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在 牛老大產品中有369篇Facebook貼文,粉絲數超過6萬的網紅烘焙找材料,也在其Facebook貼文中提到, 加入line就把橙皮布里歐吐司食譜送給你 ✨加入line後,留言『我要食譜』即可獲得橙皮布里歐吐司食譜喔 https://bit.ly/3kCayGj 今天要跟大家分享一款可以當點心吃的超濃郁布里歐~ 布里歐(Brioche)是一種法式奶油麵包,使用大量的蛋、奶油和鮮奶製作,是國外常稱的...
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅絕代雙Q,也在其Youtube影片中提到,今天我們時隔兩年又來高雄玩了~~高雄天氣好舒服,正好那時候有寒流,但是高雄都感覺不到很冷的感覺,而且涼涼的風吹來超舒服的~~ 兩年前就覺得捷絲旅捷絲旅很棒,有小孩之後來真的覺得這邊很貼心,房間裡面就有一堆玩具,讓迷你Q玩到不睡覺😂🤣,一早起來就玩扮家家酒真的超可愛的~~ #高雄 #捷絲旅 #扮家家...
牛老大 在 余優里 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 11:33:53
說到溫體牛,只知道牛老大火鍋有 第一次知道「野人」涮涮鍋也有溫體牛🧐 朋友還說比對面的市民大道涮涮鍋好吃, 豬比牛厲害,我還不信😂 吃完後相信了,野人蔬菜盤看得出挑過, 且新鮮,溫體牛有厚度嚼勁,豬真的好吃, 還有花枝蝦漿很厲害,整個丸子滿滿的料, 其他海鮮也都新鮮! 整體不錯就是冷氣冷到爆炸… 吃...
牛老大 在 蛋妹的享食日常|新竹美食 Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 20:46:34
#蛋妹吃新竹📍冪 La Miette #文末抽獎 🔸西班牙經典香料蒜泥橄欖油蝦$270 🔸嫩煎雞腿烘蛋$260 🔸討海一身是膽$340 🔸個性很番的牛老大$350 🔸豪華大拼盤$300 🔸抹茶拿鐵$120 🔸拿鐵$140 🔸蜂蜜脆脆伯爵戚風蛋糕$140 - 疫情過後終於可以內用🥺🥺 放在待去清單已久...
牛老大 在 小方糖?Amile Instagram 的精選貼文
2021-09-15 18:52:29
夏天怎麼能沒有冰淇淋呢!🍨 低卡高蛋白真的是最迷人的甜點了 新品上市立馬下單🛍 🍨三種口味: 觀音可可碎片/比利時巧克力/皇家泰奶 熱量111卡、蛋白質8.1克太迷人😍 運動過後犒賞自己也不怕前功盡棄~ 雞胸肉彩虹水餃實在太威了🥟 已經是我冷凍庫每月必囤之物 (吃過了真的沒辦法吃市面上一般水餃) ...
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牛老大 在 絕代雙Q Youtube 的精選貼文
2021-03-31 19:00:25今天我們時隔兩年又來高雄玩了~~高雄天氣好舒服,正好那時候有寒流,但是高雄都感覺不到很冷的感覺,而且涼涼的風吹來超舒服的~~
兩年前就覺得捷絲旅捷絲旅很棒,有小孩之後來真的覺得這邊很貼心,房間裡面就有一堆玩具,讓迷你Q玩到不睡覺😂🤣,一早起來就玩扮家家酒真的超可愛的~~
#高雄 #捷絲旅 #扮家家酒
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牛老大 在 絕代雙Q生活日常 Youtube 的最讚貼文
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牛老大 在 愛玩客 iWalker Youtube 的精選貼文
2020-11-02 23:15:01牛老大涮牛肉 台北八德店
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牛老大 在 烘焙找材料 Facebook 的最佳貼文
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今天要跟大家分享一款可以當點心吃的超濃郁布里歐~
布里歐(Brioche)是一種法式奶油麵包,使用大量的蛋、奶油和鮮奶製作,是國外常稱的Rich Sweet Dough。
由於添加大量蛋奶,麵包單吃口味就非常豐富,加入大量奶油讓麵包內部更順滑柔軟,濃郁的香氣就像在吃糕點一樣。
國外常見的布里歐,奶油佔麵粉比例高達50%,這款食譜我將奶油減量至30%,吃起來比較清爽一點,符合台灣人口味,但仍保留了布里歐的濃郁蛋奶香。
特別添加糖漬橙皮丁,帶有酸甜香氣更加不膩口,不得不說,柑橘和奶油真的是絕配!
喜歡濃郁系甜點的烘友們,這款絕對絕對不要錯過了!
<此配方奶油、液體用量大,不建議手揉操作>
👉🏻份量&製作時間
450g低糖吐司盒一個,含烘烤約4小時。
👉🏻食材
熊本皇冠高筋麵粉 250克
三溫糖 35克
鹽 3克
燕子牌高糖酵母 2.5克
牛老大奶粉 10克
全蛋 50克
蛋黃 45克
牛奶 110克
無鹽奶油 75克
糖漬橙皮 70克
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牛老大 在 我是 馬可 高雄美食 生活 Facebook 的最佳解答
【高雄美食】孟子路古早味蛋餅•聽說這間挺有名的...🉐
終於又在我家附近找到一間古早味蛋餅了,平常不會去孟子路這一帶,心裡都只想著牛老大,但原來這附近也有一間古早味蛋餅挺讚的耶...💯💯💯💯
孟子路古早味蛋餅,他們家的也是那種粉漿蛋餅,但我覺得他們家較特別的是外層有薄薄的脆皮,加上裡頭的粉漿是走較Q彈的,滿滿的蔥花或九層塔,不加醬油就很夠味了...🈵🈵🈵
一份才30元,論價格也是完全走佛心路線,這真的是可以再回訪的一間古早味蛋餅店...👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
1️⃣古早味蛋餅 NTD 30
(有蔥花、九層塔、玉米三種口味...💁🏻♂️)
📍高雄市左營區孟子路642號
⏰06:00-12:00
🚷星期日公休
☎️0935416581
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牛老大 在 Facebook 的最佳貼文
牛老大涮牛肉&牛總涮牛肉
孩子寫著暑假作業的演講稿提到三級警戒
居家學習的優缺點洋洋灑灑一大篇
其中在家可以吃喜歡的食物的開心
遠大於無法出門玩的不自由
確實我們家的一日三餐依著孩子的喜好為多
一個月富養下來兩小身上的肉也多了不少
開心小的多養了幾兩肉卻也擔心大的體重失控
因為孩子的飲食喜好,幾乎天天有牛肉吃
甜的油的吃膩的夏天想要來點清爽
看到外送選單內有先前吃過的牛老大
才點了中份鍋底、青菜及台南直送的溫體牛肉
吳先生外送來的火鍋料包裝完善,份量比想像中少些
孩子看到肉量直抱怨不夠吃 XD
在瓦斯爐上煮好在分食比較省事
防疫期間也不好大家一起上桌洗筷子(誤)
清湯加了高麗菜、白蘿蔔、番茄塊及凍豆腐滾開
精瘦不油的牛肉片就在鍋邊涮好起鍋
另一種台南牛肉湯的吃法卻是在碗底擺好薑絲、肉片
湯滾沸後淋入碗中,用熱湯燙熟的肉片帶血色卻更軟嫩
清爽不膩的一鍋溫飽,肉片買太少了阿~
因為大寶念念不忘軟嫩不油的好滋味
三不五時提醒媽媽要多買很多的台灣牛
網路找家附近有無其他可以外帶牛肉鍋的店家
吉林路上的牛總涮牛肉點滿兩千就能免運外送
卯起來點了很多肉(笑),四份牛肉片還有牛腩及龍鳳筋
中份鍋底自帶高麗菜、番茄塊及凍豆腐外多了玉米
兩大袋的高湯是牛老大的兩倍?!
加點了水果玉米、白蘿蔔及花枝漿感覺豐盛
可以台灣牛肉吃到飽的孩子吃得眉開眼笑
感覺下禮拜又要來一鍋了~
整體來說兩間牛肉鍋的滋味都不錯
牛總的湯頭味道口味比牛老大濃重些
肉片沾料都有附上,個人喜歡牛總的調料
時蔬及肉片等食材兩家都新鮮
牛總的份量有比牛老大多一點
推薦給想念台南牛肉鍋的你
牛肉片要記得多點些
#愛咪碎碎念
#愛咪食記
#居家防疫吃外送
#牛老大涮牛肉
#牛總涮牛肉