【PEKOE快訊】週年慶全新驚喜，特選日本食品＆用具超特惠！ + 冷萃玄米油、七味粉好味開賣！

19週年慶第三波「和風生活百種風貌」全新驚喜登場。9/29～10/5，精選多款日本食材調味料、餐廚用具，推出「食材＆調味品3件9折」、「餐廚用具3件999元」等多重好康。日本冷萃玄米油、向井珍味堂七味粉，於PEKOE上架同步特惠！「柳宗理＆月兔印7折起」、「滿額贈好禮」、「實體鋪滿額最高85折」的整月回饋也仍持續進行，現在就來聰明消費一起帶回家。


→ 臉書專頁：PEKOE食品雜貨鋪
→ Line 帳號：https://lin.ee/r1ezmvb

-
🔎DaJi大吉奶酥🔎
-
📎宅配美食店家資訊： @daji20200
•
有沒有人跟我一樣是奶酥愛好者
只要看到市集或店家販售都會蠢蠢欲動
今天介紹一家#大吉奶酥
嚴選法國AOP發酵奶油
紐西蘭奶粉與健康玄米油
純手工製作
無任何化學添加物及防腐劑
享受美味奶酥的同時
又能吃的健康吃的安心
·
🔻三種口味
➢優質原味奶酥（全糖）
雖標榜全糖，但實際甜度恰到好處，奶酥綿密細緻，烘烤後金黃色澤十分療癒，更別說一出爐奶香味直衝腦門，還沒吃唾液不自覺的一直分泌🤤

➢清爽微糖奶酥
近年來健康意識抬頭，店家貼心推出減糖配方，讓你吃的開心又沒負擔，不管大人小孩都適合，雖香氣稍不足原味濃厚，但美味程度依舊

➢鮮大蒜奶酥
有別於一般市售的蒜味奶油抹醬，是蒜頭口味的奶酥醬喔！也是三款中個人最驚艷最喜歡的一款，使用新鮮蒜頭製作，烘烤過程中就聞的到濃厚蒜頭香氣，吃來酥鬆鹹香超刷嘴
·
✅每週一20:00收單，每週三出貨日
✅保存方式：冷藏30天 ；冷凍90天
-
🔘優質原味 NT.320
🔘清爽微糖 NT.320
🔘鮮大蒜 NT.320
-
Line ID : @516elxbg
臉書資訊：https://fb.me/daji20200
-
#台南 #台南美食 #台南宅配美食 #台南奶酥 #宅配美食 #宅配 #網路美食 #團購美食 #奶酥 #抹醬 #奶酥厚片 #手機先食 #tainan #tainanfood #popyummy #foodie #豆甫吃台南

#魷魚大阪燒🦑

影片熱騰騰出爐，一起來吃午餐啦～

最近 #魷魚遊戲 超夯，看到好多人都跟著挑戰戳椪糖，晚點來跟風研究一下椪糖的做法🤔

早餐先來份“廚房版魷魚遊戲”😆
記得之前買日本大阪燒粉，裡面都會附上一小包脆脆的“天華”，用來增添香氣和口感～
所以今天的大阪燒加了秘密武器👉 #蝦味先
記得其它食材先拌勻，最後再加入喔！

把大阪燒鋪上一整尾透抽一起煎，
Q嫩鮮甜的透抽+滿滿蔬菜的大阪燒，
而且多了蝦味仙的香氣，
恩恩一直說這個超好吃的😋
大家也來試試這廚房版的魷魚遊戲吧🤣

🦑材料
高麗菜絲80g、紅蘿蔔絲30g、蔥末一支、雞蛋一個、低筋麵粉40g、玉米粉10g、無鋁泡打粉1/2茶匙、水50g、鹽和白胡椒粉適量、蝦味先一小把、新鮮透抽一尾
大阪燒醬、柴魚片、白芝麻適量

🦑日本三和玄米油的特性就是:
煙點高(油煙少)
黏度低(熱量少)
使用高品質日本米製造，在日本國內更是中小學指定用油。
無特殊氣味，烹煮料理和烘焙都適合！
煮給家人吃，選擇健康好油很重要啊❤

#日本三和玄米油 團購
https://gbf.tw/bb9v3

這次利用豆漿和無熱量的羅漢果糖來做低醣的抹茶戚風蛋糕，
讓整體的熱量少了非常多
烤出來的蛋糕體還是非常的濕潤柔軟，
而且味道清爽，非常適合代替牛奶來作為甜點的材料。
因為是抹茶蛋糕，我用了可愛的丸子串，
還蠻有日式風情的，用來裝飾抹茶蛋糕效果超級好，
我超級喜歡!! 分享給大家喔。

PS關於羅漢果糖
羅漢果糖是零卡路里的代糖，GI值為0，也就是說不會讓你的血糖上升，而且甜度和味道都跟一般的砂糖一樣，也因此是在烹飪當中可以1:1的方式取代一般砂糖，可以說是最不影響做菜成品和味道的一款代糖
---------------------------
使用6“蛋糕模
烤箱上火180度,下火100度預熱
蛋糕材料
豆漿：80g
玄米油：42g
低筋麵粉：55g
抹茶粉：7g
蛋白：3個
蛋黃：3個
羅漢果糖(可用白糖代替)：45g
蘋果醋 (或檸檬汁)：4g

奶蓋材料
糖：10g
動物性鮮奶油：100g

#Guillen噴霧油開團 #本團免運
下單網址→ https://mami.pops.tw/9kscz
　
這個團是EE媽自己用了一年多的產品，
來自西班牙百年品牌Guillen，
無論煎、煮、炒、氣炸或涼拌都很方便，
不透光瓶身、瓶中袋設計，
避免油品接觸空氣、照射陽光而變質，
專利三段式噴頭讓油更均勻在鍋子裡，
噴嘴沒有阻塞、漏油的困擾，
使用上很順手、乾淨又超級方便！
每批也都有送SGS檢驗，
所以才用了一年多呀！
總共有五款油品，
基本款：酪梨油、玄米油、特級初榨橄欖油
特殊款：白松露與蒜香風味特級初榨橄欖油
開團時間8/10~8/16，限時七天而已唷！

因為組合較多，還有油品任選的部份，
所以EE媽在留言處也有放上訂單操作方式的影片哦！
真的不懂再問我或客服都可以，
下面是團購優惠組合，
A｜三入、四入／酪梨油 $850、1120
B｜三入／特級初榨橄欖油、玄米油 $750
C｜三入／蒜香風味、白松露風味 $830
D｜四入／特級初榨橄欖油、玄米油 $960
E｜四入／蒜香風味、白松露風味 $1050
F｜五入／全油品各一$1470
（省錢Tips：喜歡組合F的人，可以A~E任選一組後，
　再到加購價各選一瓶，會更划算哦！）
　
另外下單並付款完成的粉絲們，
還可以再抽「Guillen噴霧油品」一瓶唷！總共五名！
（市價$320-$500，隨機贈）
　
開團時間：8/10(二)~8/16(一)23:59
　
-------產品有限期限------
酪梨油 ／2022.10.29
特級初榨橄欖油／2024.3.16
白松露風味特級初榨橄欖油 ／2022.10.10
玄米油 ／蒜香風味特級初榨橄欖油 2024.4.30

#一週五日211早餐
　
太多太多人來問我211的早餐該怎麼吃了，
所以EE媽用自己過去備餐經驗，
來設(ㄊㄧㄠˇ)計(ㄓㄢˋ)週一到週五的211早餐，
幾乎沒有水煮餐哦！
因為人是需要攝取好的油脂的，
就算水煮料理也要加一點好油，
以前對於減肥不能碰油的觀念完全NG呀！
　
也跟大家分享一下EE媽用一年的Guillen噴霧油，
噴霧式油品用在氣炸鍋、烤箱料理，
或是控制油量非常的便利，
相信很多人跟EE媽一樣，
不同的料理就會選擇不同的油品，
那在油的保存就要更重視了，
Guillen噴霧油有很特別的瓶中袋與瓶身不透光設計，
可以讓油與空氣減少接觸，
保持油品的乾燥和新鮮度，
降低變質的可能性，
也很適合比較少下廚的人使用，
氣壓式的噴頭好按壓、不會滴得到處都是，
噴頭也有三點式設計，
用不同的力道按壓，
就會有滴狀、直線與霧狀的出油方式哦！
氣壓式噴頭真的深得EE媽的心！
　
Guillen噴霧油總共有五款：
基本款→酪梨油、特級初榨橄欖油、玄米油
特殊款→白松露與蒜香風味特級初榨橄欖油
下週8/10(二)EE媽會開團哦！
第一次認識Guillen的粉絲可以試試看，
跟EE媽一樣的愛用者呢就趁這團補貨吧！