雖然這篇牡蠣養殖鄉民發文沒有被收入到精華區：在牡蠣養殖這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 牡蠣養殖產品中有128篇Facebook貼文，粉絲數超過4萬的網紅百工裡的人類學家，也在其Facebook貼文中提到， 蚵仔煎、蚵仔酥、蚵仔湯總是讓人垂涎，「蚵仔」在台灣發展出了重要的飲食文化，但其實大部分的人對於背後蚵農的工作、蚵仔的生長條件等都一無所知。 這篇來自【上下游新聞網】的文章〈【牡蠣秘密】為何滿街都是東石蚵？蚵仔泡水賣 Ok 嗎？牡蠣為何要哭哭？來看蚵仔的十個為什麼！〉帶我們看到台灣牡蠣養殖與銷售背後...
同時也有12部Youtube影片，追蹤數超過18萬的網紅公視新聞網，也在其Youtube影片中提到，台南牡蠣養殖季原本到六月底，但因今年收成率普遍不佳，蚵農怨聲四起，原因是久旱導致蟲害多，牡蠣因為死亡率高，空包彈多，也影響販商收購意願。還有蚵農乾脆棄養，把蚵棚拖回岸邊，提早收工，減收超過四成，市場價格也跟著漲。 詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/ar...
「牡蠣養殖」的推薦目錄
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牡蠣養殖 在 y.h.photogravity Instagram 的精選貼文
2021-08-18 21:03:49
【屏東 ● 牡蠣】 水底世界系列照第八張。一串串牡蠣養殖在淺水處，魚群穿梭其間，構成河口生態樣貌。 #海生館 #海底世界 #牡蠣 #旅行 #travel #週末 #weekend #underwaterphotography #aquarium #屏東景點 #yhphotogravity...
牡蠣養殖 在 紅粉嘉人 ｜ 姜梅紅 議員 Instagram 的最佳解答
2021-05-01 02:11:32
降低海洋汙染 嘉義縣補助牡蠣養殖使用環保浮具 嘉義縣政府公告辦理浮筏式牡蠣養殖環保浮具獎勵補助，針對持有區劃漁業權浮筏式養殖蚵農，登記每十個蚵棚可申請補助12塊環保浮具，補助金額最高達9成，每戶最高補助600塊環保浮具，每塊浮具最高補助1305元，總補助金額500萬元，規畫112年起全面禁用，減低...
牡蠣養殖 在 miki Instagram 的最讚貼文
2021-04-04 08:57:05
アンチエイジングにピッタリ♪ 牡蠣 亜鉛 サプリ 「令和の広島かき」 60粒 1か月分 牡蠣大好きなので牡蠣のサプリメント嬉しい🦪 ◆【こんなときに亜鉛がおすすめ！】性に関する自信が揺らいできた、たんぱく質の代謝を促して肌や髪ツヤのアンチエイジング、子どもがほしい夫婦の悩み、粘膜を保護して身体を守...
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牡蠣養殖 在 公視新聞網 Youtube 的精選貼文
2021-05-06 15:11:18台南牡蠣養殖季原本到六月底，但因今年收成率普遍不佳，蚵農怨聲四起，原因是久旱導致蟲害多，牡蠣因為死亡率高，空包彈多，也影響販商收購意願。還有蚵農乾脆棄養，把蚵棚拖回岸邊，提早收工，減收超過四成，市場價格也跟著漲。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/524884
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牡蠣養殖 在 守望家園.改變金門董森堡 Youtube 的最讚貼文
2021-04-30 19:45:28非法持續公然存在，公權力在哪裡？
本日是建設處業務報告，森堡質詢內容如下：
1. 去年森堡質詢綠色休閒渡假園區後，縣長曾私下表示已在進行解約事宜，但相關進度卻無從得知，森堡要求建設處能盡快將解約進度公告週知！
2. 將近11.92公頃開發面積的金門城鄉特色產業園區，目前工程預計111年8月全區完工，森堡要求縣府提供實質進駐的廠商資料未果，亦未見相關租用計畫及辦法的擬定，對森堡的質詢，建設處處長表示：相關租用辦法會朝作業要點方向研議，森堡要求該作業要點擬定完成，應檢送議會，讓議會瞭解縣府對該園區租用的具體作法。
此外，產業園區設立的目的，是為了提供地方業者合法工廠用地，園區正式運作後，縣府對於園區外的違法工廠，又該作何處置？不然進駐園區的業者不僅須增加成本，又得與其他非法業者競爭，如此一來，產業園區不就變成「逞罰合法，鼓勵違法」了嗎？
3. 后豐港泊區於3月9 日申報峻工，過去森堡曾召開公聽會要求優先予後豐漁船停泊，當時建設處還有派員參加，然而日前港務處在後豐港召開會議研討港區內泊靠位置爭議，卻有部份漁民未接到通知，森堡要求建設處與港務處應做好水平聯繫，以免讓類似狀況再次發生，使得漁民的權益受損！
4. 社區規劃師從2003年130萬，經費一路膨脹到今年變1000萬，委辦費用調整的原因不明，也無法得知其具體績效在哪裡，森堡要求建設處提供2003年至去年的社區規劃師計畫的具體績效與本會。
5. 尚義住宅區段徵收工程在108年10月完工，當初內政部有要求10%做社會住宅，但目前尚義住宅目標群眾不明，不知道是要以青年為主，還是合宜住宅，請建設處這邊儘速明定該地的定位，並召集相關群眾召開座談會議，以達到當初徵收的目的。
6. 都市計劃通盤檢討應通盤檢討所有的使用分區，包括現有機關用地、道路用地，避免公有建設佔用民地的狀況爭議不斷，也可以檢討不合理的規劃，舉例來說：1-1道路往官裡延伸段，中間會經過浚仔溝及山前山，不僅施工難度高、排水問題複雜、私有地也很多，完全無法理解當初的規劃是如何產生。
7. 水試所放流今年四絲馬鮁成果亮眼，希望水試所持續辦理，並增加多元性魚種。但非洲草蝦養殖70萬受梅雨影響全數死亡，森堡建議要想辦法導入智慧監測系統，以免類似狀況再次發生。
8. 平掛式牡蠣養殖輔導計畫提供了28,000串蚵苗，但金門真正傳統養殖特色的石蚵卻無任何輔導計劃，森堡希望縣府不要只會消費這項產業，而是要實質幫助石蚵產業，請建設處提出針對石蚵蚵農的產業輔導計劃。
9. 農塘竣深要配合三面光的工程做檢討，過去幾十年來溪流整治下的三面光工程，不僅加速溪流排水、蒸發量變大，更無法讓水滲入地下挹注地下水資源，森堡希望縣府能儘速檢討這些三面光的工程，保護金門重要地下水資源。
10. 去年水試所輔導陳姓業者經營鳳螺養殖，但業者卻在中蘭開挖國有地做抽水池，不僅嚴重破壞海岸景觀，亦恐有侵佔國土之嫌，森堡要求縣府能儘速改善處理，不要公然輔導違法。
11. 去年會期森堡多次質詢山外溪上游畜養戶污染問題，縣府信誓旦旦表示山外溪整治遠景，但還是不願針對源頭污染處理進行開罰，導致養牛污染依然如故，還要協助該養牛戶與國產署進行國有地租用，不僅恐有圖利個人的問題，也顯得縣府公權力不彰。
12. 從業務報告中，得知縣府輔導517公頃小麥取得產銷履歷認證，但小麥取得產銷履歷認證的優勢在那裡？後來不是全部被金酒契作收購？（據縣府資料總面積約為1752公頃）
13. 森堡調閱高粱、小麥契作情形資料，結果發現金門幾乎都沒有春季高粱種植農戶，僅有零星的幾戶申辦，每年秋季高粱保價收購的金額更是逐年降低，由100年左右的1億元，降到近年度的7到8千萬元，反而小麥的保價收購金卻居高不下，十年來的平均額度差不多在1億7到一億8八千萬元之間，已背離了當初胡璉將軍種高粱換大米的用意，森堡要求縣府能好好檢討「保價收購」政策。
14. 本度調閱地區海域養殖資料，109年度未訂定規範前有后豐、烈嶼、青岐、湖下4家產銷班，目前僅存烈嶼、青岐2家尚有養殖，109年訂定規範核准10家產銷班於后江灣從事海面養殖，依序共有10張執照登記，養殖日期自109年5月20號至112年5月19日止，但幾乎都沒有實際從事養殖工作，未開始養殖作業的業者，縣府是否有掌握原因？另外，前述12家產銷班核准養殖面積皆為2公頃，不在核准範圍內的縣府應勇於執行公權力進行移除！
15. 豬隻罹患惡性重大傳染病等比例大增，為提升豬隻育成率，訂定「金門縣豬隻施打環狀病慣感染症及豬黴漿菌性疫苗申請補助作業」，請建設處會後提供歷年統計資料。
16. 林務所辦理松材線蟲防治，伐除病株300株，但中山紀念林蟲害亦相當嚴重，是否結合金管處一同展開林相更新工作，以避免後續補植難度增加。![post-title]()
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牡蠣養殖 在 へんグルの食べ放題ch【ヤザキング】 Youtube 的最讚貼文
2021-03-09 16:02:22虎ノ門ヒルズの地下にある牡蠣の自動販売機。広島の牡蠣養殖業者が始めた自動販売機で、他には広島市内にあるらしい。
#Shorts ってこれであってる？？
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楽曲提供
Aki Music(飯田晟矢)
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牡蠣養殖 在 百工裡的人類學家 Facebook 的最佳解答
蚵仔煎、蚵仔酥、蚵仔湯總是讓人垂涎，「蚵仔」在台灣發展出了重要的飲食文化，但其實大部分的人對於背後蚵農的工作、蚵仔的生長條件等都一無所知。
這篇來自【上下游新聞網】的文章〈【牡蠣秘密】為何滿街都是東石蚵？蚵仔泡水賣 Ok 嗎？牡蠣為何要哭哭？來看蚵仔的十個為什麼！〉帶我們看到台灣牡蠣養殖與銷售背後的真實現狀，也帶我們在享受台灣蚵仔美食文化時進一步更加關心自己的飲食健康與環境永續。
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Q1：蚵、蠔、牡蠣是同一種生物嗎？台灣有蚵仔，為何還要進口生蠔？
水產試驗所海水繁養殖研究中心台西分所助理研究員黃閔裕開宗明義表示，蚵、蠔都是牡蠣，指的是牡蠣科牡蠣屬的軟體動物。蚵是台灣人的說法，廣東人稱牠為蠔，牠的兩片殼形狀不同，上殼隆起，下殼扁平，可附著在石頭等物體上。牡蠣殼微張時，靠著纖毛運動將海水引入殼內、濾食微小生物維生。
我們在飯店喜宴或 Buffet 上常見的生蠔也是牡蠣，但跟台灣養殖的牡蠣品種不同、養殖方法也不同。「顧名思義，生蠔就是慣常直接生食的。」黃閔裕指出，台灣牡蠣受限於颱風以及市場接受度之故，不到一年就會採收，體積比生蠔小很多，而且我們習慣熟食，生蠔是晚近才由國外引進的吃法，進口國包括日本、美國、法國等。
Q10：什麼？蚵仔煎不是台灣專屬小吃？
蚵仔煎曾榮獲台灣十大小吃排行榜的榜首，不過它的源生地不是台灣，而是中國閩南潮汕地區，而且許多地方的蚵仔煎作法都與台灣有所出入，各地的蚵仔與粉漿比例不同，直可說是「一種蚵仔，各自表述」。
泰式蚵仔煎會先微炸過再煎，所以口感略帶酥脆，常常以鐵板盛盤上桌；馬來西亞蚵仔煎是個「辣妹」，不只把辣椒炒進蚵仔裡，上桌時還附上辣椒醬，讓食客隨性調味；新加坡的「煎蠔」不會把蚵仔放在粉漿中，也不會把醬汁淋在煎餅上，是一種「蛋加粉漿、拌炒蚵仔、醬汁另外裝碟」的料理；越南蚵仔煎則是將加了薑黃的粉漿煎熟，再夾著蚵仔、豆芽、瘦肉等餡料理，然後像 Taco 一樣對折食用。
（以上引用網頁原文）
引用網址：https://www.newsmarket.com.tw/blog/159001/
牡蠣養殖 在 蘇治芬 Facebook 的最讚貼文
漁業署已啟動台灣養蚵業管制措施會議 希望能有效扶植台灣養蚵業
這幾天中秋連假，相信許多鄉親都會在家烤肉，而中秋烤肉不可缺少的蚵仔，由於受到前陣子八月西南氣流的影響，造成了減產和蚵農的損失。
而9月7日時，治芬與蔡易餘委員偕同台灣沿海養蚵業者招開記者會，希望政府能重視台灣養蚵業所遇到的問題，無論是進口蚵肉冒充台灣產的，或國外進口蚵苗的檢疫問題，台灣的養蚵業正面臨嚴峻的考驗。
而農委會也在本周召開會議，並做成會議結論要重新盤整台灣的養蚵業。主要重點以下：
一、 國產牡蠣苗量尚可充足供應國內產業所需，請牡蠣養殖業者優先採用國產牡蠣苗。
二、 請漁業署邀集相關單位及專家學者，組成牡蠣養殖工作小組，針對產業問題、環境及養殖條件，或相關法令技術等進行研究討論（如暴斃原因、附苗技術等）。
三、 由漁業署輔導地方政府及產業團體加強推動產銷履歷及水產品追溯，建立國內、外產牡蠣之市場區隔。
四、 持續加強查緝走私及查驗進口貨物產地證明文件。並加強進口產品查驗，及加察市售產品產地標示、推動散裝食品產地標示要求。
五、 請水試所協助鑑定國產蚵苗及外國蚵苗之差異，並納入鑑種提升技術研究，以區隔產地，分辨國產與進口產品。
六、 研議蚵苗及蚵肉設定關稅配額之可行性。
在全球化的浪潮，我們的牡蠣養殖產業，也應要注意國際的進步。從棲地、蚵苗、蚵肉，甚至蚵殼的再利用，整個牡蠣養殖的產業鏈是需要盤整，以及人才的培，治芬很期待政府及蚵農能一同集思台灣牡蠣養殖產業的大海計畫。
因為這不僅是工作，而是傳承，傳承大海。
#治芬一直都在
#治芬心存感激
牡蠣養殖 在 蔡易餘 家己人 Facebook 的精選貼文
今天上午我與 #蘇治芬 委員接受來自 #彰化、#雲林、#嘉義 以及 #台南 等四縣市的蚵農陳情書，近期有許多中國蚵洗產地到越南進口，造成台灣養蚵農的生計，於是我們也邀集相關單位召開公聽會，保障國產蚵農的權益。
陳情蚵農 #丁宗德，台灣養蚵產業面臨從中國進口的蚵苗、蚵肉的影響，已經重創台灣蚵及週邊產業鏈，許多越南蚵夾帶中國蚵轉口來台，混充進口逃避檢疫帶來嚴重食安問題，過去大陸九孔、西施舌病疫事件，他們強烈反對進口中國蚵。
漁業署主秘 #繆自昌 做出回應，農委會已經有要求大陸蚵完全不能進口。另外，蚵屬高風險農產品，檢疫規格比一般貨品高出四倍，將來他們也會要求各縣市政府主管機關，針對產地證明和標示做查緝。
易餘與蘇治芬委員一定要求漁業署做好市場調查，並跟國貿局、關務署合作針對牡蠣進口採取必要的進口損害評估，在原產地標誌與查緝方面控管。此外，許多年輕蚵農關心的牡蠣養殖人才培訓所需要相關經費，會一起努力請農委會協助，以利台灣牡蠣產業鏈的建構能更加完善。
#替蚵農發聲
#保護台灣農民