[爆卦]牛肉解凍方法是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,毎日の献立づくりが楽になる♪下味冷凍テクを駆使した、3日分のおかずレシピ集! メインおかずは下味冷凍で!さらに、あまった野菜の冷凍ストック方法もお伝えします。 動画の後半には、下味冷凍おかずがメインの1汁1菜の献立レシピも紹介していますので、ぜひ最後までみてくださいね! *** ◆毎日レシピを...

牛肉解凍方法 在 吱吱兒? Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 08:50:21

🐔💪🐔💪🐔💪 最近很愛吃 #舒肥雞 輕鬆料理方便,營養又熱量低 『杰森食代舒肥系列產品』 有超嫩舒肥雞胸肉~ 配上鮮蔬,營養又好吃 很適合當 #增肌減脂餐 健身運動後來一包 一包含有「32克」蛋白質 解凍即食超方便! 輕鬆打造營養美味健身餐🍽 除了雞胸肉和牛肉口味選擇多 還有好多蔬菜類可選擇唷! ...

牛肉解凍方法 在 47食樂天地 台北 台中 宜桃 美食旅遊 Instagram 的精選貼文

2021-08-16 12:45:07

{瓦城 泰式料理包} 身為瓦城鐵粉的我 看到最近瓦城出了冷凍料理包 真的太興奮了拉!! 綠咖哩跟打拋豬都有出~~ . 平常想吃只能外帶 如果家裡附近沒有瓦城也很難常常吃到(對我就是想常常吃到XDD) 7月19日起瓦城推出4種泰式料理包,只要拆開包裝微波加熱幾分鐘,或隔水加熱十來分鐘,就能吃了~想吃隨...

  • 牛肉解凍方法 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的精選貼文

    2021-09-29 20:34:05
    有 3 人按讚

    【好人經濟限時優惠預告】

    聽日好人經濟嘅限時優惠有 熱血Marketplace嘅AUSTER TUTOR 阻力懸吊套裝、潮州仔潮汕食品專門店嘅手打肉丸及油浸雞腿魚、自煮食場有限公司嘅上海餸菜包及醬料、Fischen嘅牛角包、自在禪繞嘅禪繞初體驗。

    聽日(30/9)中午十二點至兩點,記得留意【好人經濟】
    ※產品介紹請參閱附加圖片
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    熱血時報免費台直播:https://bit.ly/2FFJV1m
    好人經濟節目限時優惠:https://bit.ly/33K3qxG
    熱血網店:https://bit.ly/3hIvs1H
    Zeiton好人經濟專頁:https://bit.ly/3iLI9tP
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    熱血Marketplace

    1.
    AUSTER TUTOR 阻力懸吊套裝 (黑色)

    套裝包括:
    功能訓練帶、動態彈力繩、主懸掛帶、骨型門擋、Auster 品牌背包

    熱血Marketplace價︰$800
    限時優惠價︰$750

    2.
    AUSTER ORIGINAL 懸吊套裝 (黑色)

    套裝包括:
    功能訓練帶、主懸掛帶、骨型門擋、Auster 品牌背包

    熱血Marketplace價︰$600
    限時優惠價︰$550

    3.
    動態彈力繩(黑色中等強度)

    套裝包括:
    DYNAMIC BANDS 動態彈力繩(黑色中等強度)

    動態彈力繩:動態彈力繩因為有滌綸外包的保護,讓你訓練時不僅安全,也防止彈力繩過度延伸而使彈力繩壽命變短。

    熱血Marketplace價︰$600
    限時優惠價︰$550

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    潮州仔潮汕食品專門店

    1.
    潮州手打牛肉丸 併 潮州鮮製白魚蛋

    套裝包括:
    香濃爆汁純牛潮州手打牛肉丸 500g
    潮州鮮製白魚蛋 500g

    熱血Marketplace價:$228
    限時優惠價:$198

    【潮洲手打牛丸】
    採用100%優質牛肉用,傳統潮州混棍打法手打而成。牛味香濃、彈牙爽口
    肉丸加入蒜末咬下去會滲出啖啖油香
    每星期潮州直送到港
    不含香精、防腐劑或人造色素
    打邊爐、宵夜、燒烤必備 係香港都可以食到潮汕味道; 食品安全測試,顯示產品不含重金屬及笨甲酸等防腐劑

    【潮州鮮製白魚蛋】
    成份:魚肉、飲用水、澱粉、醋酸酯澱粉、食用鹽、海藻糖、蛋清

    2.
    油浸雞腿魚 兩罐裝

    潮汕直送
    家鄉油浸雞腿魚
    送粥一流

    熱血Marketplace價:$196
    限時優惠價:$176

    3.
    油浸牙帶魚 兩樽裝

    潮汕直送

    潮汕油浸牙帶魚,潮州仔專人從當地港口漁市埸精心挑選採購新鮮牙帶魚,鹽醃油炸過後,即有菜籽油封存。打開蓋後陣陣油香撲鼻而來,牙帶魚肉咸道適中之餘亦保持了鮮牙帶魚本身的鮮味。食用方法打開即食。無需冷藏,存放於陰涼地方即可。

    食用時建議送粥一流!

    熱血Marketplace價:$208
    限時優惠價:$176

    4.
    油浸雞腿魚 併 油浸牙帶魚

    套裝包括:
    油浸雞腿魚 一罐
    油浸牙帶魚 一罐

    潮汕直送
    家鄉油浸雞腿/牙帶魚
    送粥一流

    熱血Marketplace價:$196
    限時優惠價:$176

    5.
    潮州仔手打肉丸 自選雙併裝 (500g+500g)

    套裝包括:
    潮州仔手打肉丸 自選雙併裝 共1KG (500g+500g)

    共 六款 手打肉丸可供選擇,可選擇 兩款 (六選二):
    A 香濃爆汁手打牛筋丸 500g
    B 鮮墨魚制特级墨魚丸 500g
    C 潮汕手打蝦墨丸 500g
    D 彈牙胡椒豬肚丸 500g
    E 香濃爆汁純牛潮州手打牛肉丸 500g
    F 潮州鮮製白魚蛋 500g

    熱血Marketplace價:$216起
    限時優惠價:$168起

    重複選項 最平:
    潮州鮮製白魚蛋 1000g

    熱血Marketplace價:$216
    限時優惠價:$168

    重複選項 最貴:
    潮汕手打蝦墨丸 1000g

    熱血Marketplace價:$272
    限時優惠價:$240

    兩併 最平:
    彈牙胡椒豬肚丸 500g 併 潮州鮮製白魚蛋 500g

    熱血Marketplace價:$226
    限時優惠價:$188

    兩併 最貴:
    鮮墨魚制特级墨魚丸 500g 併 潮汕手打蝦墨丸 500g

    熱血Marketplace價:$289
    限時優惠價:$250

    5.
    潮汕特色小食 自選雙併四份裝

    套裝包括:
    潮汕特色小食 自選雙併四份裝

    潮汕特色小食可選口味包括:
    A. 潮汕韭菜薄餅 350g/盒 x2
    B. 香口潮州鮮豬肉條 250g/份 x2
    C. 潮汕薯仔粿 350g/份 x2
    D. 潮汕芋泥 500g/盒 x2
    E. 潮汕炸蝦尖 250g/包 x2
    F. 特級手工鮮魚皮餃 250g/盒 x2

    熱血Marketplace價:$216起
    限時優惠價:$172起

    重複選項 最平:
    潮汕薯仔粿 350g/份 x4

    熱血Marketplace價:$216
    限時優惠價:$172

    重複選項 最貴:
    潮汕芋泥 500g/盒 x4

    熱血Marketplace價:$272
    限時優惠價:$240

    兩併 最平:
    潮汕薯仔粿 350g/份 x2 併 特級手工鮮魚皮餃 250g/盒 x2

    熱血Marketplace價:$226
    限時優惠價:$180

    兩併 最貴:
    潮汕芋泥 500g/盒 x2 併 潮汕炸蝦尖 250g/包 x2

    熱血Marketplace價:$322
    限時優惠價:$270

    6.
    鮑魚雞煲(南瓜花膠湯底)

    重量:1500克 (4-5人份量)

    材料:鮑魚5隻、花膠10隻、龍蝦丸5粒、 土雞500克、 螺片30克、 鮮甜南瓜湯底800克、
    潮州仔堅持產品不加香精防腐劑及人造色素
    可在在冰箱保存六十天

    熱血Marketplace價︰$330
    限時優惠價︰$318

    7.
    即食佛跳牆 三包裝

    套裝包括:
    即食佛跳牆 210g (1人份) x3

    足料佛跳牆
    由潮汕經驗廚師現做,精心熬製濃郁紅燒汁,配上海參,杏鮑菇和香菇,經過低溫冷凍處理,保証原汁原味
    不加香精不含防腐劑人造色素
    急凍可保存60天
    在家隨時享用燉湯美食
    蒸熱18-20分鐘即食,微波爐加熱亦可

    配料:紅燒汁、海參、花膠、金槍魚皮、杏鮑菇、乾貝、竹笙、香菇

    熱血Marketplace價:$240
    限時優惠價:$207

    8.
    全家福即食盆菜 (4人份量)

    套裝包括:
    全家福即食盆菜 (4人份量) 一包

    材料:
    鮑魚4隻、海參4條、鴨掌4隻、花膠12隻、大花菇4件、杏鮑菇4件、手工豆腐6件、魚腐6件、鷹嘴豆100克、鮑汁750克

    潮州仔堅持產品不加香精防腐劑及人造色素
    可在在冰箱保存六十天

    熱血Marketplace價:$428
    限時優惠價:$388

    ===============
    自煮食場有限公司

    1.
    廚樂坊秘製醬料 自選兩樽裝

    套裝包括:
    廚樂坊秘製醬料 200g 兩樽

    兩款醬料分別可選(三選二):
    麻辣皇醬 200g 一樽
    蒜泥辣皇醬 200g 一樽
    瑤柱奇味皇醬 200g 一樽

    貯存 : 存放於陰涼處避免陽光直射,開封後請冷藏

    熱血Marketplace:$160起
    限時優惠價:$138起

    *瑤柱奇味皇醬 200g 較貴

    選擇包含一款 瑤柱奇味皇醬:
    熱血Marketplace:$190
    限時優惠價:$167

    全選 瑤柱奇味皇醬:
    熱血Marketplace:$220
    限時優惠價:$196

    2.
    廚樂坊秘製醬料 三樽裝 (麻辣皇醬、蒜泥辣皇醬 及 瑤柱奇味皇醬)

    套裝包括:
    麻辣皇醬 200g 一樽
    蒜泥辣皇醬 200g 一樽
    瑤柱奇味皇醬 200g 一樽

    貯存 : 存放於陰涼處避免陽光直射,開封後請冷藏

    熱血Marketplace價:$270
    限時優惠價:$236

    【麻辣皇醬 200g】
    成份 :植物油、花椒、辣椒油、豆瓣醬(含有大豆)、蒜頭、生抽(含有大豆)、老抽(含有大豆)、雞粉、洋蔥、牛油、糖、肉桂、八角茴香、甘草

    【蒜泥辣皇醬 200g】
    成份 :蒜頭、芫茜、生抽(含有大豆)、鎮江醋(含有麩質的穀類)、老抽(含有大豆)、糖、指天椒

    【瑤柱奇味皇醬 200g】
    成份 :乾瑤柱、洋蔥、豆豉、糖、辣椒乾、花椒、辣椒油、豆瓣醬(含有大豆)、蒜頭、老抽(含有大豆)、麻油、生抽(含有大豆)

    3.
    即食急凍上海餸菜包 - 滬式辣牛筋 併 紅燒小元蹄 雙併四包裝

    套裝包括:
    滬式辣牛筋 320g 兩包
    紅燒小元蹄 550g 一包

    【滬式辣牛筋】
    成份 : 牛孖筋、枝竹、蒜頭、豆瓣醬、糖、生抽(含有大豆)、辣椒油、老抽(含有大豆)、花彫酒、麻油
    食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少25分鐘
    貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
    淨重 : 320g

    【紅燒小元蹄】
    成份:無骨燻蹄、冰糖、生抽、老抽、生粉
    食用處理:將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少 20分鐘
    保存方法:冰箱 -19゚C 急凍冷藏
    淨重:約550g

    熱血Marketplace價:$268
    限時優惠價:$228

    4.
    即食急凍上海餸菜包 - 自選雙併裝

    套裝包括:
    即食急凍上海餸菜包 自選雙併裝

    兩款餸菜包可選(七選二):
    紅燒獅子頭 340g 兩盒
    百頁結紅燒肉 240g 兩盒
    回鍋肉 250g 兩盒
    東坡肉 200g 兩盒
    滬式辣牛筋 300g 兩盒
    紅燒小元蹄 550g 一包
    鹽水鴨 半隻(約850g) 一包

    熱血Marketplace價:$228起
    限時優惠價:$188起

    單併最平:【百頁結 四包】、【回鍋肉 四包】
    熱血Marketplace價:$228
    限時優惠價:$188

    雙併最平:
    【百頁結x2 併 回鍋肉x2】【百頁結x2 併 辣牛筋x2】【回鍋肉x2 併 辣牛筋x2】
    熱血Marketplace價:$228
    限時優惠價:$188

    單併最貴:【鹽水鴨 兩包】
    熱血Marketplace價:$336
    限時優惠價:$296

    雙併最貴:
    【小元蹄x1 併 鹽水鴨x1】
    熱血Marketplace價:$316
    限時優惠價:$276

    【紅燒獅子頭】
    成份 : 豬肉、津白、雲耳
    蛋、鹽、雞粉、蠔油、薑、蔥、生粉
    食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少30分鐘
    貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
    淨重 : 約340g一盒

    【百頁結紅燒肉】
    成份 : 豬肉、百頁結
    冰糖、生抽、老抽、生粉
    食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少25分鐘
    貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
    淨重 : 約240g一盒

    【回鍋肉】
    成份:豬肉、椰菜、豆腐干、紅西椒、青椒、蒜頭、生抽、老抽、豆瓣醬、海鮮醬、
    糖、酒、辣椒油、花椒油
    食用處理:將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
    保存方法:冰箱 -19゚C 急凍冷藏
    淨重:約250g一盒

    【紅燒小元蹄】
    成份:無骨燻蹄、冰糖、生抽、老抽、生粉
    食用處理:將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少 20分鐘
    保存方法:冰箱 -19゚C 急凍冷藏
    淨重:約550g

    【東坡肉】
    成份:豬肉、冰糖、生抽、紅麴米、花彫酒
    食用處理:將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少 20分鐘
    保存方法:冰箱 -19゚C 急凍冷藏
    淨重:約230g

    【鹽水鴨】
    成份:鴨、花彫酒、 冰糖、玫瑰露、鹽、薑、蔥、八角、桂皮
    食用處理:食用前一天從冰箱取出,放雪櫃內解凍至可食用溫度,解凍後請於兩天內食用
    保存方法:冰箱 -19゚C 急凍冷藏
    淨重:約850g

    【滬式辣牛筋】
    成份 : 牛孖筋、枝竹、蒜頭、豆瓣醬、糖、生抽(含有大豆)、辣椒油、老抽(含有大豆)、花彫酒、麻油
    食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少25分鐘
    貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
    淨重 : 320g

    5.
    廚樂坊秘製酸辣湯包 自選雙併裝

    套裝包括:
    廚樂坊秘製酸辣湯包 雙併裝 四包

    湯包可選:
    酸辣湯 280g 兩盒
    花膠酸辣羹 400g 兩盒
    花菇酸辣羹 400g 兩盒
    原條海參酸辣羹 400g 兩盒

    熱血Marketplace價:$160起
    限時優惠價:$136起

    【酸辣湯】
    成份 : 筍、冬菇、豬肉、豆腐、鴨血、豬皮、蛋
    老抽、豆瓣醬、鎮江醋、鹽、辣椒油、生粉
    食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
    貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
    淨重 : 約280g/一盒

    【原條海參酸辣羹】
    成份 : 海參、筍、冬菇、豬肉、豆腐、鴨血、豬皮、蛋、老抽、豆瓣醬、鎮江醋、鹽、辣椒油、生粉
    食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
    貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
    淨重 : 400g

    【花膠酸辣羹】
    成份 : 花膠、筍、冬菇、豬肉、豆腐、鴨血、豬皮、蛋、老抽、豆瓣醬、鎮江醋、鹽、辣椒油、生粉
    食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
    貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
    淨重 : 400g

    【花菇酸辣羹】
    成份 : 筍、冬菇、豬肉、豆腐、鴨血、豬皮、蛋、老抽、豆瓣醬、鎮江醋、鹽、辣椒油、生粉
    食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
    貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
    淨重 : 400g

    ===============
    Fischen

    法國AOP牛油牛角包 10件/20件 裝

    套裝可選:
    法國AOP牛油牛角包 10件裝 或;
    法國AOP牛油牛角包 20件裝

    採用著名法國AOP優質牛油,並製成以牛角香酥外皮的麵包。
    有AOP銜頭的食材,除了產地有信心保證,生產過程等都受國家農業部嚴格規定。
    這款牛角包有香酥外皮,而只要輕輕放於多士爐烤焗加熱即可品嚐到美味濃厚的牛油香氣。

    熱血Marketplace價:$200 / $340
    限時優惠價:$180 / $300

    ===============
    自在禪繞

    1.
    禪繞初體驗 十月班

    上課日期(二選一):
    2021年10月7日(星期四) 或;
    2021年10月21日(星期四)

    時間:晚上7:30-9:00
    地點:大角咀區(詳細地址於成功報名後通知)
    名額:20人

    源自美國的禪繞藝術(Zentangle)
    在繪畫過程中能令人享受當下的專注和平靜,達至紓壓效果
    藉以撫慰城市滿有壓力的弱小心靈。

    熱血Marketplace價:$330
    限時優惠價:$280

  • 牛肉解凍方法 在 Q妹柑仔店 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-26 21:46:52
    有 7 人按讚

    #A紅龍牛肉捲
    #B紅龍雞肉捲

    影片參考連結:
    https://youtu.be/RnrTVkgC9oU

    【食用方法】:

    (一)將肉捲置冷藏,解凍12小時以上,烤香預熱至200度,烘烤5-7分鐘

    (二)將肉捲取出,900w微波3-4分鐘,直至熟透

    (三)氣炸鍋180度15分鐘即可食用

    【產 地】:台灣

    【商品規格】:150g±10g/條*8條/包

    代購價:280元/包

    ✳取貨地點:台中市南區工學六街126號(Q妹柑仔店)(全聯旁)
    ✳有興趣的捧友底下留言+數量
    ✳預購截止日:9/28(禮拜二)
    ✳商品採登記預購~貨到通知🙏

  • 牛肉解凍方法 在 鳳梨家&昇隆美食團購 Facebook 的精選貼文

    2021-09-25 16:09:14
    有 15 人按讚

    桃園區的冰友鳯梨家來開團啦
    10/09(六) 桃園區面交 無編號:麻煩留言品名+數量
    #使用振興劵消費鳯梨家再加碼
    #桃園區訂購滿2500元可直接幫您外送到府不用等開團喔
    #訂購滿800元送45g鳯凰酥1顆 使用振興劵消費加送黃金脆薯1包
    #訂購滿1200元送45g鳯凰酥3顆 使用振興劵消費加送手工餐包1包
    #訂購滿2000元送鳯凰酥10入簡易盒1盒 使用振興劵消費加送 鳯梨酥1盒
    #早餐的好幫手露營烤肉前的最終補給站
    #鳯梨家昇隆團購是您最佳的選擇
    #板橋區大觀路三段158號

    鐵板麵(黑胡椒) 5組/袋 75元。 2組/10份100元
    鐵板麵(蘑菇) 5組/袋 75元。 2組/10份100元
    鐵皮麵(宮保雞丁) 5組/袋 130元。 2組/10份240元
    青花菜(冷凍) 1000g/包。 2包/150元
    馬鈴薯丁(冷凍) 1000g/包。 2包/150元
    山野鹹豬肉(冷凍) 300g/包。 2包/150元
    椒鹽雞軟骨(冷凍) 500g/包。 2包/280元
    地瓜薯條(冷凍) 500g/包。 2包/140元
    黃金燒賣(冷凍) 30粒/包。 2包/299元

    鳯梨酥30g*10入簡易盒 200元
    鳯凰酥30g*10入簡易盒 200元

    豆米漿系列 (冷藏保存12-14天)2500 ml/袋
    豆漿含有豐富蛋白質,熱量低,大人小孩都喜歡
    濃厚純豆漿 (非基改) 59元
    濃厚無糖豆漿(非基改) 59元
    薏仁漿 65元
    純黑豆漿 75元
    純米漿 75元

    炸物點心-冷凍
    爆漿雞肉捲 260g/包。 80元
    黃金脆薯 470g/包。 80元
    黃金細薯 500g/包。 80元
    進口薯餅 10片/盒。100元

    德式香腸 1000g/包(20支) 399元
    德式帶骨香腸 750g/包(10支) 288元

    超美味大滿足冷凍即食調理包
    紅燒牛肉 300g/包。65元
    沙茶羊肉 300g/包。65元
    宮保雞丁 300g/包。65元
    黑胡椒牛肉 300g/包。65元
    黑胡椒豬肉 300g/包。65元
    三杯雞 300g/包。65元
    沙茶滑蛋牛肉 300g/包。65元
    咖哩雞 300g/包。65元
    梅干扣肉 300g/包。65元
    泰式綠咖哩(約2人份) 260g/包。65元
    泰式打拋豬(約2人份) 280g/包。65元
    月亮蝦餅附醬包 230g/包。110元
    薄塩可口毛豆莢 1000g/包。100元
    紅龍紅燒牛肉湯 450g/包。 70元

    滿福堡(瑪芬堡) 10顆/袋。 125元
    英式瑪芬是種英國麵包,通常會切開兩半煎烤當成早餐吃。麥當勞會用瑪芬堡做成滿福堡。簡單煎個蛋,加片起司,自己動手做,一份只要不到30元

    老四川新式麻辣湯底 ( 2-4人份),160元/包

    印尼營多泡麵(原味) 40包/箱 300元/箱(平均7.5/包) 神之炒泡麵,一吃就上癮

    泰式香檸二節翅 500g/包 150元/包

    卜蜂紐奧良惡魔雞腿排 12支/袋(1kg) 240元/袋

    卜蜂雞米花 1kg/袋 220元/袋

    卜蜂懷舊雞腿酥 1kg/袋 220元/袋
    嚴選國產雞腿肉,多汁鹹香,金黃酥脆口感,去皮無骨好口味,美味好吃到讓妳一口接一口,不用解凍,油溫180度C油炸4-6分鐘

    法式戰斧豬排330g(3-4隻/盒) 199元/盒

    台灣鯛魚片450g/5片/包。 179元/包
    已去刺(食用仍須小心) 嚴選極鮮,肉質細嫩好鮮甜! HACCP認證合格工廠製造 商品詳情 規格: 450g±3%/ 5片/包 保存期限: 冷凍保存2年 成分:鯛魚

    紅燒豬腳 500g/包。 150元/包
    鮮嫩的紅燒豬腳讓人三不五時就想吃~ 紅燒豬腳甜美肉汁在口中爆發,香氣十足! ❤️鮮嫩多汁,煎、煮、都美味.無比厚實口感,給你健康飽足感.料理超方便 保存方法-18度c冷凍保存

    香燻雞肉片 1kg/包。 275元/包
    獨門的煙燻製法,美味再升級,讓每片雞肉都香濃好吃,不管是做早餐、飯糰、冷盤、沙拉都超適合,打開即可享用,美味不用等,是忙碌的上班族、外宿族的好夥伴! 保存方式:冷凍-18度C

    鮮凍草蝦20P/盒 210元/盒
    保存期限:1年

    起司乳酪燒餅10片/盒 145元/盒
    真的超好吃😋很大盒‼️ 快來試試這款人氣乳酪燒餅‼️ 看似平凡卻隱藏著獨特風味 大口咬下 淡淡乳酪香慢慢散發👉確又不搶過燒餅原有的風味‼️ 傳統的食材融入點小巧思!意外成功的蹦出了新滋味。

    奇美奶油餐包 10入/包。140元
    高級牛排館指定專用的餐包 嚴選製作原料提昇出貨品質 先進冷凍技術可以保存6個月。1包10入 純手工揉製的麵糰,獨家調配的奶油內餡。 幸福滿足的滋味,讓您一次就吃上癮

    手工鹹奶油餐包 20顆/包。180元 香濃好滋味,早餐下午茶點心最好的選擇

    初鹿鮮奶饅頭 (9顆/袋)。 149元。 初鹿鮮奶製作,散發淡淡牛奶香氣,大人小孩都喜歡的早餐及午後小點心

    鮮奶饅頭 20入/包。99元
    黑糖饅頭 20入/包。99元

    初鹿小饅頭 250g/袋(10入/袋)。 89元
    香濃綿密,淡淡的甜,與綿密的雞蛋奶香,是一股清流般的香濃,融在嘴裡,完全不膩口,隨手一小包,隨時想吃就啟動

    奇美巧克力雙色捲 20顆入/包 250元。
    來自荷蘭與馬來西亞的獨特配方可可粉,將濃郁可可加入麵衣壓延成絲狀,再與白麵帶交疊輕捲,可可微香入口,滋潤香甜

    奇美小銀絲捲 40g*25粒/包。 199元 。
    小朋友的最愛,新產品起司味,蒸過後口感Q軟,也可以使用油炸料理,香酥美味,全家大小都愛吃

    香酥魷米花 1000g/包。320元
    嚴選中南美洲海域的中型魷魚,經過特別秘製調味,預炸定型,除了單炸當零食吃,更是朋友來訪小酌必備好物

    香酥魷米花 500g/包。188元 (覺得大包吃不完嗎?這裡有小包裝的)

    安佳起司片84片入。 288元/條
    紐西蘭進口,搭配麵包土司蛋餅良伴,方便即食口感滑順,富含鈣質、蛋白質、維他命A和D

    安佳雙色乳酪絲 1kg/包。288元/包 焗烤在家自己輕鬆做,享受拉絲的樂趣

    港式鍋貼 50顆/包。119元
    不用退冰直接用一點點油煎就可以,超好吃,超方便,大獲好評,吃過都說讚

    雞汁湯包40顆/包。 120元
    早餐點心宵夜免解凍只要電鍋加熱一下美味馬上上桌

    綜合炒蔬菜 1kg/包。180元
    採用來自比利時的高品質鮮採蔬菜,內含青花菜,甜豌豆,四季豆,胡蘿蔔,黃蘿蔔,紅甜椒,茡薺,洋蔥丁。冰箱常備菜不可少,泡麵,炒飯,炒麵,便當怎能少了這一味

    葡萄牙花椰菜米 1000g/包。185元
    花椰米替代白飯成為零澱粉新選擇,熱量及含醣量只有白飯的1/9,營養價值又高,很適合當主食食用喔!可以分裝到分裝盒,放進微波爐就可以吃了。

    厚切里肌豬排 1kg/盒(16片)。 239元 (每片約80g)

    黑胡椒里肌豬排 1kg/盒(20片)。 239元
    嚴選新鮮豬里肌,長時間浸漬及按摩再精心調理,使整塊肉排完整呈現懷舊古早味,肉質紮實可口,香煎後做為便當主菜,或早餐夾土司都很適合。

    碳烤里肌豬排10片/包 135元。非重組肉,不鹹 不油 非常嫩

    金園排骨厚切手打排骨 200g/片/包。 95元
    獨家醃製醬料,搭配親手敲打,讓肉質鮮嫩多汁,搭配沙拉清爽有味,一上桌立馬秒殺。

    香酥無骨雞排(原味)10片/包 165元。小資族的最愛,一片雞排不用20元

    爆濃牽絲芝士條250g/包。 120元
    網路團購美食新寵,超濃起司香味,外酥內嫩,多層次口感,絲絲相連到天邊

    優質NG干貝1000g/包(包冰40%家庭號) 288元 一級棒的鮮甜滋味

    紅東地瓜(栗子地瓜) 1kg/包。199元
    栗子地瓜外皮是紫紅色,經加熱調理後果肉會轉變為金黃色,皮薄肉質細緻,其最大的特色是具栗子的口感及天然甜味,含有豐富的纖維質及高度維他命C,能幫助腸胃蠕動,富含營養價值

    呱呱園冰烤地瓜 台農57號。 500g/包75元
    (微波,烤箱,電鍋加熱,冰食)
    地瓜高溫烘烤完經急速冷凍後,表面會有白色物質,為地瓜本身葡萄糖結晶體,是正常現象,請安心食用,介意者請勿下單

    府城蝦捲 10條/盒108元。
    嚴選蝦仁加入新鮮魚漿,搭配鮮嫩青蔥,完美比例調製,特製豆皮包覆外層,用料超實在,不想吃太油,用氣炸鍋就可以簡單上桌

    嚴選花枝丸 600g/包105元。
    澎湖名產花枝丸真材實料咬勁十足,不論煮湯或油炸都好吃 (不漂白,不添加硼砂)

    Max Tea印尼拉茶30包/袋(25g/包)。168元
    世界公認好喝的奶茶之一,有奶泡喔!低脂,味道濃醇,冰冰熱熱喝都獨具風味!

    上禾味 韭菜盒子 810g/6入170元。
    嚴選在地非菜搭配Q彈冬粉,麵皮麥
    香濃厚,口感香Q帶勁饀料飽滿超實在,加點胡椒最對味,午後時光小點心

    小肉豆 1000g/包 180元
    不用退冰直接油炸,當然氣炸鍋也可以料理,直接吃或炒飯炒麵都是小朋友大朋友的最愛喔

    台式厚切香腸漢堡排 60g*10片/袋 168元
    厚實多汁,香氣濃郁,有別於一般的傳統漢堡肉,喜歡吃香腸的朋友一定要來嚐嚐看喔。不須解凍,直接下油鍋炸約1分半即可食用

    特級大火腿500g/包120元/包。知名咖啡連鎖使用

    漢堡肉20粒/盒130元(冷凍)

    台畜小熱狗50支/包(900g) 120元(冷凍)

    培根 600g/包 188元(冷凍)。 工廠調漲價格

    5吋小圓pizza四種口味(夏威夷,總匯,煄雞,海鮮) 25元/片。

    金品義大利麵2種口味(蕃茄紅醬,奶油白醬) 35/包
    金品義大利麵 (鮭魚青醬) 40/包

    阿在伯(原味)蔥抓餅10片/包100元(冷凍)

    手工蛋餅皮10入/包 35元(冷凍)

    港式蘿蔔糕10片/包65元

    日式唐揚雞塊 1kg/包。188元
    日式統傳風味,精選雞腿肉製作,解凍後直接油炸即可食用,可當正餐,下酒好菜,便當菜色也很適合。

    紅龍小巧雞球 1kg/包 150元 大朋友小朋友都愛吃的紅龍小巧雞球

    正點雞塊 1kg/包 150元。含肉率爆表的雞塊

    紅龍香檸雞柳條 1kg/包 165元

    📢請在文章底下留言 無編號:麻煩留言品名+數量及取貨點📢
    如果要訂購菜單上没有的品項,麻煩一樣留言品名+數量即可
    例如: 鳯凰酥+1,雞軟骨+1,A點取
    或手寫於紙上拍照上傳也可以 無法確認當日可自取者請勿下單!
    防疫優先,幫小編自備零錢取貨,取貨時保持安全社交距離,
    保護自己也保障他人,省時又安全
    10/07(四)20:00結單
    10/09(六)下列各區面交
    🛵A 17:00-17:30(建國國小) 桃園市桃園區昆明路95號
    🛵B 17:50-18:20(大業國小) 桃園市桃園區大業路一段135號
    🛵C 18:30-19:00(會稽國中) 桃園市桃園區大興路222號
    🛵D 19:20-19:50(同安國小) 桃園市桃園區同德十一街48號
    幫小編自備零錢取貨省時又安全…. 感謝配合

  • 牛肉解凍方法 在 macaroni Youtube 的最讚貼文

    2021-06-26 08:00:00

    毎日の献立づくりが楽になる♪下味冷凍テクを駆使した、3日分のおかずレシピ集!
    メインおかずは下味冷凍で!さらに、あまった野菜の冷凍ストック方法もお伝えします。

    動画の後半には、下味冷凍おかずがメインの1汁1菜の献立レシピも紹介していますので、ぜひ最後までみてくださいね!

    ***

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    節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデアが満載!

    ===

    【macaroni料理家 らみー考案】
    https://www.instagram.com/ramie_yummy...

    <目次>
    0:00 オープニング
    0:14 鶏むね大葉てりやき
    1:13 牛肉とトマトのオイスター炒め
    1:59 豚こま酢豚
    2:44 大葉の冷凍保存
    3:37 トマトの冷凍保存
    4:01 ピーマンの冷凍保存
    4:45 鶏むね大葉照り焼き&丸ごとトマトスープ定食
    6:20 牛肉とトマトのオイスター炒め&無限ピーマン風スープ定食
    7:19 豚こま酢豚風炒め&わかめと春雨のスープ定食
    ***

    ◆購入した食材はこちら◆
    ・鶏むね肉 1枚(340g)
    ・大葉
    ・牛こま肉 160g
    ・玉ねぎ  1個
    ・トマト小 6個
    ・ピーマン 1袋

    ◆詳しい作り方はこちら◆
    【鶏むね大葉てりやき】
    <材料>
    ・鶏むね肉 1枚(340g)
    ・しょうゆ 大さじ2杯
    ・みりん 大さじ1杯
    ・酢・大さじ 1杯
    ・砂糖 大さじ1杯
    ・しょうが(すりおろし)小さじ1杯
    ・大葉 5枚

    解凍後
    ・サラダ油 小さじ1杯

    <作り方>
    1. 鶏胸肉は皮と余分な脂があれば取り除き、フォークで数カ所穴をあけます。厚みのある箇所は開きます。
    2.水気をふいてジッパー付き保存袋に入れます。調味料、千切りにした大葉を入れてもみこみます。
    3.平らにならして空気を抜き、口を閉じます。バットにのせ、冷凍庫で保存します。※保存期間は冷凍庫で2週間を目安にお早めにお召し上がりください。
    4. 冷蔵庫で半日解凍します。
    5.フライパンにサラダ油を引き中火で熱し鶏むね肉を入れ焼きます。
    6.焼き色がついたらひっくり返し、袋に残った調味料を入れてフタをして弱火で10〜15分程度加熱します。
    7.鶏むね肉は取り出して食べやすい大きさにきり、フライパンに残った調味料を煮詰めます。盛り付けてたれをかけたら完成です。

    【牛肉とトマトのオイスター炒め】
    <材料>
    ・牛こま肉 160g
    ・玉ねぎ  1/2個(120g)
    ・トマト小 2個(200g)
    ・オイスターソース 大さじ1と1/2杯
    ・砂糖 小さじ1杯
    ・酒 小さじ2杯
    ・しょうゆ 小さじ1杯
    ・塩こしょう 少々
     
    解凍後
    ・ごま油 小さじ2杯

    <作り方>
    1. ジッパー付き保存袋に牛こま肉、塩こしょうを入れて揉み込みます。
    2.残りの調味料、玉ねぎを加えてさらに揉み込みます。
    3.くし切りにしたトマトを加えて平らにならして空気を抜き、口を閉じます。バットにのせ、冷凍庫で保存します。※保存期間は冷凍庫で2週間を目安にお早めにお召し上がりください。
    4. 冷蔵庫で半日解凍します。
    5.フライパンにごま油を引き中火で熱し袋の中身を入れて炒めます。水分がとんだら完成です。

    【豚こま酢豚】
    <材料>
    ・豚こま肉 250g
    ・玉ねぎ 1/2個
    ・ピーマン 2個
    ・砂糖 大さじ1杯
    ・酢  大さじ2杯
    ・しょうゆ 小さじ2杯
    ・ケチャップ 大さじ1杯
    ・ごま油 小さじ2杯
    ・塩こしょう 少々

    <作り方>
    1. ジッパー付き保存袋に豚こま肉、塩こしょうを加えて揉み込みます。
    2.残りの調味料、くし切りにした玉ねぎ、乱切りにしたピーマンを加えてもみこみます。
    3.平らにならして空気を抜き、口を閉じます。バットにのせ、冷凍庫で保存します。※保存期間は冷凍庫で2週間を目安にお早めにお召し上がりください。
    4. 冷蔵庫で半日解凍します。
    5.フライパンに袋の中身を全て入れて炒めます
    6.火が通ったら完成です

    【丸ごとトマトスープ】
    <材料>
    ・冷凍トマト
    ・水 400cc
    ・白だし 大さじ2杯
    ・みりん 小さじ1杯
    ・冷凍大葉 適量
    ・塩こんぶ 適量

    <作り方>
    1.冷凍トマトは冷水につけて皮をむきます
    2.鍋にトマト、白だし、みりん、水を入れて沸騰させます
    3フタをして弱火で10分程加熱します。器によそい、白いりごま、大葉、塩こんぶをトッピングして完成です。

    【無限ピーマン風スープ】
    <材料>
    ・冷凍ピーマン
    ・ツナ缶 1/2缶
    ・鶏ガラスープの素 小さじ2杯
    ・水 400cc
    ・黒こしょう 少々

    <作り方>
    1.鍋に冷凍ピーマン、ツナ缶、水、鶏ガラスープの素を入れて沸騰させます
    2.沸騰したら黒こしょうで味を加えて完成です。

    【わかめと春雨のスープ】
    <材料>
    ・乾燥わかめ 2g
    ・春雨 15g
    ・水 400cc
    ・鶏ガラスープの素 小さじ1杯
    ・しょうが(すりおろし)小さじ1/2杯
    ・白すりごま 大さじ1杯
    ・しょうゆ 小さじ1/2杯

    <作り方>
    1.鍋にわかめ、春雨、水、鶏がらスープの素を入れて沸騰させます
    2.春雨に火が通ったら、しょうゆで味をととのえて完成です。"

    \下味冷凍シリーズ他にもあるよ♪/
    【vol. 1 鶏むね唐揚げ・ぶりの照り焼き・豚つくね編】
    https://www.youtube.com/watch?v=LXimL...

    【vol.2 豚こまプルコギ・ あじのカレー竜田揚げ・ねぎ塩チキン編】
    https://www.youtube.com/watch?v=MOiCX...

    【vol3. ハニーマスタードチキン・さばのみそ煮・スタミナ豚丼編】
    https://www.youtube.com/watch?v=a1i0R...

    【vol4. みそ肉だね・ 鮭のレモンしょうゆ漬け・酢チキン編】
    https://www.youtube.com/watch?v=UL01o...

    vol5.豚巻きアスパラ・手羽元大根のさっぱり煮・えびチリ編】
    https://youtu.be/KCGt3-3J_fM

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  • 牛肉解凍方法 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文

    2021-06-05 07:00:10

    正確切牛肉方法
    https://youtu.be/T5e4op3RD-g

    ⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
    濕炒牛河

    材料(2人份量):
    河粉1斤
    急凍牛仔扒6兩(220克)
    彩椒8片
    辣椒仔2隻

    處理:
    1. 牛仔扒,切薄片。
    2. 牛肉,清水解凍。
    3. 河粉,放筲箕內,清水沖洗乾淨,擎乾水。
    4. 牛肉已解凍,清水洗淨,擎乾水,放碟上,用廚紙索乾,放碗內。
    5. 牛肉調味:
    a. 生粉少許,撈勻
    b. 油1茶匙
    c. 蠔油1湯匙
    d. 生抽1茶匙
    e. 胡椒粉少許
    撈勻,醃10分鐘。
    6. 辣椒仔,打直1開2,去籽。
    7. 彩椒,打直1開2,去椗,去籽。

    烹調:
    1. 大火在鑊中燒熱油2湯匙。
    2. 放牛肉落鑊,煎香30秒,放上碟。
    3. 在鑊中加入清水200毫升,放彩椒灼30秒,擎乾水。
    4. 放河粉落鑊,噴少量油在上面,煎至兩面有少許金黃色。
    5. 轉慢火,加入少量生抽炒河粉至焦香,炒鬆河粉放上碟。
    6. 在鑊中加入清水200毫升,大火煮滾,加入彩椒,同時加入:
    a. 蠔油1湯匙
    b.,生抽1茶匙及辣椒仔
    c. 糖1茶匙
    煮至大滾。
    7. 放牛肉在鑊內,炒勻。
    8. 加入生粉芡至收汁,放牛肉在河粉上,加入少量麻油。
    9. 完成,可享用。

    Stir frying rice noodles with beef

    Ingredients (serving for 2):
    Rice noodles 1 catty
    Frozen veal steak 220g
    Coloured bell pepper 8 slices
    Chili 2 Nos.

    Preparation:
    1. Veal steak, thinly slice.
    2. The beef, defrost with tap water.
    3. Rice noodles, rinse with tap water. Drain.
    4. Beef has been defrosted, rinse with tap water. Drain. Put on plate. Dry with kitchen towels. Put in a bowl.
    5. Season the beef:
    a. Tapioca starch little, mix well.
    b. Oil 1 tsp
    c. Oyster sauce 1 tbsp
    d. Light soya sauce 1 tsp
    e. Pepper little
    Mix well. Season for 10 minutes.
    6. Chili, divide each one into 2 shares vertically. Remove seeds.
    7. Bell pepper, divide each one into 2 shares vertically. Remove seeds.

    Steps:
    1. Heat up oil 2 tbsp at high flame in wok.
    2. Put beef in wok, fry for 30 seconds, put on plate.
    3. Add in water 200ml in wok. Put bell pepper, soak for 30 seconds. Drain.
    4. Put rice noodles in wok, spray little oil on top. Fry both sides of noodles into golden yellow.
    5. Turn to low flame, add in little light soya sauce and fry the noodles until non~sticky. Put on plate.
    6. Add in water 200ml in wok. Heat up at high flame, put bell pepper, add seasoning:
    a. Oyster sauce 1 tbsp
    b. Light soya sauce 1 tsp and the chili
    c. Sugar 1 tsp
    Heat it up.
    7. Put beef in wok. Fry well.
    8. Add in tapioca sauce until the sauce becomes thick. Put the beef on top. Add in little sesame oil.
    9. Complete. Serve.

    粉麵飯???(系列)
    https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q5A3Mh4IVWiSQecc_DX2Zp
    ?這系列全部影片都有中英文翻譯

    ?粥(系列)播放清單https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QO1E1-54bC0PXyvxNKuPj1
    ?這系列全部影片都有中英文翻譯

    Beef Chow Fun with Gravy?Succulent Beef? Saucy & Silken Noodles?

    濕炒牛河
    河粉多汁好味

    ⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
    濕炒牛河

    材料(2人份量):
    河粉1斤
    急凍牛仔扒6兩(220克)
    彩椒8片
    辣椒仔2隻

    處理:
    1. 牛仔扒,切薄片。
    2. 牛肉,清水解凍。
    3. 河粉,放筲箕內,清水沖洗乾淨,擎乾水。
    4. 牛肉已解凍,清水洗淨,擎乾水,放碟上,用廚紙索乾,放碗內。
    5. 牛肉調味:
    a. 生粉少許,撈勻
    b. 油1茶匙
    c. 蠔油1湯匙
    d. 生抽1茶匙
    e. 胡椒粉少許
    撈勻,醃10分鐘。
    6. 辣椒仔,打直1開2,去籽。
    7. 彩椒,打直1開2,去椗,去籽。

    烹調:
    1. 大火在鑊中燒熱油2湯匙。
    2. 放牛肉落鑊,煎香30秒,放上碟。
    3. 在鑊中加入清水200毫升,放彩椒灼30秒,擎乾水。
    4. 放河粉落鑊,噴少量油在上面,煎至兩面有少許金黃色。
    5. 轉慢火,加入少量生抽炒河粉至焦香,炒鬆河粉放上碟。
    6. 在鑊中加入清水200毫升,大火煮滾,加入彩椒,同時加入:
    a. 蠔油1湯匙
    b.,生抽1茶匙及辣椒仔
    c. 糖1茶匙
    煮至大滾。
    7. 放牛肉在鑊內,炒勻。
    8. 加入生粉芡至收汁,放牛肉在河粉上,加入少量麻油。
    9. 完成,可享用。

    Stir frying rice noodles with beef

    Ingredients (serving for 2):
    Rice noodles 1 catty
    Frozen veal steak 220g
    Coloured bell pepper 8 slices
    Chili 2 Nos.

    Preparation:
    1. Veal steak, thinly slice.
    2. The beef, defrost with tap water.
    3. Rice noodles, rinse with tap water. Drain.
    4. Beef has been defrosted, rinse with tap water. Drain. Put on plate. Dry with kitchen towels. Put in a bowl.
    5. Season the beef:
    a. Tapioca starch little, mix well.
    b. Oil 1 tsp
    c. Oyster sauce 1 tbsp
    d. Light soya sauce 1 tsp
    e. Pepper little
    Mix well. Season for 10 minutes.
    6. Chili, divide each one into 2 shares vertically. Remove seeds.
    7. Bell pepper, divide each one into 2 shares vertically. Remove seeds.

    Steps:
    1. Heat up oil 2 tbsp at high flame in wok.
    2. Put beef in wok, fry for 30 seconds, put on plate.
    3. Add in water 200ml in wok. Put bell pepper, soak for 30 seconds. Drain.
    4. Put rice noodles in wok, spray little oil on top. Fry both sides of noodles into golden yellow.
    5. Turn to low flame, add in little light soya sauce and fry the noodles until non~sticky. Put on plate.
    6. Add in water 200ml in wok. Heat up at high flame, put bell pepper, add seasoning:
    a. Oyster sauce 1 tbsp
    b. Light soya sauce 1 tsp and the chili
    c. Sugar 1 tsp
    Heat it up.
    7. Put beef in wok. Fry well.
    8. Add in tapioca sauce until the sauce becomes thick. Put the beef on top. Add in little sesame oil.
    9. Complete. Serve.

    Beef Chow Fun with Gravy

  • 牛肉解凍方法 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文

    2020-12-31 07:00:55

    ⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
    栗子雞肉煲:

    材料:
    栗子1磅
    雞扒2磅
    紫洋蔥1個
    薑6片
    蔥1條

    處理:
    1. 雞扒,清水解凍。
    2. 雞扒,解凍後,倒去水分,用鹽乸10分鐘,去除雪味、腥味及加入鹹味。
    3. 雞扒,清水沖洗乾淨,廚紙索乾。
    4. 雞扒,除去雞皮及雞膏,切一件件。
    5. 雞肉調味:
    a. 胡椒粉1茶匙
    b. 黑椒粉1茶匙,撈勻
    c. 生抽1湯匙
    d. 雞汁1湯匙,撈勻
    e. 生粉2湯匙,撈勻
    f. 油1湯匙,撈勻
    醃15分鐘。
    6. 預備醬汁:
    a. 糖1湯匙
    b. 生抽1湯匙
    c. 雞汁半湯匙
    d. 水200毫升
    7. 栗子剝殼後,清水浸5分鐘。
    8. 薑,去皮,切片。
    蔥,切去兩端,切絲。
    洋蔥,去皮,1開4,搣開一塊塊。
    9. 栗子,擎乾水,清水沖洗乾淨,再擎乾水。

    烹調:
    1. 放栗子入煲仔。
    2. 加入水300毫升。
    3. 加入少量醬汁,大火煲滾後,轉中火炆5分鐘。
    4. 另一邊,大火在鑊中燒熱油1湯匙。
    5. 放雞肉煎香。
    6. 雞肉已煎好一面,反轉另一面。
    7. 加入薑片爆香,加入油半湯匙。
    8. 雞肉已煎了2分鐘,加入洋蔥及蔥段,如不夠油,可加入炒勻。
    9. 栗子已炆了大約5分鐘,連同栗子汁,倒入鑊中的雞肉內。
    10. 慢慢加入醬汁,冚蓋。
    11. 大火滾起,轉中慢火,炆10分鐘至收汁。
    12. 另一邊預備好煲仔。
    13. 雞肉已炆了10分鐘。
    14. 慢火燒熱煲仔。
    15. 栗子及雞肉,倒入煲仔內。
    16. 大火煮3分鐘。
    17. 完成,可享用。

    Claypot chicken with chestnuts:

    Ingredients:
    Chestnuts 1 lb
    Chicken steak 2 lbs
    Purple onion 1 No.
    Ginger 6 slices
    Green onion 1 No

    Preparation:
    1. Chicken steak, defrost with tap water.
    2. Chicken, pour away water after defrost. Season with cooking salt for 10 minutes to remove the unpleasant smells and add some tastes to it.
    3. Chicken, rinse thoroughly and dry with kitchen towels.
    4. Chicken, cut off the skin and fat. Slice it.
    5. Season the chicken:
    a. Pepper 1 tsp
    b. Black pepper 1 tsp, mix well
    c. Light soya sauce 1 tbsp
    d. Chicken sauce 1 tbsp, mix well
    e. Tapioca sauce 2 tbsp, mix well
    f. Oil 1 tbsp, mix well
    Season for 15 minutes.
    6. Prepare the sauce:
    a. Sugar 1 tbsp
    b. Light soya sauce 1 tbsp
    c. Chicken sauce 0.5 tbsp
    d. Water 200ml
    7. Chestnuts, soak in tap water for 5 minutes, after it has been peeled.
    8. Ginger, get it peeled. Slice it.
    Green onion, cut both ends and get it shredded.
    Onion, get it peeled. Divide it into 4 shares and make it into slices.
    9. Chestnuts, hang dry, rinse with tap water, hang dry again.

    Steps:
    1. Put chestnuts into pot.
    2. Add water 300ml.
    3. Put little sauce into pot. Turn to medium flame after boils up, braise for 5 minutes.
    4. On the other side, heat up oil 1 tbsp at high flame in wok.
    5. Fry chicken well.
    6. One side of chicken has been fried well, flip over to the other side.
    7. Fry ginger slices well, add oil 0.5 tbsp.
    8. Chicken has been fried for 2 minutes, add onion and green onion. Add oil to fry well if necessary.
    9. Chestnuts has been braised for 5 minutes, put together with the sauce into wok.
    10. Add the sauce slowly, then cover up the pot.
    11. Heat up at high flame then turn to medium~low flame, braise for 10 minutes until the sauce is thick.
    12. Get ready for the pot on the other side.
    13. Chicken has been braised for 10 minutes.
    14. Heat up the pot at low flame.
    15. Pour chestnuts and chicken into pot.
    16. Heat up at high flame for 3 minutes.
    17. Complete. Serve.

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