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在 皮蛋地瓜葉肥大叔產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過110萬的網紅快點TV，也在其Facebook貼文中提到， 長輩幼兒都喜歡的滑嫩地瓜葉😋💚～(#愛睏編) #地瓜葉 #營養 #皮蛋 #熱炒 #幼兒 #老人 #料理 #美食 【完整影片：YT_肥大叔Fat Uncle】 https://youtu.be/fSpbVJ5oQVQ 【影片授權】 肥大叔 【肥大叔IG】https://pse.is/QGVNX...
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，涮嘴【三杯皮蛋】簡單經典臺菜，讓皮蛋不再是配角！ 「料理皮蛋總是黏到一塌糊塗的嗎？」 「想到皮蛋只會做皮蛋豆腐嗎？」 上次看到大家對之前的「皮蛋地瓜葉」 非常有興趣以及反應熱烈！ 今天跟大家介紹一道經典台菜， 【三杯皮蛋】不只下飯又能當作聚會神菜！ ⛱簡單哥小前置： 皮蛋先用電鍋蒸十分鐘 ...
皮蛋地瓜葉肥大叔 在 肥大叔 Instagram 的精選貼文
2020-11-20 01:32:34
地瓜葉營養高 熱量低又吃得飽 搭配皮蛋特殊風味 出乎意料的美味 🥬食材🥬 地瓜葉 皮蛋 肉燥 🧂調味料🧂 蒜頭 辣椒 香油 醬油 自製調味粉 太白粉 🍳作法🍳 1️⃣地瓜葉先稍微川燙過撈起，但不要太久過於軟爛 2️⃣熱鍋倒入油後，放入辣椒蒜末爆炒，加入肉燥，也可以放入絞肉，加水，再放入川燙好的...
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皮蛋地瓜葉肥大叔 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
2021-02-21 17:15:00涮嘴【三杯皮蛋】簡單經典臺菜，讓皮蛋不再是配角！
「料理皮蛋總是黏到一塌糊塗的嗎？」
「想到皮蛋只會做皮蛋豆腐嗎？」
上次看到大家對之前的「皮蛋地瓜葉」
非常有興趣以及反應熱烈！
今天跟大家介紹一道經典台菜，
【三杯皮蛋】不只下飯又能當作聚會神菜！
⛱簡單哥小前置：
皮蛋先用電鍋蒸十分鐘
（今日份量：5人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉皮蛋 6顆
👉麻油 30克
👉九層塔 15克
👉醬油 3大匙
👉冰糖 25克
👉水 2大匙
👉太白粉 適量
👉米酒 2大匙
👉辣椒 1根
👉蒜頭 35克
👉洋蔥 80克
👉薑 30克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將皮蛋蒸熟後切成舟形、熱油鍋備用
②輕輕的將皮蛋裹上太白粉備用
③將皮蛋放進油鍋炸至定型起鍋後炸蒜頭
④冷油煉薑、下洋蔥炒香後放冰糖炒色
⑤下麻油、醬油、水、米酒煮滾
⑥下皮蛋、蒜頭拌炒後下九層塔、辣椒拌炒
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皮蛋地瓜葉肥大叔 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
2020-11-26 17:15:00一加一的美味！【皮蛋地瓜葉】絕妙組合好對味！不能錯過！
「地瓜葉如何炒軟好吃？」
當這兩種食材結合在一起
怎麼會對味到這種程度?!
也相當適合家中年長者的料理！
香氣直逼而來的家常菜底加！
（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
皮蛋 2顆
地瓜葉 250克
鹽巴 適量
胡椒 適量
蒜頭 25克
水 120毫升
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將皮蛋切成丁狀備用
②熱鍋下油，加入蒜頭、地瓜葉梗炒至半軟
③加入地瓜葉拌炒，再加入水
④加入鹽巴、白胡椒，再加入皮蛋煨煮
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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皮蛋地瓜葉肥大叔 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的精選貼文
2020-11-03 20:00:08地瓜葉營養高
熱量低又吃得飽
搭配皮蛋特殊風味
出乎意料的美味
🥬食材🥬
地瓜葉
皮蛋
肉燥
🧂調味料🧂
蒜頭
辣椒
香油
醬油
自製調味粉
太白粉
🍳作法🍳
1️⃣地瓜葉先稍微川燙過撈起，但不要太久過於軟爛
2️⃣熱鍋倒入油後，放入辣椒蒜末爆炒，加入肉燥，也可以放入絞肉，加水，再放入川燙好的地瓜葉，轉大火，加入鮮味粉，醬油，太白粉水勾薄芡，最後加入切丁的皮蛋，淋上幾滴香油
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皮蛋地瓜葉肥大叔 在 快點TV Facebook 的最讚貼文
長輩幼兒都喜歡的滑嫩地瓜葉😋💚～(#愛睏編)
#地瓜葉 #營養 #皮蛋 #熱炒 #幼兒 #老人 #料理 #美食
【完整影片：YT_肥大叔Fat Uncle】
https://youtu.be/fSpbVJ5oQVQ
【影片授權】 肥大叔
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皮蛋地瓜葉肥大叔 在 中時新聞網 Facebook 的最佳解答
長輩幼兒都喜歡的滑嫩地瓜葉😋💚～(#愛睏編)
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https://youtu.be/fSpbVJ5oQVQ
【影片授權】 肥大叔
【肥大叔IG】https://pse.is/QGVNX
皮蛋地瓜葉肥大叔 在 肥大叔 Facebook 的最佳貼文
地瓜葉營養高
熱量低又吃得飽
搭配皮蛋特殊風味
出乎意料的美味
🥬食材🥬
地瓜葉
皮蛋
肉燥
🧂調味料🧂
蒜頭
辣椒
香油
醬油
自製調味粉
太白粉
🍳作法🍳
1️⃣地瓜葉先稍微川燙過撈起，但不要太久過於軟爛
2️⃣熱鍋倒入油後，放入辣椒蒜末爆炒，加入肉燥，也可以放入絞肉，加水，再放入川燙好的地瓜葉，轉大火，加入鮮味粉，醬油，太白粉水勾薄芡，最後加入切丁的皮蛋，淋上幾滴香油
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