為什麼這篇牛老大八德鄉民發文收入到精華區：因為在牛老大八德這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Niina (Niina)看板Food標題 [食記] 南京三民站 高雄牛老大涮牛肉（八德店)時間...
牛老大八德 在 Caroline 凱洛琳 Instagram 的精選貼文
2020-04-28 10:06:22
🌙台中南屯涮羊肉-🐮牛老大🍲 會冒煙的溫體牛肉每日產地直送🈵 食材新鮮又美味╰(*´︶`*)╯ 這間是從高雄起家的涮牛肉名店🐄 在台中終於也能品嚐到了😋 而且除了溫體牛外還有鍋物、熱炒、海鮮、燴飯... 很適合朋友聚餐、家庭用餐👪 冬天就是要圍一桌一起吃熱熱的才幸福啦😽🔥 線上訂位：https://...
餐廳名稱：高雄牛老大涮牛肉（八德店）
消費時間：2016年/10月
地址：台北市八德路四段291-221號
電話：(02)2766-5050
營業時間：17:00~01:00
每人平均價位：500~800
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：溫體牛肉、酸白菜炒牛肉、薑絲炒牛肉、空心菜炒牛肉
圖文版：http://nsluire.pixnet.net/blog/post/247191568
牛老大主打是當天現宰的溫體牛，本店在高雄，臺北有承德店與八德店
訂了六點半的位，結果炒牛雜裡的牛心、腰子、牛肉麵線都已販售一空，
看來下次要更早去了！
菜單主要分為：
＊火鍋類 —
大鍋底：200元
中鍋底：150元
小鍋底：100元
＊炒類 —
各式的炒牛肉與各式的炒牛的各部位
＊飲料類 —
可參考圖文菜單
＊其他 —
主要為火鍋料的加點，如各式牛的部位、青菜類
這次是四個人用餐，因此點了一個中鍋底，再另外加點幾樣炒的料理
原本的鍋底已經有蘿蔔、番茄、豆皮、高麗菜、凍豆腐
鍋的部分加點了：牛筋、牛腩、溫體牛、豆皮、蔬菜拼盤
炒的料理：炒牛雜、酸白菜炒牛肉、空心菜炒牛肉、薑絲炒牛肉
搭配白飯，每樣都超級下飯！最喜歡酸白菜炒牛肉～
溫體牛的部分，用鍋底的牛骨番茄湯，淋在新鮮的牛肉上，鮮度與嫩度都讓人滿足
喜歡吃牛肉的朋友可以來試試這家牛老大，整頓吃下來肚子都要爆炸了，超級飽足感
食材只要新鮮就好吃！
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