為什麼這篇皮蛋地瓜葉好吃嗎鄉民發文收入到精華區：因為在皮蛋地瓜葉好吃嗎這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者saluawu (念著你的我)看板cookclub標題[問題] 皮蛋炒地瓜葉的做法有高手會嗎?時...
皮蛋地瓜葉好吃嗎 在 Pei Shan 被單廚房 Instagram 的精選貼文
2021-05-31 07:46:22
. 👩🏻🍳我家餐桌🍗 防疫假的第一天，大家都還好嗎？ 在家裡和孩子搏鬥一整天的媽媽們 嗓子啞了嗎？🤭😆 看到朋友分享... 幫孩子寫了一張生活作息表打算按表操課實在佩服👏 耍廢媽媽如我 只打算放生兒子🤭 讓兒子一天畫一張畫，聽聽podcast講故事就好 （我是不是真的很廢🤣 然後哥哥在家 嫩嬰根...
前幾天去吃過這道菜 在看菜單時覺得這個菜名有點...詭異@@"
可是吃完後驚為天人阿!!! 怎麼那麼好吃啦!!!
湯很多 但不油 可淋飯配著吃
皮蛋原本有股臭味的 也不見了
結果整盤菜被我掃掉快一半 囧"
希望版上高手大大會做的能教一下做法 詳細一點的T_T
因為我是那種一年可能進廚房不到五次的那種(包括煮泡麵的次數...)
想學起來煮給老公吃讓他開心一下說>///< 麻煩了
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◆ From: 61.219.231.35
推 toshika:google一下有很多答案 05/19 23:10
→ ttoouu:第一次知道這種搭配耶...好妙~~ 05/20 01:15
我有查過了 但...不詳細阿T_T
那時要加米酒?適量的水跟米酒是指多少?正常的炒菜時間?
那不是給新手看的阿阿阿~~~
※ 編輯: saluawu 來自: 218.169.50.108 (05/20 02:03)
→ yyouu:米酒在起鍋前加,沒有所謂的正常炒菜的時間,菜軟了變深色就熟 05/20 10:57
→ yyouu:調味品的"適量"通常是一湯匙,水跟高湯的"適量"通常是水量一 05/20 10:59
→ yyouu:公分高....我還是建議你買好外帶囉...免得所有材料買齊又不 05/20 11:00
→ yyouu:常煮菜,調味品打開以後很容易壞 05/20 11:01
謝謝喔^^ 醬子就看的懂了平時都是先生在碰廚房 想偶而幫他弄東西吃 讓他開心一下^_^
還好有這個版
※ 編輯: saluawu 來自: 61.219.231.35 (05/20 18:11)