為什麼這篇壽喜燒醬比例鄉民發文收入到精華區：因為在壽喜燒醬比例這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者mybbbb (我很勇敢)看板cookclub標題[問題] 市售壽喜燒醬汁跟水的比例時間Sun ...
壽喜燒醬比例 在 北極熊x迷你竹 Instagram 的最讚貼文
2020-05-02 12:10:02
① 番茄醬、壽喜燒醬比例1:1，米酒適量添加，需要的話可再加糖調整味道，醬料攪拌均勻。 ② 把雞翅表面用叉子稍微戳洞（幫助入味），與準備好的醬料攪拌，讓雞翅表面都沾上醬料，放到密封盒中擺進冰箱冷藏醃漬一天。 ③ 烤箱預熱200度C，將醃漬好的雞翅放到烤盤上擺進烤箱，兩面各烤約30分鐘，翻面時可以再補...
版上很多壽喜燒食譜
幾乎自己調醬汁
之前不懂想說買市面上醬汁
直接煮結果太鹹
加水又變太淡
有人知道市售壽喜燒醬汁跟水的比例嗎
好幾幾次都失敗
謝謝大家
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推 DWR: 開水加醬汁先不煮 直接用嘴巴試你最喜歡的組合不就好了 10/31 00:35
→ DWR: 在外面吃壽喜燒吃到飽 大多也是自己調整鹹淡阿 10/31 00:36
推 maggiekiki: 罐子上面沒寫嗎？我家的有寫耶 10/31 01:48
→ mingchei: 醬油:味琳:糖:米酒:水=1:1:1:1:10 11/02 16:36
推 david7796: 萬家鄉的有寫1:2,要煮鍋的話就1:3 11/13 07:17