土生花 （Soil To Soul）@K11 MUSEA ︳ 韓國「寺剎飲食」哲學　新派韓式素菜食府

😎素食新餐廳速報！靚到都未必捨得食，但疫情緩和後都想去試試。我幻想有泠泠流水聲，鳥鳴啁啾啼樂不停，可以洗滌心靈？

睇睇有咩食先？

六至八道菜的晚市嚐味菜單︰
招牌︰「紫蘇籽芋頭湯配醃菜包飯」、「牛蒡絲煎釀豆腐配杏鮑菇、「韓式粉絲雜菜腐皮福袋」及「紅棗玉桂糖水煮香梨」等（$598--788）。

單點菜式︰韓式冷麵丶湯麵、炒飯丶飯糰丶年糕及韓式壽司。

前菜︰
「韓國人蔘沙律」（$198）
「韓國蘿蔔包餃子」（$138）
「雜錦菇菌凍批配甜辣醬」（$128）

主菜︰
「牛蒡絲煎釀豆腐配杏鮑菇」（$228）
「韓式粉絲雜菜腐皮福袋」（$188元/4件）
「照燒杏鮑菇」（$218）
「甜酸酥炸椎茸菇」（$228）
「甜辣酥炸菇菌」（$238）

韓國佛學法師設計的正宗寺廟料理--「寺廟料理體驗嚐味菜單」（晚市$1,380/位，午市$780/位），包括了八至十道菜式以總廚發辦，須於一天前預訂（八月中旬起）。

午市套餐︰
$218（一款主菜丶湯丶沙律及甜點）；$258配多一款精選豆腐或菇菌菜式；$288有齊兩樣。

午市單點︰
「三色蔬菜煎餅」丶「甜辣酥炸菇菌」丶「五色蔬菜伴飯」丶「韓國純素定食」等（$118起）。

午市外賣︰
「韓式素食便當」（$138）及單點菜式；Deliveroo預訂送遞。

佐酒小吃︰
「韓式蔬菜脆片」（$98）
「蘑菇釀薯蓉」（$68元/4件）
「香煎柚子蜜山藥片」（$98/6件）
「韓國蘿蔔包餃子」（$68/3件）
「蜜餞雜錦果仁」（$98）
「迷你韓式煎餅」（$68/3件）

雞尾酒（$98--108）；無酒精雞尾酒（$78）。

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土生花

地址︰香港尖沙咀K11 MUSEA 7樓 704舖
營業時間︰12:00—23:00
查詢 info@soiltosoul.hk / 2389 9588