為什麼這篇照燒醬 推薦鄉民發文收入到精華區:因為在照燒醬 推薦這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者IMfine3Q (NU)看板cookclub標題[問題] 大阪燒醬、、照燒醬、壽喜燒醬的差別?...
照燒醬 推薦 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最佳貼文
2020-11-22 14:00:47
【照燒雞腿排】 照燒醬那股甜甜辣辣的滋味,在海外也具有超高人氣。 在照燒料理當中最受歡迎的就屬照燒雞肉了。 雖然在台灣應該也有賣照燒醬,但是其實自己就能調出正統的味道喔! 這次我用常見的調味料,簡單做出日式風味的照燒醬,推薦你也試試喔! --- YouTube/Facebook/食譜...
食譜上寫大阪燒要淋的醬汁是豬排醬
所以大阪燒醬=豬排醬嗎?
但到超市只看到壽喜燒醬、烤肉醬、照燒醬
想說應該差不多都酸酸甜甜的就買照燒醬
結果吃起來偏鹹QQ
味道比較像bbq塗在肉片上的烤肉醬
請問大阪燒醬或味道接近的替代品應該買什麼呢?
不太懂這些醬的差別orz
1.大阪燒醬
2.豬排醬
3.壽喜燒醬
4.照燒醬
5.烤肉醬
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