[爆卦]牛小排部位是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 牛小排部位產品中有10篇Facebook貼文,粉絲數超過110的網紅Foodiett,也在其Facebook貼文中提到, 呢間火鍋小店有多款特式火鍋湯式提供... 仲有刺身、小食等供應呀! 新登場嘅秘製酸菜腩肉鍋只係$88咋! ㊙️Openrice網上訂座 晚市火鍋享有85折優惠喔! - 🍲秘製酸菜腩肉鍋($88,原價$139) 鍾意食辣嘅朋友仔絕對唔能錯過呀😉 鍋底用料十足,愈滾愈有辣勁🌶 腩肉肥瘦相間,好入味呢! ...

 同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater,也在其Youtube影片中提到,這次受邀參與美國牛排月活動,每年都會舉辦一次~ 為期一個月,讓大家可以好好品嘗美味的美國牛!!! 這次一吃讓我大吃驚,除了把我平常不太會點的牛小排部位烤得非常恰當之外~ 美國牛鮮甜的肉質真的讓人非常難忘~ 跟我一樣是牛排控的人一定要去試試!! #牛排控 #美國牛排月 --------------...

牛小排部位 在 Foodiett ?港女Tt?嘆美食,嘆環境✨ Instagram 的精選貼文

2021-08-16 22:42:26

呢間火鍋小店有多款特式火鍋湯式提供... 仲有刺身、小食等供應呀! 新登場嘅秘製酸菜腩肉鍋只係$88咋! ㊙️Openrice網上訂座 晚市火鍋享有85折優惠喔! - 🍲秘製酸菜腩肉鍋($88,原價$139) 鍾意食辣嘅朋友仔絕對唔能錯過呀😉 鍋底用料十足,愈滾愈有辣勁🌶 腩肉肥瘦相間,好入味呢! ...

牛小排部位 在 旅人筆記(K & Vicky) Instagram 的最佳解答

2021-05-11 18:29:37

💕 New Taipei City, Taiwan. 👉 google評價高達4.8星,一家有著濃濃日式裝潢、香淳美酒、療癒人心美味串燒與酒食料理的居酒屋,三重人的深夜食堂「老味噌居酒屋」。每天辛勤上班的你,是否下班後也想揪一票同事或朋友,一起到居酒屋喝酒談八卦聊是非,享受無肉不歡、無酒不樂的歡樂夜...

  • 牛小排部位 在 Foodiett Facebook 的最讚貼文

    2021-08-16 22:44:39
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    呢間火鍋小店有多款特式火鍋湯式提供...
    仲有刺身、小食等供應呀!
    新登場嘅秘製酸菜腩肉鍋只係$88咋!
    ㊙️Openrice網上訂座
    晚市火鍋享有85折優惠喔!
    -
    🍲秘製酸菜腩肉鍋($88,原價$139)
    鍾意食辣嘅朋友仔絕對唔能錯過呀😉
    鍋底用料十足,愈滾愈有辣勁🌶
    腩肉肥瘦相間,好入味呢!

    🐟鹹蛋炸魚皮($129)
    定價比平時一般火鍋店嘅略高
    不過質素對住個價錢嘅👍🏻
    炸魚皮新鮮乾爽
    唔油膩兼且無「油益」味💕
    咬落香脆可口,鹹蛋黃味香濃突出喔!

    🥟芫荽蝦餃($89)
    蝦餃皮薄餡多,滾完都無爆皮👍🏻
    入口口感飽滿,蝦隻爽口
    但芫荽味無芫荽墨魚滑咁強喔!

    🦑芫荽墨魚滑($89)
    推薦芫荽控必食❣️
    墨魚滑餐廳自家手打製
    口感爽彈,有濃濃嘅芫荽味喔🤤

    🥩潮牛($369)
    揀咗爪邊+匙皮兩個部位
    肉件新鮮有光澤
    件件都好大塊,厚薄適中
    滾兩滾就食得,唔洗煮太耐!
    爪邊即係近肋骨位,牛味濃郁😋
    而匙皮即牛小排部位
    脂肪比例較爪邊多,油脂味香腴💕

    🍣象拔蚌刺身拼盤($799)
    如果想食得豪華d
    不妨試吓呢度嘅刺身!
    金時調、平目及深海池魚刺身都係由日本豐洲新鮮直送喔🇯🇵
    拼盤仲有醬油漬榮螺同醬油漬鮑魚
    非常入味,鮮明突出😋
    象拔蚌新鮮有光澤
    放入火鍋拖一拖水就食得!
    爽口鮮甜,認真超正💯

    🥢日式慢煮醬油鵝肝($78)
    鵝肝充滿醬油香甜味
    口感creamy,一d都唔膻🤩
    夾埋柚子蘿蔔一齊爽
    口感更豐富又減低飽膩感喔!
    -
    📌煲底海鮮火鍋料理 (尖沙咀)
    尖沙咀金馬倫道38-40號金龍中心3樓

  • 牛小排部位 在 Facebook 的精選貼文

    2021-03-19 19:27:27
    有 119 人按讚

    《徐家私廚之超辣姐姐生日趴》

    好酒、好菜、好咖,真是夫復何求

    真心要說,徐家1500/人,性價比非常高,上菜瞬間都有上年菜的港覺,大菜不斷

    不由得要稱讚,
    粉蒸山藥牛小排味道真的好,台塑牛小排部位,但徐家作法意外軟嫩

    蛤蜊雞湯濃郁甜美,使用的蛤蜊尺寸大的驚人,湯底帶有干貝鮮味,眾人欲罷不能

    黯然東坡肉包飯上場時陣勢驚人,整桌人都站起來吆喝,一轉眼已有人在續碗😳

    整晚的酒酣耳熱、談笑風生間,春風拂面,笑看人生 @ Ouah.Hanchi - 徐家私廚

  • 牛小排部位 在 吃貨小愛 Facebook 的最讚貼文

    2020-12-19 19:53:44
    有 14 人按讚

    牛排文化已經深入台灣人的心
    不管是夜市的鐵板牛排還是高檔牛排館的排餐
    相信都是大家的美食選擇之一
    位在市民大道上的秧米yumeat一直有著各式各樣的牛肉丼飯
    不過這次要介紹的不是秧米店內的華麗料理
    而是在家也可以隨時品嘗美味的秧米超強舒肥牛小排🥩

    牛小排部位軟嫩
    天然的大理石油花讓老饕都覺得讚
    秧米將牛小排使用舒肥方式恆溫調理
    精準抓住舒肥的溫度和時間
    用低溫長時間的調理使牛小排肉質達到最佳口感
    再配上精心又天然的調味
    讓舒肥牛小排的美味層次更豐富
    呈現出最完美的好滋味
    舒肥的方式讓牛小排已經煮熟
    帶回家放入冷凍庫
    想吃的時候用你最喜愛的方式回溫
    隨時都可以享受快速方便又美味的料理

    這次小愛選擇吃原味
    還有搭配最愛的奶油和起司絲三種方式
    並且使用氣炸鍋料理

    先將蒜片切薄泡鹽水
    200度氣炸15分鐘
    香噴噴的蒜片就好囉
    再把起司絲和奶油分別鋪在不同塊牛小排上
    連同原味放入氣炸鍋180度氣炸7分鐘
    氣炸時就不斷傳出牛小排油花和蒜片交織的香味
    端出來霎時香氣撲鼻
    忍不住馬上每種口味都切一塊來吃吃看

    先吃一塊原味
    帶骨牛小排的油脂豐富
    稍微煎過或高溫烘烤就外脆內軟
    秧米選擇這部位很適合廚房新手
    下班回來簡單料理一下
    就可以輕鬆又體面的端上桌啦~

    奶油經過氣炸後
    直接和秧米精心調味的牛小排融為一體
    因為高溫烘烤所以能鎖住肉汁
    點綴著蒜片一起吃
    簡直就在飯店吃排餐

    和起司的搭配也是絕佳
    即使兩者油脂都偏多且口味偏重
    仍然不搶風味口感細緻
    即使全熟食用也能吃到鮮美的肉質

    我覺得秧米的舒肥牛小排直接加熱就非常好吃了
    但如果你和小愛一樣喜歡各種口味
    也是能讓牛小排展現出更多不同風味
    大家還有更多創意牛小排料理法
    也歡迎底下留言推薦唷

    哪裡買:
    https://www.rakuten.com.tw/shop/yumeat/?l-id=tw_product_shop

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