真實感受
🍽Ombré
📍台北市大安區復興南路二段130-1號2號2樓
☎️02-2707-8884
⏳週一~週四、週日11:30~22:00
⏳週五~週六 11:30~23:00
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《香辣藜麥烤雞肉沙拉 $390》
《海膽嫩煎干貝燉飯 $480》
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真實感受
🍽Ombré
📍台北市大安區復興南路二段130-1號2號2樓
☎️02-2707-8884
⏳週一~週四、週日11:30~22:00
⏳週五~週六 11:30~23:00
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《香辣藜麥烤雞肉沙拉 $390》
《海膽嫩煎干貝燉飯 $480》
《紅咖哩法式羊肩排佐薄荷肉汁 $780》
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😌想念那個可以內用的日子⋯
在草稿裏發現這篇去年疫情剛開始的未發文,與現在相比真是太幸福啦,不知道這餐廳現在是否健在🙈
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在大安 科技大樓站附近,一向是台北夜生活後的宵夜熱點,清粥小菜、燒餅油條⋯最後的續攤總在此劃下句點。
慢慢的形成美食聚落,火鍋、燒肉、熱炒、小酒吧、各式小店聚集。
而原本在東區的Ombré,搬遷來此,一樣保持低調的風格,在舊公寓的二樓,營業時間蠻長 從早午餐下午茶到深夜餐酒館,從早吃到晚 享受不同的氛圍樣貌,今天悠閒一下 就來個早午餐約會😌
室內充滿混搭風格,老傢俱、水晶吊燈、拼花地磚⋯整個有點像在某家歐風二手老傢飾店的感覺,每個位子都有一個自己的故事,大面積的半掩折疊玻璃窗,帶來非常良好的通風與光線⋯
今天氣溫有點低,披上外套,腦袋有點清晰,喜歡這種半室外的冷空氣,遺忘了我在大台北的市中心😌
翻了翻菜單,早午餐、開胃菜、排餐、燉飯 意麵、甜點 飲料 應有盡有,然後被干貝所吸引,感變了隨意的早午餐計畫,華麗登場🤣
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❇️香辣藜麥烤雞肉沙拉
大木盤盛裝的沙拉,份量還真不少,一掃菜單上金額的疑慮,用咖哩香料燒烤的雞胸肉,神來之筆的調味 讓人為之一亮,焦香中帶著肉汁不乾柴。
在不同的角落有不同的醬汁味道,油醋、檸檬酸香、美乃滋⋯層層堆疊,這生菜沙拉吃起來一點也不無聊,加上糯感藜麥,整個很對胃口,喜歡😋
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❇️海膽嫩煎干貝燉飯
身為干貝人,為了他改變心意也是很正常的事。
三顆煎至微焦的干貝,疊上豔橘色的海膽,最後點上鮭魚卵,在斜射的光線下顯的閃亮,一盤海中珠寶呈現眼前。
奶香入味的燉飯,有別於一般醇厚的感覺,濕潤的粥狀口感,意外的清爽不膩口,粒粒分明的米心感是我喜歡的火候。
煸至略乾的干貝強化鮮香味的表現,但海膽腥味強勢略為可惜。
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❇️紅咖哩法式羊肩排佐薄荷肉汁
大鐵盤的羊排,份量感十足,佔據大部分的桌面,分切四大塊羊肩排交疊其中,各種不同的火候分別呈現,有焦熟油香的部位,亦有粉嫩色澤的柔軟部位,筋膜油脂略多稍有不適感,香料調味運用我倒蠻喜歡,浸滿醬汁的烤時蔬配料,反客為主,成為整盤最得我心的部分😆
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❇️
Ombré,單價略高,不過份量還算有誠意,無國界料理的調味我蠻喜歡,尤其是這通風的用餐環境,太適合現在人心惶惶的時刻,想外出用餐又怕疫情的朋友可以在下午人煙鬆散的時候前往,安心享受美食😋
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再訪率 80%
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🔍再訪率不代表好吃的程度,只是綜觀 口味 價值 環境 服務 交通⋯等因素,個人的再訪意願,僅供參考🤤
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㊙️限時動態 更多美食訊息,不要錯過😋
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生活良好美乃滋 在 全聯福利中心 Facebook 的最讚貼文
在家防疫,不知道要吃什麼嗎?
今晚來點不一樣的吧~~
大人小孩都愛吃,輕鬆簡單又快速的日式料理❤❤
大阪燒!!!
簡單料理步驟:
1.將喜愛的食材拌入麵糊中
2.將麵糊煎熟
3.淋上生活良好大阪燒醬、章魚燒粉、美乃滋,就完成囉!
生活良好大阪燒醬,
將蔬菜水果的自然鮮甜保留在醬汁中,
除了做大阪燒,也可以用來炒菜、炒飯或炒麵,
作為炸豬排沾醬也超搭!
隨時端上餐桌都是100%日本的原汁原味!
一起動手做看看吧~ <3
大家喜歡加什麼料呢?
#第一則留言有驚喜
#全聯 #全聯福利中心
#在家煮最安心 #生活良好
#大阪燒醬 #章魚燒粉 #美乃滋
生活良好美乃滋 在 全聯福利中心 Facebook 的最佳貼文
【#日本太太在台協會:朝食の一週方程式】
拿尼?在家吃早餐比較有禮貌?!
咪拿桑,ㄡ嗨喲~👩🏻
你們有發現日本人很喜歡“在家”吃早餐嗎?
因為日本不像台灣友那麼多早餐店,
再加上很怕妨礙別人的日本人(特別是有家庭的日本上班族),
也覺得在家吃早餐比較有禮貌 …..
所以為了準備每一天的早餐,
每個日本太太都有一組屬於自己的「朝食方程式」喔!
來~讓日本太太協助你會!
面對一年365天的早餐,不能缺少的X Y Z C T……
X=料理不能少的神醬,美乃滋
Y=老少咸宜百搭玉米粒
Z=營養滿滿的鮪魚罐
#你的朝食方程式是什麼
#在家吃早餐安心又健康
#マヨネーズ美乃滋一定要試試日本ㄑ生活良好
#與日本同步的美好生活
生活良好美乃滋 在 胡嘎的馬德里鬧城記 Facebook 的最佳貼文
#美食【馬德里免費Tapas單元3️⃣ 百年客棧 Posada de la Villa 🍽️】
這個單元寫了兩篇就停擺了,既然本週都要寫飲食文,那就讓它復活一下吧!
#想寫的東西很多不過沒有那麼多時間和力氣🤷🏻♀️
前言:
🔑雖然馬德里觀光區大部分的酒館都已經巴塞隆納化(=觀光化)了,點杯酒水通常只會送上一碟橄欖或一盤洋芋片,但非觀光區的許多傳統酒吧、甚至老城區觀光一級戰區裡少數經典酒吧,都還保有「點酒就送免費Tapas」的優良好客傳統。
#內行人都有口袋名單
🔑我想介紹給大家的不是點酒就送「超大盤」Tapas的酒館,而是點酒就送「優秀」Tapas的酒館。(想吃粗飽的旅人可搜尋El Tigre酒吧,有炸馬鈴薯塊和不新鮮臘腸吃到飽!)
#各取所需
#都要花酒錢的話我個人寧願吃好吃巧😏
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既然第二篇介紹的酒館位在Lonely Planet旅遊網站稱之為Madrid's hottest street(馬德里最夯的街)、馬德里35-年輕人Night out最愛的潮流「Ponzano酒吧一條街」;這回就來平衡報導一下,介紹這家位在馬德里35+如我🙈,還是熱愛的老派「Cava Baja酒吧一條街」上的百年客棧——Posada de la Villa。
話說馬德里在1561年成為首都後,來自大江南北的人馬都來貿易和謀生,當時Cava Baja街上客棧雲集,原為麵粉磨坊的Posada de la Villa就在1642年開業。近代客棧生意沒落後,1980年修復轉型成為以燒烤料理為主打的餐廳,招牌菜是使用古式阿拉伯柴火烤爐烘製的烤羔羊。
#不用出城去Segovia也吃得到這道高原料理
如果不用餐,可來酒吧區喝點小酒。老客棧贈送Tapas出手豪邁,而且用料實在,上回我和阿卡只點兩杯啤酒🍻,就獲贈了:
🥔一盤大蒜美乃滋馬鈴薯——不像一般酒館做的粗糙,口感香滑細膩!
🐏一盤酥炸羊排骨——很難得有酒館會送羊料理Tapas,風味香酥唰嘴!
打牙祭外還可感受百年客棧風情,吃喝一輪不夠的話,整條街一路延續到百年大麥市場(Mercado de la Cebada)旁,都還有很多精彩的餐酒館,保證你吃不完飽(醉)著走😋
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以下店家資料供參:
🏮La Posada de la Villa
⛲拉丁區La Latina
📍Calle de la Cava Baja 9
🚏我最愛從主廣場和聖米蓋爾市場之間那條老街一路走下去抵達「Cava Baja酒吧一條街」
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🎈想看更多馬德里生活食肆即時分享,歡迎追蹤IG:https://www.instagram.com/gapi_eats_spain路
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