完成
親自動手預備和料理
更能促進孩子的食慾與吃飯的樂趣喔
快帶孩子一起進廚房工作吧！
（⚠️當然在操作跟刀子、火相關，危險性較高的工作，眼睛是絕對不行離開孩子身上，也要評估孩子的能力，同時也教導孩子正確安全的使用與認知危險）

#在家蒙特梭利
#媽媽想開始進攻盆栽種菜
#有推薦入門好種的食用植物嗎？

本影片我選小白菜為範例，主因是小白菜為最常見的蔬菜之一，也是很好栽種蔬菜，初次嘗試蔬菜盆栽朋友可以先由小白菜(或是青蔥，空心菜)入門，種幾次後就會熟悉，也可能愛上盆栽。影片內介紹盆栽4層填土法，平凡其實是都是科學驗證後最佳最省時間力氣之方法，給網友參考。我個人比較喜歡多年植物盆栽，如金桔，紫檀，紅豆杉，紅檜，木麻黃，肖楠苗，長得很慢很慢之小樹盆栽。住在都市，有土耕種不可能，只要你有陽台每天4小時以上日照，花5分鐘，草牛推薦你來做都市耕種，可享受分分秒秒的快樂，持續一天，一周，一個月，甚至一生。 都市人如何享受盆栽的樂趣?只要願意動手，愉悅跟著來。
:)
都市耕種盆栽，包括以下幾環節
1. 育種
2. 植入盆栽
3. 盆栽更土施肥
4. 修剪維護 (多年生植物)
是小白菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，有助於增強機體免疫能力。小白菜中含有大量纖維，可防止血漿膽固醇形成，從而保持血管彈性。小白菜中含有大量胡蘿蔔素比豆類，番茄，瓜類都多，並且還有豐富的維生素C，可促進皮膚細胞代謝，延緩衰老。小白菜中所含的礦物質能夠促進骨骼的發育。

Living in a city and want to grow a garden? As long as you have a balcony with 4+ hours day lights, then it's a go. Enjoy the fun of gardening.

#balcony gardening
#grow baby cabbage
#盆栽填土
#盆栽施肥
#陽台種菜
#沒有土地如何種植物
#小白菜營養

(抽獎方式在文末!)
吃素可以減肥嗎? 關鍵就在吃好油! 終於有小廚男企劃了，教大家自己種菜，做出葷食者也很愛的沙拉!
幫各位爭取到兩種產品抽獎，一起不忌口健康減肥!!

【樂齡紫蘇油】 陸地最強Omega-3
日本電視台NHK節目邀請一名女藝人進行一個月實測，不忌口不捱餓只是每日額外攝取一匙含有高Omega-3的紫蘇油，無味無臭很快就能習慣。一個月後體重減少2.6kg、內臟脂肪面積減少4.4cm²!!
Omega-3有抗發炎效果，阻止肝臟合成三酸甘油脂，達到控制血壓、讓血管暢通，進而降低血脂，一般人會藉由攝取魚油達此效果，素食者呢?? 其實很多植物都含有Omega-3，紫蘇油甚至超越魚油，廠商提供的紫蘇油更是含量高達64%!陸地最強Omega-3!!

飲用方法
1.空腹飲用(營養效率最高)
2.直接配水、果汁、咖啡、飯麵等
3.料理完後加入幾滴至餐點增添風味

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momo：http://bit.ly/2FiPPRQ

【URBAN FARMER 城市小農】 桌上小農田系列
書桌、辦公桌即可種植的室內小農田，不需太多技巧，不需陽光照射，營養極高，一周即可採收。
活在繁忙的都市裡，每天都對著電腦，很多人喜歡種小盆栽或仙人掌來舒緩壓力，但常常因為疏於照顧而慘死... 這種七天為一期的小農植物超方便，採收的植物還可以直接當中午便當配菜~~
再放新的種子就可以繼續種植，蕎麥苗、紅藜苗、奇亞籽苗等等，超級多種不同種子!

桌上小農田購買網址: http://bit.ly/2zCMpq7

產品內容
原木栽培盒×1
德國泥炭土×1(2次份量)
試管種子×4(2次份量)
噴霧器×1
說明書×1


【vegan小廚男】 地表最強沙拉醬 (偷用隔壁棚)
紫蘇油 30ml
3/4杯生腰果(泡軟)
2/3 杯無糖豆漿
2 大匙檸檬汁
1 瓣大蒜
1/2 茶匙海鹽
黑胡椒適量
1/4 茶匙洋蔥粉
1 茶匙楓糖漿(或任何糖)
生菜、水果自行調配+自己種的菜


---------🎁我是抽獎分隔線🎁---------
抽獎獎品：樂齡紫蘇油 X 5份 / 桌上小農田 X 2份
參加方式：於IG貼文下方留言、按讚、並追蹤
抽獎時間：3/31截止，4/1公布中獎名單


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城市必吃素食：https://bit.ly/2Uq9d5G
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