ᴛᴀɪᴡᴀɴ ᴛᴀɪᴘᴇɪ 𓂃 𓈒𓏸 ❀
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台北《十一茶屋》
⟢小Q桃雪冰 $85 🐾
⟢蜜桃烏龍 $55

自從上次喝過《十一茶屋》的伊勢抹茶後
總是心心念念那一杯的好滋味💕
聽聞近期又推出水果系新品 趕緊來嘗鮮

外型亮眼的桃色系冰沙”小Q桃雪冰”
加入玫瑰花瓣打成冰沙增添粉嫩的少女氣息‪(‪๑ơ ₃ ơ ‪๑)‬
最後還放上一顆超~卡哇伊的小蜜桃奶凍 🍑
完全是網美打卡的夢幻飲品
水蜜桃冰沙飽滿果香及恰到好處的甜度 我真的好愛
午後常常悶熱的氣溫 來一杯瞬間透心涼
“蜜桃烏龍”豐富的配料喝起來也好滿足
甜度略低於桃雪冰 更加爽口
私心偏愛小Q桃雪冰多一些 冰沙就是王道o(ˊo̴̶̷̤ ·̫ o̴̶̷̤ˋ)o

小Q桃雪冰含有機食用玫瑰花瓣及花茶，屬性偏溫涼，胃寒以及容易腹瀉或腸胃敏感者不建議飲用

🔍美食分類:#saki吃台北 #saki吃甜點

❁*══════ 𑁍.❋.𑁍 ══════*❁
十一茶屋
🏠台北市大安區忠孝東路四段17巷20號
🚇捷運忠孝復興站
🕑11:00-18:30
☎️02- 2749-4856
評分
📌CP值🌕🌕🌗🌑🌑
📌回購🌕🌕🌕🌕🌑

#台北美食 #台北飲料 #台北下午茶 #手搖飲料 #手搖飲 #冰沙 #水蜜桃冰沙 #東區美食 #東區下午茶 #東區甜點 #台北甜點推薦 #台北美食推薦 #台北小吃 #銅板美食 #大安區美食 #大安區甜點 #大安區美食 #忠孝復興美食 #忠孝敦化美食 #十一茶屋 #台北手搖飲料 #台北外送 #台北外帶美食

#這次有果乾也有花果乾唷❤️

🌹低溫烘焙花果乾🌹

限量40盒（實在需要花費太多時間）
所有花果乾都是與日光差不多的溫度40度
連續30-50個小時低溫烘乾完整鎖住營養

其實許多花卉對於我們有非常大的幫助
尤其在這進入秋天的季節
秋季屬於乾燥容易肝火旺
有時會很莫名的悶悶感⋯
但一般我們真的不會直接食用
這時搭配水果乾直接飲用就是很方便的方式

🔺玫瑰花mc期間與懷孕不適合飲用🔺
🌹但平時玫瑰是對女性非常好的花兒🌹

沒有添加任何防腐劑糖分含量
沒有負擔下能開心的攝取水分

花果乾有時候更能保留花卉水果的價值營養
妳不愛喝水妳整天只喝手搖杯妳不愛吃水果
讓妳愛上喝水而且輕鬆無負擔又健康的攝取

天天補充天然的維他命讓妳氣色更好
讓妳把喝水變成一種享受開心的享受

飲料湯品都不能替代「水」，給自己一個月的時間，養成喝水的好習慣，妳會發現原來差異如此大

🔹售價：一盒390元（10小包）
一次購買4盒贈送一個食品級玻璃水杯（600cc），杯子就是第一張照片

🔹運費：65元（711店到店）
（一次購買8盒既享有免運優惠）

🔹購買方式：私訊fb粉絲團「31 House 4 Ladies」，告知購買果乾與數量，還有收件711、收件人、電話

🔹匯款時間：最慢9/28星期二

🔸食用方式：將果乾放入水瓶或水杯，倒入約500cc的溫水（冷水），放置15分鐘即可直接飲用，可回沖3-5次

🔸保存方式：台灣天氣潮濕務必冷藏

❤️僅限「31 House 4 Ladies」購買的朋友，購買後限時動態標記「_momfood_甜點」，並拍照傳至「-momfood_甜點」小盒子，下次購買「_momfood_甜點」任何商品都享有一次9折優惠（一定要限時動態24小時，也要拍照傳過去，特價期間不適用其餘時間，所有「_mom_food甜點」商品享有一次9折）❤️

#這次還有花果水唷💐
🌹低溫烘焙花果乾🌹

限量40盒（實在需要花費太多時間）
妳不愛喝水！
妳不愛吃水果！
妳飲用長期手搖杯！
妳正在努力減重中！
妳沒有早上空腹一杯溫水！
妳不知道花卉對於我們的好處！

👸🏻補充花卉➕水果➕水讓妳自然變成公主👸🏻

🌞每天早上空腹一杯溫水花果乾水
🌺花果乾鎖住所有水果花卉的營養價值
🌸維他命抵抗力血液循環和養成好的飲水習慣

🔹如何飲用：
每包可直接泡水500cc，10-15分鐘後飲用，也可泡氣泡水、綠茶、紅茶皆可，重複可以泡三次左右

🔹花果乾太大杯口太小：
可以將果乾撕成小塊放入
或將果乾折成對半放入

🔹適合什麼人：
長期排斥飲用水的味道，只喝手搖杯不喝水，無法接受無味道的飲用水，淡淡的天然花香果香，讓妳愛上喝水這件事，一天基本的2000cc很容易就達成，完全沒有多餘的負擔，如果妳一直沒有減重成功，有思考過是否一天飲水量不足，減重的時候一天至少要2500-3000cc的水量，讓不喝水的人愛上喝水這件事

🔹柑橘類有苦澀味：
其實水果最營養的部位就是皮，他會產生「檸檬苦素」，對於身體是很好的營養（可以幫助新陳代謝、幫助大腦運作），真的無法接受建議，不要泡太久或者泡之前先用剪刀去除柑橘類的皮

🔹泡過的果乾食用：
當然可以食用，而且還是很有營養價值，如果瓶子口太小不容易拿出來，可以使用筷子叉子等輔助工具，拿出來就可以直接食用

🔹花果乾水能隔夜嗎：
需要隔夜務必放入冰箱（因為完全沒有任何防腐劑），但柑橘類（檸檬、柳橙千先去皮去籽），花果乾如一般水果一樣會腐敗

🔺含有玫瑰花的花果乾，mc來時還有懷孕時期，不宜飲用🔺

👏🏻真的！！！芯羽就是一個不喝水，更不吃任何水果的女孩，因為花果乾讓她習慣一天喝水2000cc以上，清香淡淡的花果香，很容易讓妳不知不覺喝足一天的水量，養成喝水排毒的好習慣👍🏻

飲料湯品都不能替代「水」，給自己一個月的時間，養成喝水的好習慣，妳會發現原來差異如此大

🔹售價：一盒390元（10小包）
一次購買4盒贈送一個食品級玻璃水杯（600cc），杯子就是第二張照片

🔹運費：65元（711店到店）
（一次購買8盒既享有免運優惠）

🔹購買方式：私訊fb粉絲團「31 House 4 Ladies」，告知購買果乾與數量，還有收件711、收件人、電話

🔹匯款時間：最慢9/28星期二

🔸食用方式：將果乾放入水瓶或水杯，倒入約500cc的溫水（冷水），放置15分鐘即可直接飲用，可回沖3-5次

🔸保存方式：台灣天氣潮濕務必冷藏

❤️僅限「31 House 4 Ladies」購買的朋友，購買後限時動態標記「_momfood_甜點」，並拍照傳至「-momfood_甜點」小盒子，下次購買「_momfood_甜點」任何商品都享有一次9折優惠（一定要限時動態24小時，也要拍照傳過去，特價期間不適用其餘時間，所有「_mom_food甜點」商品享有一次9折）❤️

#Parfait #日式 #帕菲 #パフェ #recipe #ASMR #食譜 #レシピ #聖代 #玫瑰 #莓果 #在家做 #自己做 #DIY #簡単作り方 #手工#甜點

看到就已經感受到清涼，這個夏天就用帕菲(Parfait)來結尾吧。
帕菲(Parfait)一詞是法語，原是一種口感介於冰淇淋及冰沙的點心，
到了美國帕菲(Parfait)演變成聖代(Sundae)，在瘦長的杯子裡填入冰淇淋，澆上果醬或糖漿，有時也會加上巧克力、擠上奶油、或水果等，例如最經典的「香蕉船」，絕對不陌生吧！而重視細節與質感的日本人把Parfait做到出神入化，使用時令水果、各種奶油與零食去裝飾，華麗又精緻。

這個配方是我隨興地把家中冰箱中有的水果與當季的玫瑰李去組合而成的，入口有優格與玫瑰李的天然果酸，乳酪滑順綿密，酥酥脆脆的蛋白餅與散發花香的玫瑰花茶凍，帕菲是不用斤斤計較克數的甜點，全依自己的喜好，適合一個任性優雅的午後。

This recipe could be tasted the creamy cheese, crispy meringues, and the natural acid of yogurt and fruits.
The rose tea jelly that exudes floral fragrance.
Anyway, Parfait is a wonderful dessert for an elegant afternoon. 😊

◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇
Quantity◢
高腳杯 Goblet 2 pc

RECIPE◢
↓ Ingredients ↓
▎覆盆子果醬 – Raspberry Jam -
覆盆子 Raspberry 100g
細砂糖A Sugar 25g
洋菜粉 Agar-agar 0.7g
細砂糖B Sugar 14g

▎優格乳酪 –Yogurt Rare Cheese -
奶油乳酪 Cream Cheese 50g
細砂糖 Sugar 10g
希臘優格 Greek Yogurt 20g
檸檬汁 Lemon Juice 2g
鮮奶油 Cream 70g
細砂糖 Sugar 7g

▎雪酪用糖漿– Sirop -
水 Water 100g
細砂糖 Sugar 130g
▎玫瑰李雪酪–Rose Plum Sorbet -
篩後的玫瑰李果泥 Sieved Plum Puree 218g
糖漿 Sirop 80g
檸檬汁 Lemon Juice 5g

▎蛋白餅– Meringue -
蛋白 Egg White 60g
細砂糖 Sugar 110g
中筋麵粉 Plain Flour 40g
杏仁粉 Ground Almonds 20g
草莓粉 Strawberry Powder 6g
紅麴粉 Monascus Powder 2g

▎玫瑰果凍– Rose Jelly -
飲用水 Water 130g
細砂糖 Sugar 15g
檸檬汁 Lemon Juice 5g
洋菜粉 Agar-agar 1g
乾燥玫瑰花瓣 Dried Rose Leaf 5g

▎水果/裝飾– Fruits&裝飾 -
玫瑰李 Rose Pulm
葡萄 Grapes
櫻桃 Cherry
打發鮮奶油 Whipped Cream

◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇

◇More Recommend◇

自己在家做雪酪完整步驟 https://youtu.be/EJNNKHHq9fc
司康與藍莓果醬的作法 https://youtu.be/EVRPkV7wVcY
文旦柚抹茶 北海道雙重乳酪 https://youtu.be/CIKnOWwg04E

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#大家來找茶時間 #午茶夫人團購優惠來啦‼️
優惠連結👉👉https://gbf.tw/kkmtb
最低3折起，不用猶豫點下去！

Amy常常隨手一杯手搖飲，
雖然好喝但容易造成身體負擔，
老實說要戒掉 真心覺得有點難，
（老公一直嫌我胖也是很崩潰啊‼️XD）
//
最近想買飲料的時候，我就會改喝
🌸台灣機能草本茶- 午茶夫人🌸
是許多女生、上班族們的最愛
無咖啡因系列就連小朋友喝也很適合~
✔成分單純 ✔通過SGS檢驗
✔ 低熱量 ✔無色素

很適合在一早、午後、追劇時分來上一杯好茶，
健康能補充水份又不會讓身體有過多負擔，
如果本身愛喝茶又擔心咖啡因問題、不愛喝水只想喝飲料又擔心熱量問題，
午茶夫人的多樣化茶品就是最佳選擇。
來分享幾款我們家喜歡的口味：

❤健康無咖啡因茶
☑️紅棗黑糖暖心茶（#全家人心目中的NO1）
目前喝過黑糖薑茶當中的首選，
很適合分享給身邊的好姐妹喝，
不但有紅棗顆粒，
還加入了枸杞、牛蒡、黑糖粉等漢方食材，女生生理期喝超適合，
有甜香但不會太甜膩。
而且是做成茶包＋黑糖的方式，回沖後只是少了黑糖，還是喝得到淡淡的紅棗枸杞的香氣

☑️桂花蕎麥茶
立體茶包讓茶香很快釋放，
比平常喝到的蕎麥茶多了份桂花香氣，
特別適合吃完重口味食材時飲用，
無咖啡因即使睡前喝也免驚。
貼心提醒這款生理期也可以喝，但懷孕中的媽媽們就不建議喔！

❤0卡不怕胖茶
平常有在控制身型，但又很愛喝飲料的朋友們建議挑0卡系列
☑️焦糖蘋果風味紅茶
有蘋果酸甜滋味再搭配焦糖香提味，
0卡不怕胖的黃金比例好喝又不澀 ！！

☑️洋甘菊香柚綠茶
這款是 #大腸弟心中第二名，
以綠茶為基底加上讓壓力釋放的洋甘菊、清雅的柚香，
雖然無糖但是風味很不錯，
就連小朋友的接受度也很高。
如果偏好0卡系列的朋友們，另一款太妃糖風味紅茶也不錯可以試試喔！

❤去油解膩茶
☑️熱帶水果綠茶
透明茶包看得見好料，
有日式綠茶、蘋果、鳳梨新鮮果肉、玫瑰花瓣，
熱量也才0.4大卡，
冰的喝熱的喝都可以，
再放幾片水果片點綴，在家也可以喝到健康的手搖飲。

最後偷偷說 #加鮮奶也是超好喝的喔！
喜歡喝鮮奶茶的大家務必試看看。

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4/21-4/27有限時團購優惠價 👉👉 https://gbf.tw/kkmtb
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趁便宜入手午茶夫人好茶正是時候喔！
防疫在家，還可以搭配他們家的「微糖果乾」系列，
全系列都是台灣水果製成，成分單純，沒有人工添加物
重點是額外加入的甜度只是微糖，
讓水果的天然甜味更上一層樓
配茶嘟嘟好~
外頭市售果乾糖都加一堆，
常常不自覺吃下一堆高熱量，
健康好茶配上果乾解饞天天心情都會很好喔！
#午茶夫人 #天然花草茶領導品牌 #無咖啡因 #低熱量

午茶夫人



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將玫瑰花風味帶入餅乾中，是想了許久卻遲遲未動手實驗的一到餅乾食譜，過去一直以為加拿大魁北克不易找到「有機乾燥玫瑰花」這樣的食材，或使只能從高價茶館購得。過去偶爾會在天冷的晚間入睡前，以滾煮鮮奶加入乾燥玫瑰花方式，沖泡一壺玫瑰奶茶，飲用時無論是原味或略加一點蜂蜜，這無咖啡因的花茶就很有幸福的暖心氛圍，而這些有機玫瑰花，多只能等待回家過年時，特地上迪化街採買，不過近幾年隨著無咖啡因飲品在魁北克盛行，突然在平時採購烘焙食材的店內，發現乾燥花茶玫瑰花瓣身影，有了方便取得食材的方式，也讓自己的烘焙實驗更加大膽，幸運的很快就調整設計出這道「蜂蜜玫瑰奶油杏仁酥餅」食譜。

與大家或許看過的玫瑰花餅乾食譜不同，這份餅乾特殊的配方與新奇做法，靈魂在於如何萃取出乾燥玫瑰花瓣的風味 (因為Shortbread通常不添加水分、無法以牛奶滾煮花瓣萃取方式)。回溯思索著自己的烘焙記憶庫時突然想到小時候，曾看過一部法國香奈爾香水的製作過程，那是一座玫瑰園在清晨時光，摘取一朵朵晨曦玫瑰花，將她們鋪撒在凝固動物油脂淺盤上，經過靜置一段時間後，油脂會自然吸取玫瑰花的精油氣味，之後再透過蒸餾法收集這些難得珍貴的花香。而這份「蜂蜜玫瑰奶油杏仁酥餅」配方，正是運用了類似概念，搭配自製無水榛果奶油與香甜的蜂蜜氣味，創作出這份唯一無二的不萊嗯私房版玫瑰花餅乾。

[ 材料 ] 約完成16片
無鹽室溫奶油：150g
有機乾燥玫瑰花瓣：15g
蜂蜜：40g
純糖粉：90g
鹽：1/8茶匙
室溫全蛋：1顆 (約50g)
中筋麵粉：250g
杏仁粉：50g
杏仁角：50g

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