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同時也有93部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【中秋烤肉特輯,教你自製烤肉醬&燒肉蔥鹽】 中秋節要到啦🎑~今年自己在家烤肉吧! 今天阿慶除了教大家敲碗已久的「烤肉醬」之外, 還有分享另一個萬用沾醬「燒肉蔥鹽」唷😍 此外在燒烤時,🦐🔥🔥 各項肉類要注意的小眉角也不能忘記~✨ 快來看看吧! -----------------------------...
「烤雞腿醬汁」的推薦目錄
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- 關於烤雞腿醬汁 在 露西吃貨地圖 Facebook 的最讚貼文
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烤雞腿醬汁 在 ??Song吃喝玩樂日常‼台北 桃園 彰化 台南 台中 Instagram 的最佳貼文
2020-11-02 10:14:00
必勝客近期又推出新品啦😍 這次感謝 @pizzahut.taiwan 提供3組紙包筆管麵 抽三位🥳 抽獎辦法👇 1️⃣追蹤兩的IG👉 @pizzahut.taiwan & @chensongeat_ 並按此篇讚❤️ 2️⃣在底下標記1位朋友留言:「 我要吃必勝客新品! 」即完成✔️ ‼️同一帳號限三...
烤雞腿醬汁 在 ?露西吃貨地圖☼雲林∥台中∥ 彰化∥嘉義 Instagram 的最佳貼文
2020-05-09 04:05:18
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烤雞腿醬汁 在 Instagram 的最佳貼文
2020-05-11 10:46:22
又來訪了😂這家是我少數去了又去 並且真心惦記著而不是只是為了溫飽的便當店 一試成主顧,有別於一般的雞腿飯 他們家雞腿飯有種吃碳烤雞腿的爽感 甜甜鹹鹹的烤雞腿醬汁超下飯!!!!!皮烤的脆脆的搭配醬汁很幸福 而且他們家雞腿超大隻據說都是嚴選八兩重的雞腿, 我上次光吃雞腿就快飽了 因為現點現烤需要稍等一下...
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烤雞腿醬汁 在 阿慶師 Youtube 的最佳解答
2021-09-17 18:00:17【中秋烤肉特輯,教你自製烤肉醬&燒肉蔥鹽】
中秋節要到啦🎑~今年自己在家烤肉吧!
今天阿慶除了教大家敲碗已久的「烤肉醬」之外,
還有分享另一個萬用沾醬「燒肉蔥鹽」唷😍
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快來看看吧!
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅去骨雞腿
✅雞翅
✅五花肉片
✅杏鮑菇
✅韭菜花
✅豆芽菜
✅秋葵
✅透抽
✅胡椒鹽
✨以上食材及份量都可根據個人喜好變更唷🍴
烤肉醬:
✅水 500cc
✅洋蔥 60g
✅醬油 8大匙
✅天然鮮味粉 1大匙
✅二砂糖 4大匙
✅冰糖 4大匙
✅蒜泥 1大匙
✅蘋果泥 3大匙
✅柳橙汁 80cc
✅太白粉水
(太白粉1大匙+水1大匙)
✅沙茶醬 1小匙
燒肉蔥鹽:
✅青蔥 4根
✅洋蔥 60g
✅胡椒鹽 1小匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅鹽 1/2小匙
✅天然鮮味粉 1小匙
✅香油 2大匙
✅二砂糖 1小匙
✅五香粉 1/3小匙
✅熟白芝麻 適量
🍳阿慶師料理小筆記📝
烤肉醬:
1.準備一鍋熱水,加入洋蔥、醬油、冰糖、二砂糖、天然鮮味粉、蒜泥、蘋果泥,煮滾後轉中火熬製15分鐘
2.熬製15分鐘後加入柳橙汁,煮滾後轉中火熬10分鐘
3.將蔬菜料過濾掉,再加入加太白粉水、沙茶醬拌勻即完成
燒肉蔥鹽:
1.將青蔥切成蔥花、洋蔥切成碎狀放入碗中
2.加入胡椒鹽、白胡椒粉、鹽、天然鮮味粉、二砂糖、五香粉、熟白芝麻拌勻後即完成
烤肉:
1.將喜愛的蔬菜包進五花肉片中備用
2.雞腿肉劃刀撒胡椒鹽,下鍋跟雞翅一起烤熟,塗上烤肉醬
3.烤肉串/透抽,塗上烤肉醬及蔥鹽即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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烤雞腿醬汁 在 可宋小姐Sylvie Youtube 的最佳貼文
2021-09-15 20:30:31在家開燒肉店|中秋節烤肉必學6種燒肉醬汁作法 根本像在吃"X杯燒肉" 新手也能變神廚!【頌宋姐妹在家也能開餐廳】可頌小姐Sylvie #烤肉#bbq #中秋烤肉#燒肉#燒肉醬 #烤肉醬 #美食
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烤雞腿醬汁 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
2021-09-11 18:44:49📌買 大全配 多功能創意料理爐(櫻花粉) 按這裡 → https://lihi1.cc/pvomb
材料
雞腿 600公克/ chicken thigh 600g
豆豉 30公克/ fermented black bean 30g
紅蔥頭片30公克/ shallots 30g
蒜末 20公克/ garlic 20g
紅辣椒末 15公克/ chili pepper 15g
薑末 15公克/ginger 15g
調味料:
蠔油 4大匙/ oyster sauce 4tbsp.
紹興酒 50公克/ Shaoxing wine 50g
水 150公克/water 150g
作法:
1.雞腿在肉厚處劃刀備用。
2.豆豉用水沖洗一下瀝乾。
3.熱鍋開大火,雞腿皮朝下,煎至外皮酥香且出油,翻面,再繼續煎至雞腿顏色變白且熟。
4.將雞腿放至鍋邊,放入紅蔥頭片,煸炒至紅蔥頭金黃酥香。
5.放入豆豉、蒜末、紅辣椒末、薑末炒香,再加入所有調味料,蓋上蓋子燒煮約10分鐘,再開蓋,稍微兩面翻動,燒煮至醬汁略濃稠收汁即可。
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楊桃美食網
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烤雞腿醬汁 在 無法停止的嘴 Facebook 的最佳貼文
必勝客近期又推出新品啦😍
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‼️同一帳號限三次留言,以上步驟需完成會審核😎
@chensongeat_ 保有活動所有權
‼️截止時間:即刻至11/3號晚上24點,隔天內公布得獎名單
‼️得獎者會公布限動,需在抽出24小時內私訊我,逾時不候。
‼️活動地區限台灣本島
📍必勝客
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升級波隆那牛肉丸紙包筆管麵+$50
升級奶油雞腿排紙包筆管麵+$50
還有厚燒醬烤BBQ(兩腿兩排)、2罐可樂
👁🗨羅勒雞腿排紙包筆管麵$169
使用獨家特別的紙包烘烤技術 讓你在拿到餐點時 每一口都是熱騰騰的!紙包還有個特點 就是會將醬汁鎖住 打開紙包又多了點小樂趣 有種驚喜感~波隆那牛肉丸 牛肉丸香氣濃郁 帶有番茄的甜味 這款很開胃!奶油雞腿 奶香十足 筆管麵搭上奶油醬汁 更為順口 雞腿肉質軟嫩~羅勒雞腿 使用帕瑪森起司和鮮奶油製成 羅勒香氣撲鼻 搭配義式香料烤雞腿 醬汁和筆管麵一起入口 味道上更有層次!吃飽後一定要來罐可樂 更滿足!
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🕓依照各門市營業時間
🏡全台必勝客
🔍IG:「 @pizzahut.taiwan 」
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烤雞腿醬汁 在 露西吃貨地圖 Facebook 的最讚貼文
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[#吃貨露西in台中]
➡️經典蒲燒鯛魚丼(特大盛)🐟$120
➡️人氣雙拼丼(特大盛)🍗$150
➡️嚴選極上牛五花丼(特大盛)🐂$150
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✔️喜歡大口吃肉扒飯的朋友有福啦!露西介紹一家平價又美味的丼飯店 #樹丼食堂 ,靠近逢甲大學,可說是學區美食,因為學生族群多,學區內的店家通常價格實在份量多,這天來吃也是飽到不要不要的~(。・з・。)店面位在青海路上,店外面看到有個攤子走進去就是了,簡單幾張桌椅,和滿滿航海王公仔與鋼鐵人模型,想必老闆也是動漫和漫威迷吧!🤔
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✔️主要餐點就是丼飯和咖哩飯為主,都在百元左右,胃口不大選大盛應該就夠,但因為我們都很餓所以全選了特大盛⋯(別小看吃貨的厲害🤪) #經典蒲燒鯛魚丼 看起來賣相超讚,雖然是百元的鯛魚也沒有馬虎,給得非常大片,口感不輸鰻魚啊啊好軟嫩!而且蒲燒醬汁甘甜,相當下飯!❤️友人非常喜歡~ #人氣雙拼丼 則是可以一次吃到招牌燒肉和烤雞腿,醬汁很夠味,燒肉醃得剛好,不會太鹹,雞腿肉煎得外皮金黃酥脆很好吃!😍 #嚴選極上牛五花丼 則是被滿滿的牛五花肉鋪滿了!吃起來不會油膩,與雙拼相比調味較淡所以露西再加了點丼飯醬汁,他們家特大盛份量確實不少,但不單單只有飯和肉,配菜有小黃瓜、炒過的洋蔥及柚子蘿蔔,吃起來更為爽口開胃,以及半熟蛋再拌一拌實在完全無法抵抗,三大碗我們還是吃得一乾二淨!🤣🤣
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✔️店內還放了一桶很有料的海帶味噌湯不怕你喝,一瓶讓重口味的朋友可以額外加的丼飯醬汁,老闆真的想讓每個人都吃飽飽的呢!😘記得學生時期時學校附近的店雖然大多便宜大碗,但通常味道普普,很難得有便宜,食材又實在,端出來用料誠意滿滿的好吃丼飯,百元真的超划算!🤩給露西留下很深刻的印象~👅
☎️0988772013
⏰11:00-14:00、17:00-22:00
📍台中市西屯區青海路一段70號
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烤雞腿醬汁 在 台南咬一口 Facebook 的精選貼文
#鮮嫩欲滴的烤雞腿
這裡的烤雞腿,醬汁味道相當濃厚,整隻雞腿香噴噴,閃亮亮的雞腿外觀真的非常誘人,那入味的口感,每一口都是滿滿的醬香味兒,鹹香中帶點甘甜
🚩明珠便當
🏠地址:台南市南區永華路一段65號
☎電話:06 226 4881
⏰時間:10:30-19:00
https://www.shiamilong.cc/2017/12/blog-post_15.html
台南。蝦米龍 我不是在吃美食,就是在吃美食的路上~