[爆卦]白醬 鮮奶油 替代是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇白醬 鮮奶油 替代鄉民發文收入到精華區:因為在白醬 鮮奶油 替代這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者sheepyaya (sheepyaya)看板cookclub標題[問題] 沒有鮮奶油可以做白醬...

白醬 鮮奶油 替代 在 做夥來呷菜 Instagram 的精選貼文

2021-05-30 20:44:19

【白醬義大利麵─植物奶料理】  植物奶在台灣已越來越廣泛使用,還可以烹飪不同料理!非常美味! 使用MILKLAB自製白醬,除了富含豐富的豆類蛋白質外,也增添動手做的樂趣! ────────食材🥕🍠🥦──────── ❮主角❯ 義大利麵、豆奶、花椰菜、洋菇 ❮客串❯ 橄欖油、vegan奶油、...


如題,跑了很多間超市都買不到動物性鮮奶油。有點不方便。
個人又很喜歡吃白醬,
最近的興趣是自己煮燉飯
想請問只加牛奶做的燉飯可以嗎?


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 180.206.28.168
jennewton:用牛奶取代是可以的唷!又低脂~ 06/15 16:21
thomaski:豆漿XD 06/15 16:29
phsredbean:我昨天也剛煮了沒有鮮奶油的燉飯 用牛奶還是很香濃喔~ 06/15 17:06
sheepyaya:哇!!!謝謝!!請問高湯水一樣要加嗎? 06/15 17:18
Tchieh:高湯有加會比較香,沒有也沒關係啦 06/15 17:35
Tchieh:之前有試過一匙麵粉加一匙奶油炒香再用鮮奶或豆漿,也不錯 06/15 17:36
Dark2001:之前寫過的白醬食譜 http://icook.tw/recipes/20303 06/15 18:05
ph777:無糖豆漿也可 06/15 21:49
yaki:推牛奶 鮮奶油如果沒有一次用完 很快就壞掉了 06/15 23:52
yaki:記得要買全脂的牛奶喔~ 比較香 06/15 23:52
sheepyaya:感謝!明天試試看!! 06/16 00:11
malisse74:bechamel sauce本來就是加牛奶啊 06/16 01:23
EweMe:這邊節目多半是加牛奶 然後有的加一點鮮奶油而已 不加也可 06/16 05:42

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