電鍋料理-玉米蘿蔔排骨湯 簡單0失敗又好喝，營養豐富的家常湯品🥣 影片往左滑👈🏻 📍食材： 豬小排 300g 甜玉米 1根 紅蘿蔔 1根 薑片 數片 米酒 少許 鹽巴 少許 📍作法： 紅蘿蔔洗淨削皮後切塊，玉米洗淨後切段，豬小排洗淨血水，冷水加薑片米酒煮滾川燙2分鐘後，用熱的水沖洗渣渣後，用1000cc的飲用水放內鍋，把豬小排，玉米、紅蘿蔔全放進去，外鍋加3杯水，等電鍋跳起後調味就完成。 蔬菜的鮮甜帶出排骨湯的美味🤤 💬打完疫苗那天回家煮湯，怕副作用太大沒力氣煮，就先煮起來想說萬一不舒服發燒頭痛沒胃口就可以喝上一碗😋補充體力 #玉米蘿蔔排骨湯 #電鍋料理 #電鍋食譜 #湯 #家常菜 #煮 #煮飯日常 #煮飯 #我的日常 #疫情下的生活 #防疫 #意外發現我的天份 #中秋連假快樂

👩‍🍳之前有分享過田樂燒🔥家常作法圓茄、豆腐、綠竹筍、到魚類的鱈魚、鮭魚…都很適合拿來燒一下😂👌 基本上都是挑選單純味道的食材，搭配味噌為主的醬料燒烤出甘甜風味 剛烤出來綠竹筍上面一層味噌焦色真的好誘人，不是圖片上所看偏白，因為有人止不住餓🥢（以為偷偷吃幾塊我不知道🤦‍♀️🤣 1️⃣ 🔻綠竹筍1支（約1斤）帶殼刷洗淨 頭部可切斷 👉電鍋蒸熟（外鍋2杯水 蒸熟可再悶一下） 🔻玉米粒適量隨喜（增加香甜風味） ▫️味噌1 ：美乃滋1 ：味醂1 調勻 （*味噌各家鹹度不ㄧ，請自行增減調味喜歡的鹹度） 2️⃣ 👉熟綠竹筍 橫切1/3 👉2/3做船底 挖出筍肉切適口塊狀 👉混合玉米粒、味噌醬料 👉填入筍殼 烤到味噌吸收表面金黃 （*我用氣炸12分鐘） ： ⚠️我個人習慣電鍋蒸綠竹筍～綠竹筍站著蒸，盛盤裝水約2～3公分。外鍋2杯水蒸熟 盛盤的水鮮甜也可煮湯煮粥（筍殼務必刷洗乾淨） ： ： 🥬綠竹筍田樂燒 🥬香煎馬頭魚 🥬玉米排骨湯 🥬清炒娃娃白菜 ： ： 🔎#ㄚ莎濕料理 #晚餐#自己煮#家庭料理 #家常菜#私房菜#防疫#防疫料理#防疫煮什麼#防疫晚餐#美味#晚餐吃什麼#田樂燒#台湾料理#家庭料理 #料理#yahoo特級廚師 #料理好きな人と繋がりたい #晩ご飯 #食卓#相機食先 #yummy #homecooking #dinner #food #igfood#cook#cooking

超級簡單排骨湯 把排骨洗乾淨川燙後 換一鍋乾淨的水 把排骨玉米跟胡蘿蔔全部放進去小火滾40分鐘即可完成✅ 最後適量放入少許鹽巴調味即可😋 . （或是放電鍋煮也是可以的唷 ） 覺得喝起來總是少一味，原來是香菜！ 難怪覺得怎麼少了那種巷口排骨湯的味道哈哈啊哈😂 . （如果不喜歡香菜也可以單純喝排骨湯還有鮮甜的玉米味兒😌） #summer老師的無聊日常 #summer老師的家常便飯 #summer老師吃飽太閒