為什麼這篇琴酒 凍飲鄉民發文收入到精華區：因為在琴酒 凍飲這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ZIDENS (Zidens)看板Wine標題[問題] 凍飲與不凍飲時間Sat Apr 10 0...
琴酒 凍飲 在 嬸嬸和叔叔 Instagram 的最佳貼文
2020-11-18 17:53:27
“開聲音” 沖繩買的慎平和沖繩來的琴酒，再加上今天沖繩一般的天氣，即使有不愉快的事發生，好像也無法不高興太久，真是個好地方啊沖繩。 之前純飲時就挺喜歡這支了，但今天嘗試的這個喝法真的超棒，加點檸檬汁來支撐沖繩香檬的氣味，然後在用氣泡水拉高整體的亮度和銳利度...... 「不失品味的清爽感」 ...
故事是這樣的...
本來要拿去補買一隻可以純飲的龍舌蘭的錢
在我看到內湖大潤發百家得八年才7開頭就衝了 囧
結果居然賣完了...(淚目
轉往阿發二館戰場
居然要989...
一氣之下就買了一瓶人頭馬vsop(啥?
想說基酒也差不多湊齊了 剩下白蘭地跟蘭姆
家裡的xo繼續放著吧..隨便買vsop就好
總之呢...
突然想到一個問題
伏特加 可以凍飲
琴酒 可以凍飲
威士忌 好像除了囧尼金牌以外沒人凍飲
龍舌蘭 凍飲不如喝水
蘭姆 沒聽說過凍飲
白蘭地 沒聽說過凍飲
究竟有沒有人嘗試過把龍舌蘭 威士忌 蘭姆 白蘭地拿去凍飲呢
總覺得凍飲好像只適合琴酒跟伏特加呢...
不過酒不就是要冰冰涼涼才好喝嗎
白蘭地據說純飲不加冰不加水
那可以擺冰箱嗎..我實在不太喜歡喝常溫的酒
威士忌都要加冰塊了...
不然就冰杯..
冰冰涼涼的vodka跟gin實在是深得我心啊...
尤其是最近天氣實在是不怎麼冷..要喝下不冰的烈酒實在有點難度啊..
順便問一下 雖然說龍舌蘭純飲凍飲整個很沒fu
不過..拿來調的話可以丟冷凍庫嗎?
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◆ From: 123.204.209.227
推 SKY760508:我喝威士忌反而不喜歡加冰或加水 04/10 10:55
→ SKY760508:會有一種越喝越大杯的感覺 04/10 10:56
→ DaLanPa5566:威士忌頂多加一咪咪水，加冰塊我會寧願不喝 04/10 11:11
→ ZIDENS:啊...因為本人喝酒習慣碰到杯子就乾 04/10 12:30
→ ZIDENS:所以摸一摸差不多冰了就直接解決了:P 04/10 12:30
推 sowhat7511:凍飲不得不推東湧高梁 大推 04/10 20:54
推 butcher:純麥威士忌不是聽說非加冰塊不可嗎 = = 04/10 22:18
推 virustt:凍飲的話會破壞原先酒的架構~~會少了很多氣味... 04/12 03:19
→ virustt:一般好的酒沒在凍飲的....凍飲主要是去除一些不好的異味 04/12 03:20
→ virustt:會有這些異味的酒 你想會是多好的酒???? 04/12 03:21
→ virustt:看到推凍飲的酒 可以直接科科.....結束掉 04/12 03:21
推 virustt:不過凍飲也有好處~~對剛接觸烈酒的人 可減低酒精刺激感.. 04/12 03:23
→ ZIDENS:不太同意樓上... 雪樹灰雁還是有在凍飲的 04/12 08:00
→ ZIDENS:入口的瞬間雖然因為凍飲降低酒精濃度..可是過幾秒後就會有 04/12 08:00
→ ZIDENS:香氣散發出來... 04/12 08:00
→ ZIDENS:算是另外一種口感吧!而不是因為要蓋掉酒精味才拿去凍飲 04/12 08:01
→ ZIDENS:所以我認為凍不凍飲是酒的適性與本身的走向 04/12 08:01
→ ZIDENS:琴酒和伏特加買回來直接丟凍庫已經變成習慣動作了... 04/12 08:02
→ ZIDENS:亦或T10 灰雁 雪樹 亨利爵士 皆為樓上所指的劣酒? 04/12 08:03
→ ZIDENS:那想必您所謂好的酒應該都是價值破萬吧...? 04/12 08:03
推 AJwithU:應該說：溫度低揮發較慢，比較不刺激吧 04/12 11:25
→ AJwithU:凍飲是因為俄羅斯等地本來就很冷所以才不得不凍 04/12 11:26
→ AJwithU:熱帶地區實在沒必要故意為了仿效韓帶地區的習慣而凍飲 04/12 11:27
→ AJwithU:溫度高揮發快，相對來說就是香氣溢散更明顯 04/12 11:27
→ AJwithU:對於香味較清淡的蒸餾白酒來說，不冰對聞香是有助益的 04/12 11:29
→ AJwithU:當然我也不否認凍飲在夏天的暢快感是不言可喻的 04/12 11:31
→ ZIDENS:樓上一語驚醒夢中人 所以熱帶酒不適合凍飲(筆記 04/12 18:39
→ ZIDENS:不過白蘭地威士忌那種英法國家也算偏冷吧 那丟下層冰箱不 04/12 18:39
→ ZIDENS:知道會不會有不一樣的風味 04/12 18:40
→ ZIDENS:等等 哪些好像是地中海氣候的地區... 天啊好困惑 04/12 18:40
→ joyaqua:樓主應該是沒喝過PATSON吧? 04/15 23:39
推 joyaqua:sorry應該是PATRON~~ 04/15 23:41
→ ZIDENS:是沒有...難道PARTON要凍飲? 04/16 17:10
→ ZIDENS:我也打錯= = 是PATRON... 04/16 17:10