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[爆卦]煎薄罉食譜是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇煎薄罉食譜鄉民發文沒有被收入到精華區：在煎薄罉食譜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 煎薄罉食譜產品中有19篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 喂喂，係唔係覺得獎品🎁🎁🎁好豐富呢？有我做評審既「 金寶湯 」的「 滋味煮意大募集 」活動 ，開始咗嘞！快啲發揮下你哋既創意，用「金寶湯」煮個靚餸🥗🧆🍲🥘，贏家有可能係你 🏆👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳👨🏻‍🍳！ 我都創作左一個滋味食譜，睇吓帶唔帶到靈感俾你？！💭💡😋 忌廉蘑菇煎薄罉伴濃茄蕃橙香骨 (4人用) ...

　同時也有14部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅Andy Dark，也在其Youtube影片中提到，【反傳統】法式蔥油餅？！我搞了甚麼出來？ -- 法式蔥油餅 Scallion Pancake -- ▶▶▶ 食譜連結 More Recipes ▶▶▶ https://bit.ly/3fYGqzE ——————————————— #蔥油餅 #ScallionPancake #食譜 #recipes ...

「煎薄罉食譜」的推薦目錄

煎薄罉食譜 在 M's Kitchen 親子入廚小天地 Instagram 的最佳貼文

2021-02-02 08:31:40

💜💜 #蝦米蔥花煎薄罉 💜💜 🔎Mewe同步 #鹹鹹香香 #薄薄脆脆 #鹹薄罉 入口外面香脆，入面軟糯。用細細隻嗰啲蝦米最好唔使切 *做蘿蔔糕最啱，再加埋蔥粒已經好夠味。喜歡多材料的可加菜脯 🦐🌱🍕🦐🌱🍕🦐🌱🍕🦐🌱🍕 材料～ 中筋麵粉 80g 生粉/木薯粉5g 蔥粒 適量 蝦米 適量 * ...

煎薄罉食譜 在 Ⓑⓔⓒⓚⓘⓣⓒⓗⓔⓝ Instagram 的精選貼文

2021-04-04 16:20:06

懷舊點心- 櫻花蝦煎薄罉 𝔽𝕣𝕚𝕖𝕕 𝕔𝕙𝕚𝕟𝕖𝕤𝕖 𝕡𝕒𝕟𝕔𝕒𝕜𝕖🥞 日本有大阪燒，韓國有韓式煎餅，台灣有蚵仔煎，我今次來做個港式煎餅薄罉！這是酒樓的懷舊點心之一，外脆內𥚃煙煙韌韌的韭菜蝦米咸pancake😋 對上已經是N年前吃過，所以想回味下😌 家中沒有蝦米用櫻花蝦代替了，方便得來味道也很好👍...

  • 煎薄罉食譜 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-21 13:00:05
    有 64 人按讚

    喂喂，係唔係覺得獎品🎁🎁🎁好豐富呢？有我做評審既「 金寶湯 」的「 滋味煮意大募集 」活動 ，開始咗嘞！快啲發揮下你哋既創意，用「金寶湯」煮個靚餸🥗🧆🍲🥘，贏家有可能係你 🏆👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳👨🏻‍🍳！ 我都創作左一個滋味食譜，睇吓帶唔帶到靈感俾你？！💭💡😋
    忌廉蘑菇煎薄罉伴濃茄蕃橙香骨 (4人用)

    忌廉蘑菇煎薄罉🥫
    材料：
    金寶忌廉蘑菇湯 295g
    糯米粉 50g
    麵粉 130g
    雞蛋 1 個
    蝦米水 120克
    蝦米 20克
    菜脯 2-3湯匙
    蔥 /韭菜 35克

    調味料：
    胡椒粉 ¼茶匙
    五香粉 ¼茶匙

    做法：
    1. 韭菜切粒；蝦米洗淨浸片刻後切碎，蝦米水留用。
    2. 大碗內，放入麵粉和糯米粉，加入「金寶忌廉蘑菇湯」，蝦米水和混合蛋。
    3. 中小火燒熱油鑊，爆香蝦米、菜脯粒及韭菜，快炒半分鐘，取出待涼，放入粉漿拌勻。
    4. 燒熱鑊，倒入一勺粉漿於到鑊內，煎至兩邊金黃。重複以上方法至煎好其餘粉漿，即成。

    濃蕃茄橙香骨
    金寶蕃茄濃湯 312克
    一字骨 800克
    蒜茸 1湯匙
    洋蔥（切角） 1/2個
    橙 - 1個
    橙皮茸 1湯匙

    醃料：
    白胡椒粉 - 1/4茶匙
    糖 1茶匙
    生抽 2湯匙
    老抽 1茶匙
    紹興酒 1茶匙
    生粉 2-3湯匙

    醬汁調味：
    糖 1.5湯匙
    白醋 - 1湯匙
    鹽 1/2茶匙

    做法：
    1. 將一字骨加放入鹽水浸泡半小時。橙刨出橙皮成茸，再將橙切半榨汁，備用。
    2. 一字骨取出抹乾，加入醃料拌勻。
    3. 燒熱油，下一字骨煎焗至金黃色及熟，取出。
    4. 用同一鑊，加入蒜及洋蔥，下「金寶蕃茄濃湯」、橙汁、橙皮茸及醬汁調味煮成濃汁，加入一字骨兜勻，即可。成紅白湯2食的美味菜式。

    烹調小貼士:
    攪拌薄罉麵糊時，可以用撥蛋器將粉類材料、水份及「金寶忌廉蘑菇湯」混合，讓材料可充分拌勻免起粉粒。水份也可因應需要作加減。

    唔好猶豫啦！有機會贏取「創意食譜」獎項，獎品包括人氣🥫 KitchenAid 廚師機、 🥫 Panasonic 蒸氣焗爐 、 🥫 Whirlpool 洗碗碟機、 🥫 Philips 健康空氣炸鍋 🥫另設有「早鳥大獎」 ，有過萬元超級市場禮劵等緊你黎拎🤑(共120份)！快啲把握機會，立即Click入嚟了解活動詳情啦: 👉🏻https://bit.ly/3lrQarZ 📢📢📢！

    #金寶湯系列 #金寶湯特色醬汁系列 #滋味煮意大募集 #CampbellSoupHK #KITMAK #廚藝SHOWTIME #創意食譜
    活動日期: 2021年9月17日 至 2021年10月28日23:59
    公佈日期: 2021年11月11日 ( Cook1Cook FB 專頁公佈 )
    詳情請細閱條款及細則 : https://cook1cook.com/page/campbellshk2021

  • M's Kitchen 親子入廚小天地

    煎薄罉食譜 在 M's Kitchen 親子入廚小天地 Facebook 的最佳解答

    2021-01-27 12:12:39
    有 92 人按讚

    💜💜 #蝦米蔥花煎薄罉 💜💜
    🔎Mewe同步

    #鹹鹹香香 #薄薄脆脆 #鹹薄罉

    入口外面香脆，入面軟糯。用細細隻嗰啲蝦米最好唔使切 *做蘿蔔糕最啱，再加埋蔥粒已經好夠味。喜歡多材料的可加菜脯

    🦐🌱🍕🦐🌱🍕🦐🌱🍕🦐🌱🍕

    材料～
    中筋麵粉 80g
    生粉/木薯粉5g
    蔥粒 適量
    蝦米 適量 * 浸軟/水留用

    調味～
    鹽 1/2茶匙
    糖 1茶匙
    胡椒粉 少許
    麻油 1茶匙
    水 115g *連蝦米水

    做法～
    1.麵粉逐少加水，調味拌匀至滑 *粉漿提起可拉出紋路
    2.再加葱粒，蝦米拌匀
    3.適量油加入粉漿，中小火煎約1.5分鐘至金黃，返轉鑊鏟壓一壓，細火煎1分鐘至兩邊金黃

    💡💡💡💡
    *粉漿厚薄煎的時間不同
    *越薄越脆
    *細塊可以用湯匙倒入麵糊
    *煎第二轉，要再加些油
    *亦可一次過煎一大塊

    🦐🌱🍕🦐🌱🍕🦐🌱🍕🦐🌱🍕

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  • 點 Cook Guide

    煎薄罉食譜 在 點 Cook Guide Facebook 的最佳解答

    2020-05-26 18:00:00
    有 2,845 人按讚

    👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳
    鹹薄𦉘
    糯米粉 50g Glutinous Rice Flour
    中筋麵粉 200g Plain Flour
    油 10g Cooking Oil
    水 ~400g Water
    鹽 1tsp Salt
    砂糖 1tsp Sugar
    胡椒粉 少許 Pepper Powder
    蝦米 20g Dried Shrimp
    蔥/韮菜 1棵 Scallion/Chinese Leeks
    火腿 40g Ham
    1.蝦米早一晚浸泡備用
    2.火腿,蝦米,蔥及韮菜切粒備用
    3.火腿,蝦米略炒,再加入蔥及韮菜炒香盛起備用
    4.混合中筋麵粉,糯米粉,砂糖,鹽及胡椒粉
    5.加入油及水拌勻成沒有顆粒的粉漿
    6.加入火腿,蝦米,蔥及韮菜拌勻
    7.燒熱油鑊,倒入適量粉漿,鋪平成圓形,中火煎至兩面黃金即成

    甜薄罉
    糯米粉 100g Glutinous Rice Flour
    中筋麵粉 150g Plain Flour
    水 ~400g Water
    鹽 1/2tsp Salt
    砂糖 1tsp Sugar
    花生 40g Peanuts
    白芝麻 15g White Sesame
    椰絲 15g Shredded Coconut
    砂糖 30g Sugar
    1.混合中筋麵粉,糯米粉,砂糖及鹽
    2.加入水拌勻成沒有顆粒的粉漿
    3.碾碎花生,倒入鍋中慢火烘至微微金黃
    4.加入白芝麻,烘至金黃盛起放涼
    5.燒熱油鑊,倒入適量粉漿,鋪平成圓形,兩面煎至凝固盛起
    6.花生,白芝麻加入砂糖及椰絲拌勻
    7.薄罉鋪平,加入內餡,捲起後切成件即成

    #中式 #薄罉 #小食 #食譜 #煮食
    ------------------------------------------
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    http://dimcookguide.com/fried-chinese-pancake/
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