為什麼這篇照燒雞腿排食譜鄉民發文收入到精華區：因為在照燒雞腿排食譜這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者NanDanDan (南丹丹!)看板cookclub標題[食譜] 小孩最愛_照燒雞腿排時間Tue...
照燒雞腿排食譜 在 安安的餐桌日常 Instagram 的最佳解答
2020-12-15 14:38:41
濕濕冷冷的下雨天。 . 來份照燒雞腿排加滿滿的蔬菜，裝好裝滿的便當菜給自己滿滿能量💪 . . 照燒雞腿排食譜 1.少許米酒、鹽、白胡椒粉先將雞腿排醃至少15分鐘 2.不沾鍋不放油油，雞腿排雞皮朝鍋底中小火慢煎至雞皮金黃後翻面再煎約3分鐘 3.接著下調味料小火燒至兩面上色 4.起鍋盛盤後撒上白芝麻就...
https://i.imgur.com/bswIbAo.jpg
最近天氣太過炎熱，
廚房沒有冷氣根本無法生活啊
但是看見這些美麗的鍋子，
就多了點動力
今日晚餐是孩子最愛的 照燒雞腿飯
然後偶爾讓孩子參與晚餐製作，
對他們而言也是個很棒的體驗唷
-去骨雞腿洗淨後，皮面朝下煎出油，微焦
-翻面繼續煎到差不多7-8分熟
-雞腿夾起，用餐巾紙把多餘的油擦起來
-倒入醬汁（米酒、味霖、水、薄鹽醬油、薑末、冰糖）放入雞腿慢慢收汁。
-最後夾起切片 灑點白芝麻。
孩子願意為了這道菜多吃好多飯
https://i.imgur.com/aq3tMH0.jpg
水煮蛋跟涼拌筍 就是大同電鍋料理
蘆筍燙過後，用無鹽奶油煎拌一下
海苔是 韓國帶回來的，也是拌飯神器！
https://i.imgur.com/Wt3wcAx.jpg
疫情期間長期在家用餐，
默默啟發了廚師魂，
最近為了紀錄，
開了一個ig帳號紀錄廚師人森，
期待各位廚友們一起分享菜色
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推 Paradox: 缺孩子嗎QAQ(?) 08/26 00:11
→ NanDanDan: 小孩真的很難養，現在的小孩很挑食耶 08/26 22:24
推 LuciusMalfoy: 擺盤好美 08/27 13:49