哎呀～真的好久好久沒有做 #叮咚雞 了！
前一天在備料時候，從大腦角落將食譜打撈出來，同時也讓那段開始學習做菜的記憶舒展舒展。
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雞腿肉跟羅勒葉洗好，用 #超吸收廚房紙巾 正反吸乾，大量小番茄對切，蒜頭切成細末，伴著隨意撕的羅勒葉，平均的撒上雞腿肉上，加上鹽跟胡椒，推進烤箱～「嗯嗯嗯～對！就是這樣」內心裡小小讚聲，其實沒忘掉這些細節！
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#叮咚雞 認真說只是一道在Youtube上可以找到recipe的番茄羅勒烤雞腿料理，
但它卻是我學習做菜的開端 ，讓我在想放棄攝影的夏天，從新找回方向跟力量。

「從內心喜歡你做的事，不然會被看穿的！」
是啊！四十歲之後的人生，就是更坦然的面對自己。知道好好生活的重要，更珍惜每次食光！

▍我們的．紙感說明書＿超吸收廚紙
Episode 04叮咚｜那天與朋友的回溫食光
　
「從內心喜歡你做的事，不然會被看穿的！」
那天，攝影師叮咚如是說著
攝影作品總是生活感滿點的叮咚，
做出的料理也同樣自然且充滿溫度
由愛研發的獨家叮咚雞，更是吃過都說讚呀☺
　
即使久未煮這道，但只要備妥
真誠的心和從頭到尾沒停過的溫暖燦笑，
佐上吸水吸油超吸收廚紙、朋友們給力協助
久違叮咚雞依舊美味再登場！
　
知道好好生活的重要，開始更珍惜每次食光
讓回過頭看每個日常的時候，都能細細再品嘗
#超吸收廚房紙巾 陪你煨煮記憶中的美好

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你們也曾和好友&超吸收廚紙一起完成過
甚麼料理呢？7/12前寫下，就有機會獲得
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日常時段依指引隨心使用，一起紙感升級吧！
　
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台北市長候選人大力promo的蜂蜜檸檬
除了治百病
拿來跟雞腿搭配也是一絕喔😘

#在政見發表會推廣蜂蜜檸檬
#好有創意阿
#我已經不記得他是誰只記得蜂蜜檸檬

暗中保護我們大家的秋永師傅
今天來完成網友心願
學起來也許中秋節可以試試看🌕

完整食譜：http://bit.ly/2wFMKHh
🎬快來訂閱料理123 YouTube：http://bit.ly/2Nff1Pg

張秋永Titan

#烤箱跟烤網都是烤阿
#應該攏欸通吧哈哈哈哈哈
#我們接下來有中秋特別企劃yo
#大家期待嗎😚

天氣實在太熱，吃這種可以解油膩的調味最剛好了！！帶便當，野餐、露營都很適合喔～～～
#Titans世界Kitchen
#用煎的記得擦乾
#不能再曬下去惹

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這道菜是我三月份到花蓮打工換宿的時候
民宿管家教我做的料理
據說是原住民上山打獵時很常做的一道菜
做法也相當簡單，畢竟在山裡也做不了太複雜
就是大量的蔬菜和雞肉組合而成
蔬菜燉煮後產生的甜味，搭配厚實多汁的去骨雞腿排

下山後，管家在食譜步驟的部份做了些微調整
從原先的單純燉煮，多了一個再進烤箱收汁的動作
讓整道菜的風味更上一層樓
除了下飯還是下飯，用麵包沾著吃也很棒
不管大人小孩都一定會很喜歡
家裡來客人的時候，準備這一道也超有面子的喔~
趕快學起來吧！

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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧

料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️

#星座 #料理 #美食
感謝
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廚具要高級、精緻、CP值高

❓有一種食材，代謝不太好的人吃了可以流流汗，代謝好的人吃了能保留營養在體內。這週三 #星座廚房籤 的美食料理，大家猜猜會是什麼呢？😉

食材
腰果 32g 浸泡1小時
板豆腐 450g
無糖優格 120ml
洋蔥 1顆
馬鈴薯 1顆
雞腿肉 1塊
白飯
蔥油餅

佐料：
生薑 4g
大蒜 5瓣
辣椒粉 13g
日式咖喱塊 4塊
鹽、孜然粉、茴香粉、黃薑粉少許
蕃茄罐頭 1/3罐
蜂蜜 少許
椰奶 半罐
椰子油 少許
芹菜 少許
檸檬汁 少許

白瑜 心星占星
FB：https://www.facebook.com/nascastudio
IG：https://www.instagram.com/nascabai/
自然醒影像工作室：https://www.facebook.com/nwakeupstudio/

今天分享用烤箱做的不炸的炸雞塊。
因為不油炸所以很健康。
再加上一點功夫就很好吃了，請一定要做一下喔！

〜材料〜
雞腿肉 2塊
大蒜 1瓣
生薑 2瓣
醬油 2大匙
米酒 2大匙
酥炸粉 2大匙 + 麵糊用


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感謝您一直以來的鑑賞。



Music：
Dreamland - Aakash Gandhi
blue
One Step Closer - Aakash Gandhi


#日本夫婦在台灣 #不炸的炸雞塊 #電烤箱料理